Aardappel "Rocco": rasbeschrijving en teelt

Over de hele wereld wordt actief gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe gewassen. Een vergelijkbare trend geldt ook voor groenten: door hybride aardappelrassen te verkrijgen, kunnen tuinders smakelijke en hoogwaardige wortelgewassen telen. Een relatief recente ontdekking is de teelt van het aardappelras Rocco.

De knolgewas behoort tot de categorie van de meest gewilde groenten, omdat het in de meeste gerechten het hoofdingrediënt is. Maar de populariteit van aardappelen is niet alleen te danken aan de unieke smaak, maar ook aan de aanwezigheid van een enorme hoeveelheid nuttige micro- en macro-elementen in de compositie. Elke tuinman houdt bij het selecteren van een variëteit voor het kweken op zijn site rekening met beoordelingen over het gewas, maakt kennis met de kenmerken, rijpingsdata en opbrengsten. Alle bovenstaande kwaliteiten verdienen de hoogste waardering voor Rocco aardappelen.

Dit wortelgewas wordt beschouwd als de beste plantaardige hybride, het werd verkregen als resultaat van het werk van Nederlandse fokkers. Tegenwoordig is het wijdverspreid over de hele wereld, het kweken van cultuur wordt met succes beoefend in Nederland, Frankrijk, India en andere landen. Bovendien geeft het ras uitstekende opbrengsten in Oekraïne, Kazachstan en Wit-Rusland.Binnenlandse zomerbewoners en tuinders cultiveren al meer dan 15 jaar een hybride, het was de populariteit van de cultuur die diende als de aanzet tot kennismaking met een buitenlandse aardappelvariëteit, waardoor het op grote schaal op Russische boerderijen wordt verbouwd.

Rocco-knollen worden aanbevolen voor thuis koken, evenals voedselproducten die aardappelen bevatten, zoals chips of andere snacks. De variëteit na het koken valt op met kruimelig vruchtvlees en de gefrituurde groente krijgt een smakelijke gouden korst. Het is vermeldenswaard dat de naam van de hybride "Rocco" veel voorkomt bij tuinders, maar dit is niet helemaal de juiste naam van de cultuur, omdat deze als "Rocco" in het staatsregister is opgenomen.

Zelfs als u niet bekend bent met de beschrijving van het knolras, is het vrij eenvoudig om het te onderscheiden van andere groenten vanwege het uiterlijk. Het wortelgewas groeit op rechtopstaande struiken van klein formaat, waarvan de hoogte in de regel niet groter is dan een halve meter. Het blad is medium met golvende randen. De plant bloeit met lila bloeiwijzen in een minimale hoeveelheid, er zijn struiken die helemaal geen bloemen hebben, wat op geen enkele manier de vorming van eierstokken beïnvloedt.

Aardappel groeit ovaal, enigszins langwerpig, het gewicht van één knol is ongeveer 125 gram. De schil is roodviolet, glad, met een minimum aantal ogen. Het vruchtvlees is romig en zeer mals. Het zetmeelgehalte in de knollen van dit ras ligt op het niveau van 16%.

De timing van de rijping van de cultuur varieert op basis van de klimatologische omstandigheden waarin deze groeit. Daarom is "Rocco" in sommige regio's geclassificeerd als een variëteit van gemiddelde rijping, en in andere - laat.In de regel varieert het groeiseizoen van de hybride tussen 70-150 dagen. U kunt de gereedheid van het wortelgewas voor montage bepalen aan de hand van de staat van de plant - de toppen worden geel en verdwijnen dan volledig. Gemiddeld vormt één nest tien tot twaalf knollen.

Aardappelen onderscheiden zich door hun goede transporteerbaarheid en als de juiste kamertemperatuur in acht wordt genomen, is het gewas vanaf de oogstdatum ongeveer zes maanden geschikt voor consumptie. Het is opmerkelijk dat de knollen in de koeling niet ontkiemen, niet rotten en hun smaak op hetzelfde niveau behouden. De opbrengst van het wortelgewas, zelfs in de moeilijkste weersomstandigheden, is ongeveer 400 centners per hectare grond.

