Recepten voor appelcocktails

Appelsmoothies zijn niet alleen gezond, maar ook heerlijk. Door ijs en zoetstoffen aan fruit toe te voegen, kun je van het drankje een volwaardig dessert maken en door het te mengen met groenten en kruiden, krijg je een gezond en bevredigend tussendoortje.

Appels, het hoofdbestanddeel van appelsmoothies, hebben veel nuttige eigenschappen:

• vanwege het vezelgehalte hebben fruit een gunstig effect op de toestand van het spijsverteringsstelsel;
• appelsap heeft ook een gunstig effect op de immuniteit;
• reinigt het lichaam van gifstoffen;
• verhoogt de stabiliteit van het zenuwstelsel;
• versnelt metabolische processen.

Appelsmoothies kunnen het lichaam alleen schaden als ze te veel worden geconsumeerd.

Zowel zoet als zuur fruit zal werken om een ​​heerlijke appelsmoothie te maken, maar afhankelijk van de variëteit moet je de hoeveelheid extra zoetstof variëren. Suiker voor een appeldrank, je kunt de gebruikelijke verfijnde, maar als u de bruine variant gebruikt, krijgt het dessert een mooie karamelsmaak. Gezonde alternatieven voor suiker zijn stevia en honing.

Ondanks het grote aantal verschillende recepten voor appelsmoothies, worden ze allemaal volgens ongeveer hetzelfde schema bereid met een blender, stationair of onderdompelbaar.

Een heerlijke en bevredigende melk-appelcocktail smaakt een beetje naar ijs, dus jonge kinderen vinden het erg lekker. Om in de zomer een extra verfrissend effect te creëren, is het aan te raden om ijsblokjes en verse muntblaadjes aan de drank toe te voegen. In de winter is het beter om geen ijs te gebruiken, maar te vervangen door koele melk. Om thuis een klassieke variant van deze milkshake te bereiden, heb je nodig:

• een grote appel;
• 250 milliliter koude melk;
• anderhalve eetlepel suiker;
• een snufje kaneelpoeder.

De vrucht wordt geschild, vervolgens in vieren gesneden, ontdaan van zaden en kern. Dan is het beter om het fruit in kleinere stukjes te malen.

Fruit wordt in een blender geplaatst en bedekt met suiker, een alternatief hiervoor kan honing zijn. Eventueel worden in dit stadium andere zoetstoffen, zoals zoete ahornsiroop, toegevoegd. Koele melk wordt onmiddellijk in de container gegoten. De componenten worden een paar minuten gemalen in de maximale modus. De afgewerkte cocktail wordt in glazen gegoten en besprenkeld met gemalen kaneel.

Om een ​​zomerse versie van de cocktail te maken, heb je meer ingrediënten nodig. De productlijst bevat:

• 250 milliliter melk;
• 250 gram romig ijs;
• drie grote appels van 600 gram;
• 4 eetlepels bruine suiker;
• een halve theelepel kaneel;
• een half glas water.

Allereerst worden de vruchten geschild en geschild, waarna ze in kleine stukjes worden gesneden. De vruchten worden in een pan gelegd, bedekt met zoetstof en kaneel en vervolgens met water gegoten. De container wordt op een klein vuur geplaatst en de inhoud wordt ongeveer een kwartier gekookt.Het is belangrijk om de substantie van tijd tot tijd te roeren en te controleren totdat de massa helemaal zacht is. Vervolgens worden de appels afgekoeld tot bijna kamertemperatuur. Voor deze het is beter om het fruit in gerechten met dunne wanden te schuiven en ze in de koelkast te herschikken. In de volgende fase wordt 500 gram appelmassa in een keukenmachine geplaatst en met melk gegoten. Nadat je de componenten een paar seconden hebt onderbroken, moet je ijs aan de binnenkant toevoegen, in kleine vierkantjes gesneden. De blender wordt weer aangezet en de ingrediënten worden gemalen tot een homogene substantie is verkregen. Het dessert moet onmiddellijk worden geserveerd en bovendien worden bewaterd met karamelsiroop.

