Beschrijving en teelt van het aardappelras Rosara

Aardappelras "Rozara" werd in de jaren 90 door Duitse wetenschappers gefokt. van de vorige eeuw en letterlijk een paar jaar later op de binnenlandse voedselmarkt. Deze aardappel is heel gebruikelijk in verschillende landen van de wereld. Rosara loopt al geruime tijd voorop in de afzet, ondanks de concurrentie van nieuwe soorten en variëteiten.

De voordelen van de Rosara-variëteit worden door veel zomerbewoners en tuinders gewaardeerd - deze pretentieloze aardappel kan in een groot aantal verschillende klimaatzones worden gekweekt. "Rozaru" onderscheidt zich door vroege rijping, constant hoge opbrengsten en uitzonderlijke smaakkenmerken. Een belangrijk voordeel is de resistentie tegen verschillende ziekten van deze aardappel.

Het duurt 60-70 dagen vanaf het moment van het planten van het zaadmateriaal tot het verkrijgen van een volwaardige oogst van volwassen knollen. Oogsten kan al eind augustus, terwijl tot 24 knollen van elke struik kunnen worden geoogst, het gewicht van elke vrucht is 100-150 g. Zo kan tot 3,5 kg sterke en smakelijke aardappelen worden verkregen van elke struik.

De kleur van de knollen is lichtroze, waardoor ze goed te onderscheiden zijn van andere soorten. De vorm van de knol is ovaal, de afmetingen zijn ongeveer hetzelfde, een lichte ruwheid is merkbaar op de schil. De ogen zijn ondiep en erg klein, het vlees heeft een lichtgele tint. Rosara-aardappelstruiken zijn erg compact - ze zijn ondermaats en niet uitgestrekt.Violette bloemen met felgele meeldraden. Het blad is ovaal, de kleur is donkergroen.

De populariteit van het ras is te danken aan de vele voordelen:

• Hoog aanpassingsvermogen - deze aardappel kan niet alleen in het zuiden van Rusland worden verbouwd, maar ook in andere regio's, met uitzondering van de noordelijke. Het ras is niet bang voor droogte, de aardappel groeit en ontwikkelt zich met succes bij verhoogde temperaturen onder verzengend direct zonlicht.
• Vroege volwassenheid. Tuinders in het centrale deel van Rusland denken zelden na over hoe snel wortelgewassen rijpen, maar in de Oeral en Siberië begrijpt elke zomerbewoner dat het veel winstgevender is om vroegrijpe variëteiten te planten, omdat in hun regio's zomer en herfst niet altijd komen op hun kalenderdata. Dat is de reden waarom, in een onstabiel klimaat, het planten van laatrijpe variëteiten er vaak toe leidt dat de knollen gewoon geen tijd hebben om te rijpen voor het begin van koud weer.
• Goede opbrengst. "Rozara" onderscheidt zich door het feit dat het lange tijd overvloedig vrucht draagt. Meestal wordt 2-2,5 kg aardappelen uit elke struik geoogst, maar in omstandigheden van goede zorg kan dit cijfer veel hoger zijn.
• Uitstekende houdbaarheid. Minstens 90% van de vruchten hebben een uitstekende presentatie, zijn bestand tegen transport en langdurige opslag. Dat is de reden waarom het ras niet alleen door zomerbewoners wordt gekozen voor persoonlijk gebruik, maar ook door grote agro-industriële bedrijven die aardappelen telen voor de verkoop. Als de bewaarcondities overeenkomen met de normatieve, dat wil zeggen dat de vruchten in een droge ruimte worden bewaard bij een temperatuur van +2. +5 graden, dan is de schade niet groter dan 2%. En in de omstandigheden van typische kelders en kelders is dit cijfer niet hoger dan 10%.
• Goede smaak. Aardappel "Rozara" wordt gekenmerkt door een aangename smaak, experts beoordelen het op 4,5 op een 5-puntsschaal.

