Aardbei calorieën

Bijna iedereen houdt van zo'n zoete bes als aardbeien. Natuurlijk vanwege de onnavolgbare smaak en het unieke aroma. Weinig mensen denken echter aan de vele vitamines en voedingsstoffen die het bevat. In dit artikel zullen we het hebben over het caloriegehalte van tuinaardbeien, de gunstige eigenschappen en mogelijke schade aan het lichaam.

Tegenwoordig zijn er in de wereld veel verschillende soorten aardbeien. Ze kunnen verschillen in rijping, groeiomstandigheden, vruchtgrootte of smaak. De interne samenstelling van de bes blijft echter vrijwel ongewijzigd. Het is de moeite waard om te beginnen met KBJU-aardbeien. We merken meteen dat het een vrij laag caloriegehalte heeft. In de volgende paragraaf gaan we dieper in op deze kwestie. In tegenstelling tot de meeste andere soortgelijke gewassen, bestaan ​​aardbeien voor bijna 90% uit water. 100 gram van het product bevat ongeveer 87 gram vloeistof. De rest van het gewicht is:

• eiwitten - 0,8 gram;
• vetten - 0,4 gram;
• koolhydraten - 7,5 gram;
• voedingsvezels - 2,2 gram.

Deze BJU-indicatoren zijn erg belangrijk voor voorstanders van goede voeding en voor degenen die zich houden aan bepaalde diëten. Maar daarover later meer. Laten we verder gaan met de vitamines waar tuinaardbeien rijk aan zijn:

• vitamine A;
• groep vitamine B;
• vitamine C;
• vitamine E;
• vitamine P;
• vitamine H.

Het is vermeldenswaard dat de samenstelling van aardbeien inconsistent is. Het gehalte aan stoffen kan variëren, afhankelijk van de omstandigheden waarin de bes groeide.Bijvoorbeeld op de hoeveelheid vocht of zonlicht, maar ook op de elementen die de plant tijdens de topdressing ontvangt. Deze factoren bepalen dus het gehalte aan suikers, namelijk:

• glucose;
• fructose;
• sucrose.

Hetzelfde kan gezegd worden voor zuren:

• salicylzuur;
• appel;
• amber;
• oxaal.

Het belangrijkste onderdeel van de samenstelling zijn sporenelementen die zo noodzakelijk zijn voor ons lichaam:

• ijzer;
• koper;
• magnesium;
• mangaan;
• jodium;
• potassium;
• calcium.

Veel mensen, vooral vertegenwoordigers van de mooie helft van de mensheid, maken zich in de eerste plaats zorgen over deze kwestie. Deze bes is tenslotte zo zoet en aantrekkelijk, maar zal het de figuur schaden? We zullen je niet kwellen en zullen meteen antwoorden - het zal geen pijn doen. Het caloriegehalte van verse aardbeien is 41 kcal per 100 gram product. Dus dit natuurlijke dessert kan zonder angst worden geconsumeerd. Gemiddeld 1 st. bevat niet meer dan 4 calorieën. We hebben het echter over het gebruik van tuinaardbeien in hun oorspronkelijke vorm. Dit cijfer kan veranderen. Bevroren aardbeien zijn bijvoorbeeld minder calorieën - ongeveer 35 kcal. En als je het met melk gebruikt, voeg dan het caloriegehalte van het aanvullende product toe.

Dit is een parameter die de snelheid van scheiding van glucose en koolhydraten bepaalt wanneer een product wordt geconsumeerd. Hierdoor stijgt de aanwezigheid van suiker in het bloed. De parameter wordt bepaald door het type koolhydraten in het geconsumeerde product. Snelle koolhydraten verhogen de glucosespiegels hoger dan andere.In de regel besteden mensen met diabetes speciale aandacht aan deze productindex. Velen van hen sluiten aardbeien uit hun dieet, in de overtuiging dat een zoete bes zeer schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Een dergelijke mening is onjuist. Deze parameter in aardbeien is echter vrij laag en normaliseert ook het suikergehalte in het lichaam.

De GI van de betreffende bes wordt als laag beschouwd, aangezien deze niet hoger is dan 35 eenheden. Artsen raden aan om aardbeien op te nemen in de normale voeding van mensen die lijden aan diabetes type 2. Je moet 65 gram bessen per dag consumeren. Vers in de zomer, bijvoorbeeld voor het ontbijt. Voor de winter kan het worden ingevroren en aan melk of yoghurt worden toegevoegd. Dit zal helpen om je suikerspiegel weer normaal te maken.

Dus ontdekten we welke voordelen aardbeien hebben voor de gezondheid van diabetici. En hoe kan het andere organismen helpen die aan verschillende kwalen lijden? Gelukkig heeft deze bes een brede lijst met voordelen. Aangezien we het hebben over het caloriegehalte van het product, is het de moeite waard om de voordelen ervan voor gewichtsverlies te vermelden. Vaak worden aardbeien tijdens het dieet opgenomen in het verplichte dieet. En het is niet alleen het lage caloriegehalte. De bes bevat plantaardige antioxidanten die anthocyanines worden genoemd. Ze zijn verantwoordelijk voor het verbranden van vetcellen.

