Aardappel "Sante": kenmerken en subtiliteiten van de teelt

Aardappelen zijn een veelzijdig product. Aan één tafel kan het in meerdere gerechten tegelijk worden gepresenteerd: dit zijn salades, bijgerechten en soepen. Van aardappelen kun je pannenkoeken en schnitzels maken, die aan verschillende soorten warmtebehandelingen worden onderworpen. Om zich het hele jaar van dit product te voorzien, verbouwen zomerbewoners hele aardappelvelden. Het is echter belangrijk om de juiste variëteit te kiezen.

Het is noodzakelijk dat aardappelen tegelijkertijd aan smaakbehoeften voldoen, hoge opbrengsten geven en geen serieuze zorg nodig hebben. Een geschikte optie is Sante-aardappelen.

Aardappelstruiken van deze variëteit bereiken een gemiddelde hoogte, ze hebben zelf een compact formaat. Bedekt met miniatuur witte bloemen. De stand van de struik is rechtop of half rechtopstaand.

Volgens de beschrijving verwijst "Sante" naar middelvroege tafelvariëteiten. De verzameling begint meestal 80-90 dagen na het planten. De opbrengst wordt bepaald door de regio en de voedingswaarde van de bodem varieert meestal van 270-570 cent per hectare. Onder één struik worden 15 tot 20 aardappelen gevormd.

De knollen worden gekenmerkt door een lichtgele kleur, de vorm is meestal ovaal, de maat is groot. Het voordeel van het wortelgewas is het vermogen om niet lang donker te worden. De samenstelling bevat 10-14% zetmeel. Het gewicht van de knol bereikt 150 gram, de schil is glad en dun, maar tegelijkertijd dicht.Hierdoor is deze aardappel goed bestand tegen transport en langdurige bewaring.

Deze variëteit is zeer populair bij tuinders vanwege zijn uitstekende smaak. Gekookte gerechten worden geurig, de aardappelen zelf zijn bestand tegen koken. Vooral vaak geven culinaire specialisten de voorkeur aan "Sante" om te frituren, bij het bereiden van frites en zelfs frites. Deze variëteit heeft een zoete smaak.

In Rusland wordt deze groente sinds 1993 verbouwd, het draagt ​​​​uitstekend fruit in de regio's Centraal, Noord, Nizhnevolzhsky, Oeral en het Verre Oosten. Onder de voordelen van het product is het vermeldenswaard het volgende:

• uitstekende commerciële staat;
• veelzijdigheid beplanting: teelt kan zowel op industriële schaal als op individuele percelen;
• de plant heeft weerstand tegen de meest agressieve ziekten;
• hoge opbrengst;
• waardevolle smaakeigenschappen, het vermogen om in een verscheidenheid aan gerechten te gebruiken;
• veiligheid met een lange houdbaarheid van meer dan 90%.

Voordat u begint met het planten van deze aardappel, moet u zich van tevoren voorbereiden op enkele van zijn tekortkomingen:

• zwakke weerstand tegen een ziekte die zwarte poot wordt genoemd;
• negatieve klimatologische omstandigheden (droogte of regen) kunnen de kwaliteit en kwantiteit van het gewas negatief beïnvloeden.

Het telen van aardappelen "Sante" wordt niet aanbevolen in regio's met een ruw klimaat.De keuze van de grond is ook belangrijk voor dit gewas - de plant zal de tuinman niet behagen met een oogst als hij wordt geplant op een land dat niet voldoende is verrijkt met zuurstof.

Voor het planten is het noodzakelijk om de grond goed voor te bereiden.

• De ideale plek voor het kweken van deze variëteit moet zonnig zijn en beschermd tegen tocht. Er moet gezorgd worden voor een goede afwatering.
• Bij het kiezen van bedden moet u kijken naar die waar eerder peulvruchten, kool, phacelia of radijs zijn geplant.
• Om de vruchtbaarheid te waarborgen wordt het land bemest met humus of kippenmest.
• Voor het planten moet de grond twee keer diep worden gegraven. In de herfst wordt de aarde opgegraven.
• Het wordt aanbevolen om stikstofmengsels toe te voegen, maar in kleine hoeveelheden. Een teveel aan stikstof dreigt bij verhoogde toppengroei, terwijl de ontwikkeling van wortelgewassen zal vertragen.

Als de grond klaar is, beginnen we met planten. Het planten zou in mei moeten beginnen, wanneer de aarde van binnenuit is opgewarmd en er geen nachtvorst meer zal komen. De cultuur zal goed groeien bij een temperatuur van 20 tot 29 graden.

