Peer "Severyanka": kenmerken en teelt

De peer is een oude cultuur met een geschiedenis van ongeveer vierduizend jaar. Er zijn tientallen verschillende variëteiten van dit landbouwgewas in de wereld, en de beste groeien in Rusland.

Peer "Severyanka" werd eind jaren vijftig gefokt door verschillende variëteiten te kruisen. Het heeft een verhoogde weerstand tegen negatieve temperaturen, groeit goed in de noordelijke regio's van het land. "Severyanka" heeft een gemiddelde grootte, heeft een kleine ronde kroon. De bast is overwegend donkergrijs van kleur. Het blad is een complexe configuratie, met puntige uiteinden op de bladeren.

De oogst kan in de eerste helft van augustus worden verwijderd. Zodra de peren rijpen, verkruimelen ze, als op commando, in een kwestie van dagen. Het wordt aanbevolen om de peren een week te verwijderen voordat ze worden uitgestoten. In dat geval worden ze maximaal drie maanden bewaard. Pas zeven jaar na het planten verschijnt de eerste oogst, één boom brengt ruim twee tientallen kilo's op. Een volwassen peer kan tot 70 kg gewas brengen. Als het jaar succesvol is en de plant goed wordt verzorgd, kan de hoeveelheid gewas oplopen tot een centrum.

Zoals eerder vermeld, is de Severyanka-peer niet bang voor zelfs strenge vorst, en deze plant is niet bang voor hoge temperaturen. Tijdens de periode van droogte worden de vruchten van de peer merkbaar kleiner, maar desalniettemin houdt de boom niet op vrucht te dragen.

Gedistribueerde peer "Severyanka" op het grondgebied:

• Oeral;
• Verre Oosten en Sachalin;
• Wolga-regio.

Onder de soorten van deze peer is vooral "Severyanka Krasnochekaya" populair. Het heeft unieke eigenschappen, is zeer winterhard en brengt een goede oogst. Het ras is speciaal gefokt voor de klimatologische omstandigheden in Rusland. Academicus Yakovlev bedacht en ontwikkelde een variëteit. De maximale hoogte van een boom op vijftienjarige leeftijd is zo'n vijf tot zes meter. De boom groeit het meest in de breedte, soms bereikt de diameter ook 5-6 meter.

Takken groeien vaak loodrecht op de stam. De kleur van de stam varieert in verschillende tinten bruin. De bladeren zijn rechte platen die geen bochten hebben. De basis van het blad is rond en licht hol.

Als de peer bloeit, is hij bedekt met witte bloemen. De bloem heeft de vorm van een cirkel, er zijn maximaal zes stukjes aanwezig op één bloeiwijze. Er zijn niet meer dan vijf bloemen, ze verdragen negatieve temperaturen goed.

Voordelen van dit ras:

• snelt snel;
• vorstbestendig;
• resistent tegen ongedierte (schurft);
• overvloedig vruchtbaar in de vroege periode;
• heeft een uitstekende smaak;
• fruit is geschikt voor elke vorm van verwerking.

Een van de tekortkomingen kan de kleine omvang van de vrucht worden genoemd. "Severyanka Krasnochekaya" wordt geplant in een droog gebied waar veel licht is. De plaats moet zacht zijn. Voor deze perenboom is geen speciale grond nodig. De grond heeft niet veel vocht nodig, in moerassige laaglanden zal de boom slecht groeien.

Bij de landing moet u de juiste site kiezen. De ideale locatie kan een goed verlichte ruimte zijn, waar geen tocht is en de grond niet te nat is. De beste grond voor zo'n peer wordt beschouwd als leem, evenals zandige leemgrond. Er is ook een behoorlijke hoeveelheid verschillende meststoffen nodig. Het is niet ongebruikelijk dat jonge planten niet wortel schieten als de winters te streng zijn.

Het is de moeite waard om goed te letten op tweejarige zaailingen, ze onderscheiden zich door een betere weerstand en aanpassingsvermogen aan weersveranderingen. Probeer bij het kopen van zaailingen gezonde en intacte exemplaren te kiezen. U kunt het beste contact opnemen met een speciale kwekerij, waar zij u de voorwaarden voor het kweken van een zaailing kunnen laten zien en alle benodigde kwaliteitscertificaten kunnen overleggen. Het is ook een goed idee om een ​​zaailing aan te schaffen met een gesloten wortelstelsel (met een kluit aarde aan de wortels).

Aan de plantkuil moeten de volgende componenten worden toegevoegd:

• turf;
• humus;
• mest;
• as.

Voor het planten wordt een kleine heuvel in de trechter zelf gemaakt, er wordt een zaailing op geplaatst, zodat de wortelhals zes centimeter boven het oppervlak uitkomt.

Een halve emmer water wordt uitgegoten, de wortels van de zaailing worden rechtgetrokken, deze wordt in een gat geplaatst.De uitsparing is bedekt met aarde, licht verdicht. Er komt nog een halve emmer water bovenop. Om te voorkomen dat de stam gaat kantelen, is het beter om deze aan een houten pin te binden.

