Wat is het verschil tussen aardbei, victoria en aardbei?

Een oogst voor een tuinman is vreugde en trots, want op dit moment kun je de vruchten van je arbeid zien. En als deze vruchten zoete, smakelijke bessen zijn, wordt het dubbel aangenaam. De meest voorkomende bessen in ons land zijn aardbeien en wilde aardbeien, vaak nog onder de naam "Victoria". Maar veel tuinders weten niet eens het verschil tussen deze ogenschijnlijk vergelijkbare bessen. Dus wat is het verschil?

Aardbeien wonnen vele eeuwen geleden menselijke aandacht; in Rusland begon de massale teelt in tuinen in de 14e eeuw. Aardbei werd oorspronkelijk een soort aardbei genoemd met de naam "groene aardbei". Het onderscheidt zich door bessen die rond van vorm zijn, waardoor de aardbei zijn naam kreeg - de bessen zien eruit als ballen. Tijdens het kweken van deze aardbei in tuinen, werd even later een hybride van groene aardbeien en wilde aardbeien verkregen, terwijl geurige musk-aardbeien werden verkregen.

Gezien de uitstekende smaak van dit type aardbei, werden volgens het koninklijk besluit aardbeien samen met wilde aardbeien in Russische tuinen gekweekt.

Maar Victoria verscheen relatief recent, in de 18e eeuw, toen er in Europa een toevallige kruising was van 2 soorten aardbeien - Chileens (geïmporteerd uit Zuid-Amerika) en Virginian, die in die tijd met succes in Europa werden geteeld. Tijdens het kruisen werden verrassend grote bessen verkregen, die zich onderscheiden door een helder aroma.Het was deze eerste hybride die naar Rusland werd gebracht en "Victoria" werd genoemd ter ere van de Britse koningin. Victoria wordt ook wel ananasaardbei genoemd.

Sindsdien is er veel tijd verstreken en hebben fokkers een groot aantal verschillende soorten aardbeien gefokt, maar veel tuinders gebruiken vaak de naam "Victoria" voor alle soorten aardbeien en aardbeien die in de tuin groeien, wat fundamenteel verkeerd is.

Aardbei is een meerjarige plant, redelijk vorstbestendig en gemakkelijk te kweken in elk klimaat. Aardbeien behoren tot de Rosaceae-familie. Rekening houdend met de variëteiten die door veredelaars worden gekweekt, zijn er meer dan 150 soorten aardbeien. Het thuisland van deze bes is Oost-Azië, van waaruit het zich naar Europa en Amerika verspreidde.

Aardbeien hebben kruipende scheuten, die "snorharen" worden genoemd, ze schieten heel gemakkelijk wortel. Het wortelstelsel is niet diep - ongeveer 30 centimeter. Bladeren met een complexe vorm, zijn op bladstelen tot 10 centimeter lang. Aardbeienstruiken (muskusaardbeien) hebben de maximale pracht, hun hoogte bereikt 30 centimeter, de kleinste struik heeft gewone aardbeien, waarvan de grootte slechts 10 cm bereikt.Bloeiend met witte middelgrote bloemen van mei tot juli (totdat de eerste vruchten rijpen ). Bessen hebben het type "multi-noten" met talrijke zaden op het oppervlak. De kleur van de bessen varieert van lichtroze tot dieprood.

De chemische samenstelling van tuinaardbeien en tuinaardbeien is vrijwel identiek. Ze bestaan ​​voor meer dan 90% uit water, in hun samenstelling hebben ze een grote hoeveelheid vezels, vitamines, mineralen en sporenelementen.

Het gehalte aan vitamine C in aardbeien en wilde aardbeien is zeer hoog, waardoor ze uiterst nuttig zijn voor het stimuleren van de afweer van het lichaam en ook buitengewoon gunstig zijn voor het cardiovasculaire systeem. Vitamine A is goed voor de gezondheid van huid en ogen, B-vitamines zijn verantwoordelijk voor stressbestendigheid en regulatie van het zenuwstelsel. Micro-elementen zoals kalium, magnesium en natrium reguleren het werk van het hart, calcium en fosfor zijn goed voor botten en tanden, pectines hebben een positief effect op het werk van het maag-darmkanaal.

Door de rijke samenstelling helpen aardbeien perfect bij de bestrijding van dergelijke ziekten:

• infectieuze en virale ziekten;
• ontstekingsziekten;
• ziekten van het hart en de bloedvaten;
• ziekten van het endocriene systeem, diabetes van verschillende ernst;
• ziekten van de nieren, lever en galwegen;
• ontstekingsziekten van de huid.

Beide planten hebben een verhoogde vorstbestendigheid en hebben vergelijkbare groeiomstandigheden. Aardbeien groeien graag op zonnige, windstille plaatsen, bij voorkeur in de buurt van een soort schutting, zodat het bed met beplanting in de winter niet door de wind wordt geblazen. Aardbeien geven de voorkeur aan vruchtbare grond, die vatbaar is voor wortelrot in wetlands.

Wat betreft de verzorging van aardbeien, ze houdt van het losmaken van de grond en overvloedig water geven. Deze planten reageren zeer goed op de toepassing van organische meststoffen, die de immuniteit van de plant verhogen en de opbrengst beïnvloeden.

Botanisch gezien hebben Victoria en aardbeien aanzienlijke verschillen.Victoria is bijvoorbeeld een eenhuizige plant, dat wil zeggen, het is in staat tot zelfbestuiving, bloemen van beide geslachten zijn aanwezig op de struiken, wat de bestuiving gemakkelijker maakt, er wordt veel eierstok gevormd. Aardbeien zijn tweehuizig, wat betekent dat ze bloemen van hetzelfde geslacht dragen, wat bestuiving problematischer maakt.

Om aardbeien met succes te bestuiven, is het noodzakelijk om aardbeienstruiken te hebben met mannelijke bloemen, die geen vrucht zullen dragen. Een gebied waar aardbeien worden verbouwd, moet ten minste ongeveer een kwart mannelijke planten hebben om met succes bessen te kunnen kweken. Vanwege de lage opbrengst van dit gewas worden aardbeien niet op industriële schaal geteeld.

De structuur van steeltjes in aardbeien en Victoria verschilt ook. Aardbeienstelen zijn boven de bladeren, naar boven gericht, bloeien zeer rijkelijk. Victoria's bloemstelen staan ​​dichter bij de grond, het is raadzaam om haar struiken te mulchen zodat de bessen niet op de grond liggen. Victoria's bloei is niet zo overvloedig als die van aardbeien.

De grootte van de bessen van deze twee bessen is heel verschillend, aardbeien hebben kleine bessen (tot 5 gram in gewicht), maar zeer geurig. Victoria heeft regelmatig gevormde bessen, groot, met hoge opbrengsten, maar ze zijn inferieur van smaak aan aardbeien. Ook de kleur van de bessen is anders. Victoria-bessen hebben in de regel een uniforme, rijke kleur en bereiken bordeauxrode tinten. Aardbeien zijn bleek, aan de schaduwkant kunnen ze helemaal wit zijn.

Aardbeibladeren zijn lichter van kleur dan die van Victoria. Door dit verschil is het gemakkelijk om te bepalen wat voor soort struiken in de tuin groeien.Victoria kan lang worden geoogst, omdat deze variëteit de eigenschap van remontant heeft, in tegenstelling tot aardbeien, die slechts één keer per seizoen bloeien en vrucht dragen.

Je leert meer over hoe aardbeien, victoria en aardbeien verschillen van de volgende video.