Kool planten: zaaitechniek en teeltregels

Kool is een van de meest voorkomende groenten in Rusland. Het is uitstekend geschikt voor het kweken in een bepaald klimaat, is pretentieloos in de verzorging, geeft een rijke oogst en is gemakkelijk te verzorgen. Bovendien wordt kool vrij lang bewaard, dus veel mensen bereiden het voor op de winterperiode in verse of ingeblikte vorm. Welnu, het aantal lekkere en gezonde koolgerechten is gewoon enorm. Overweeg alle kenmerken van het kweken van kool, waarmee u zonder problemen goede zaailingen kunt bereiken.

De technologie voor het voorbereiden van land voor het planten van kool kan anders zijn. Het hangt allemaal af van de kenmerken van de regio waar u woont, de variëteit aan kool en hoe u deze wilt planten: zaden of zaailingen. Plant je kool op de plek waar al wat planten staan, dan is dit ook belangrijk om te overwegen. Witte groentezaailingen kunnen dus het beste wortel schieten in grond die voorheen bedoeld was voor aardappelen, tomaten, verschillende soorten peulvruchten, wortelen of bieten.

Deze planten hebben vergelijkbare bodemeisen, dus de kooloogst zal zo goed mogelijk zijn. Houd er ook rekening mee dat variëteiten van vroegrijpe groenten alleen in voldoende warme grond mogen worden geplant.En voor midden- en late kool is het meest vruchtbare land perfect.

Bij het analyseren van de samenstelling van de bodem moet ook worden gelet op de aanwezigheid van calcium, kalium en stikstof: deze moeten in grote hoeveelheden aanwezig zijn. Als de grond een laag humusgehalte heeft, is het noodzakelijk om deze verder te verrijken met een grote hoeveelheid kunstmest. In hetzelfde geval, wanneer er veel humus is, moet de hoeveelheid topdressing enigszins worden verminderd. We zetten de belangrijkste soorten meststoffen op een rij die geschikt zijn voor verschillende soorten witte kool:

• turf compost;
• ammonium nitraat;
• superfosfaat;
• humus;
• kaliumchloride.

Maar dit is nog verre van een volledige lijst van meststoffen voor koolgrond. Als de zuurgraad van de aarde bijvoorbeeld wordt verhoogd, moet er gemalen krijt of kalk aan worden toegevoegd. Het aandeel van deze stof is afhankelijk van de grondsoort: 3 kg per m2 - voor zandige en lichte leem, 4-5 kg ​​per m2 - in middelzware en zware leem.

Onervaren tuiniers zijn van mening dat organische meststoffen, superfosfaat en kaliumchloride direct in het gat moeten worden geplaatst bij het planten van een groente, maar dit is een waanidee. Nutriënten moeten direct na het oogsten van de vorige oogst over de grond worden verdeeld. In het vroege najaar moet de kalk in de grond gezet worden.

In de lente, onmiddellijk nadat de grond een beetje is ontdooid en uitdroogt, is het noodzakelijk om alle aarde in de tuin voorzichtig te eggen. Dit zal helpen de hoeveelheid natte verdamping uit de onderste bodemlaag te elimineren. Dit type voormeting wordt "vochtafsluiting" genoemd.

Wanneer het buiten grondig warmer wordt en de grond voldoende los wordt, is het noodzakelijk om de aarde op te graven tot een diepte van minstens 15 cm, en dan opnieuw te eggen en het oppervlak van de site waterpas te maken met een hark.Pas daarna kunt u beginnen met het plannen van de locatie van zaailingen op de site. Deze markering is eenvoudig uit te voeren met een gewoon koord.

Hiermee is het voorbereidende werk met de aarde voltooid. Het blijft alleen om de grond 1 dag voor het planten goed water te geven.

Rassenkeuze is de belangrijkste taak bij het planten van kool. De opbrengst van de plant, de bewaareigenschappen, de behoefte aan grond en meststoffen hangen er immers van af. En voordat u een ras kiest, is het belangrijk om te begrijpen wat voor soort groente u wilt krijgen. Als u bijvoorbeeld aan het begin van het zomerseizoen van verse koolsalade wilt genieten, raden we aan om vroegrijpe variëteiten te kiezen zoals Kazachok, Kazachok F1, June, Ditmarskaya, Gift en anderen.