Het is gebruikelijk om aardappelen voor het planten te laten ontkiemen. Om dit te doen, laten we ons leiden door de volgende principes:

• we wassen de aardappelen; om opgedroogd vuil af te wassen, kunt u het plantmateriaal in een bak met water laten zakken;
• droog de knollen en doe ze in containers;
• we plaatsen de container in een lichte kamer bij een luchttemperatuur van minimaal 15 graden;
• als de ruimte het toelaat, is het beter om de wortelgewassen direct op de vloer te leggen;
• elke week bemoeien we ons met de knollen, draaien ze om, richten ze in verschillende richtingen naar het licht;
• zodra de eerste spruit een hoogte van 1 centimeter bereikt, kun je beginnen met planten.

Ervaren tuinders stellen voor om enkele aanbevelingen te gebruiken bij het ontkiemen van Sante-aardappelen:

• De kamer moet licht zijn. In het donker zijn is beladen met het uitrekken van planten, wat dreigt met slechte opbrengsten.
• Het is beter om de temperatuur precies 15 graden te houden. Hogere aantallen veroorzaken verzwakking van wortelgewassen.
• Het is noodzakelijk om de plaats waar aardappelen worden ontkiemd systematisch te ventileren, maar tocht moet worden vermeden.
• Van tijd tot tijd moet de aardappel worden besproeid, zodat deze turgor behoudt.

Het planten van aardappelen van dit ras verschilt niet echt van een soortgelijk proces voor een ander ras. Basis landingsregels:

• we ontkiemen het plantmateriaal op de hierboven aangegeven manier;
• wanneer de grootte van de spruiten een centimeter bereikt, kunnen de aardappelen worden verwijderd en kan de teelt beginnen;
• we breken gaten in de nok op een afstand van 30-40 centimeter;
• we vallen in slaap in de nissen een kleine hoeveelheid as of humus;
• de diepte van de putten is niet meer dan 10 cm, het interval tussen rijen is 60 cm;
• leg de wortels in de gaten;
• egaliseer het oppervlak van de site met een hark.

De site moet periodiek worden losgemaakt. Dit dient zorgvuldig te gebeuren. Dit proces zorgt voor een goede luchtdoorlatendheid van de grond en stelt je ook in staat om onkruid te verwijderen dat de eerste scheuten kan overstemmen.

Ras "Sante" verwijst naar droogtebestendig, maar toch is systematisch water geven de sleutel tot een goede oogst. Het is vooral belangrijk om dit proces niet te vergeten tijdens het ontluiken en bloeien van struiken - het is tijdens deze periodes dat knollen zich in de grond ontwikkelen.Na de bloei tot aan de oogst kan het gewas in een minimale hoeveelheid van water worden voorzien.

Wanneer de eerste spruiten uitkomen, kan de grond worden gevoed. Tuinders raden aan om in deze periode toorts te verdunnen in een verhouding van 1: 10 of kippenmest 1: 20. Op het hoogtepunt van de bloei kunt u dezelfde meststoffen of as gebruiken. Het is beter om deze componenten niet te mengen, maar om één ding te kiezen of om ze op verschillende tijdstippen apart te maken.

Aardappelen moeten twee keer per seizoen worden gerooid. Voor de eerste keer wordt deze procedure uitgevoerd wanneer de groei van zaailingen 10 cm bereikt.De nok wordt opnieuw bespuugd wanneer de struiken groeien tot een hoogte van 15 cm, maar vóór de bloeiperiode. Het is beter om het hilling-proces uit te voeren als de aarde vochtig is. Het is handiger om speciaal gereedschap te gebruiken - hakselaars of schoffels. Meestal beginnen de struiken na dit proces actief omhoog te reiken, de bladeren worden glanzend en krijgen een gezonde kleur, het wortelstelsel ontwikkelt zich krachtig.

Het proces van het telen van aardappelen wordt vaak bemoeilijkt door de eigenaardigheid van deze plant om besmet te raken met verschillende ziekten. De variëteit Sante is echter behoorlijk resistent tegen dit probleem. Resistentie wordt in ieder geval uitgedrukt in relatie tot de meest agressieve plantenziekten: kanker, schurft, schimmel, cystenaaltje, tabaksmozaïekvirussen, bladkrul en rimpels.

Vóór Phytophthora en rhizoctoniose is deze variëteit niet altijd bestand tegen en daarom wordt tuinders geadviseerd om deze ziekten te voorkomen.Hiervoor worden meestal speciale preparaten gebruikt, bijvoorbeeld Taran, Confidor-Extra, Fitosporin-M, Alirin-B.