Een andere melk-appel-variant wordt bereid met verse muntblaadjes. Appels worden geschild en zaden worden verwijderd, waarna ze in kleine plakjes worden gesneden. Fruit wordt in een blenderkom gedaan, waarna muntblaadjes, een paar eetlepels kristalsuiker en citroensap eraan worden toegevoegd. Gepasteuriseerde melk wordt vervolgens in de container gegoten en de substantie wordt gemalen tot een gladde massa. Voor het opdienen wordt de drank overgoten met ijsblokjes en gegarneerd met een takje munt.

Een appel-perencocktail heeft een uitstekende smaak. Om het te maken heb je nodig een paar appels, een paar peren en een takje basilicum. Ook voor de benodigde koeling in de zomer is ijs nodig. Gewassen fruit wordt geschild en geschild. Voor sneller malen kunt u het fruit bovendien in kleine stukjes snijden.

De gewassen basilicum wordt in stukjes gesneden en samen met het fruit in de blenderkom gedaan. Als ijs wordt gebruikt, wordt het in dit stadium ook geïntroduceerd. Producten worden een paar minuten opgeklopt. Als de cocktail te dik is, kan deze worden verdund met mineraalwater of appelsap.

Het ziet er ook erg interessant uit appeldrank recept met citroensap. Om het te maken, moet je je voorbereiden een groene appel, 4 eetlepels havermout, een half glas sinaasappelsap, dezelfde hoeveelheid grapefruitsap en honing. Allereerst wordt het sap uit citrusvruchten geperst. Vervolgens wordt de vloeibare component in een blender gemengd met de rest van de ingrediënten en aan het einde gezoet met honing.

Erg behulpzaam een combinatie van appel en selderij. Om een ​​cocktail te bereiden, heb je naast één vrucht en één stengel bleekselderij nodig: 250 milliliter water, een schijfje verse ananas, honing en crushed ice. De gewassen en schoongemaakte componenten, met uitzondering van ijs, worden in de capaciteit van een keukenmachine gelegd en tot een gladde massa gemalen. De drank wordt gefilterd en opnieuw gemalen in een blender, maar dan met ijs.

Lijkt me best interessant combinatie van appel en komkommer. Vereist om te koken een halve groente, geschild en zaden, een appel, een paar stengels bleekselderij, een takje peterselie, een halve theelepel geraspte gember en citroensap van een paar vruchten. Alle componenten worden onmiddellijk in een keukenmachine gelegd en tot een gladde massa gemalen.

Een geweldige verkoelende appelcocktail zal blijken, als je druiven en sinaasappelsap toevoegt aan de hoofdvruchten. Om te koken heb je nodig drie glazen pitloze druiven, 4 vruchten, een paar glazen citrussap en crushed ice. Druiven worden een paar uur voorgerijpt in de vriezer. Appels worden geschild en in het midden gesneden en vervolgens in kleine stukjes gesneden.Alle componenten worden gemengd in een blender tot een gladde massa.

Het is beter om de dag te beginnen met een Sunbeams cocktail. Om het voor te bereiden, heb je nodig: een groene appel, drie wortelen, een mango, 6 aardbeien en 150 milliliter koel sinaasappelsap. Appel, wortel en mango worden geschild en in kleine stukjes gesneden. Alle producten worden overgebracht naar een blender en vermalen tot een homogene substantie.

Serveer een appelsmoothie in een hoog glas, cocktailpot of Iers glas. Dit dient direct na de bereiding te gebeuren, zodat de gebruikte componenten hun heilzame eigenschappen niet verliezen en bovendien de milkshake zijn melkstructuur niet verliest.

Bekijk de volgende video om te zien hoe je een heerlijke en gezonde smoothie van witte appel en walnoten maakt.