Aardappel "Kiwi": rasbeschrijving en teelt

Het werk van wetenschappers en veredelaars levert vaak resultaten op die het mogelijk maken om groentegewassen te verbeteren en nieuwe variëteiten voor de wereld te openen. Dergelijke prestaties omvatten het verkrijgen van een nieuw type aardappel "Kiwi", waarvan de kenmerken van groot belang zijn voor tuinders.

Aardappel is tegenwoordig de meest gewilde groente onder de gecultiveerde gewassen in ons land, omdat het het hoofdingrediënt is in de meeste gerechten die in het dieet aanwezig zijn. Bijna elke tuinman houdt zich bezig met het telen van aardappelen voor persoonlijke doeleinden of voor latere verkoop op markten of supermarkten.

Ondanks de wijdverbreide teelt van aardappelen, vereist de cultuur bekwame zorg, gezien de kenmerken van het ras. "Kiwi" is een nogal exotische aardappelsoort, die niet in elke tuin te vinden is, bovendien verschijnt hij niet zo vaak in de schappen van supermarkten. Maar mensen die de verdiensten ervan op prijs stelden, kozen voor deze groentevariëteit.

De cultuur valt op door zijn goede opbrengst en uitstekende weerstand tegen ziekten en plagen.

Landbouwkundigen, die de variëteit beschrijven, verwijzen naar middenrijpe gewassen, aangezien er ongeveer 120 dagen verstrijken van de eerste scheuten van struiken tot de volledige gereedheid van aardappelen, maar wanneer gekweekt in een strenger klimaat met koele zomers, de rijpingsperiode van het ras kan nog anderhalve week toenemen.

De struiken van de plant zijn klein en bereiken een lengte van ongeveer 40-80 centimeter, afhankelijk van het type grond waarin de cultuur zich ontwikkelt. De stengels zijn rijk aan smaragdgroen blad. Om aan te raken, is het blad van de variëteit enigszins ruw met een groot aantal villi en met karakteristieke inkepingen langs de randen. De variëteit bloeit met lila bloeiwijzen die insecten aantrekken, dus er zitten altijd veel bijen en hommels op.

Onder de unieke kenmerken van "Kiwi" is het vermeldenswaard dat de knollen altijd medium of groot rijpen, kleine aardappelen van deze variëteit worden niet gevonden.

De knollen zijn langwerpig van vorm met afgeronde randen, de schil van de aardappel is dun en ruw, wat zijn gelijkenis met het exotische fruit heeft verdiend, waarnaar het ras is vernoemd. Het vruchtvlees van de knollen is wit. De plant in kwestie valt op door zijn hoge opbrengst - gemiddeld van een kilogram plantmateriaal in geschikte grond en onder voorbehoud van competente landbouwtechnologie, kun je ongeveer 20 kilogram aardappelen krijgen.

Naast immuniteit tegen de meeste ziekten, worden knollen en toppen niet vernietigd door draadwormen en de coloradokever. Aardappelen worden gekenmerkt door transporteerbaarheid en een vrij lange houdbaarheid, met behoud van smaakkenmerken en presentatie.

Omdat de aardappel niet wordt bedreigd door de aanvallen van de coloradokever, is er een mening over de genetisch gemodificeerde oorsprong van het ras, informatie van deze aard is vrij vaak te vinden. Maar er is geen bevestiging van dit feit. Sommige agronomen beweren ook dat de Kiwi-variëteit niet van natuurlijke oorsprong kan zijn, omdat het niet interessant is voor insecten, wat betekent dat het een kunstmatig gen bevat dat hen afstoot.

De mening dat het onmogelijk is om via conventionele veredeling een variëteit te ontwikkelen die resistent is tegen plagen, is echter niet helemaal correct, aangezien in ons land al werk in deze richting is uitgevoerd. In de loop van de ontwikkeling werden gewone en wilde aardappelen gekruist. Toegegeven, het resultaat van het werk van wetenschappers was een variëteit die vanwege zijn smaak onmogelijk te eten was. Maar daar stopte het werk niet, waardoor het mogelijk was om dit gebrek aan knollen tot een minimum te beperken.

