Aardappel "Jelly": rasbeschrijving en teelt

De pretentieloze hoogproductieve Jelly-aardappel won de liefde van boeren en zomerbewoners in bijna heel Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland. Het past zich aan bijna elke bodem aan, degenereert niet en vertoont droogtetolerantie. Belangrijk is ook dat de smaak van het ras ook vrij hoog is, de knollen een aangename gele tint hebben en universeel in gebruik zijn.

Kenmerken
Geleiaardappel is een middelvroeg tafelras dat wordt aanbevolen door het rijksregister voor teelt in de regio Centraal, Wolga-Vyatka, evenals in gebieden met een gematigd warm klimaat. Het is vermeldenswaard dat het sinds 2005 is opgenomen in het rijksregister en zijn uiterlijk te danken heeft aan de activiteiten van fokkers uit Nederland.
De struiken van deze variëteit zijn behoorlijk aantrekkelijk - lang, rechtopstaand, met rijke groene bladeren met golvende randen en witte bloemen. De rijping van het gewas vindt ongeveer in de derde maand na het planten van het zaad plaats. Rijpende knollen hebben een lichtgele schil met veel ogen en donkergeel vruchtvlees. De laatste wordt gekenmerkt door een verhoogd zetmeelgehalte (zetmeelgehalte is ongeveer 18%), maar de Jelly-variëteit kookt niet zacht, behoudt zijn vorm en brosheid.
Het wordt gebruikt in de eerste en tweede gangen, en wat de smaak betreft, moet worden gewezen op de uitgesproken romige smaak en het heldere aardappelaroma van het afgewerkte gerecht.Geschikt voor het frituren en koken van frites, maar voor aardappelpuree - dit is niet de beste optie.


De opbrengst van het ras is vrij hoog - tot 150-230 centners / ha. Uit beoordelingen kunnen we concluderen dat er gemiddeld 15-17 knollen worden geoogst uit een struik, vergelijkbaar met een ei. De massa van elk is van 84 tot 112 g. Ze rijpen tegelijkertijd en hebben daarom dezelfde vorm en grootte. In de omschrijving van het ras staat meestal een goede, tot wel 86%, houdbaarheidskwaliteit vermeld.
Voor-en nadelen
Het volgende kan worden onderscheiden.
- De variëteit Jelly is bestand tegen droogte en is daarom geschikt voor teelt in droge gebieden en heeft ook niet vaak extra water nodig in hete zomers.
- Het voordeel is de relatieve pretentie van de variëteit. Het groeit op bijna elke grond, behalve op zeer natte.
- Tot de "pluspunten" behoren hoge opbrengsten, evenals het vermogen om lang te worden bewaard, met behoud van het uiterlijk en de smaak. De knollen hebben een vrij dichte schil die bestand is tegen mechanische schade. Hierdoor kunt u voor het oogsten een oogstmachine gebruiken, bij voorkeur met zijhandgreep.
- Ook de presentatie van de knollen is op een hoogte, wat het mogelijk maakt om een ras voor de verkoop te kweken. Tegelijkertijd maken relatieve pretentie in de zorg, hoge opbrengsten en goede houdbaarheid de Jelly-variëteit even populair bij zowel boeren als zomerbewoners. Natuurlijk speelt de smaak van aardappelen hier ook een belangrijke rol. Het is geschikt voor de meeste gerechten en toont een uitstekende smaak.
- Deze variëteit degenereert niet, wat de mogelijkheid aangeeft om jaarlijks zaden te verzamelen.


Het nadeel of liever een kenmerk van de variëteit is de veeleisendheid van topdressing. Dit laatste moet minimaal 2-3 keer per seizoen worden toegepast om een goede oogst te krijgen.Zoals alle soorten aardappelen, is "Jelly" betrokken bij vruchtwisseling en heeft daarom een regelmatige verandering van plantplaats nodig. Door meerdere jaren op dezelfde plaats te zaaien, wordt de opbrengst aanzienlijk verminderd.
Ten slotte vertoont het ras, ondanks de resistentie van het ras tegen aardappelkanker en vele schimmelziekten, een gemiddelde vatbaarheid voor Phytophthora. Bovendien worden niet alleen bladeren aangetast, maar ook knollen.