Om de meest volledige beschrijving van de Rocco-variëteit te krijgen, is het de moeite waard om stil te staan ​​​​bij de positieve eigenschappen van de cultuur en de bestaande nadelen. De plant heeft de volgende voordelen:

• brede toepassing bij het koken van verschillende keukens van de wereld;
• hoge mate van aanpassing na ontscheping;
• snelle ontkieming van struiken;
• smaakkwaliteiten, die met de hoogste score worden beoordeeld;
• productiviteit;
• weerstand tegen droge weersomstandigheden;
• externe aantrekkelijkheid van knollen;
• goederenwaarde - de meeste wortelgewassen hebben de juiste vorm en dezelfde grootte;
• weerstand tegen temperatuurschommelingen;
• pretentie van cultivatie;
• behoud van kwaliteit en transporteerbaarheid;
• immuniteit tegen de meeste ziekten, waaronder aardappelkanker, goudnematode, gestreept mozaïek, enz.

Ondanks het serieuze werk dat de Nederlandse veredelaars hebben verzet, heeft het ras een aantal nadelen:

• lage weerstand tegen schade door Phytophthora;
• gemiddelde aanpassing aan het klimaat van de noordelijke regio's.

Om een ​​goede oogst van aardappelen "Rocco" te krijgen, moet u bepaalde regels volgen met betrekking tot de teelt van de plant. De hybride verdraagt ​​​​geen dichte en zure grond, omdat de kenmerken van dergelijke grond voorkomen dat de plant goed groeit vanwege het feit dat de struiken niet de vereiste hoeveelheid nuttige micro- en macro-elementen kunnen ontvangen.

Om de zuurgraad van de aarde op het terrein weer op peil te brengen, wordt de grond in het najaar gekalkt, hiervoor wordt dolomietmeel gebruikt in een verhouding van 300 gram per 1 m2. In dit geval zal het gebruik van mest effectief zijn als organisch additief. Het heeft 5 tot 10 kilogram nodig voor hetzelfde deel van de tuin.

Direct voor het planten van aardappelen moet je de grond bemesten, het gebruik van groenbemester is een goede optie, ze worden een paar weken voordat de Rocco-aanplant gepland staat op de site geplant en vervolgens uitgegraven. As kan aan elk putje worden toegevoegd bij het planten van knollen, zodat het toekomstige gewas zal worden verrijkt met zetmeel, wat de houdbaarheid na de oogst zal verlengen.

Na vijf dagen moeten er wortels op de knollen verschijnen, waarna het plantmateriaal in een koelere ruimte met voldoende verlichting kan worden geplaatst.De voorbereidingen nemen gemiddeld 4 weken in beslag. Voordat u gaat zaaien, moet u aardappelen voor ziekten behandelen, voor deze doeleinden kunt u Epin, kopersulfaat, een zwak geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken.

Aardappelplanten zelf kan op de volgende manieren worden gedaan:

• greppel zaaien;
• soepele landing;
• landen met de nokmethode (de beste optie voor regenachtige gebieden).

De afstand tussen de gaten wordt bepaald op basis van de grootte van het plantmateriaal. De optimale afstand tussen de gaten is 30 centimeter, tussen de rijen ongeveer 70 centimeter, met een minimale plantdiepte van 10 centimeter. Kleine aardappelen kunnen in gaten in meerdere stukken worden geplant, maar niet meer dan drie. Na het planten moeten de gaten worden bewaterd en besprenkeld met aarde. Een put heeft ongeveer 0,5 liter water nodig.

Plantdata worden individueel bepaald, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio. In gebieden met een gematigd klimaat is het de moeite waard om eind maart of begin april met de werkzaamheden te beginnen.

Met betrekking tot activiteiten die verband houden met de teelt van een groente na het planten, een aantal kenmerken moeten worden benadrukt:

• planten hebben regelmatig wieden nodig;
• het is noodzakelijk om de grond los te maken;
• cultuur moet worden behandeld tegen ongedierte;
• water wordt aanbevolen voor aardappelen;
• je moet de planten voeden met meststoffen.

