Hoe bloeit persimmon en wanneer verschijnen er vruchten?

Persimmon is een van de meest voorkomende vruchten. De vruchten zijn zoet van smaak, maar sommige soorten zorgen voor een onaangenaam samentrekkend effect in de mond. Daarom is het de moeite waard om te leren hoe kaki's worden gekweekt, hoe hun fruit rijpt, om de variëteiten te begrijpen en heerlijke vruchten te kiezen.

Dadelpruimen komen oorspronkelijk uit de warme landen van Azië. Desalniettemin kan deze vrucht zelfs in het barre klimaat van Rusland worden gekweekt, omdat fokkers al lang vorstbestendige variëteiten hebben gefokt.

Persimmon groeit aan een lage boom met spreidende takken, waaruit je tot 80 kg gewas kunt oogsten. Maar de vruchten zullen klein zijn. Voor het planten van dadelpruimen kiezen ze een goed verlichte plaats en een oppervlakte van 25 tot 80 vierkante meter. m.

De zaailing kan thuis worden gekweekt. Neem hiervoor een bot van een rijpe vrucht en droog het op kamertemperatuur. Daarna wordt het 30 minuten geweekt in een speciale mangaanoplossing om het te desinfecteren. Het zaad wordt 2 maanden in de koelkast geplaatst en pas na het ontwaken van de spruiten eruit gehaald. Daarna wordt het voorbereide bot opnieuw gedrenkt in een oplossing die de ontwikkeling van de plant enkele dagen stimuleert.

Voor grondbewerking wordt een mengsel van zwarte aarde, turf, geëxpandeerde klei, houtas, zand en zaagsel gebruikt. De steen wordt horizontaal in een pot geplaatst. De aarde wordt bewaterd en bedekt met glas, waardoor broeikasomstandigheden ontstaan. De eerste scheuten verschijnen binnen 1 maand. Wanneer de plant 1,5 m hoog wordt, wordt deze in de volle grond getransplanteerd.

Voor het planten graven ze een gat van 30 cm diep, drainage met zand wordt erin gelegd en besprenkeld met zwarte aarde met toevoeging van mest. Als de plant in het najaar geplant gaat worden, kies dan het beste voor september en wees op tijd voor de eerste nachtvorst. Vruchten aan de boom verschijnen na 3 jaar, op voorwaarde dat alle regels voor het planten van deze plant worden nageleefd.

In Rusland wordt een vroeg ras geteeld (volledige rijping vindt plaats in september - oktober), middenseizoen (oktober - november) en laat (december). Wanneer er vorst optreedt, is het noodzakelijk om alle vruchten van de boom te verwijderen, zelfs als ze nog niet rijp zijn. Vruchten kunnen perfect rijpen als ze met rust worden gelaten.

Er zijn een vrij groot aantal persimmon-variëteiten, maar onder hen kan men "Virginsky", "Oosterse" en "Kaukasische" soorten onderscheiden. Omdat ze een hoge vorstbestendigheid hebben, worden ze het meest gewaardeerd door Russische tuiniers.

Persimmon is zeer resistent tegen verschillende ziekten en schimmelinfecties. Er kan zich echter echte meeldauw op de boom ontwikkelen, wat een witte laag op de bladeren veroorzaakt. Door wortelrot worden de bladeren bleek en worden de wortels volledig vernietigd. Bij bacteriose wordt de schors beschadigd en wordt de boom kaal. Fusarium zorgt ervoor dat de schors eraf valt en zwart wordt bij de stam. De korst infecteert de bladeren en vormt er zwarte vlekken op.

Speciale preparaten worden ook gebruikt om ongedierte te bestrijden. Deze omvatten "Bikop", "Boverin", "Aktofit" en "Akarin". En je kunt ook "Gaupsin" kopen, dat niet op één plaag werkt, maar op een aantal ziekten.

Om het verschijnen van laesies aan de boom te voorkomen, moet u er goed voor zorgen. Persimmon heeft constant water nodig, dat om de 3 maanden wordt uitgevoerd. De beste meststoffen voor deze plant zijn biologisch. Extra voeding in de vorm van humus wordt in het voorjaar geïntroduceerd. Voor de bloei wordt as aan de grond toegevoegd. Als minerale meststoffen kunt u nitrophoska en Kemira gebruiken. Om alle voedingsstoffen toe te voegen, graaf je kleine gaatjes rond de kruin en geef je ze water.