Het was echter niet zonder nadelen:

• aardappelen zijn slecht bestand tegen Phytophthora;
• struiken verspreiden zich in verschillende richtingen;
• de variëteit is niet geschikt om te frituren.

De belangrijkste factor die de prevalentie van een bepaald aardappelras beïnvloedt, zoals elk ander groentegewas, zijn de smaakkenmerken. Dat is niet verwonderlijk, want aardappelen worden gekweekt om gegeten te worden en iedereen wil lekker eten.

Rosara is erg lekker, zacht en mals en het vruchtvlees is niet waterig. Tegelijkertijd zien zowel gekookte aardappelen als aardappelpuree er dankzij de gele tint buitengewoon smakelijk uit. Het is erg belangrijk dat de knollen niet koken als ze worden gekookt, daarom worden ze vaak gebruikt om salades te maken, wanneer het gekookte fruit in kleine blokjes wordt gesneden of geraspt.

Ondanks het feit dat de uitzonderlijke kwaliteit van Rosara-aardappelen, de smaak en de verhoogde opbrengst van het ras onveranderd blijven tijdens vegetatieve vermeerdering gedurende 4-6 jaar, na verloop van tijd is elke grond sterk uitgeput, pathogene micro-organismen en schimmelsporen vestigen zich erin.

Hierdoor is het onmogelijk om de opbrengst van de plant en de veiligheid van de knollen op peil te houden, zelfs niet met de beste zorg.

Een goede uitweg zou in dit geval zijn om knollen uit zaden te laten groeien, maar dit proces is vrij lang - het strekt zich uit over twee jaar. Het is belangrijk om hier rekening mee te houden en de aankoop van zaden vooraf goed te regelen. In dit geval zal het verkrijgen van nieuw materiaal voor aanplant veel goedkoper zijn.

Naast de lage prijs heeft de methode nog vele andere voordelen:

• Vertrouwen in de hoge kwaliteit van aardappelen - niet elke tuinman die aardappelen op de markt koopt, kan de variëteit "met het oog" correct identificeren en de superelite (waaronder Rosara) onderscheiden van gewone kleine roze aardappelen.
• Behoud van een hoog niveau van zaadontkieming gedurende een lange periode. Tuinders raden aan om zaden uiterlijk 3 jaar na ontvangst te planten, maar met de juiste opslag blijven ze veel langer houdbaar - hun houdbaarheid bereikt 10 jaar.
• Zelf gekweekte miniknollen hebben geen specifieke bewaarcondities nodig en nemen weinig ruimte in beslag - veel minder dan standaard plantmateriaal.
• Verhoogde opbrengst. Het valt op dat de grootte van het gewas dat met deze methode wordt verkregen 10-15% hoger is. Deze indicator wordt echter sterk beïnvloed door het klimaat in elke specifieke regio.
• De afwezigheid van ziekten die kenmerkend zijn voor de aardappelvariëteit - dit komt door het feit dat zaden en knollen geen ziekten erven van een struik die in natuurlijke omstandigheden is gekweekt.

Er is echter nog niets ideaal uitgevonden, daarom heeft de zaadmethode voor het kweken van plantknollen zijn nadelen:

• Zaden hebben een laag kiemingspercentage, dus ze zullen met een vrij grote marge moeten worden voorbereid.
• Grilligheid van zaailingen - Aardappelzaailingen zijn erg kieskeurig, ze hebben bijna ideale omstandigheden nodig om te planten en te groeien: de struiken zijn erg uitgerekt als er een tekort aan zonlicht of kunstlicht is, ze verdorren als er een gebrek aan voedingsstoffen is, en tijdens het duiken, hun wortelstelsel sterft vaak.
• Blootstelling aan zwart been. Helaas maakt het kweken onder kunstmatige omstandigheden planten niet absoluut resistent tegen ziekten; zaailingen worden nog steeds aangetast door sommige kwalen.
• Lange wachttijd. De methode is eerlijk gezegd niet voor de haastige - er gaan bijna twee maanden voorbij tussen het verschijnen van de eerste scheuten en het verplanten in de grond, terwijl de zaailingen zich gedurende deze tijd tot 17 cm uitstrekken.Tegelijkertijd is de stengel zelf dun en zwak, dus niet iedereen kan zijn gewicht dragen. Zaailingen buigen, hangen en vervormen vaak.