Hoe te planten?
Een paar weken voor de voorgestelde aanplant van zaadmateriaal, beginnen ze het voor te bereiden. Allereerst worden de knollen gesorteerd, waarbij groene, rotte, te grote of kleine wortelgewassen worden verwijderd. Geschikt voor de teelt van middelgrote aardappelen met een groot aantal spruiten.
Voor het ontkiemen is het belangrijk om voor een verhoogde temperatuur te zorgen. Bovendien is het noodzakelijk om de verlichting van knollen te organiseren, evenals meerdere keren om ze naar het zonlicht te brengen. Daarbij wordt solanine gevormd in de knollen. Dit laatste maakt aardappelen ongeschikt voor het eten van knaagdieren en insecten, wat de knollen in feite de eerste keer na het planten beschermt tegen ongedierte. Bovendien produceren aardappelen die een dergelijke voorbereiding hebben ondergaan krachtigere en levensvatbare spruiten.
Ondanks de pretentie van de Jelly-aardappel voor de grondkeuze, is het belangrijk om te onthouden dat dit gewas betrokken is bij vruchtwisseling. In dit opzicht wordt het niet aanbevolen om twee of meer jaren achter elkaar aardappelen op dezelfde grond te laten groeien. De beste grond daarvoor is die waarop vorig seizoen wintergewassen, peulvruchten, kruiden en lupines werden verbouwd.
Het ras mag niet worden geplant op die gronden waar vorig jaar nachtschadegewassen groeiden - tomaten, paprika's, courgettes. Deze aanpak verhoogt het risico op het ontwikkelen van gewasspecifieke ziekten.


Voor deze variëteit is het noodzakelijk om de grond in de herfst voor te bereiden door deze zorgvuldig en diep te ploegen en humus en minerale meststoffen toe te passen. Mest vereist 5-7 kg per 1 m2, superfosfaat - 30-40 g per 1 m2, kalium - 15-20 g voor hetzelfde gebied. In het voorjaar wordt het graven herhaald. Optimaal is licht vruchtbare grond met een hoog gehalte aan zand erin.
In de regel begint het planten van zaden half mei. Men moet zich echter niet zozeer concentreren op kalenderdata als wel op temperatuurindicatoren - de grond moet worden opgewarmd tot 7-10 ° C.
De variëteit 'Jelly' geeft een hogere opbrengst wanneer ze vroeg wordt geplant dan wanneer ze laat wordt geplant. Het verschil bereikt 25-30%. Je kunt zowel hele knollen als hun helften planten. Het belangrijkste is dat het zaadmateriaal minimaal 2-3 spruiten heeft. Snijplekken worden meestal in de zon gedroogd en verpoederd met as om rot te voorkomen.


Om de negatieve impact van terugkerende vorst op de groene scheuten die zijn verschenen te voorkomen, is het gebruik van spingebonden agrofabric mogelijk. Het beschermt de struiken tegen een daling van de temperatuur, interfereert niet met de luchtuitwisseling en helpt de activiteit van onkruid te verminderen. Vroege hilling, waarbij de zaailingen worden besprenkeld met aarde, voorkomt ook het bevriezen van zaailingen.
Bij het planten van deze variëteit worden gaten gegraven op een afstand van 35 cm van elkaar. In drassige bodems kunnen zaden op een richel worden geplant. De afstand tussen de rijen moet minimaal 70-80 cm zijn om de mogelijkheid van hoogwaardig aanharken te garanderen.
Aardappelen mogen niet te diep worden begraven - gaten van 8-10 cm diep zijn voldoende voor deze variëteit.


In elk gat kun je een beetje as en uienschil gieten.De eerste wordt kunstmest, de tweede verdrijft ongedierte. Direct na het planten moet het gebied worden geëgd en de procedure na 10-14 dagen worden herhaald.
Zorgregels
Het is belangrijk om de volgende kenmerken van zorg te kennen.
- Ras "Jelly" vertoont weerstand tegen kleine temperatuurschommelingen, een korte droogte. De belangrijkste zorg komt neer op het losmaken van de grond en het aanharken, het voorkomen van de ontwikkeling van ziekten en het aanvallen van plagen.
- Bij een langdurige temperatuurstijging en droogte wordt aanbevolen om de 2 weken water te geven, gevolgd door mulchen. Dat laatste kan het beste met goed gedroogd stro. Mulch moet worden verwijderd wanneer de temperatuur is hersteld, omdat dit voorkomt dat de grond indien nodig opwarmt.
- Als het in kleur is en tijdens de bloeiperiode, als er geen regen is, moeten de struiken worden bewaterd. Het is de moeite waard om druppelirrigatie en het gieten van struiken van bovenaf te verlaten, omdat dit de ontwikkeling van phytophthora kan veroorzaken. De voorkeursmethode is irrigatie tussen rijen.
- Het ras vraagt minimaal 2, en bij voorkeur 3 aanplantingen. De eerste wordt uitgevoerd wanneer de hoogte van de struiken 10-15 cm bereikt, de tweede - na 14-20 dagen. Als de aardappelknollen worden blootgesteld, is het ook noodzakelijk om ze met aarde te besprenkelen zodat ze niet groen worden.
- Zorg omvat ook het regelmatig verwijderen van onkruid dat niet in het gangpad mag worden achtergelaten. Dit kan het verschijnen van rot en phytophthora veroorzaken.


