Hoe kiwi eten?

De moderne mens mist vaak nuttige vitamines en mineralen. Dit is vooral acuut in de koude winter en met het begin van de lente. Heerlijke zoetzure kiwi's helpen het gebrek aan voedingsstoffen op te vullen. Het is de moeite waard om meer te weten te komen over de gunstige eigenschappen van dit product en hoe u het op de juiste manier kunt eten.

Zoals elk product heeft kiwi zijn positieve en negatieve kanten. Allereerst moet worden gezegd over de voordelen ervan. Een krachtige concentratie vitamine C verhoogt de immuniteit, waardoor het lichaam resistent wordt tegen verkoudheid en virale infecties.

Kalium versterkt het cardiovasculaire systeem, foliumzuur vermindert het risico op het ontwikkelen van foetale neurale buispathologieën. Daarom is deze vrucht geïndiceerd voor zwangere vrouwen. Calcium en fosfor versterken het skelet en een verhoogd zinkgehalte verbetert de conditie van nagels, tanden en haar. De grove vezel van deze vrucht reinigt het lichaam en bevordert gewichtsverlies.

Daarnaast, Kiwi helpt de darmen zacht te reinigen, verdunt het bloed en voorkomt de vorming van bloedstolsels. Deze vrucht verlaagt cholesterol en bloeddruk. De gunstige eigenschappen van kiwi helpen hoesten te overwinnen, kortademigheid te elimineren en zelfs astma aan te pakken.

Zelfs dit nuttige product heeft echter een aantal contra-indicaties. Bijvoorbeeld, het is gecontra-indiceerd bij acute gastritis, zweren of pancreas pancreatitis. Het mag niet worden gegeten met hoge zuurgraad of diarree (kiwi heeft immers een laxerend effect).

Mensen die aan urolithiasis lijden, moeten dit product niet eten. Een soortgelijk recept geldt voor iedereen die het risico loopt deze ziekte te krijgen. Ten slotte is kiwi gecontra-indiceerd voor mensen met allergieën - een hoge concentratie aan vitamines en zuren kan schadelijk zijn voor mensen die al een verstoord metabolisme hebben.

Als er geen contra-indicaties zijn, moet u leren hoe u deze gezonde vrucht kunt eten.

Iedereen is toch bekend met het "grootmoederschema", wanneer de kiwi wordt geschild en in plakjes wordt gesneden. Er is een andere optie wanneer de bovenkant van de vrucht wordt afgesneden en de eter het sappige vruchtvlees eruit haalt met een theelepel.

Maar prutsen met schoonmaken en daarna afspoelen van bord, lepel en mes blijkt een lastige aangelegenheid. Daarom vragen velen zich af of het überhaupt nodig is om het schoon te maken. Het is de moeite waard om naar de mening van experts te luisteren.

Kiwi-schil verlicht dysbacteriose en ijzertekort en vernietigt ook microben zoals stafylokokken en E. coli. Hierdoor is de schil van deze vrucht bijna gezonder dan het vruchtvlees.

Velen zullen ongetwijfeld een nieuwe smaak van de bekende vrucht willen ervaren. Houd er echter rekening mee: voor deze doeleinden is een product met het label "bio" of "eco" geschikt. Dit is een bevestiging dat het wordt geteeld op natuurlijke organische meststoffen.

Als een dergelijke markering niet wordt gevonden, moet u afzien van kopen. De schil neemt immers snel alle schadelijke stoffen op.Naast het markeren, moet u op de schaal van de foetus letten. Rijp fruit moet een beetje zacht aanvoelen en een subtiel aroma uitstralen. Thuis moet je naar de fruitverwerkingsfase gaan.

Het verwerken van kiwi is heel eenvoudig. Was het fruit eerst grondig met schoon water. Dan maken ze een oplossing van zuiveringszout en water en laten ze daar het fruit weken. Dit helpt om schadelijke stoffen effectief te verwijderen.

Daarna worden de haren voorzichtig met een schilmesje van de kiwischil afgesneden. Het is toegestaan ​​​​om de kiwi's met een hard washandje in te wrijven voor het afwassen.

Om de schil zachter te maken, is het de moeite waard om de vrucht onder te dompelen in mineraalwater. Na drie uur wordt de schil zachter en kan de kiwi gegeten worden. U dient zich echter eerst vertrouwd te maken met de regels voor het eten van dit product.

Niet iedereen weet hoeveel en hoe kiwi te gebruiken. Er zijn zelfs al lang een aantal recepten ontwikkeld waarin dit heerlijke product is verwerkt. De regels zijn bedoeld voor alle leeftijdscategorieën, van zwangere vrouwen tot jonge kinderen. Het is de moeite waard om meer te weten te komen over de kenmerken van elke categorie.