Persimmon is een nogal pretentieloze plant. Het belangrijkste is om een ​​​​zaailing correct te laten groeien, of een goede op de markt te kopen en deze in de volle grond te planten.

Zie hieronder voor details.

Persimmon-bloemen zijn als geen ander. Ze verschillen van appel- of perenbomen, omdat ze een ongewone vorm hebben, ze worden ook gekenmerkt door een groot formaat en dichte bloembladen. Bloemen zijn verdeeld in mannelijk en vrouwelijk. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken in structuur en vorm. Het vrouwelijke geslacht is volumineuze bloemen met grote en dichte bloembladen, de kelk heeft 4 bladeren. Mannelijke bloemen zijn klein en hebben de vorm van een bel, die zich in de vorm van borstels van 3 bloemen bevindt. Ze hebben een groengele crèmetint die nauwelijks opvalt als deze opgaat in de bladeren.

Op de takken zie je 1 tot 5 bloemen tijdens het ontwaken van de plant in maart. Soms is er biseksuele bloei. De aanwezigheid van zaden in het vruchtvlees is afhankelijk van de bestuiving van de bloem. In parthenocarpische variëteiten vindt dit proces niet plaats en ontwikkelen zich geen zaden. En als de persimmon nog steeds bestoven is, zal de vrucht groeien met zaden.

De bloemen zitten verstopt tussen de takken en hebben een aangename geur die lijkt op hoestpastilles. Het aroma tijdens deze periode is vettig en scherp.De bloemen, hoewel niet erg opvallend vanwege hun groene tint, worden gevonden door insecten en bestoven.

Persimmon begint te bloeien in de late lente en vroege zomer, afhankelijk van de variëteit en het groeigebied. De mannelijke bloem heeft een levensduur van 2 dagen, terwijl de vrouwelijke bloem een ​​levensduur heeft van 4 dagen. De gehele bloeiperiode is 1,5 maand.

Op de Krim wordt meestal de Rossiyanka-variëteit gekweekt, gemaakt door binnenlandse fokkers. In het Krasnodar-gebied bloeit de bloei in mei, maar de bloemen aan de boom duren niet lang en vallen eraf. In deze regio komen "Virginsky" en "Eastern" persimmon-variëteiten veel voor. De bloemen hebben ook een ongebruikelijke vorm. Ze zijn dicht, groenachtig van kleur, bijna versmelten met de bladeren. Na bestuiving door insecten vallen de bloemen af ​​en ontwikkelt de vrucht zelf zich al.

Persimmonvruchten verschijnen in september-december, afhankelijk van de plantmaand en het plantenras. Maar houd ook rekening met de groeiregio. Meestal dragen vrouwelijke bloemen vrucht, maar soms kunnen ook mannelijke bloemen worden geproduceerd. Vruchten verschijnen 3 jaar na het planten. Ze zijn oranje van kleur met rode, roze en bruine tinten.

Persimmon-vruchten verschijnen op de scheuten van het lopende jaar. En ook de oogst hangt af van een sterke jaarlijkse groei, die alleen kan worden verzekerd door verzorging, snoeien en verzadiging van de grond met voedingsstoffen.

Jonge boompjes worden al 1 jaar na het planten gesnoeid, in de lentemaanden. Snijd slechts 80 cm van de wortel van de boom af. De takken worden ingekort tot 15 cm als ze groeien tot een lengte van 30 cm. Ook droge en gebroken scheuten worden verwijderd.Voor een betere vruchtzetting is het noodzakelijk om een ​​deel van de kruin van de boom te verwijderen. En het is ook noodzakelijk om slechts 2-3 takken op één tak te laten. Als gevolg van deze procedure zal de boom meer opbrengst produceren, waardoor het aantal vruchten elk jaar toeneemt. Het is belangrijk om de juiste snoei uit te voeren zodat de kaki beter groeit en vrucht draagt.