"Kiwi" is om verschillende redenen niet interessant voor insecten:

• het product bevat biovezel en het lichaam van de coloradokever en de draadworm kan het niet opnemen;
• vanwege de aanwezigheid van haren op het gebladerte van de struiken, heeft de kever niet de mogelijkheid om er eieren op te leggen, dus geeft hij de voorkeur aan de gebruikelijke soorten groenten.

Gezien deze kenmerken van aardappelen, is het vermeldenswaard dat ze geen bewijs zijn van interferentie in de gencomponent, aangezien biovezel het resultaat is van standaard kweekactiviteiten, evenals de kenmerken van de bladeren aan de struiken.In het voordeel van het feit dat de Kiwi-aardappel niet genetisch gemodificeerd is, spreekt ook het bestaan ​​van andere soorten aardappelen die resistent zijn tegen de coloradokever, en ze werden veredeld door middel van traditionele veredeling. Deze omvatten de variëteit "Morning" of "Kamensky".

Het belangrijkste voordeel van het ras is het vermogen om een ​​hoge opbrengst te produceren.

Onder de rest van de lijst met positieve kenmerken van het beschouwde groentegewas, is het vermeldenswaard hoge weerstand tegen ziekteverwekkers phytophthora, Alternaria, phomosis, schurft en vele andere ziekten. Een belangrijke eigenschap die aan de verdiensten van de Kiwi-aardappel moet worden toegeschreven, is de zo heftig besproken desinteresse in de Coloradokevergroentegewas.

Maar net als elke andere plant heeft deze variëteit nadelen. Deze eigenschappen van aardappelen omvatten het feit dat: het duurt veel langer om voor te bereiden in vergelijking met andere soorten. Gemiddeld duurt het 40 minuten om aardappelen te koken. Dit nadeel is vrij subjectief, dus het heeft geen significante invloed op de populariteit van het ras.

Bovendien, zelfs met veertig minuten koken, de pulp van de knollen smelt goed, waardoor het een uitstekende keuze is voor aardappelpuree of voorgerechten.Volgens beoordelingen wordt "Kiwi" niet aanbevolen om te frituren, omdat het tijdens een dergelijke warmtebehandeling, vanwege het verhoogde gehalte aan vaste stoffen, verbrandt en het midden rauw blijft.

Zelfs rekening houdend met het nogal buitengewone uiterlijk en de naam van de aardappel, verschilt het schema voor het telen ervan niet veel van de traditionele plant- en verzorgingstechnologie. Daarom zal de implementatie van verplichte maatregelen met betrekking tot landbouwtechnologie zelfs een beginnende tuinier in staat stellen een goed resultaat te behalen.

Voor het planten van aardappelen is niet alleen de gekozen plaats voor de groei van struiken belangrijk, maar ook de tijd voor het planten van knollen. Wat betreft regio's met gematigde klimatologische omstandigheden, wordt in dit geval de landing uitgevoerd in april-mei. In andere regio's kan de timing van het planten van knollen in de ene of de andere richting variëren. In de noordelijke regio's warmt de grond pas in juni op tot de gewenste temperaturen, dus in deze regio's kunnen er problemen zijn met het planten van een variëteit, omdat het minstens 120 dagen duurt om te rijpen.

De plaats voor het telen van aardappelen moet zonnig zijn met een minimum aan schaduwrijke plekken. De grond voor toekomstig zaaien moet in de herfst worden gevoed. Voor deze doeleinden worden organische meststoffen gebruikt, bijvoorbeeld mest of humus, of fosfor- en kaliumverbindingen. Het bemesten van de grond met as heeft een goed effect op de groei van knollen. Meestal wordt het in het voorjaar in de grond gebracht.