Of je nu zelf miniknollen hebt gekweekt of zaadmateriaal van voorgaande jaren hebt gebruikt, er zijn bepaalde eisen aan zaailingknollen. Ze moeten sterk en gelijkmatig zijn zonder zichtbare gebreken. Alle gezwellen, scheuren en verdonkering kunnen een teken zijn van een schimmelinfectie. Zo'n knol moet onmiddellijk worden uitgesteld.

Nadat de pootaardappelen zijn geselecteerd, worden ze op een donkere plaats geplaatst voor ontkieming, de luchttemperatuur in een dergelijke kamer mag niet hoger zijn dan 4 graden, directe ultraviolette stralen zijn ten strengste niet toegestaan.

Veel plantenknollen zonder kiemen, maar in dit geval is het groeiseizoen 7-14 dagen langer.

Zodra de knoppen tot leven komen, moeten de knollen worden besprenkeld met spaanders of zaagsel, waardoor een laag van ongeveer 4 cm ontstaat.Het zaagsel moet regelmatig worden besproeid met een oplossing van kant-en-klare biostimulanten. De voorbereidingen Mikon en Epin worden als optimaal beschouwd voor Rosara.

Kieming van plantknollen moet 1,5 maand vóór de verwachte plantdatum in de grond beginnen. Ongeveer 2 weken voor het planten moeten gekiemde knollen in de frisse lucht worden gebracht, zodat hun schil sappig wordt en bestand is tegen ongunstige omgevingsinvloeden. Hiermee kunt u de opbrengst aanzienlijk verbeteren - meestal neemt deze als gevolg van uitharding met 15% toe.

Het ras wordt geplant nadat de dreiging van nachtvorst voorbij is en de grond opwarmt tot 10-15 graden.

Rosara-aardappelen zijn niet kieskeurig over de samenstelling van de grond, daarom wordt een stuk grond voor gewassen meestal toegewezen volgens het restprincipe. Er moet echter worden opgemerkt dat de plant de voorkeur geeft aan warm en fel zonlicht, dus de site moet goed verlicht en zonder schaduw zijn. Het is optimaal als er op een kleine afstand ervan een soort barrière is die de planten beschermt tegen tocht en windstoten. Het kunnen struiken zijn of een hek of een muur van een bijgebouw.

Land voor "Rosara" moet vruchtbaar, goed bemest en tegelijkertijd erg los zijn. Het beste van alles is dat de cultuur zich ontwikkelt in leem of grijze grond. Plant aardappelen niet in grond met een hoge zuurgraad.

Rosa roux wordt maximaal 3 jaar in hetzelfde gebied gekweekt en het is raadzaam om elke nieuwe plek goed voor te bereiden. Om dit te doen, worden er een jaar lang groenbemesters op geplant, die de structuur van de grond aanzienlijk verbeteren: boterbloem, klaver, vlas of lupine. De beste voorgangers voor aardappelen zijn peulvruchten, maar ook komkommers, pompoenen, kool of maïs.

Het is onwenselijk om aardappelen te planten na alle planten van de nachtschadefamilie, evenals na zonnebloem, omdat deze gewassen vatbaar zijn voor dezelfde ziekten. Rosara-aardappelen worden geplant vanaf half april - een nauwkeurigere plantdatum wordt bepaald op basis van de weersomstandigheden.

Voor het planten wordt de grond enkele dagen bewaterd met kokend water en bedekt met zwarte plasticfolie.

"Rozara" is een nogal pretentieloze variëteit, dus het kost niet veel moeite om ervoor te zorgen.