Middenseizoenvariëteiten die je zullen verrassen met een oogst in het midden van de zomer zijn onder andere Toscane en boerenkool. Over het algemeen verdient dit type groente speciale aandacht. Boerenkool heeft een zeer ongewone uitstraling. Het wordt ook boerenkool genoemd omdat de bladeren aan de randen licht gekruld zijn. Zo'n plant is extreem rijk aan vitamines en micro-elementen en is ook uitstekend geschikt voor de teelt in Siberische streken.

Onder de variëteiten van laatrijpe kool hebben de opties "Zimovka 1474", "Kolobok", "Genève" en "Iceberg" zich bijzonder goed bewezen. De laatste variant wordt vaak verward met de gelijknamige salade. Dit komt door het feit dat de groente een vergelijkbaar uiterlijk heeft. Het verschilt echter van sla in smaak en teeltvereisten.

Vroegrijpe koolsoorten zijn geweldig voor verse consumptie.Ze maken gezonde salades, soepen en gebak. Terwijl voor beitsen en beitsen voor de winter, laat rijpende soorten groenten het meest geschikt zijn. Deze omvatten variëteiten "Amager", "Glory", "Wit-Russisch".

Nadat je de variëteit aan zaden hebt gekozen en gekocht, moet je niet meteen naar de tuin gaan. Eerst moet je de zaden verwerken en voorbereiden voor het planten, zodat ze zo efficiënt mogelijk worden gebruikt.

Als u koolzaden ongeveer 15-20 minuten in warm water laat weken en vervolgens koud afspoelt, kunt u hun kwaliteit aanzienlijk verbeteren. Door dergelijke manipulaties uit te voeren, maakt u de toekomstige plant veel beter bestand tegen ziekten, plagen, extreme temperaturen en andere ongunstige omstandigheden.

Een andere goede optie voor zaadbehandeling is de volgende: bereid een oplossing die is verrijkt met minerale meststoffen. Het moet voldoende verzadigd zijn zodat de zaden volledig verzadigd zijn. Het is noodzakelijk om de zaden minimaal 12 uur in oplossing te houden, en bij voorkeur een hele dag. Daarna moet je de lege plekken voor een andere dag in de kelder, koelkast of een andere donkere, koude plaats plaatsen.

Er zijn verschillende manieren om kool optimaal te planten. Vroeger berekende iemand de datum op basis van de positie van de maan. Dergelijke informatie wordt vaak gepresenteerd in een speciale tuinmankalender, die gunstige en ongunstige dagen aangeeft voor het planten van zaden. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de kenmerken van het klimaat, de geschatte tijd van ontkieming van het gewas en de snelheid waarmee de zaden van de geselecteerde variëteit groeien.

In de zuidelijke regio's kan kool bijvoorbeeld na 1 april en soms in maart in de volle grond worden geplant. In de noordelijke regio's is het belangrijk om precies te begrijpen dat er na de landing geen vorst meer zal zijn, anders zal al het werk tevergeefs zijn. Er zijn echter geschatte datums waarop u zich kunt concentreren bij het kiezen van de tijd voor het planten van een dergelijke groente:

• 20-28 maart - voor vroege koolsoorten;
• 25 maart - 20 april - voor kool in het middenseizoen;
• 1-30 april - voor laatrijpe variëteiten.

Als je een groente op het verkeerde moment plant, kan het gewas laag zijn, onstabiel voor ziekten of helemaal niet rijpen. Ook kun je de deadlines niet lang uitstellen, anders wordt alleen het gewas dat is verschenen vernietigd door de eerste herfstvorst.

Voorbereide en licht gedroogde zaden worden in speciale groeven geplant tot een diepte van ongeveer 1 centimeter. De afstand tussen de zaden in de groeven moet minimaal 1 cm zijn en tussen de groeven zelf - 3-4 cm, zodat de spruiten ruimte hebben om zich te ontwikkelen. Nadat het zaad in de grond zit, moet het worden besprenkeld met losse grond en een beetje worden aangedrukt.Na ongeveer 7 dagen kun je de eerste scheuten zien.

