Aardbeibladeren: eigenschappen, verzameling en toepassing

Aardbeienbladeren zijn beladen met grote voordelen. Ze bevatten een aantal vitamines en mineralen die een positief effect hebben op het lichaam. Gedroogde bladeren worden vaak gebruikt als vitaminesupplement voor thee. Wat zijn de voordelen van dergelijke bladeren en hoe kunnen ze correct worden gebruikt? De antwoorden op alle vragen wachten al op u in ons materiaal.

Aardbeienbladeren worden al heel lang in de volksgeneeskunde gebruikt. Deze bladeren bevatten fytonciden, vitamine C, calcium en andere nuttige stoffen. Dankzij dit helpt een afkooksel of infusie van dergelijke bessenbladeren ontstekingen te bestrijden. Afkooksels worden vaak gebruikt tijdens seizoensgebonden verkoudheid, ze maken gorgelen voor een zere keel. Bovendien helpen hun geneeskrachtige eigenschappen en het gehalte aan vitamine C erin het immuunsysteem te versterken en het lichaam te beschermen tegen seizoensgebonden ziekten.

Ook is de infusie een profylactisch middel tegen de vorming van nierstenen, heeft het een gunstig effect op de werking van de lever, helpt het bij bloedarmoede en krachtverlies.

Nuttige eigenschappen van bessenbladeren helpen de spijsvertering te normaliseren en te verbeteren. In de volksgeneeskunde wordt het aanbevolen om een ​​afkooksel of een infusie van bessenbladeren te gebruiken als een zeker middel tegen misselijkheid, een opgeblazen gevoel, diarree en koliek. Het afkooksel heeft een gunstig effect op de spijsvertering door de tannines die in de samenstelling van de plant zitten.Bovendien helpt deze infusie om vocht uit de gewrichten te verwijderen, wat pijn verlicht bij ziekten zoals artritis en reuma. Het afkooksel verlicht ook wallen.

Het wordt aanbevolen om dergelijke vitaminethee voor vrouwen te gebruiken tijdens de zwangerschap. Het helpt het immuunsysteem en het zenuwstelsel te versterken. Vrouwen tijdens hevig bloeden zullen ook een afkooksel van bessenbladeren helpen. Na gebruik zal het bloeden langzamer gaan en zullen prikkelbaarheid en krachtverlies niet worden gevoeld.

Voor de gezondheid van een volwassene zullen aardbeienbladeren zeker grote voordelen opleveren. Maar voordat u thee drinkt met een dergelijk additief, moet u meer te weten komen over contra-indicaties.

Zoals elk gezond product hebben aardbeienbladeren hun contra-indicaties. In het geval dat een allergie voor aardbeien wordt gedetecteerd, mag u in geen geval infusies en afkooksels van de bladeren gebruiken. Je kunt dergelijke thee en afkooksels ook niet voor jonge kinderen gebruiken. Het is raadzaam om baby's tot 5 jaar geen genezende infusies te geven, omdat dit een ernstige allergische reactie kan veroorzaken.

U kunt dergelijke dranken niet gebruiken met ernstige leveraandoeningen, met lage bloeddruk, met hoge zuurgraad en individuele intolerantie. Ook kan overmatige consumptie van afkooksel zelfs een gezond lichaam schaden.

Tegenwoordig kun je alles kopen wat je hartje begeert. Waaronder diverse theesoorten met tuinaardbei of bosaardbeiblad. Maar je kunt zelf helende thee bereiden. Idealiter zijn dit bladeren van een zelfgemaakte aardbeientuin of verzameld in het bos. De beste tijd om te verzamelen is augustus en begin september. Bladeren van wilde aardbeien hebben dezelfde eigenschappen als aardbeien.Daarom is het heel goed mogelijk om er een blanco van te maken. In de regel worden de bladeren samen met de stengels geoogst, omdat deze een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten.

Kies alleen hele en onbeschadigde bladeren. Je kunt ze niet in de zon drogen, anders gaan de meeste voedingsstoffen verloren. Daarom wordt aanbevolen om de bladeren uitsluitend in de schaduw te drogen. Vergeet niet om ze regelmatig te mengen, zodat het drogen uniform is en het rottingsproces niet begint. Bladeren die op deze manier zijn gedroogd, moeten in stoffen zakken op een donkere en droge plaats worden bewaard. Zo'n preparaat wordt een jaar bewaard, tot de volgende oogst.

Je kunt de bladeren ook op een andere manier bereiden. Schone en gewassen bladeren moeten op een handdoek worden gelegd. We laten ze 10 uur staan ​​en vergeten niet af en toe te roeren. Als gevolg hiervan zullen ze gemakkelijk kreuken, terwijl ze niet zullen scheuren. Vervolgens sturen we ze 10 uur naar de vriezer, nadat we ze in een gewone zak hebben gedaan. Daarna halen we de bladeren eruit, leggen ze op een kleine stapel van 3-4 stukjes en rollen ze tussen twee handpalmen. Het resultaat is een "buis" en de bladeren scheiden sap af. Zodra alle bladeren op deze manier zijn bereid, doe ze in een bak en dek af met een bord. Leg er een klein gewicht op en dek af met een vochtige doek. Zo begint het fermentatieproces.

Na 6-7 uur zullen de bladeren van kleur veranderen, donkerder worden en een helder aroma krijgen. We snijden elke "buis" in dunne reepjes en leggen deze uit in een vorm die eerder is bedekt met bakpapier. We sturen het naar de oven, verwarmd tot 80 °, drogen het met de deur een beetje open gedurende 2 uur.Nadat we de temperatuur hebben verlaagd tot 50 ° en het nog eens 3 uur hebben gedroogd. We doen de afgewerkte bladeren in een zak van ademende stof, hangen ze in de open lucht en laten ze 3 dagen staan, waarna je ze in een glazen of blikken container kunt gieten. Echte thee van geurige en gezonde aardbeienbladeren is klaar.

Zie de volgende video voor twee manieren om een ​​aardbeiblad te fermenteren.

Gedroogde bladeren zijn geweldig voor thee, je kunt ze ook apart zetten om een ​​infusie te maken. Als je een theelepel droge bladeren met een glas kokend water giet en een half uur aanhoudt, krijg je een remedie die helpt bij het stoppen van bloedingen bij een ziekte zoals aambeien. De infusie wordt 2-3 keer per dag meerdere slokjes genomen.

In het geval dat diarree is overwonnen, moet een theelepel bladeren gedurende 30 minuten in een glas heet water worden gegoten. Na het drinken van de hele infusie tegelijk. Bij slapeloosheid of neurose is het aan te raden een beetje van dit vitaminesupplement aan thee toe te voegen. Voeg voor een standaard theepot gewoon een halve theelepel toe. Het wordt aanbevolen om deze thee met honing te drinken.

In geval van mentale vermoeidheid moet een afkooksel worden gemaakt. Voeg een glas kokend water toe aan een theelepel bladeren en kook 5 minuten. Het afkooksel moet driemaal daags een eetlepel worden gedronken. Als je een kleine hoeveelheid bladeren aan thee toevoegt, helpt zo'n drankje om van de honger af te komen. Dit helpt vooral degenen die zich houden aan een bepaald dieet.

Omdat aardbeienbladeren verschillende ontstekingsprocessen kunnen bestrijden, wordt de infusie ook aanbevolen voor cosmetische doeleinden.