Aardappel "Ilyinsky": beschrijving van de variëteit en regels van landbouwtechnologie

In bijna alle zomerhuisjes worden aardappelen verbouwd. Hoeveel, hoe weinig er in de bedden wordt geplant, is niet zo belangrijk, maar het is gewoon onmogelijk om je een tuin voor te stellen zonder het zogenaamde tweede brood. Er zijn ongeveer 5.000 soorten aardappelen in de wereld. Experimentele tuinders proberen bizarre nieuwerwetse variëteiten te kweken, en ervaren tuinders geven meestal de voorkeur aan oude, bewezen variëteiten van knolgewassen. Waaronder de Ilyinsky-variëteit, gefokt door Moskouse fokkers in 1998, neemt een waardige plaats in.

De positieve eigenschappen van dit ras zijn onder meer:

• stabiele oogst - met goede zorg worden 250-300 centen aardappelen geoogst van 1 hectare; onder elke struik kunnen maximaal 13 knollen worden gekweekt;
• verhandelbare staat - aardappelen zijn middelgroot, rond, soms ovaal; het gewicht van de knollen is 80-150 g, ze hebben een gladde schil met een aangename roze kleur; gezonde knollen hebben geen gebreken; ogen rood, klein, oppervlakkig; een wortelgewas met dicht vlees van een ivoorkleurige, bijna witte kleur, die niet lang donker wordt na het snijden en na het koken; bij het koken verliest 85% van de knollen hun oorspronkelijke vorm niet;
• smaak kwaliteiten - ideaal voor gebruik in salades, bij het bereiden van krokante snacks; zetmeelgehalte 15-18%;
• goed behoud van wortels – het bereikt 98%;
• pretentie om grond te planten - de grond waarop voorheen vaste planten, wintergewassen, peulvruchten, vlas, lupines werden geteeld, verdient de voorkeur voor dit ras.

De variëteit "Ilyinsky" is geclassificeerd als middenvroeg. Knollen rijpen in 2,5 maand. Struiken hebben weinig bladeren, ze zijn klein van formaat en groeien meestal in de breedte. De toppen zijn sterker in het midden en vallen uit elkaar aan de zijkanten. Het dichte gebladerte met een rijke groene kleur heeft golvende randen. Kleine bloemen met duidelijke bloeiwijzen van lichtroze kleur met een delicate paarse tint.

Het wordt aanbevolen om de Ilyinsky-variëteit in mei te planten. Gebruik voor het planten gezonde wortelgewassen die geen schade hebben. De grootte is niet meer dan 4 cm.Voor het planten in de grond moeten aardappelen binnen 2 weken ontkiemen.

Plantgaten worden gemaakt met een diameter van 20 cm en een breedte van 30 cm. Het wordt aanbevolen om 2 knollen in één gat te plaatsen. De afstand tussen de rijen is 35 cm en de afstand tussen de cellen is 60 cm.Bij handmatig planten is het beter om in paren te werken: de een graaft gaten, de ander legt wortelgewassen en richt de spruiten naar boven. As, compost en vervolgens aarde worden op de bovenkant van de knollen gegoten. Na de vorming van de eerste spruiten, vóór het begin van de bloei, moeten de planten twee keer worden gespud.

Ondanks het feit dat dit ras behoorlijk droogtebestendig is, moeten wortelgewassen minstens één keer per week worden bewaterd als de zomer erg droog is. Het is belangrijk om te weten dat de Ilyinsky-variëteit tijdens de bloei geen goede opbrengst zal hebben met een hoge luchtvochtigheid. Het water geven moet 20 dagen voor de oogst worden gestopt.

Eens in de 2 weken moeten de knollen worden gevoed met minerale meststoffen en rotte mest.

Van de insectenplagen is de Ilyinsky-variëteit, net als andere aardappelvariëteiten, bang voor de coloradokever, die moet worden bestreden met traditionele volksmethoden of chemische preparaten. In de strijd tegen deze plaag zijn de effectieve medicijnen "Bancol" en "Bushido" al in de praktijk getest.

In aanwezigheid van stabiele immuniteit tegen tal van ziekten, kan deze variëteit ziek worden van Phytophthora en nematoden. Phytophthora manifesteert zich door de aanwezigheid van donkere vlekken op de toppen. Dit is een zeer ernstige ongeneeslijke ziekte. U kunt het uiterlijk ervan voorkomen met speciale preparaten: kaliumpermanganaat, kopersulfaat, Bordeaux-vloeistof, zwavelhoudend koper. De verwerking vindt plaats na het verschijnen van spruiten. Als er niet tijdig preventief gewerkt is en de groente ziek is geworden door Phytophthora, moeten de planten worden behandeld met Oxyhom of Ridomil Mts.

Het aaltje is moeilijker te identificeren, omdat het meestal op de knollen verschijnt. Met zorgvuldige controle van de toppen kan deze ziekte echter ook worden opgemerkt: trage, vergeelde bladeren, langzaam groeiende toppen.Wortelgewassen met deze ziekte zijn erg klein, de wortels zijn uitgeput. Deze ziekte wordt behandeld met "Medvetoks U" of "Gromoboy 1", "Gromoboy 2". Deze variëteit is resistent tegen ziekten van schurft, aardappelkanker.

Volgens zomerbewoners is deze variëteit pretentieloos, gemakkelijk te kweken en vereist het geen speciale vaardigheden bij het kweken. Na behandeling met aanbevolen preparaten is het resistent tegen ziekten. De variëteit is ideaal voor zomerbewoners die de planten niet vaak water kunnen geven: "Ilyinsky" verdraagt ​​​​de hitte geduldig. De oogst is een lust voor het oog - alle aardappelen zijn bijna hetzelfde in grootte en vorm, zeer mooi van kleur, wegen ongeveer 120 g. Vanaf 1 vierkante meter wordt een oogst van ongeveer 5 kg verkregen.

Aardappelen worden goed bewaard in kelderomstandigheden: ze drogen niet uit, ze ontkiemen pas in de lente. Tijdens het koken kookt het niet zacht, behoudt het zijn oorspronkelijke uiterlijk. Zeer smakelijke jonge aardappel "Ilyinskaya" met zure room, gebakken in de oven, voor het maken van knapperige aardappelchips.

In de volgende video vind je de geheimen van het telen van aardappelen.