Elke koolsoort heeft zijn eigen kenmerken van planten. Vroegrijpe groenten moeten in rijen worden geplant, waarvan de afstand minimaal 40 cm moet zijn en tussen de kool zelf - 20-25 cm. . Tegelijkertijd moet voor halfrijpe kool de afstand tussen koolkoppen ongeveer 30 cm zijn, tussen rijen - tot 60 cm.

Kool kan op 2 manieren worden ontkiemd: direct door zaden in de volle grond of zaailingen.

Zaailingen kunnen op hun beurt op verschillende manieren worden gekweekt, we zullen de belangrijkste analyseren.

• Dozen. Gewone houten kisten zijn goedkoop, ze zijn gemakkelijk naar een andere plaats te dragen, bovendien helpt de rechthoekige vorm om de vrije ruimte rationeel te gebruiken. Bovendien kun je zo'n container zelf maken, afhankelijk van de grootte van je vensterbank. Als u besluit om met uw eigen handen een doos te maken, kiest u hiervoor planken, u kunt bouwresten gebruiken.

• Turf tabletten. In moderne winkels is er een grote hoeveelheid van dergelijk tuinbouwmateriaal, waar veel vraag naar is vanwege het gemak en de efficiëntie. De grootte van dergelijk materiaal kan tot 5 cm bedragen, terwijl de tabletten de neiging hebben om aanzienlijk groter te worden na contact met water. Het gebruik van deze technologie is best handig en eenvoudig.Een plant in zo'n systeem ontwikkelt zich veel sneller en beter. De kosten van dergelijke tablets zijn echter erg hoog. Daarnaast is het belangrijk om de vochtigheidsgraad daarin altijd goed in de gaten te houden, om uitdroging te voorkomen.

• Turf cassettes. Cassettes bestaan ​​uit een kartonnen bodem en direct turf. Het voordeel van dergelijk materiaal is dat zaailingen er niet uit hoeven te worden gehaald, waardoor het risico op beschadiging van hun wortelstelsel is uitgesloten. Bovendien bespaart deze methode u tijd en moeite. Je kunt een groente telen zonder land en een grote oogst krijgen. Dit pluspunt kan echter ook een minpuntje zijn. Karton kan verslechteren door een grote hoeveelheid water tijdens het bewateren van zaailingen.

• "Slakken". Dit is de naam van een bepaald type container, waarvan de vorming vaardigheid vereist. Maar tegelijkertijd heeft de "slak" heel wat voordelen: het is niet nodig om zaailingen te duiken, de wortels worden goed geventileerd, zaailingen verschijnen snel, ruimte en grond worden bespaard.

• polystyreen cassettes. Containers gemaakt van dergelijk materiaal bevatten geen schadelijke synthetische onzuiverheden, dus je kunt er veilig groenten in laten groeien. De plant in dergelijke containers voelt geweldig aan en ontwikkelt zich snel. Het ontwerp van de cassettes sluit de ophoping van overtollige vloeistof en meststoffen daarin uit, wat betekent dat rotting van zaailingen ook niet is toegestaan. Polystyreen containers zijn lichtgewicht en gemakkelijk van de ene plaats naar de andere te dragen. Bovendien is het handig om zaailingen uit cassettes te verwijderen voor verder planten in de grond, zonder het wortelstelsel in dit proces te beschadigen. De oogst zal dus uitstekend zijn.

• Capaciteiten met zelfbevochtigingsfunctie. Ondanks de naam kost zo'n uitvinding u slechts centen.Tegelijkertijd zal het ongelooflijk handig en functioneel zijn. Om dergelijke containers zelf te maken, heb je een gewone plastic fles, een wollen draad, een priem, een kurk nodig.

Verdeel eerst de fles in twee gelijke delen met een dwarsdoorsnede. Maak dan met een priem een ​​klein gaatje in de kurk en rijg er een wollen draad doorheen. Het is noodzakelijk om dit zo te doen dat de draad ongeveer 10 centimeter aan elke kant van de kurk hangt.

