Aardbei "Honey": beschrijving en landbouwtechnologie

Waarschijnlijk is er niemand ter wereld die niet van aardbeien houdt. Deze sappige, geurige, smakelijke en zoete bessen laten zowel kinderen als volwassenen niet onverschillig. Niet iedereen heeft de mogelijkheid om het zelf te kweken, maar als jij een van die gelukkigen bent, dan weet je hoeveel verschillende soorten aardbeien en aardbeien er nu zijn. En hoe moeilijk is het soms om de variëteit te kiezen die bij u past, zowel met vruchtbaarheid en relatieve pretentie als met zijn andere nuttige eigenschappen. In ons artikel zullen we het hebben over de honingaardbeisoort, een van de meest populaire soorten van deze prachtige bes.

Tuinaardbei "Honey" werd in 1979 verkregen door Amerikaanse veredelingsmeesters door hybride kruising van Vibrant- en Holiday-variëteiten. Ze kreeg haar naam van de stad Honeoye, gelegen in de staat New York, waarna deze variëteit werd verkregen. Vanwege verschillen in transliteratie kunt u ook andere namen voor deze variëteit vinden - "Honeyo", "Honeoye". Van zijn "ouders" heeft deze soort een hoge opbrengst en grote bessen geërfd. Deze variëteit kan een beproefde variëteit worden genoemd, omdat de populariteit onder tuinders en zomerbewoners tot nu toe niet is afgenomen.

In Rusland kan het ras het beste worden gekweekt in open grond in de regio's Centraal, Centraal Zwarte Aarde en Noord-Kaukasus, omdat het vrij vorstbestendig is. Opgenomen in de State Sort Commission in 2013

Dit type tuinaardbei is vroeg (of middenvroeg). Vruchtperiode - eenmaal per jaar: in de volle grond - in het late voorjaar (half of tweede helft mei); in kassen of in warme streken - vanaf de tweede helft van april, meestal 2-3 weken. Struiken zijn compact, sterk. De wortelstokken zijn goed ontwikkeld en de steeltjes zijn sterk.

De bladeren van aardbeien zijn donkergroen, groot - tot 22 cm lang. De productiviteit is, zoals eerder opgemerkt, hoog: van 20-300 tot 800 g per struik. Het gemiddelde gewicht van bessen is 16-20 g, het maximum is ongeveer 30 g. Fruit:

• regelmatige conische vorm, met een hals;
• helder of donkerrood, glanzend;
• met sappig, elastisch rood vruchtvlees, zonder hol;
• met wijnzoete smaak, lichte zuurheid en aangenaam aroma;
• 2-3 dagen behouden hun presentatie.

Bessen bevatten tot 67,6% vitamine C, 5,7% suiker en 0,87% zuur, waardoor ze zich onderscheiden door een hoge voedingswaarde en gunstige eigenschappen.

Als je zaailingen in de winkel hebt gekocht, is het beter om ze in het voorjaar te planten: in april-begin mei. Dit wordt gedaan zodat tijdens het hete seizoen de struiken wortel schieten en sterker worden, en volgend jaar zullen ze je een goede oogst bezorgen.

Het is beter om uw zaailingen verkregen uit aardbeiensnorharen in het herfstseizoen te planten, ongeveer een maand voor de komst van koude dagen. Struiken hebben tijd nodig om wortel te schieten in de grond, en wanneer de luchttemperatuur onder de 5 graden Celsius daalt, groeien aardbeienwortelstokken niet. Het wordt aanbevolen om aardbeien in augustus-begin september te planten. Maar reken niet op een mooie oogst volgend seizoen.

Kies zorgvuldig een landingsplaats, deze moet aan een aantal eisen voldoen.

• Aardbeien houden van open, goed verlichte plaatsen.Bessen die het licht van de zon goed hebben geabsorbeerd, hebben een rijkere smaak en aroma dan die in de schaduw. Oriënteer aanplant van zonsopgang tot zonsondergang - voor constante verlichting en betere opwarming van de aarde door de zonnestralen.
• In het geval van laaggelegen, slecht geventileerde gronden, evenals wanneer het grondwater te dicht bij het aardoppervlak komt, wordt aanbevolen om bedden te maken met bulkgrond op een hoogte van ongeveer 20 cm.