Het minst van alles is dat deze aardappelvariëteit resistent is tegen zwarte pootziekte. In dit geval is het beter om niet te wachten op het begin van de ziekte, maar om onmiddellijk preventieve maatregelen te nemen:

• als er tekenen van ziekte op het onkruid verschijnen, moeten ze worden verbrand;
• voor het planten moet de zuurgraad in de grond worden geëlimineerd - zure grond veroorzaakt de vorming van de ziekte;
• de richel waarop de ziekte eerder werd ontdekt, kan het beste worden gezaaid met peulvruchten of rogge.

Als het verschijnen van een zwarte poot niet kan worden vermeden, zullen tijdige maatregelen om deze ziekte te bestrijden een volwaardige oogst behouden:

• een door een ziekte aangetaste struik, volledig uitgraven en verbranden;
• giet Bordeaux-vloeistof in het gat dat overblijft na de uitgegraven plant, een mengsel van as (1 liter) en kopersulfaat (1 eetlepel) is ook geschikt voor dit doel;
• voor het planten de knollen behandelen met Fitosporin-M of TMTD.

Ongedierte - de coloradokever of bladluizen - kunnen ook de ontwikkeling van deze verraderlijke ziekte veroorzaken. Om het gewas te beschermen tegen ongedierte, is het ook noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen.

• Vergeet de hilling-procedure niet.
• Plant bonen of geurige bloemen in de buurt van het aardappelperceel.
• Voer systematisch een visuele inspectie van de toppen uit en elimineer insectenkoppelingen.
• Besproei aardappelen met een infusie van as. Recept van ervaren tuiniers: verdun de as in water (1 kg per 10 liter), kook een half uur en laat 50 uur staan, zeef, verdun in 10 liter water en los op in 50 gram waszeep.

Insecticiden zoals Confidor-Maxi, Dantop, Prestige zijn goed bestand tegen ongedierte.U vindt deze fondsen in gespecialiseerde landenafdelingen van winkels. Hun kosten zijn beschikbaar voor elke tuinman. De preparaten zijn handig in gebruik en, belangrijker nog, ze zijn zeer effectief in het elimineren van ziekten en plagen.

De oogst van aardappelen van dit ras wordt vaker na 80 dagen geoogst, meestal is dit eind augustus, maar soms rijpt het zelfs eerder dan de aangegeven periode. Om de gereedheid van het wortelgewas te controleren, kunt u op de ouderwetse manier met uw hand naar de knol graven en ervoor zorgen dat het gewas oogstrijp is. Een dag voor het graven is het handig om de toppen te maaien - dit vereenvoudigt de verzamelprocedure.

Na het graven kunnen de knollen nog enige tijd in de tuin blijven staan, zodat ze in de zon wat uitdrogen. Daarom is het beter om een ​​zonnige dag te kiezen om te graven. Vervolgens worden de aardappelen gewassen en gedroogd, ze kunnen binnen een week worden opgeslagen.

Bij het sorteren van het gewas worden defecte knollen weggegooid, het pootgoed wordt apart gezet voor het volgende jaar en voor de veiligheid afgevoerd.

De hoofdregel bij het leggen van aardappelen voor opslag is dat ze droog moeten zijn. Ook is het belangrijk om het gewas in een koele ruimte te plaatsen waar de wintervorst niet komt. Er mag niet veel licht in deze kamer zijn - het draagt ​​bij aan de ophoping van giftige solanine in de vruchten. De meest geschikte plaatsen zijn de kelder of kelder.

Aardappelen moeten in dozen, gaaszakken, in bulk worden bewaard, maar in het laatste geval mag de gewaslaag niet meer dan een meter zijn. Door de dichte schil zijn aardappelen van dit ras lang houdbaar, de groente blijft tot het voorjaar in goede conditie en ontkiemt niet.

Wat betreft de beoordelingen over deze variëteit aan aardappelen, merken tuinders vooral een pluspunt op als de neiging om na een warmtebehandeling een uitstekende smaak te behouden. Grote boeren spreken goed over deze variëteit - deze aardappel is erg populair bij eigenaren van cafés en restaurants. Velen zijn tevreden met een goede oogst, evenals eenvoudige verzorging. De meest voorkomende ziekten omzeilen deze variëteit, die tuinders niet anders kan dan tevreden stellen.

Zo voldoet de Sante-aardappel aan alle eisen van tuinders: hij heeft geen speciale zorg nodig en een beginnende zomerbewoner kan ook de plantregels volgen. De knollen zelf blijven lang in uitstekende staat en de smaak van aardappelen zal zelfs de meest veeleisende fijnproever bevallen.

Zie in de volgende video de regels voor het voorbereiden van Sante-aardappelen voor ontkieming.