Hoe maak je kokosolie thuis?

Kokosolie is een uniek en algemeen bekend product. Het heeft een groot aantal helende eigenschappen en wordt daarom gebruikt in verschillende industrieën en gebieden: kook- en voedingsindustrie, cosmetologie, medicijnen en meer. Tegenwoordig wordt kokosolie in veel winkels, supermarkten en apotheken verkocht, maar het product kan ook thuis met je eigen handen worden bereid. Het recept is vrij eenvoudig en als je de instructies duidelijk volgt, kan iedereen een lekker en gezond product koken.

Kokosolie wordt gewonnen uit de rijpe bruine vruchten van de kokospalm. De productie is vrij duur, dus niet te grootschalig. Traditioneel wordt deze olie geproduceerd in Thailand en Maleisië. Het product heeft een aantal positieve effecten op het menselijk lichaam. Het heeft dus een positief effect op de werking van het cardiovasculaire systeem, waardoor verschillende afwijkingen en aandoeningen worden voorkomen. Het normaliseert ook de bloeddruk en versterkt het immuunsysteem.

Daarnaast wordt de olie goed opgenomen en verwerkt door het menselijk lichaam. Het heeft een positief effect op de werking van het endocriene systeem van het lichaam en versnelt ook de stofwisseling (metabolisme). Er wordt ook aangenomen dat het systematische gebruik van olie binnenin (de optimale dosis wordt 1 theelepel per dag op een lege maag genoemd) helpt om de normale werking van de lever en de nieren te herstellen.

De olie wordt vaak gebruikt als middel tegen rimpels. Weinig mensen weten dat de olie uitwendig kan worden aangebracht. Het is een uitstekend genezend middel en bestrijdt ook ontstekingen, acne en andere huidonvolkomenheden (bijvoorbeeld striae, cellulitis en schrale huid). Kokosolie wordt ook vaak gebruikt bij massage. Het aroma ontspant en introduceert een staat van ontspanning.

In de moderne wereld kan bijna elk product in een winkel worden gekocht. Als u echter 100% vertrouwen wilt hebben in de kwaliteit van het product en precies wilt weten wat er in de samenstelling zit, adviseren experts om dergelijke olie thuis te maken. Om boter te maken, heb je een kokosnoot nodig (meestal wordt ongeveer 60 gram van het eindproduct verkregen uit één vrucht). Kies bij het kopen een vrucht van groot formaat en zonder externe schade (spleten, stoten, krassen, enz.).

Allereerst moet je de kokosnoot splitsen. Om dit te doen, moet je in het bovenste deel van de vrucht (met verschillende uitsparingen) een gat maken met een groot scherp mes (je kunt ook een schroevendraaier gebruiken). Vervolgens moet je de kokosnoot ondersteboven keren in een vooraf voorbereid (gewassen en gedroogd) glas. Zo zal er sap (melk) uit de kokosnoot stromen. Om alle vloeistof uit de foetus te laten stromen, moet deze meerdere keren worden geschud.

Nadat het sap van de kokosnoot is afgetapt, is het noodzakelijk om het te splitsen. Dit kan worden gedaan met een groot mes, een bijl of een ijzerzaag (het belangrijkste is om voorzichtig en attent te zijn).Wanneer de kokosnoot is gespleten, gebruik dan een lepel om het vruchtvlees van de wanden te schrapen. We plaatsen het in een aparte kom. De verzamelde pulp moet tot snippers worden vermalen. Dit kan met een scherp mes, rasp, vleesmolen of blender (als je besluit huishoudelijke apparaten te gebruiken om de kokosnoot te malen, voeg dan wat water toe aan het vruchtvlees).

In deze voorbereidende fase is voorbij. Plaats vervolgens de gehakte kokosnoot in een pan of kom en vul deze met heet water (maar geen kokend water). Laat het mengsel trekken en roer regelmatig (door dergelijke acties komt er meer olie uit de kokosnoot). Wanneer het mengsel is afgekoeld en ingedikt, plaatst u de container in de koelkast. Hier moet het 12 uur worden bewaard (je kunt het 's nachts aanbrengen).

Daarna zul je merken dat de kokosolie naar boven is gestegen en de kokosvlokken naar de bodem zijn gezonken. De zaak blijft klein - gebruik een lepel om de bovenste olielagen te verwijderen en plaats deze in een aparte container. Dan is het niet genoeg om weer te smelten (het is de moeite waard om het in een waterbad te doen). Houd er echter rekening mee dat u het product niet aan de kook kunt brengen. Haal de gesmolten kokosolie door een zeef of gaasje en giet het vervolgens in een aparte bak (het is handig om roompotjes te gebruiken).

Het is het beste om de afgewerkte olie in de koelkast te bewaren. Overgebleven kokosvlokken, evenals kokosmelk, mogen niet worden weggegooid. Ze kunnen in de toekomst worden gebruikt. Met schaafsel kun je bijvoorbeeld een uitstekende natuurlijke lichaamsscrub maken en melk kan worden gegeten of als haarspoeling worden gebruikt.

Zelfgemaakte kokosolie kan gebruikt worden als natuurlijk haarmasker.Om dit te doen, moet de olie gelijkmatig over het haar worden verdeeld (let vooral op de punten) en vervolgens kammen. Het aangebrachte product kan na 40-60 minuten worden afgewassen.

Je kunt ook een soort gezichtscrème maken van een zelfgemaakt product dat met je eigen handen is bereid. Het moet gedurende 1 uur op een gereinigde, droge huid worden aangebracht. Na deze tijd kan de resterende crème worden afgeveegd met een droge doek. Kokosolie kan ook op andere delen van het lichaam worden aangebracht (zoals een ruwe huid op de hielen).

Zelfgemaakte kokosolie kan worden gebruikt om te koken (met name frituren). Het kan ook gebruikt worden als basis voor sandwiches of rauw gegeten worden. Zoals je kunt zien, is het recept voor het maken van boter vrij eenvoudig en ongecompliceerd. Een beetje moeite en moeite - en een nuttig product is klaar.

Zie de volgende video om thuis kokosolie te maken.