Volg de regels van vruchtwisseling. Plant tuinaardbeien niet direct na nachtschade, komkommers, kool. Maar na greens, erwtengewassen en verschillende bonen, radijsjes, zal het heel goed groeien. Plant dit gewas niet in de schaduw van fruitbomen. Ze zal niet alleen zonlicht missen, maar er is ook een grote kans dat giftige stoffen in het geval van fungicidebehandeling van bomen binnenkomen.

Plant ook geen "Honey" tuinaardbeien naast frambozen of roze struikgewas. Zoete bessen zullen immers insectenplagen aantrekken van deze doornen. Het is redelijker om de honingaardbeien op een afstand van 25-30 cm van elkaar te planten, terwijl de rijafstand ongeveer 60 cm moet zijn om de verzorging en identificatie van snorren uit verschillende rijen te vergemakkelijken. De optimale breedte van de bedden is 80 cm.

Laat ongeveer 5-8 cm wortels over, te lang afknippen. Maak ze recht bij het planten in het gat en bedek ze vervolgens voorzichtig met aarde tot de scheuten van de struik.

Variëteit "Honey" stelt hoge eisen aan het vochtgehalte van de grond. Drainage en een goede opstelling van bedden helpen bij het oplossen van dit probleem, maar tegelijkertijd moet u de struiken goed water geven.In de eerste week na het planten moeten planten elke dag een beetje water krijgen om de enting en aanpassing te versnellen.

Vervolgens eens in de zeven dagen water gegeven, met ongeveer 10 liter per 1 vierkant. m aardbeien is genoeg. Maar er moet ook rekening worden gehouden met het weer: als het warm en droog is, wordt de watergift tot 2-3 keer per week verhoogd. Het is belangrijk om de grond niet te verzadigen met vocht: Honingtuinaardbeien verdragen geen overtollig of gebrek aan water, er moet een zeker evenwicht in acht worden genomen.

Wietbedden regelmatig, want als je een overgroeid onkruid uittrekt, kun je de aardbeienwortels beschadigen. Een van de meest succesvolle manieren om onkruid te bestrijden, is door de bedden te mulchen. U kunt stro, gedroogd gras, mos, dennennaalden, maar ook karton of zwarte folie gebruiken.

Het is beter om de grond in maart-april te mulchen, vóór de vruchttijd. De bedden zijn vrij dicht bedekt aan beide zijden van de rij. Naast bescherming tegen onkruid, kunt u hiermee een aantal meer urgente problemen oplossen:

• bescherm aardbeien tegen oververhitting;
• voorkomen dat de grond uitdroogt, en daarmee de wortels van planten;
• voorkom contact van bessen met de grond;
• het risico op schimmelinfecties te verminderen.

Het is wenselijk om de grond ongeveer eens in de twee weken los te maken. Indien nodig wordt aanbevolen om de planten te voeden.

• lente - stikstofmeststoffen (u kunt ze in een speciale winkel kopen of ze zelf koken met toortsinfusie, een oplossing van as met ureum, gefermenteerde aftreksels van kruiden). Tijdens de bloeiperiode kunt u bladvoeding uitvoeren - behandel de bladeren van de plant met een suspensie van as of kaliumnitraat.
• Zomer en herfst planten hebben complexe minerale voeding nodig om zich voor te bereiden op de wintervorst en om volgend seizoen bloemen te zetten.

Tijdens de oogstperiode is het noodzakelijk om 2-3 keer per week fruit te verzamelen.

De soort "Honing" is zeer resistent tegen grijsrot en bladlaesies, maar is vatbaar voor verticillium - verwelking van de wortels. De pathogenen zijn schimmels van het geslacht Verticillium, meer bepaald Verticillium dahliae. Dit type parasiet leeft in de meest ongunstige omstandigheden. Een van de eerste tekenen van deze ziekte is het drogen van de onderste bladeren. Behandeling van verticilliumverwelking bestaat uit de volledige vernietiging van de zieke plant en de chemische behandeling van de grond met fungiciden.

