Bloemkool "Alpha": beschrijving van de variëteit en subtiliteit van de teelt

Bloemkool is in veel landen wijdverbreid vanwege zijn gunstige eigenschappen en smaak. Van de meest populaire variëteiten kan men variëteiten onderscheiden als Alpha, Snowball, Movir 74, Guarantee, Domestic, Goodman, Goat-Dereza, Vinson, die zowel verschillen in snelheid van rijping en smaak. Het is de moeite waard om de beschrijving en kenmerken van de teelt in meer detail te bekijken.

Bloemkool genaamd "Alpha" verwijst naar vroege variëteiten met hoge opbrengsten en heeft daarom een ​​enorme hoeveelheid positieve feedback. Bovendien kan de oogst zelf worden verkregen van het vroege voorjaar tot het late najaar. Ras "Alpha" heeft een uitstekende delicate smaak vanwege het verhoogde suikergehalte in vergelijking met andere soorten bloemkool. Bovendien is deze variëteit erg nuttig voor het lichaam, omdat ze rijk is aan ascorbinezuur, vitamines en caroteen.

Het groeiseizoen duurt 70 tot 85 dagen en het gemiddelde gewicht van een koolkop is van 1 tot 1,5 kg. Productiviteit van 1 vierkante meter reikt tot 5 kg. Alpha-bloemkool is ideaal om rauw te eten, in te vriezen of te fermenteren en om te braden. Het zit in veel salades en warme gerechten.

Wanneer u Alpha-bloemkool plant, moet u er rekening mee houden dat het voor een goede en vroege oogst noodzakelijk is om sterke en gezonde zaailingen te kweken, die vervolgens in de grond worden geplant.Bij geschikte warme weersomstandigheden kan de Alpha-variëteit ook worden gekweekt door direct in de grond onder de film te planten.

Om koolspruiten te bewaren, wordt de film op metalen bogen bevestigd. Zaailingen worden gekweekt in verwarmde kassen en worden eind februari gezaaid. Voor de teelt worden speciale potten voor zaailingen gebruikt, waarin een mengsel van aarde, turf en humus wordt geplaatst. Daarna worden verschillende zaden in een pot voor zaailingen geplaatst en regelmatig bewaterd.

Wanneer de zaden ontkiemen, verwijder dan de zwakste ervan, laat de sterkste in de pot en blijf water geven. Bij het verwijderen van overtollige spruiten van zaailingen, moet er rekening mee worden gehouden dat zwakke en kromme spruiten geen goede oogst zullen opleveren. Zaailingen moeten gelijkmatig en sterk zijn.

Meestal kunnen begin april bloemkoolzaailingen in de grond worden geplant, maar rekening houdend met de klimatologische en weersomstandigheden in een bepaalde regio kan de planttijd variëren. Een indicator van de noodzaak om in de grond te planten, is de aanwezigheid van zaailingen op spruiten tot 3-4 bladeren. Als er 7 of meer bladeren zijn, worden dergelijke spruiten al als overwoekerd beschouwd en geven ze een kleine oogst.

Voor een betere groei in de volle grond worden zaailingen van Alpha-kool voorgehard voordat ze worden geplant. Open hiervoor het glazen dak van de kas even of til de folie op, in het geval van een foliecoating optie. In dit geval is het noodzakelijk om de tijdsintervallen geleidelijk te vergroten. Hierdoor kunnen de zaailingen zich geleidelijk aanpassen aan de aanwezigheid van meer ultraviolette straling, temperatuur en vochtigheid van de omringende lucht.

Na het uitharden wordt de kool in de grond geplant en bewaterd met een snelheid van 25 liter per vierkante meter in de eerste helft van het groeiseizoen en tot 40 liter in de tweede helft.

De belangrijkste plagen voor kool "Alpha", resistent tegen zwarte poot en kiel, zijn koolvlieg, bladluizen, motten en scheppen. Om ze te bestrijden, worden speciale preparaten gebruikt, die worden gebruikt om spruiten te behandelen. Daarbij moet er rekening mee worden gehouden dat de eerste voeding moet worden uitgevoerd binnen 10 dagen na het planten van koolzaailingen in de grond. De tweede - twee weken na de eerste en de derde - helemaal aan het begin van de rijping van de koolkoppen.

Nadat het hoofd is gerijpt, wordt het afgesneden met 2-3 vellen en opgeborgen voor opslag. Als de koppen overbelicht zijn, zullen ze uiteenvallen in bloeiwijzen. Na het oogsten moet er rekening mee worden gehouden dat sterke en gezonde spruiten herhaalde scheuten geven, waaruit ook koppen groeien. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de kool na de eerste oogst water te geven en ze te bekijken. Van de jonge scheuten die zijn verschenen, blijven 1-2 van de sterkste en gezondste over en de rest wordt verwijderd en blijft water geven totdat de koppen groeien.

Bij gunstige weersomstandigheden is het mogelijk om de eerste oogst Alfakool in 60-90 dagen te krijgen.

Bekijk video's over het onderwerp.