Losmaken zorgt voor een goede luchtuitwisseling, wat de ontwikkeling van een jonge cultuur positief zal beïnvloeden. Bij het werken met de grond moet tegelijkertijd onkruid uit de bedden worden verwijderd, omdat ze de grond verstoppen en er nuttige stoffen uit opnemen, die zo noodzakelijk zijn voor aardappelstruiken.Bovendien trekt onkruid insectenplagen naar de tuin.

Preventieve behandeling van wortelgewassen tegen ziekten is uiterst noodzakelijk, aangezien een ziekte als Phytophthora de oogstvolumes kan halveren en behandeling veel inspanning en investeringen zal vergen. Daarom moeten de volgende maatregelen worden genomen om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen:

• onderzoek bij het planten zorgvuldig de gekiemde knollen;
• inspecteer de struiken regelmatig en, als een infectie wordt gedetecteerd, verwijder ze of besproei ze met speciale verbindingen;
• behandeling met fungiciden (fungiciden) wordt uitgevoerd op het moment dat de struiken 20 cm hoog worden;
• Aardappelen die door de ziekte zijn aangetast, mogen niet op het terrein worden achtergelaten; ze worden verbrand om de verspreiding van de ziekte te voorkomen.

Ondanks een goede weerstand tegen droogte heeft het ras Rocco vocht nodig. Zoals de praktijk laat zien, is een effectief irrigatieschema minimaal drie keer per week irrigatie van de grond. Maar dit advies is onder voorbehoud van aanpassing in het licht van de weersomstandigheden in de regio tijdens de rijpingsperiode van de groente.

Het begin voor water geven is de groei van de groene massa van de struik met 5-10 centimeter. Voor één plant heb je ongeveer 2-3 liter water nodig. Als er echter gedroogde toppen op de plant worden gevonden, kunt u de frequentie van water geven verhogen. Na natuurlijke irrigatie is het noodzakelijk om de grond los te maken om korstvorming te voorkomen.

Kort na het planten van aardappelen hebben ze extra voeding nodig met stoffen die nuttig zijn voor de groei. De volgende composities worden als het meest effectief beschouwd:

• meststoffen op basis van fosfor en ammoniak;
• kaliumbevattende medicijnen;
• groene mest;
• salpeter.

Opgemerkt moet worden dat deze hybride reageert op organische meststoffen, dus de introductie van houtas of minerale complexen moet worden uitgevoerd tijdens de gehele periode van groei en ontwikkeling van het gewas. Fosfor en ammoniak hebben een positief effect op het proces van fotosynthese, kaliumverbindingen zullen in de toekomst de houdbaarheid van knollen verlengen.

Er zijn bepaalde aanbevelingen met betrekking tot de timing van de inzameling van aardappelen. Jonge wortelgewassen kunnen in de regel niet eerder dan 70 dagen na het planten worden opgegraven. De oogst van het resterende gewas wordt uitgevoerd nadat de toppen van de planten volledig droog zijn geworden.

Voordat de aardappelen in een ruimte worden geplaatst voor permanente opslag, moeten ze goed worden gedroogd. Meestal blijft het gewas een paar uur in de tuin liggen, waarna het uiteindelijk minimaal drie weken onder een afdak wordt gedroogd. Tijdens het drogen van groenten is het noodzakelijk om de aardappelen te sorteren en ervoor te zorgen dat ongezonde of beschadigde knollen uit de totale massa worden verwijderd.

Om de variëteit tot het volgende plantseizoen zonder veel verlies te bewaren, is het de moeite waard om de juiste container voor de opslag te kiezen. Houten kisten met sleuven zijn het meest geschikt voor dergelijke doeleinden, deze optie zorgt voor luchtcirculatie, wat de processen van plantaardig bederf zal helpen voorkomen.

U kunt knollen opslaan in nylon netten, zodat u ruimte bespaart in de ruimte die bedoeld is voor het opslaan van het gewas. De belangrijkste vereiste voor de kamer is het handhaven van een constante temperatuur, die niet hoger mag zijn dan +4 ° C, bovendien kunnen aardappelen bij temperaturen onder +2 ° C bevriezen. Zorg er ook voor dat het er donker is en de lucht voldoende vochtig is.

U leert meer over het Rocco-aardappelras uit de volgende video.