Nu blijft het alleen om een ​​​​beetje water in de bodem van de plastic fles te gieten en een kurk met een draad aan de bovenkant te plaatsen. Het is nodig om de bovenkant van de fles op de bodem te plaatsen. Plaats vervolgens de voedingsstof en de aarde in een plastic bak en u kunt koolzaden zaaien. Deze optie is perfect voor mensen die zaailingen altijd vergeten of gewoon niet veel tijd kunnen besteden aan de zorg voor hen.

Voor maximale efficiëntie is het beter om zaailingen onder afdekmateriaal of in luiers te kweken. Als u de genoemde materialen niet bij de hand heeft, kunt u containers maken van gewoon polyethyleen, karton, folie, sapzakken, papieren bekers en elk ander handig hulpmiddel. Sommigen slagen er zelfs in om zaailingen in eierschalen te kweken!

Het schema voor het planten van koolzaailingen is vergelijkbaar met het schema voor het planten van zaden. Ervaren tuinders raden aan om 's avonds spruiten te planten, bij voorkeur op bewolkte dagen. De afstand tussen zaailingen moet hetzelfde zijn als tussen zaden. Alleen voor zaailingen is het noodzakelijk om geen groeven te vormen, maar gaten.

Het is belangrijk om de put voor te irrigeren met veel water, met een snelheid van 1/2-1 liter per 1 put.Wacht tot het water volledig is opgenomen en plant dan een zaailing in het gat zodat de eerste bladeren de grond slechts licht raken. De eerste dagen moet je de zaailingen in de schaduw houden. En na ongeveer een week is het noodzakelijk om de aanplant zorgvuldig te inspecteren en dode en niet-gewortelde zaailingen te identificeren. Ze zullen moeten worden vervangen door nieuwe.

Zaailingen worden meestal thuis op een balkon of op een vensterbank gekweekt. Dan moet kool in het land in een kas of op bedden onder een film of agril worden gekweekt.

Het is het beste om kool in de buurt te planten, maar niet op hetzelfde bed, samen met tomaten, uien, knoflook, aardappelen, aardbeien of bieten. Sommigen planten zelfs kool tussen watermeloenen en krijgen een prachtige oogst.

We vermelden de belangrijkste regels voor het verzorgen van kool, waar je niet zonder kunt, als je een zo rijk mogelijke oogst wilt behalen.

• Zorg voor een optimaal vochtgehalte. Het belangrijkste hier is regelmaat. Je kunt de plant een week lang niet vergeten en dit dan compenseren met overvloedig water geven. Het is elke dag, soms zelfs meerdere keren, nodig om de gewassen grondig te bewateren.

• Tijdig onkruid verwijderen. Natuurlijk zullen een paar kleine vreemde spruiten geen enorme schade aan de zaailingen aanrichten. Als u echter de bedden begint en ze niet wiet, gaan alle voedingsstoffen uit de grond naar het onkruid en niet naar uw aanplant. Dit zal een zeer negatief effect hebben op de opbrengst van de groente.
• Zorg voor ziektepreventie en ongediertebestrijding. Om dit te doen, moet u de bladeren van kool regelmatig inspecteren op het verschijnen van ongedierte en vreemde plekken en ervoor zorgen. Je kunt de zaailingen ook bestrooien met houtas, met een snelheid van 1 kopje per 1 m2.Dit zal het verschijnen van schadelijke organismen helpen voorkomen. Het is ook belangrijk om kool te behandelen met een remedie voor kiel, enz.
• Voortdurend voeden. Al 20 dagen na het planten van kool in de volle grond, is het noodzakelijk om de eerste meststoffen toe te passen. Het is beter om hiervoor een oplossing van koeienmest of kippenmest te gebruiken, verdund met water in een verhouding van 0,5 tot 10. Later, na nog eens 10 dagen, is het noodzakelijk om de aanplant opnieuw te bemesten met een grote hoeveelheid topdressing.
• Kool beschermen tegen vorst. Als de voorspelling een daling van de luchttemperatuur belooft, bedek de zaailingen dan met speciaal materiaal.
• Snijd geen koolbladeren. Sommigen geloven dat ze op deze manier de plant helpen. Vergeet echter niet dat de groente voedingsstoffen niet alleen uit de grond haalt, maar ook uit de bladeren. Daarom moeten alleen de beschadigde delen van de kool worden afgesneden.

Zie de volgende video voor informatie over het planten van kool in de volle grond.