Frambozencocktail: de beste recepten

Milkshakes worden te allen tijde beschouwd als de favoriete drank van volwassenen en kinderen. Delicatessen met frambozensmaak zijn bijzonder populair geworden. Gezonde en smakelijke cocktails zullen elk feest versieren en het regelmatige gebruik ervan zal een gunstig effect hebben op het groeiende kinderlichaam. Recepten voor frambozendrankjes zijn behoorlijk divers.

Delicaat lekker drankje met "zuur" op elk moment van het jaar relevant. Of het nu gaat om een ​​lekkernij met ijs of een cocktail die uitsluitend gemaakt is met bessenpuree. De drank zelf is rijk aan vitale vitamines en mineralen. Frambozen staan ​​al lang bekend om hun geneeskrachtige eigenschappen. Drankjes en jam van deze bes worden geconsumeerd tijdens de SARS-periode.

Frambozen bevatten veel vitamine C en B en zuivelproducten staan ​​bekend om hun hoge calciumgehalte. Zo zal het regelmatige gebruik van frambozencocktails de beschermende eigenschappen van het lichaam verhogen en een gunstig effect hebben op de conditie van tanden en botten.

Maak thuis een klassieke milkshake. Om het voor te bereiden, nemen we:

• verse frambozen (200 gram);
• ijs (300 gram);
• gepasteuriseerde melk met een vetgehalte van 2,5% (500 ml);
• kristalsuiker (2 eetlepels);
• muntblaadjes (2-4 stuks);
• geraspte chocolade.

Was de frambozen grondig en doe ze in een blender. Bessenpuree 2-4 minuten koken.Vervolgens "passeren" we de massa door een zeef om kleine botten te verwijderen. Voeg melk toe aan puree en klop. Voeg ijs toe aan de resulterende massa en meng opnieuw met een blender. We zouden een massa moeten krijgen met een zacht luchtig schuim.

Een andere optie voor het bereiden van een cocktail is het toevoegen van alleen melk (zonder ijs). Zo kan de drank als caloriearm worden beschouwd (65 kcal per 100 gram product). De samenstelling van de drank is als volgt:

• bevroren frambozen (200 gram);
• melk (2,5%);
• suiker of honing (naar smaak).

We laten de bes 30 minuten op de keukentafel staan. Daarna wassen we het en doen het in een blender. Bestrooi frambozen met suiker (5 gram) of voeg een theelepel honing toe. Giet de gekoelde melk erbij en klop de massa 3-5 minuten. Giet vervolgens de cocktail in glazen en versier met heldere buizen.

Niet minder populair is een verfrissend drankje met de toevoeging van frambozen en citrusvruchten "Mojito". Dus om een ​​cocktail te bereiden, nemen we:

• verse frambozen of jam (150 gram);
• mineraalwater (500 ml);
• kristalsuiker (2-3 eetlepels);
• limoen, citroen (elk 1);
• munt (een paar blaadjes);
• ijs.

We verdelen de pure bes in twee porties. We malen er een door een zeef en doen het in glazen. Leg in een andere container de geplette limoen, citroen en munt. Maal citrusvruchten met suiker en voeg toe aan glazen met bessenpuree. Leg er dan ijsblokjes in en vul de massa met mineraalwater. Versier cocktails met frambozen en muntblaadjes. Koel Serveren.

Om de milkshake lekker en gezond te maken, let op de volgende tips.

• Gepasteuriseerde of gekookte melk is geschikt voor een drankje. Anders kan het opkrullen.
• Bessen moeten schoon en vers zijn. Een bedorven product zal de delicatesse bederven.
• De houdbaarheid van een milkshake met frambozen mag niet langer zijn dan 2 dagen. Bij kamertemperatuur is de traktatie tot 3 uur houdbaar.

Zie de video voor een ander recept voor een frambozencocktail.