Aardappel "Yanka": beschrijving en teelt

Variëteit "Yanka" werd gefokt in het onderzoeks- en productiecentrum van de National Academy of Sciences van Wit-Rusland voor aardappel- en tuinbouw en werd in 2010 opgenomen in het staatsregister van Wit-Rusland. Al in 2012 werden Yanka-aardappelen opgenomen in het staatsregister van Rusland. De nieuwigheid kreeg al snel hoge cijfers van groentetelers, zowel thuis als in Rusland (aanbevolen voor teelt in de centrale regio's en in het noordwesten van het land). Wat de reden is voor zo'n hoge herkenning, leren we uit de gepresenteerde beschrijving van het ras.

"Yanka" is een tafelsoort voor het middenseizoen. Knollen bereiken technische rijpheid in 90-110 dagen (afhankelijk van weersomstandigheden, bodemsamenstelling en verzorging). Een goede opbrengst maakt het mogelijk om vanaf 1 hectare gemiddeld 250 centners knollen te oogsten (het maximum is vastgelegd op 360 centners/ha).

De struik is middelhoog (ongeveer 60 cm hoog), heeft een uitgebreid ontwikkeld wortelstelsel. De bladeren zijn lichtgroen, middelgroot. De bloemen zijn bleekpaars van kleur en vallen snel af. Uit één struik worden gemiddeld 6 tot 12 knollen verkregen. Het valt op dat er helemaal geen of heel weinig kleine en lelijke wortelgewassen zijn.

Weerstand tegen mechanische schade en transport maakt het mogelijk om deze variëteit niet alleen voor persoonlijke behoeften te kweken, maar ook op industriële schaal. Ook de houdbaarheid is bovengemiddeld: de kans op verlies tijdens bewaring is slechts 4%. De knollen ontkiemen niet en behouden hun smaak tot het volgende seizoen.

Experts merken op dat het gewas niet veeleisend is voor bodemvruchtbaarheid, temperatuurschommelingen, de groente verdraagt ​​​​een korte droogte goed. Het ras degenereert niet en behoudt al zijn voordelen bij gebruik als zaadmateriaal voor het volgende jaar.

Uitstekende presentatie: knollen zijn gelijkmatig en groot, langwerpig of rond ovaal, bedekt met een dichte gele schil met bijna onmerkbare ogen. De massa van elk is 80-100 gram. De pulp is wit, het zetmeelgehalte is gemiddeld - ongeveer 15%.

De smaakkwaliteiten van Yanka-aardappelen zijn, zoals door velen opgemerkt, uitstekend. Bovendien "houdt de groente perfect zijn vorm" in salades en soepen (kookt niet tot puree).

Om een ​​goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om de regels van vruchtwisseling te volgen, dat wil zeggen om te weten welke gewassen in het vorige seizoen een goed effect zullen hebben op de samenstelling van de grond. Voor aardappelen worden peulvruchten, verschillende weidekruiden, maar ook wortelen en kool als de beste voorgangers beschouwd. Het wordt aanbevolen om de landingsplaatsen om de drie jaar te wijzigen.

De voorbereiding van de grond voor het planten begint in de herfst: ze graven de aarde op en brengen mest, as en ureum aan. In het voorjaar wordt het graven herhaald en worden minerale complexe meststoffen toegepast (het ras reageert zeer goed op deze acties door de opbrengsten te verhogen en de knollen zullen groter zijn). Bij het toepassen van alle meststoffen moet er rekening mee worden gehouden dat een verhoogde hoeveelheid stikstof de groente prachtige toppen zal geven, maar goede wortelgewassen kun je niet verwachten.

Wieden behoort ook tot de verplichte procedures. Het is noodzakelijk om niet alleen onkruid met wortels uit de grond te verwijderen, maar mogelijk ook de overblijfselen van de gewassen van vorig jaar (bijvoorbeeld wortels die niet per ongeluk zijn opgegraven).Tijdens het wieden kun je de algemene toestand van de bodem (bijvoorbeeld de aanwezigheid van een draadworm), de structuur ervan beoordelen en tijdig passende maatregelen nemen. En het proces zelf zal helpen om de aarde los te maken en te verzadigen met zuurstof.

Voor het planten zou het prettig zijn om zowel de grond als het plantmateriaal te behandelen met preparaten tegen Phytophthora (koper moet in het product worden opgenomen): dit bespaart toekomstige aanplant van verliezen.

Ook de behandeling van voor het zaaien bestemde knollen vóór het planten speelt een grote rol. Wortelgewassen worden uit de koele opslag gehaald waar ze "overwinterden", zorgvuldig onderzocht, terwijl gezonde en intacte knollen worden geselecteerd. Daarna worden ze in een warme (ongeveer 15 ° C) en lichte kamer geplaatst om de ogen twee weken te laten ontwaken en uit te schieten (de zogenaamde vernalisatie - temperatuur "shake").