Om dergelijke verliezen te voorkomen, is preventie met speciale voorbereidingen noodzakelijk. Ze kunnen van twee soorten zijn: fungiciden (bijvoorbeeld "Maxim", "Fundazol", enz.) En biologische producten ("Phytocid-R", "Phytodoctor", "Trichovit", "Fitosporin" en andere). Ga bij het kiezen uit van de grondsoort en het klimaat van uw regio.

Phytophthora-verwelking wordt af en toe waargenomen - een andere schimmelziekte, het begint met scheuten en vangt vervolgens de wortels van de plant. Bij verwelking door Phytophthora wordt een scherpe daling van de opbrengst waargenomen. Als er tekenen zijn van blaadjes of steeltjes die door de ziekte zijn aangetast, wordt aanbevolen deze onmiddellijk te verwijderen en te verbranden om infectie van dichtgroeiende struiken te voorkomen. Er wordt aangenomen dat deze ziekte kan worden voorkomen door de grond te bewerken voordat u gaat planten met een jodiumoplossing.

Na langdurige regenval kan er grijze rot op de bessen verschijnen (hoewel deze variëteit er zeer resistent tegen is). Het eerste teken is het verschijnen van bruine vlekken op de bessen. Ze groeien heel snel, bedekt met een dichte grijze bloei.

Bij nader inzien kunnen kleine geschillen worden gezien. Zij zijn de dragers van de ziekte. Ze worden meestal door de wind gedragen.

De ziekte tast de bladeren, stengels en het wortelstelsel van aardbeien aan.Het wordt aanbevolen om de aangetaste delen van de plant te verwijderen. Als de wortelstok wordt aangetast, wordt de hele plant verwijderd.

Als u bruine of bruine vlekken op de bladeren van uw aardbeien ziet, knip dan alle gevlekte bladeren af ​​en behandel de struiken met Bordeaux-vloeistof. Dit zijn manifestaties van een andere ziekte - bruine vlekken, die worden verspreid door sporen van de schimmel Marssonina potentillae. Ze worden gedragen door insecten en met druppels regen of dauw, omdat ze zich ontwikkelen in een omgeving met een hoge luchtvochtigheid.

Het is ook mogelijk dat er echte meeldauw verschijnt - een andere schimmelziekte die wordt veroorzaakt door microscopisch kleine ectoparasitaire schimmels uit de orde Erisifaceae of echte meeldauw. Tekenen van deze ziekte zijn een verandering in de kleur van de bladeren naar paars, het verschijnen van een witte coating en draaien van de bladeren. Ter preventie moeten de bedden worden besproeid met een oplossing van kopersulfaat.

Het is beter om meerdere keren te verwerken: de eerste - tijdens de uitbarsting van het eerste jonge gebladerte. Dan voor het begin van de bloei en tot slot - na het verzamelen van de laatste bessen.

Ongedierte is ook gevaarlijk, bijvoorbeeld aardbeienwittevlieg. Dit zijn insecten van klein formaat: de lengte van volwassenen is van 1,5 tot 5 mm. De witte vlieg legt zijn eieren aan de onderkant van de bladeren en zijn larven voeden zich met het sap van de struik. Maar ze zijn bang voor zonlicht en beginnen niet als planten in een open gebied worden geplant. In het geval van een inval van dit ongedierte, moeten aardbeien worden besproeid met fytonciden, maar niet tijdens de bloei en vruchtvorming.

Bladkevers knagen aan gaten in bladeren.Hiervan worden in het voorjaar planten behandeld met fytonciden zoals Corsair en Karbofos. Het aaltje (rondwormen ongeveer 1 mm lang, wit of geelwit van kleur) halveert de opbrengst. Bij behandeling met Fitoverm sterven de larven.

Bladluizen eten ook graag het sap van jonge aardbeienscheuten. Chemische bestrijdingsmethoden zijn hier machteloos, aangezien honing een vroeg ras is. Je zult het moeten doen met folkremedies - een oplossing van as met vloeibare zeep. Plant niet vaker, in dichte groei is het moeilijk om de plaag op te merken. Je kunt aardbeienaanplant verdunnen met groene uien - de fytonciden van deze plant zullen bladluizen afschrikken.