Een van de belangrijkste componenten van de landbouwtechnologie van deze variëteit is de introductie van topdressing. Rosara heeft een grote behoefte aan kalium en fosfor, maar ook aan stikstof. Net als andere vertegenwoordigers van de nachtschade reageren aardappelen goed op de toepassing van organische meststoffen - toorts, compost en houtas.

Tijdens het seizoen moeten drie topdressings worden uitgevoerd - bij de allereerste hilling, een week na de bloei en een maand later wordt de derde topdressing uitgevoerd.

Het bed moet regelmatig worden gewied en gewied, en de verwijdering moet diep zijn - zodat de wortels niet in de grond blijven, omdat ze de actieve groei en rijping van knollen belemmeren.

Het is raadzaam om de gangpaden te mulchen met stro of gemaaid gras - dit zal het vereiste niveau van vocht in de grond behouden. Elke keer na regen of water moet de aarde worden losgemaakt, anders barst het of wordt het bedekt met een korst, wat de luchtstroom naar de knollen verstoort.

Aardappelen worden ongeveer drie keer per seizoen bewaterd, maar als de zomer droog is, wordt deze procedure iets vaker uitgevoerd. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan vocht tijdens de bloei. Het is wenselijk om water te geven met een druppel- of regenmethode, zodat het bed niet in een moeras verandert - in een dergelijke omgeving is het waarschijnlijk dat de knollen gewoon zullen rotten. Elke struik heeft gemiddeld 4-5 liter water nodig.

Ongeveer 10-14 dagen voor de oogst is het noodzakelijk om alle toppen te maaien, waardoor de knollen van jonge aardappelen zich uiteindelijk zullen vormen. Sommige tuinders bevelen een andere manier aan - ze breken de scheuten die een hoogte van 20-25 cm hebben bereikt op een afstand van 10-15 cm van de grond, zodat ze niet uitdrogen, maar tegelijkertijd kunnen ze niet meer rechtop komen . In dit geval komen voedingsstoffen uit de grond de stengel binnen, bereiken een pauze en ontvouwen zich, waarbij de nodige micro- en macro-elementen naar de knollen worden gedragen.

De bekendste aardappelplaag is de coloradokever. Het verslindt de stengels en het gebladerte, wat uiteindelijk leidt tot de dood van de plant en de stopzetting van de knolgroei.Hierdoor daalt de opbrengst sterk.

De kever is gevaarlijk voor zijn vruchtbaarheid - één vrouwtje legt tot 300 eieren, terwijl ze tijdens het seizoen 3 legsels kan maken. Zo veranderen een paar kevers vrij snel in een enorme kolonie, wat alle inspanningen van boeren om een ​​goede oogst te krijgen teniet doet.

"Rozara" wordt vrij vaak aangevallen door de Coloradokever, dus de tuinman moet altijd gereedschap bij de hand hebben dat helpt om het ongedierte te vernietigen. Colorado, Bicol of Fitoverm zijn hiervoor het meest geschikt. Dit zijn biologische beschermingsmiddelen die absoluut onschadelijk zijn voor de mens. Ze werken verlammend op de larven, waardoor deze na korte tijd stoppen met eten en doodgaan. Tegelijkertijd zijn kevereieren immuun voor medicijnen, dus het spuiten moet periodiek worden herhaald.

Chemische preparaten hebben een ernstiger effect, maar het gebruik ervan moet strikt volgens de instructies worden uitgevoerd. Anders kunt u ernstige schade toebrengen aan het milieu en uw eigen gezondheid. Werken met chemicaliën vereist het gebruik van beschermende uitrusting - handschoenen en een gasmasker.

Veel zomerbewoners bestrijden de kever op de ouderwetse manier met de hand - dat wil zeggen, ze verzamelen zowel de kever zelf als zijn larven met hun handen, doen ze in een pot en gieten er kokend water over. Deze methode is optimaal als je een paar bedden laat groeien, maar als het perceel groot is, zal de mechanische vernietiging van de coloradokever geen effect hebben, maar het zal veel werk vergen.