Tegelijkertijd stabiliseren vezels, ook in grote hoeveelheden in aardbeien, het werk van het maagdarmkanaal, wat erg belangrijk is tijdens een dieet. Deze bes bevat salicylzuur, dat natuurlijke aspirine wordt genoemd. Het vermindert koorts, verlicht pijnspasmen en bestrijdt ontstekingen. Daarom zijn aardbeien noodzakelijk voor de preventie en behandeling van verkoudheid of griep. Het heeft ook een diuretisch effect.Artsen raden aan om een ​​paar dozijn bessen per week te eten om je immuniteit en weerstand tegen dergelijke ziekten te vergroten.

Aardbeien hebben de aanwezigheid van sporenelementen zoals calcium en magnesium. Ze versterken botten, waardoor het risico op fracturen aanzienlijk wordt verminderd. Ook hebben deze elementen een positief effect op de gezondheid van nagels en haar. Degenen die er problemen mee hebben, zouden vaker aardbeien moeten eten. Vitamine B7 heeft ook invloed op de conditie van het haar. In combinatie met andere componenten heeft het een positief effect op de schoonheid van vrouwen. Ze moeten aardbeien in hun dieet opnemen, omdat het hoge gehalte aan ellaginezuur de huidcellen versterkt en rimpels voorkomt. En mangaan is verantwoordelijk voor de tijdige vernieuwing van de algemene toestand van het lichaam.

En nog een paar woorden over het effect van aardbeien op schoonheid. Hiervoor kan de bes niet alleen binnen worden geconsumeerd. Het wordt gevonden in gezichtsmaskers die je thuis kunt maken om je huid te verbeteren. Aardbeien bevatten vitamine C, wat nodig is voor het herstel van het hoornvlies van de ogen. Daarom verbetert bij regelmatig gebruik het zicht en neemt het risico op staar of glaucoom af.

Het is de moeite waard om de bes in het dieet op te nemen voor mensen die lijden aan ziekten van het hart en de bloedvaten. De stoffen begiftigd met aardbeien versterken de bloedsomloop als geheel, verlagen het cholesterolgehalte en de bloeddruk. Zoals hierboven vermeld, bevatten aardbeien vitamine P, dat antihistaminische, diuretische en antitumorale eigenschappen heeft. Dankzij dit laatste vermindert het eten van de bes het risico op het ontwikkelen van slokdarmkanker.

En het laatste gunstige effect dat relatief recent door wetenschappers is onthuld. Anthocyanines, die verantwoordelijk zijn voor het verbranden van vet, hebben een positief effect op de geheugentoestand.

Laten we het nu hebben over de schade, zonder welke geen enkel product kan doen. Hoewel er niet veel contra-indicaties zijn voor het gebruik van aardbeien, is het daarom beschikbaar voor een zo groot mogelijk aantal mensen. De eerste categorie die deze delicatesse zou moeten weigeren, zijn mensen die lijden aan spijsverteringsziekten zoals gastritis of zweren. Een grote hoeveelheid zuren in de bes kan irritatie van het maag-darmkanaal veroorzaken.

Ook zijn tuinaardbeien gecontra-indiceerd voor mensen met allergieën. En probeer het gebruik ervan niet te combineren met het nemen van medicijnen voor hypertensie. Anders zal de belasting van de nieren toenemen. Aardbeien moeten tijdens de zwangerschap worden vermeden. Volgens gynaecologen kunnen de stoffen in hun samenstelling de gezondheid van zowel moeder als kind nadelig beïnvloeden.

Zoals u kunt zien, zijn de voordelen van aardbeien voor gewichtsverlies duidelijk. Naast anthocyanines bevat het vitamine C en de bovengenoemde vezels, die bijdragen aan de snelle verzadiging van het lichaam. Om het maximale effect te bereiken, moet u de bes echter correct gebruiken.

In de winter is het erg moeilijk om verse aardbeien te vinden. Het wordt vervangen door bevroren, dat bijna alle gunstige eigenschappen behoudt, en ook een verminderd aantal calorieën heeft. De bes moet echter correct worden ingevroren. Opnieuw invriezen is niet toegestaan. Maar dit is precies wat sommige fabrikanten doen. Let bij het kiezen van bevroren aardbeien in de winkel op de inhoud van de verpakking. Het mag geen stukjes ijs bevatten. Als de bessen aan elkaar plakken, is dit ook een slecht teken.

Je kunt aardbeien op elk moment van de dag eten, zelfs voor het avondeten of voor het slapengaan.Het is het beste om dit 's ochtends te doen, voor het ontbijt. Bij bepaalde gastro-intestinale aandoeningen kunnen zuren echter een lege maag irriteren. De handigste producten waarmee je aardbeien kunt eten zijn kefir en spinazie. Er is ook een speciaal aardbeien-vierdaags dieet. Maar veel voedingsdeskundigen vinden het onevenwichtig. Dit dieet heeft een negatief effect op de spiermassa.

Zie de volgende video voor informatie over het caloriegehalte van aardbeien.