Voor het oogsten wordt een ladder gebruikt. De vruchten worden zorgvuldig gesneden met een snoeischaar. Het beste van alles is dat het gewas wordt opgeslagen in houten kisten, op de bodem waarvan zaagsel of schaafsel wordt geplaatst, zodat de persimmon niet kreukt en langer heel blijft. De stengel wordt naar beneden geplaatst en bij de volgende laag wordt deze omhoog geplaatst.

Geprepareerde fruitkisten worden bewaard bij een temperatuur van 0-1°C en de luchtvochtigheid wordt op 90% gehouden. Onder dergelijke omstandigheden blijft de persimmon nog 2 maanden vers. Scherp fruit wordt bovendien in de koelkast ingevroren, zodat het malser van smaak wordt. En om deze samentrekking terug te krijgen, kun je het fruit opwarmen tot 60 ° C. Meestal verschijnt de samentrekkende smaak tijdens het drogen van de persimmon of het inblikken ervan.

Het is belangrijk om alle regels voor het verpakken van fruit, hun verdere opslag en transport te volgen, zodat het fruit niet kreukt en begint te rotten voordat het op de markt of supermarkt wordt afgeleverd. Alleen dan is het mogelijk om een ​​goede winst te behalen met de verkoop van dadelpruimen.

Persimmon is in oktober in de schappen te zien. Veel zomerfruit is ofwel al lang uit de winkel verdwenen of smaakt niet meer zo sappig als vroeger.Daarom worden ze vervangen door persimmon, die ook een dagelijkse norm heeft van nuttige stoffen, groepen vitamines en mineralen die nodig zijn voor elke persoon.

Om een ​​goede dadelpruim, zoet en ontpit, te kopen, moet je weten op basis van welke criteria je hem in een supermarkt kunt kiezen. Bij het kopen van een vrucht moet je letten op 4 tekenen van rijpheid.

• Zachtheid is de belangrijkste indicator van een goede persimmon. Als het fruit hard is, zal het samentrekkend smaken, en zelfs bevriezen helpt niet om er vanaf te komen.
• De bladeren en stengel van de persimmon moeten droog zijn. Dit is een ander teken van de rijpheid van de vrucht.
• De beste variëteit is "Korolek". Het heeft een donkerrode schil en bruin gestreept vlees. Persimmon van deze variëteit heeft altijd een rijke sappige smaak zonder een samentrekkend effect.
• De dunne schil is het laatste teken van fruitrijpheid. Variatie "Shahinya" is ook te vinden in de schappen van de winkel. Alleen verschilt het van de "Korolek"-variëteit doordat het een nare, samentrekkende smaak heeft wanneer het onrijp is. Let daarom bij het kopen van "Shahini" op de dunne en doorschijnende huid. Dit suggereert dat de persimmon rijp is en dat je hem veilig kunt kopen.

Als er desondanks geen rijp fruit in de winkel is, kunnen ze thuis rijpen. Om dit te doen, worden dadelpruimen samen met rijpe bananen in een kartonnen doos geplaatst. Over een dag zullen de vruchten rijp en smakelijk worden. In plaats van bananen kun je ook appels of tomaten gebruiken.

Persimmon is populair in Rusland. In de schappen zijn de vruchten al in de late herfst en vroege winter in Krasnodar te zien. Er is veel vraag naar de variëteit "Honey", die geen samentrekkende smaak heeft. Het is vrij zacht en het vruchtvlees is sappig.

Ondanks het feit dat persimmon tot warmteminnende planten behoort, waarvan het thuisland de regio's van Azië is, konden Russische fokkers toch vorstbestendige soorten creëren.In ons land wordt persimmon meestal gekweekt in het Krasnodar-gebied en op de Krim. In deze regio's komen "Virginsky", "Oosterse" variëteiten, evenals "Rossiyanka" veel voor bij tuinders.

Om een ​​persimmon te planten, kun je het zaad nemen en thuis zaailingen bereiden, je kunt ook kant-en-klare kopen op speciale markten. De bloeitijd van deze vrucht valt eind mei en begin juni, zeldzame variëteiten kunnen ook in juli zijn. En de boom zal pas in september vruchten beginnen af ​​​​te werpen, en dit proces zal tot december duren.