Peer "Severyanka" heeft plantpatronen die ongeveer hetzelfde zijn als andere variëteiten. De afstand tussen de bomen moet minimaal drie meter zijn, maar tussen de rijen is het aan te raden om een ​​afstand van vijf meter of meer te maken. Helaas zal "Severyanka" slechts 25% van het gewas geven bij afwezigheid van bestuivers. Daarom adviseren ervaren tuinders om de variëteit "Memory of Yakovlev" in de buurt te planten, zodat deze als bestuiver voor dit type peer dient.

Qua verzorging is snoeien vooral belangrijk voor peren, omdat het helpt bij de juiste kroonvorming en de ontwikkeling van de boom.

Als de plant wordt weergegeven door één scheut, wordt gesnoeid op een hoogte van ongeveer 75 cm, terwijl er drie knoppen overblijven. Als er zelfs kleine zijtakken zijn, worden ze met een derde afgesneden, het is ook aan te raden om er drie knoppen op te laten. Snoeien gebeurt meestal binnen de eerste drie jaar na het planten van de zaailing. Dan is de boom al verwerkt voor sanitaire en preventieve doeleinden.

Zorg vereist de volgende operaties:

• onkruid verwijderen;
• grondbewerking;
• topdressing;
• water geven;
• preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen.

De peer heeft een staafstructuur van wortels, de hoofdwortelmassa bevindt zich op een diepte van een meter. Voor haar is de ideale grond niet hard en neutraal, waarin humus zit.De peer zal niet groeien in veengebieden waar veel carbonaat aanwezig is. Het is ook onaanvaardbaar om perenbomen te planten waar het grondwater dicht bij het oppervlak komt.

Voor het planten wordt de grond niet bemest; stikstofbemesting wordt toegepast in de derde lente (17 gram ureum per vierkante meter).

Na vijf jaar worden de volgende meststoffen gegeven (6 g per vierkante meter):

• stikstof;
• fosfor;
• potassium.

Eens in de drie jaar bemesten met organische stof. Het is noodzakelijk om de peer twee keer per seizoen water te geven - voor de bloei en daarna. Een goede optie is irrigatie met sproeiers of sloten. In vooral droge zomers kun je vaker water geven. Voor elke vierkante meter is ongeveer 20 liter water nodig. Na het water geven is het noodzakelijk om de grond los te maken, onkruid en onnodige kruiden te verwijderen.

De peer heeft een goede weerstand tegen schurft en vlekken. Septoria (witte vlek) treft bomen vrij zelden. Ter preventie worden planten in het voorjaar besproeid met Bordeaux-vloeistof of blauwe vitriool. Het witwassen van de stam geeft ook goede resultaten.

Ook kan "Severyanka" mycoplasma-ziekte krijgen. Infectie treedt op als gevolg van insectenplagen en aangetaste zaailingen. De ziekte omvat de snelle groei van de nieren, droogheid en lethargie van de bladeren, het verschijnen van vlekken, necrose van de romp. Als dit gebeurt, moet de boom worden verwijderd, het zal onmogelijk zijn om hem te genezen.

Vruchtrot is een voorbode van bruine vlekken. Als u geen effectieve maatregelen neemt, wordt het gewas voor 100% vernietigd. In de strijd tegen deze plaag werken koperchloride en Bordeaux-vloeistof effectief. Een bacteriële verbranding treedt op als de bladeren door vorst worden "gegrepen". In dit geval moet de boom eenmaal per week worden besproeid met antibiotica.Alvorens met het werk te beginnen, moeten alle gereedschappen worden behandeld in boorzuur.

Ervaren hoveniers geven een paar aanbevelingen voor degenen die nog niet met de teelt van fruitgewassen te maken hebben gehad.

• Met het probleem van het kiezen van zaailingen, wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan tweejarige planten. Van hen, met een hoge mate van waarschijnlijkheid, zal het mogelijk zijn om te beoordelen hoe de boom zal groeien.
• Om de houdbaarheid te verlengen, dient u de vruchten in de koelkast te bewaren. Als peren van de grond worden verzameld, is hun houdbaarheid onbeduidend. Het wordt aanbevolen om een ​​week voor het verharen te oogsten.
• De bomen verdragen de droge periode standvastig, maar het is beter om het water te geven, alleen dan zullen de vruchten lekker en sappig zijn. Als er dicht bij het oppervlak grondwater aanwezig is, zal de boom slecht groeien.
• Het is noodzakelijk om planten in de lente te planten, wanneer gestaag warm weer verschijnt.

Beoordelingen van tuinders over de Severyanka-peer zijn overwegend positief. Zomerbewoners merken pretentieloze zorg, vorstbestendigheid, uitstekende smaak van fruit op. Ze spreken ook goed over de hoeveelheid gewas, die in vruchtbare jaren 100 kg per boom kan bereiken.

Er zijn ook negatieve reacties. Ze houden voornamelijk verband met het feit dat het nodig is om bestuivers voor peren te kopen, omdat zonder hen het gewas klein zal zijn. Veel zomerbewoners klagen ook dat Severyanka vaak vatbaar is voor ziekten van zijn cultuur en dat er regelmatig preventieve maatregelen moeten worden genomen.

Zie de volgende video voor informatie over het bereiken van perenvruchten gedurende 3-4 jaar.