Zomercocktailrecepten

Verfrissende cocktails zijn vooral lekker in de zomerse hitte. Er zijn veel recepten voor deze drankjes. Elke huisvrouw heeft de ingrediënten bij de hand, waarmee je een heerlijk verkwikkend mengsel kunt maken.

De betekenis van zomercocktails is niet alleen om u de gelegenheid te geven om van de verschillende smaken van de zomer te genieten, maar ook om het oververhitte lichaam "af te koelen". Met zo'n drankje wordt het in de hitte minder slopend. Tijd doorbrengen op het strand of op een zonnige weide in het gezelschap van een glas met een geurige mix is ​​​​veel aangenamer. Qua samenstelling zijn zomercocktails licht en tegelijkertijd boordevol vitamines.

Watermeloen en citrusvruchten zijn een integraal onderdeel van het zomermenu. Als je deze ingrediënten in één cocktail combineert, krijg je een onvergetelijke smaak van frisheid, geschikt voor de heetste dag. Het is gemakkelijk om zo'n mengsel thuis te bereiden. Om te koken heb je nodig:

• een kilo watermeloen;
• 1 sinaasappel;
• 1 citroen;
• een beetje honing.

Dompel de gewassen citrusvruchten in kokend water en pers het sap eruit. Snijd de korst van de watermeloen en verdeel het vruchtvlees in stukjes, verwijder voorzichtig alle zaden. Doe het watermeloenmengsel in een blender. Giet daar sinaasappel- en citroensap, voeg honing toe. Maak van dit alles een homogene compositie. Plaats de resulterende mix in een kan, zet het vat in de koelkast. Als het is afgekoeld, serveer.

Het is niet veel moeilijker om thuis een smoothie van appel en grapefruit te maken. Neem voor een heerlijk drankje:

• liter appelsap;
• dezelfde hoeveelheid water met gas;
• een paar grapefruits;
• 100 gram kristalsuiker;
• gewoon water.

Suiker moet worden opgelost in een glas water en siroop maken. Hij moet de kans krijgen om af te koelen. Pers sap uit citrusvruchten en meng het vervolgens met appelsap. Schenk de siroop erbij en roer goed door. Zet de resulterende cocktail in de koelkast. Het moet dus minimaal 60 minuten zijn. Als het mengsel op tafel wordt geserveerd, moet het nog worden verdund met bruisend water.

Mango- en frambozensmaken zijn perfect gecombineerd in één drankje. Bovendien, als er geen verse mango bij de hand is, kun je het sap gebruiken om een ​​zomerdrankje te bereiden. Voor het recept moet je bij de hand hebben:

• een liter mangosap (met vruchtvlees);
• liter bruisend water;
• een glas frambozen;
• kristalsuiker.

Mix de frambozen tot een pasta met een blender. Verdeel het over ijsblokjesvormpjes. Plaats in de vriezer om volledig te bevriezen. Verdun mangosap met bruisend water. Voeg suiker naar smaak toe. Verwijder de resulterende vloeistof in de koelkast. Bij het serveren blijft het om de drank in glazen te gieten en frambozenijs aan elk stuk toe te voegen.

Geweldige verfrissende cocktailsmaak? op basis van cranberry en grapefruitsap. Om het voor te bereiden je hebt de volgende producten nodig:

• een half glas cranberrysap;
• grapefruitsap - 300 ml;
• ijs - 200 gram.

Doe ijs in een glas. Voeg daar cranberry en citroensap toe. Mengen. Serveer aan tafel

Voor het maken van een cocktail zijn producten als kefir en bessen geschikt. Om zo'n drankje op basis van bosbessen te bereiden, moet u het volgende gebruiken:

• 300 gram bosbessen;
• een liter kefir (yoghurt);
• kristalsuiker (honing).

Was en pureer bosbessen, wrijf dan door een zeef.

Kinderen en volwassenen zullen blij zijn met de wortelmilkshake. Om het te maken, moet je nemen:

• een kilo wortelen;
• 300 gram ijs;
• een glas melk.

Pers sap uit wortelen met behulp van een sapcentrifuge. Doe het ijs in een blenderkom, giet de melk en het vers geperste sap erover. Meng alles en serveer direct.

Een memorabele smaak van een drankje op basis van ananassap. Voor één glas moet u nemen:

• 50 ml ananassap;
• 10 ml suiker en muntsiroop;
• 5 eetlepels roomijs;
• een paar eetlepels citroensap.

Doe alle ingrediënten in een blender en klop goed (ongeveer 7 minuten) tot een gladde massa. Zet de cocktail een half uur in de koelkast. Je kunt drinken.

Het kost wat tijd om een ​​smoothie met banaan en ijs te maken. Neem volgens het recept:

• een paar bananen;
• een liter melk;
• ijsbriket (zonder toevoegingen).

Hak de banaan fijn met een mes. In een blenderkan, combineren met melk en ijs en vervolgens kloppen (10 minuten). Je kunt solliciteren.

Een echt zomerse aardbeiensmoothie. Om het te bereiden, hebt u de volgende producten nodig:

• een halve kilo aardbeien;
• een halve liter melk;
• een paar bananen;
• een halve liter yoghurt;
• citroen.

Stuur de gewassen tuinaardbeien ongeveer 40 minuten naar de vriezer. Doe het dan, met de rest van de componenten van het toekomstige mengsel, in een blenderkan, giet er melk over en voeg een beetje citroensap toe. Klop tot gelijk. Serveer aan tafel.

Een cocktail kan in elk gerecht worden geserveerd - zelfs in een mok, zelfs in een gefacetteerd glas, maar traditioneel worden hiervoor diepe glazen gebruikt. Er wordt aangenomen dat hoe dunner de rand, hoe beter de drank op de tong ligt. De basis van het drinkvat moet zwaar zijn. Dit helpt om de cocktail lang op een lage temperatuur te houden.Het is aan te raden geen bril met een patroon te gebruiken. Het is het beste als ze transparant zijn om de kleur van de drank zelf te benadrukken.

Cocktails worden geserveerd gegarneerd met een takje munt, limoen, citroen, enzovoort. Het hangt allemaal af van welk recept wordt gebruikt. Een traditionele toevoeging aan een zomers verfrissend drankje is ook een speciale buis waardoor je langzaam een ​​koud mengsel kunt trekken. Als het verfrissende mengsel correct wordt geserveerd, zal het de smaak helderder maken en zal de stemming van degene die het drankje consumeert feestelijk en echt zomer worden.

Bekijk vervolgens de video over het maken van een verfrissende zomercocktail.