Wanneer de grond goed is opgewarmd en de aardappelen ongeveer 3 cm lang zullen ontkiemen, is het tijd om te gaan planten en hoeft u de knollen niet te snijden. In termen van termen voor de centrale en noordwestelijke regio's van Rusland is dit ongeveer de tweede helft van mei, voor meer zuidelijke regio's - eerder.

Aardappelplantmethoden zijn een individuele beslissing van elke boer: iedereen beoordeelt de samenstelling van zijn land en het vochtgehalte. Aanplant in ruggen wordt bijvoorbeeld toegepast als de grond op de locatie vochtig is en dicht bij het grondwater; de tegenovergestelde manier - in loopgraven: wanneer vocht daarentegen niet genoeg is. Er zijn nog veel meer verschillende plantmethodes: in stro, onder agrofiber of karton, in zakken, tonnen, dozen...

Als we de traditionele methode beschouwen, is het landingsschema als volgt:

• gaten worden gegraven, de afstand in de rij tussen de gaten is 30-35 cm, de rijafstand is 70 cm;
• aardappelknollen worden in gaten geplaatst tot een diepte van ongeveer 10-12 cm;
• daar kun je ook rot organisch materiaal (mest, kippenuitwerpselen), gebroken eierschalen, uienschillen (het stoot draadwormen af), as toevoegen.

Gedurende de hele groeiperiode moeten aardappelen 2-3 keer worden geschud. Dit is nodig om hoge ruggen boven de struiken te vormen, onkruid en plaaglarven te verwijderen en de grond los te maken. In de regel, de eerste keer dat ze spudden op scheuten van twee weken, volgt een week later de tweede procedure. De derde, laatste tijd valt op het moment dat de toppen beginnen te verwelken.

Variëteit "Yanka" reageert goed op bemesting, dus het is mogelijk om te bemesten met organische of minerale meststoffen tijdens de periode van ontluiken en bloeien, wat vooral belangrijk is bij het planten van aardappelen in uitgeputte grond. Het wordt aanbevolen om bladbemesting uit te voeren door de bladeren van de plant te besproeien met een oplossing van superfosfaat, 10 dagen vóór de verwachte oogst.

Water geven in de hete zomer is een must. De eerste keer dat de planten water krijgen na het planten, de tweede - twee weken na ontkieming, de derde - wanneer de knoppen verschijnen en de bloei begint. De laatste watergift kan worden gecombineerd met topdressing.

De makers van het ras stelden dat ziekten als het goudaardappelaaltje en kanker niet erg zijn voor het Yanka-ras: de resistentie is hoog. Dezelfde indicatoren voor resistentie tegen gerimpeld en gestreept mozaïek- en bladkrulvirus.De plant is banger voor Phytophthora, maar tijdige behandeling van zaden en grond kan de ziekte en daarmee de dood van het gewas voorkomen.

Van de insecten zijn de belangrijkste vijanden van aardappelen de coloradokever, de draadworm en de beer. Insecticidenpreparaten en het gebruik van folkmethoden voor ongediertebestrijding zullen helpen om ze te beschermen.

Aardappel - dit is geen artisjok uit Jeruzalem voor jou! "Tweede brood" wordt niet tevergeefs genoemd. Duizenden kookrecepten spreken van populaire liefde en eerbied - en niet tevergeefs. Dit is een echte redder in nood voor veel huisvrouwen: je kunt het hele gezin heerlijk en met een beperkt budget voeden en slechts een kilo aardappelen uitgeven (fantasie is vereist).

Traditioneel zijn aardappelen een vaste bewoner van alle percelen. Bovendien een groente met een constant hoge vraag, daarom telen velen hem voor de verkoop of verkopen ze gewoon het overschot uit de tuin. Talrijke beoordelingen van degenen die deze variëteit aan aardappelen al hebben geprobeerd, zowel in de teelt als op een bord, geven aan dat Yanka-aardappelen echt veel voordelen hebben:

• hoogwaardige presentatie van grote gelijkmatige knollen;
• uitstekende smaakkwaliteiten;
• behoudt zijn vorm perfect in een verscheidenheid aan gerechten waar duidelijke contouren van plakjes, blokjes en plakjes nodig zijn;
• hoge opbrengst gecombineerd met uitstekende houdbaarheid - een ideaal duet voor tuinders en degenen die van het telen van aardappelen een bedrijf voor zichzelf hebben gemaakt;
• pretentieloosheid voor de samenstelling van de bodem en het weer "verrassingen";
• korte rijpingsperioden stellen u in staat een groente in warme grond te planten en te oogsten voordat de herfstregens beginnen;
• het ras verliest zijn kwaliteiten niet bij gebruik als plantgoed.

Zie hieronder voor een overzicht van Yanka aardappelen.