Grote problemen brengen het verschijnen van naakte slakken met zich mee. Deze nachtelijke eters van rijpe bessen kunnen worden afgestoten door as over de bedden te zeven, of door de aanplant te besproeien met een azijnoplossing (1 deel azijn op 6 delen water).

De variëteit "Honey" heeft constante reproductie nodig, aangezien de cyclus van goede groei en vruchtvorming 3-4 jaar is. Gebruik hiervoor alle mogelijke methoden:

• gekochte zaailingen;
• snor van groeiende struiken;
• deling van een volwassen plant;
• zaden.

Overweeg de voor- en nadelen van deze reproductiemethoden.

De eenvoudigste en meest praktische manier wordt beschouwd als reproductie met behulp van ranken van een groeiende struik. Hiervoor worden moederplanten geselecteerd uit de gezondste, sterkste en meest productieve struiken. In het voorjaar worden alle ontluikende steeltjes verwijderd, dan blijven er niet meer dan 3-4 antennes over.

Nadat de eerste rozet is gevormd, wordt de rank erachter afgesneden. De beste en meest vergelijkbare zaailingen voor de moederstruik zijn van de eerste rozetten. De scheiding van een nieuwe plant uit de baarmoeder wordt geadviseerd om uit te voeren na het overwinteren van de struiken.Het is echter niet verboden om dit te doen, zelfs niet nadat de nieuwe plant een voldoende wortelstelsel voor voeding heeft.

Je kunt ook de struiken verdelen, waarvan de leeftijd 2-3 jaar heeft bereikt. Om dit te doen, worden de sterkste en meest vruchtbare planten geselecteerd, uit de grond gegraven en verdeeld in kleinere struiken met wortels. De resulterende zaailingen worden onmiddellijk in de grond geplant. Het nadeel van deze methode is dat de geselecteerde struiken nog goed vrucht kunnen dragen.

Gekochte zaailingen worden meestal gebruikt als er geen struiken van deze variëteit op de site zijn. Je kunt een kleine hoeveelheid zaailingen kopen en dan, nadat het is geënt en versterkt (het type "Honing" vormt goed antennes), kun je beginnen met zelfveredeling van de antennes, zoals hierboven beschreven.

Het is noodzakelijk om bij het kopen zorgvuldig zaailingen te kiezen en aandacht te besteden aan het uiterlijk van de planten (kijk speciaal naar de grootte van de wortelhals - voor gezonde aardbeien moet deze minimaal 1 cm zijn), in welke hoedanigheid en met welke grond ze worden verkocht, zit er een fabriekslabel op de potten met aanduiding van de variëteit en leeftijd van de zaailingen.

De moeilijkste manier om zaailingen te kweken is de methode van zaadvermeerdering. Het heeft veel verschillende nadelen, zoals:

• laag kiempercentage;
• speciaal microklimaat nodig voor zaailingen;
• hoge kans op infectie met zwarte poten;
• je kunt alleen in een seizoen op een uitstekende oogst rekenen;
• en het belangrijkste is dat op deze manier gekweekte struiken zelden de eigenschappen van moederplanten erven.

Maar toch heeft deze methode ook bestaansrecht, aangezien sommige tuinders het met succes gebruiken.

De meningen van zomerbewoners over de variëteit aan tuinaardbeien "Honing" vallen niet altijd samen.Velen merken de pretentie, ziekteresistentie, vorstbestendigheid op, maar ze maken ruzie over smaak. Voor smaak en kleur, zoals ze zeggen, zijn er geen kameraden. Veel mensen laten aardbeien rijpen aan de struiken tot een bordeauxrode tint, bewerend dat dit de enige manier is waarop het zoet wordt.

De meeste tuinders beweren dat de honingvariëteit onmisbaar is voor boerderijen, vooral als de grond voor het planten optimaal is geselecteerd. Vroege vruchtvorming, uitstekende presentatie, goede transporteerbaarheid en een stabiele oogst zijn de bepalende eigenschappen voor tuinders die aardbeien telen voor de verkoop. Ja, en voor zelfgemaakte spins (jam, compotes, jam) is deze tuinaardbei ideaal.

Een overzicht van het aardbeienras "Honey" in het open veld, zie de volgende video.