Sinds de oudheid worden in Rusland volksremedies voor ongediertebestrijding gebruikt.Velen gebruiken ze tot op de dag van vandaag, omdat ze een goede efficiëntie combineren met volledige veiligheid voor het milieu.

De meest voorkomende opties zijn:

• spuiten met infusie van berkenhoutskool;
• het gebruik van een oplossing van as en waszeep - kook hiervoor de as voor kracht, laat 2-3 dagen staan ​​​​en voeg dan een beetje geraspte zeep toe aan de compositie;
• uienschil in het midden van de bedden strooien;
• teelt in de gangpaden van calendula.

Als het om aardappelen gaat, is het niet genoeg om een ​​goede oogst te krijgen, het is erg belangrijk om het te bewaren. Zoals u weet, hebben vroege aardappelrassen geen goede houdbaarheid, maar Rosara is een uitzondering. Bij bewaring onder standaardomstandigheden gaat niet meer dan 10% van het gewas achteruit en in een droge, koele kelder behoudt tenminste 98% van de vruchten hun presentatie.

Om ervoor te zorgen dat zoveel mogelijk knollen hun uiterlijke kenmerken, smaak en voedingswaarde ongewijzigd behouden, is het belangrijk dat de vruchten volledig rijp zijn. Na het verzamelen moeten ze in de open lucht worden gedroogd. Je moet dit niet doen onder de brandende zon, het is optimaal om een ​​plek voor ze in de schaduw te vinden, anders worden de knollen groen en worden ze ongeschikt om te eten.

De aardappelen worden vervolgens gesorteerd op kwaliteit van de knollen. Fruit met zichtbare gebreken wordt direct afgekeurd of als voeding gebruikt. Alleen aardappelen zonder mechanische schade zijn onderhevig aan langdurige opslag.

Vruchten met tekenen van ziekte mogen niet worden gegeten, ze moeten onmiddellijk worden vernietigd.

Probeer bij het inrichten van een opslagruimte deze zo uit te rusten dat de temperatuur erin is ingesteld op 2-4 graden en de luchtvochtigheid niet hoger mag zijn dan 85%. Alleen dan is de maximale veiligheid voor het gewas gegarandeerd.

Houten kisten worden meegenomen voor opslag, maar netzakken kunnen ook worden gebruikt. Het is raadzaam om steenslag of zand op de bodem van de opslag te gieten, die tijdens de herfst-winterperiode overtollig vocht opnemen en het risico op schimmelinfecties verminderen. De kamer moet donker zijn. Vermijd blootstelling aan direct zonlicht, evenals langdurige kunstmatige verlichting.

Elke tuinier kiest voor de teelt het aardappelras dat het beste aansluit bij zijn voedingsbehoefte en commerciële doelstellingen. Aardappel "Rozara" kan in deze zin als universeel worden beschouwd, omdat het zowel voor persoonlijk gebruik als voor verkoop wordt gekweekt.

Tot op heden wordt Rosara op grote schaal geteeld, niet alleen in Rusland, maar ook in Kazachstan, Oekraïne en Wit-Rusland, terwijl de recensies erover het meest positief zijn.

De meeste zomerbewoners wijzen op de uitzonderlijke smaak van het fruit, de pretentie van de cultuur, de goede tolerantie voor transport en de duur van de opslag. De plant heeft een hoge opbrengst.

De enige moeilijkheid die door tuinders wordt opgemerkt, houdt verband met vroege rijping - ze vallen samen met de rijping van andere populaire tuingewassen, dus er is vaak niet genoeg tijd om aardappelen te plukken.Bovendien wordt het product niet gebruikt om te frituren - dit is ook een minpuntje, hoewel aardappelpuree en gekookte aardappelen uit Rosara het lekkerst zijn.

In de volgende video vind je een beschrijving van het populaire aardappelras Rosara.