Voedingsdeskundigen zijn unaniem van mening dat het beter is om een ​​kiwi een half uur voor de hoofdmaaltijd of een uur na een maaltijd op een lege maag te eten. Biologische kiwizuren dragen bij aan een verhoogde afscheiding van maagsap en versnellen de stofwisseling.

Waarin experts specificeren dat je niet meer dan één of twee kiwi's per dag hoeft te eten. Een overdosis dreigt te veranderen in ernstige ziekten van de maag en alvleesklier.

De eerlijke seks, die actief traint om extra kilo's kwijt te raken, is vooral ijverig met het eten van kiwi. Sportvoedingsdeskundigen adviseren om na elke training kiwi's te eten. Dan herstelt het lichaam snel de voedingsstoffen die het tijdens de sessie heeft verbruikt.

Bijvoorbeeld, om een ​​heerlijk dessert te bereiden, volstaat het om een ​​glas kefir, twee of drie stukjes kiwi, twee theelepels zemelen en twee theelepels suiker te nemen.

1. Kiwi's moeten grondig worden gewassen, geschild en gehakt.
2. Dan moet je een derde van de pulp op de bodem van een diep glas doen.
3. Doe de helft van de kefir op het vruchtvlees, giet er een lepel zemelen op en gooi een lepel suiker erop.
4. Herhaal de lagen in deze volgorde totdat het glas tot de rand gevuld is.

Hier is nog een snel en gemakkelijk smoothie-recept dat gemakkelijk thuis te maken is. Voor dit gerecht heb je twee stukjes kiwi, twee theelepels honing en een half glas magere kefir nodig.

1. Was de vruchten grondig, hak ze fijn en maal ze in een blender.
2. Voeg honing en kefir toe aan de geplette pulp.
3. Klop tot je een homogene massa krijgt.

Wie wil afvallen, moet suiker vervangen door kiwijam. Neem hiervoor een paar stukjes kiwi, citroen en een handvol noten. Alle ingrediënten moeten fijn worden gesneden, in een pan worden gegoten en op laag vuur worden gekookt, goed roeren. Het resulterende mengsel moet twee keer aan de kook worden gebracht, afgekoeld en in kleine containers worden ontleed.

Een masker van bijvoorbeeld een theelepel honing en een theelepel kiwipulp hydrateert de droge huid en verbetert de teint. Een masker van gemalen vruchtvlees van deze vrucht verwijdert de olieachtige glans en vernauwt de vergrote poriën.

Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, moeten dit product voorzichtig gebruiken. Een zijde, fruit draagt ​​bij aan de vorming van het skelet en normaliseert de schildklier. Aan de andere kant kan het product een allergische reactie veroorzaken bij een toekomstige of zogende moeder.

Om onaangename gevolgen te voorkomen, mag u kiwi niet op een lege maag eten. Je kunt na elke maaltijd een klein stukje kiwi eten. Dit versnelt het verteringsproces en helpt je om extra kilo's kwijt te raken. Voeg stukjes fruit toe aan gebakken goederen, maak er een fruitsalade mee of versier er een cocktail mee.

Het is toegestaan ​​om kiwi's te gebruiken als marinades voor vlees. Marinade, op smaak gebracht met kiwisap, geeft vleesgerechten een heerlijk aroma en pikante smaak.

Kinderartsen raden aan om kiwi zorgvuldig in het dieet van een kind te introduceren. De optimale leeftijd voor een kind om kennis te maken met een nieuw product is zes maanden. Als de baby gevoelig is voor allergische reacties, bied dan geen nieuwe traktatie aan totdat hij een of twee jaar oud is.

Tot drie jaar oud is het voldoende voor een baby om één theelepel gepureerde kiwipulp te eten. Van drie tot vijf jaar oud kunnen kinderen een halve sappige vrucht krijgen, heel of gepureerd. Vanaf vijf jaar kan een kind een hele vrucht krijgen. In alle drie de gevallen mag kiwi slechts één keer per week worden gegeven. Het wordt niet aanbevolen om veel fruit tegelijk te eten.

Waarin vergeet niet dat dit product niet kan worden gemengd met een banaan, omdat de zoetzure omgeving van de eerste en de zoetheid van de tweede het lichaam niet ten goede komen. En als het kind allergisch is, is het beter om hem kiwi en banaan op verschillende dagen en slechts één keer per week te geven.

Fruitsalade met plakjes kiwi helpt bij het wegwerken van een langdurige hoest en verhoogt de immuniteit. Dit dessert is heel gemakkelijk te maken. Het is voldoende om het in kleine stukjes gesneden fruit te mengen met een theelepel honing en een snufje kaneel.

Zie de volgende video voor meer informatie over de kenmerken van kiwi.