Ziekten en plagen
Ondanks de resistentie van het Jelly-ras tegen aardappelkanker, rhizoctoniose, schurft en goudaaltjes, is het vatbaar voor Phytophthora. Dit laatste treft meestal het gebladerte en iets minder vaak knollen. Om de ontwikkeling van phytophthora te voorkomen, laat de voorbereiding van de grond en het zaadmateriaal grotendeels toe.Sinds de herfst moet het veld worden uitgegraven tot de diepte van een schoppenbajonet, terwijl wortels, gewasresten, gedetecteerde plagen en hun metselwerk worden verwijderd.
Het is belangrijk om de aanplant niet te verdikken en stagnatie van vocht in de grond te voorkomen. Met de laatste kun je het hoofd bieden aan losmaken en heuvelen. Tijdens de periode van razende phytophthora worden preventieve behandelingen van struiken aanbevolen met preparaten die koper bevatten.
Als bladeren worden gevonden die zijn aangetast door phytophthora, moeten ze onmiddellijk worden afgesneden en van de site worden verwijderd. De zieke struik, evenals de rest, wordt voor profylactische doeleinden behandeld met Oxyhom, Ridomil, Artsedil en andere medicijnen.
Als de plant niet kan worden bewaard, moet deze worden verwijderd om besmetting van andere struiken te voorkomen. De zieke wortel moet van de site worden verwijderd, contact met andere planten vermijden, en het gat moet worden gedesinfecteerd.

Bodemvoorbereiding en goede verzorging maken het ook mogelijk om met ritnaalden (kleine kevers die knollen beschadigen) om te gaan. Als de laatste worden gevonden, kun je ze bestrijden met folkmethoden (met behulp van aas) of gespecialiseerd gereedschap. Als aas worden stukjes aardappelen of wortelen op een stok geplant, of potten met "lekkernijen" die in de grond zijn begraven, gebruikt. Een paar dagen later wordt het aas opgehaald met de larven of adulten om zich heen.
Om de coloradokever te vernietigen, kun je de handmatige methode gebruiken (verzamel ze met je handen en vernietig ze) of speciale fumigators. Het is belangrijk om de laatste te verdunnen, strikt de instructies op te volgen en een betrouwbare bescherming van de luchtwegen te bieden tijdens het spuiten. Het werk moet op een rustige dag worden gedaan. Als het na het spuiten heeft geregend, moet het proces worden herhaald.
2-3 weken voor de oogst moet het gebruik van giftige preparaten worden gestaakt.De meeste plagen verdragen de geur van knoflook en goudsbloemen niet, dus ze kunnen langs de rand van het veld met aardappelen of in het gangpad worden geplant.


Oogst en opslag
De periode van aardappelrijping vanaf het moment van het planten van het zaadmateriaal is 90-110 dagen. Desondanks kunt u eind juni de eerste jonge oogst proberen. Dit is precies wat zomerbewoners meestal doen, verschillende struiken graven "om te testen".
Ongeveer een week voordat de knollen worden opgegraven (de gereedheid van het gewas wordt meestal aangegeven door de wijdverbreide vergeling van de struiken), wordt aanbevolen om de toppen te maaien en de struiken 5-7 dagen in deze vorm te laten. Hierdoor wordt hun huid sterker, ruwer en minder vatbaar voor beschadiging.
Je kunt Jelly-aardappelen opgraven met een schop, hooivork of door een oogstmachine naar de velden te brengen. Het uit de grond gegraven gewas wordt op de grens of onder een afdak gelegd, zodat het kan drogen. Het is noodzakelijk om contact van gegraven aardappelen met toppen en gras te vermijden. Het is beter om knollen te drogen op opgemaakte zakken, oude stof. Vervolgens worden de aardappelen gesorteerd, waarbij rotte en groene knollen worden verwijderd die niet geschikt zijn voor menselijke consumptie.
Opslag moet ook worden geweigerd als er passages en schade door ongedierte in de aardappel zijn, eieren kunnen in de knollen worden gelegd.

Aardappelen zijn goed houdbaar en behouden hun smaakeigenschappen tot de lente. Bij het kweken en opslaan van de variëteit in grote landbouwfaciliteiten, wordt aanbevolen om de omstandigheden te regelen met behulp van speciale apparaten om de vochtigheid en luchttemperatuur te bepalen. Thuis, wanneer aardappelen voor zichzelf worden gekweekt, is een thermometer voldoende. De optimale bewaartemperatuur is +1-+3°C.
Van tijd tot tijd moeten knollen worden gevoeld en gesorteerd, waardoor u tijdig een verhoging van de luchtvochtigheid kunt vaststellen en rotte of gekiemde aardappelen uit de totale massa kunt verwijderen.
Een kenmerk van de bewaring van het ras Jelly is de behoefte aan koeling in de eerste dagen van bewaring. Dit moet geleidelijk gebeuren, waarbij de temperatuur elke dag met een halve graad wordt verlaagd. Om de ontkieming van knollen in de lente te voorkomen, wanneer de luchttemperatuur stijgt, is het dagelijks luchten van dozen met aardappelen mogelijk. Doe het beter in de ochtend en avond.

Bekijk hieronder een videoreview van deze en andere aardappelrassen.