De eigenaardigheid van het ras zou ook moeten zijn dat aardappelen uitsluitend worden gekweekt door gekiemde knollen te planten, zoals de meeste soorten aardappelen, maar het is onmogelijk om ze uit zaden te kweken.

Gezien de karakteristieke spreiding van aardappelstruiken, is het voor een goede oogst de moeite waard om planten niet te dicht bij elkaar te planten, waarbij een zekere afstand tussen rijen en struiken in één rij wordt aangehouden. Het meest acceptabele landingspatroon is 45x90 centimeter. Een dergelijke opstelling geeft de aardappelen de nodige ruimte voor groei, wat de ontwikkeling van knollen positief zal beïnvloeden.

Het ras wordt geplant volgens de standaardmethode - in gegraven gaten in gehakte ruggen. Ook de Nederlandse planttechniek geeft goede resultaten. Het komt neer op de plaatsing van de bedden op serieuze afstand van elkaar. In de regel is de afstand tussen rijen ongeveer 75 centimeter. Voor een variëteit als "Kiwi" is deze aanplant van knollen het meest acceptabel, omdat het de struiken de broodnodige vrijheid geeft om te rijpen. Door voor deze optie te kiezen, kunt u het standaard heuvelen verlaten, omdat het voldoende is om de planten aan beide kanten met aarde te strooien.

Na het planten is het noodzakelijk om zich te houden aan competente landbouwtechnologie. Aardappelverzorging omvat de volgende verplichte werkzaamheden:

• de bedden water geven;
• afhankelijk van de plantmethode kan het nodig zijn om de struiken te heuvelen;
• de site van onkruid wieden;
• topdressing.

De introductie van meststoffen wordt aanbevolen, zelfs als de grond voor het planten sinds de herfst is voorbereid. Sporenelementen moeten strikt volgens de instructies worden geïntroduceerd, omdat het teveel de toekomstige oogst nadelig zal beïnvloeden. Om de aardappel rijker te maken, is het nodig om stikstof te gebruiken om de struiken te voeden. Meestal bemesten ze de grond op de site in de herfst, de tweede topdressing moet in mei worden gedaan. Maar met dit sporenelement moet voorzichtigheid worden betracht, omdat een overmatige hoeveelheid stikstof een actieve toename van de groene massa van de struiken zal veroorzaken.

Preventieve maatregelen voor de behandeling van plagen zijn niet nodig voor het ras. De enige noodzaak voor het oogsten is om de toppen een paar dagen af ​​te knippen voordat de knollen worden opgegraven.

Omdat dit aardappelras biovezel bevat en een specifieke structuur van bladplaten heeft, zijn traditionele plagen die andere soorten aardappelen schaden er niet bang voor. Daarom hoeven de struiken niet te worden gespoten.

Wat ziekten betreft, heeft "Kiwi" een vrij ernstige resistentie tegen Phytophthora, bovendien manifesteert de ziekte zich meestal dichter bij de herfst, en op dit moment wordt deze variëteit het vaakst geoogst.

De oogst van de knollen valt in september, maar als de zomermaanden niet gekenmerkt werden door hoge temperaturen, zullen de aardappelen een paar weken later in de gewenste mate rijpen. Zoals de praktijk laat zien, worden knollen die medio eind mei in de grond zijn geplant, meestal dichter bij 20 september opgegraven.

Het oogsten kan het beste op een zonnige dag, zodat de aardappelen na het rooien goed in de open lucht kunnen drogen. Bij bewolkt weer en bij regen moet het gewas geplaatst worden onder een afdak, maar met voldoende circulatie van frisse lucht. Dit zal de houdbaarheid van het geoogste gewas helpen verlengen.

Aardappelen kunnen na de oogst perfect vervoerd worden. Wat de houdbaarheid van het ras betreft, laat de aardappel zich volgens tuinders van zijn beste kant zien, waardoor je het gewas vrij lang kunt bewaren.

Je kunt zeldzame soorten aardappelen zien in de volgende video.