De beste cocktailrecepten

Niet voor niets drinken mensen cocktails met plezier. Dranken op basis van verschillende componenten kunnen het lichaam snel verzadigen en veel plezier brengen. Smaken verschillen, maar bij het bereiden is er één regel: een cocktail moet in alle opzichten perfect zijn.

Eerst moet je weten wat het woord "cocktail" betekent. Op basis van een officiële bron kunnen we het volgende zeggen: de cocktail komt van het Engelse woord cocktail. Deze drank wordt verkregen wanneer verschillende vloeibare en niet-vloeibare componenten worden gemengd. Over het algemeen alle producten van onberispelijke kwaliteit die oraal kunnen worden ingenomen zonder de gezondheid te schaden.

Bij het bereiden van een cocktail is het noodzakelijk om een ​​aantal componenten bij de hand te hebben.

• Allereerst bepaalde voedingsmiddelen en verschillende vloeistoffen. Houd er echter rekening mee dat een zeer groot aantal ingrediënten niet aan de drank mag worden toegevoegd. Als er te veel voedseldelen in zitten, zal het zonder "karakter" blijken, namelijk dat de smaak erg lijkt op andere vergelijkbare cocktails.
• Voor cocktails wordt ijs genomen, dat is gemaakt van laaggemineraliseerd water. Het mag geen vreemde geuren en smaken hebben en perfect transparant zijn. Sommige mensen gebruiken gedestilleerd water om drankjes te maken. Kraanwater kan worden gebruikt, maar alleen als er een filter op is geïnstalleerd.
• Suikersiroop is een zeer noodzakelijk ingrediënt dat in veel cocktails wordt gebruikt. Je kunt het zelf koken. Voeg hiervoor 0,5 kg suiker toe aan 0,5 liter kokend water. Meng goed en kook een paar minuten. Als je suikersiroop met citroen- of sinaasappelsmaak nodig hebt, voeg dan vooraf bereid sap toe - pas nadat de compositie begint af te koelen.

Er zijn bepaalde regels voor het maken van een cocktail die in acht moeten worden genomen.

• Cocktailingrediënten moeten worden genomen erg vers, bij voorkeur degene die u 's morgens vroeg op de markt persoonlijk heeft gekocht. Dat is wat echte professionals doen. En je maakt een cocktail voor jezelf en je dierbaren, wat betekent dat de regels niet mogen veranderen.
• Als je van een bepaald recept houdt, probeer dan precies te zijn.. Het is noodzakelijk om componenten toe te voegen in de hoeveelheid die door het recept wordt voorgeschreven. Dan hebben je cocktails altijd een klassieke smaak.
• Zonder toevoeging van ijs kan er geen cocktail worden bereid. IJs is water en een cocktail mag niet waterig zijn. Het ijs moet gebroken worden. U maakt dus geen fout met de dosering.
• Voor een goede portie zijn speciale glazen nodig.. Ze zullen helpen om de fijne kneepjes van smaak te begrijpen.
• Bij het mixen van verschillende componenten moet je creatief zijn. Als je aan het experimenteren bent, probeer dan wat je vaker mixt. Misschien moet je een beetje zuur aan de cocktail toevoegen, anders mist je drankje een zoete nasmaak.

Welke geïmproviseerde middelen kunnen worden gebruikt voor zweepslagen? Laten we ze eens op een rijtje zetten.

• Ben je thuis en heb je alleen een mixer tot je beschikking, dan is dit artikel prima geschikt voor het maken van een cocktail.. Houd er echter rekening mee dat de mixer de ingrediënten niet erg snel kan malen en mengen. Daarom zul je andere dingen moeten nemen om te helpen om het gewenste resultaat te bereiken. Om bijvoorbeeld crushed ijs te krijgen, moet je het in een servet wikkelen en het verpletteren met een deegroller of een glazen fles. U krijgt "echt" droogijs.
• Als er geen technische dingen in huis zijn waarmee je gemakkelijk een heel lekker drankje kunt maken, dan gebruik een gewone plastic waterfles. Giet er bijvoorbeeld 1 glas melk met een vetgehalte van 3,2% in, voeg 200 g ijs toe (het moet worden gesmolten zodat het gemakkelijk in een smalle hals kan worden gegoten) en 1 banaan (moet in pap en ook naar de fles gestuurd). Voeg eventueel crushed ijs toe. Sluit vervolgens de fles af en schud gedurende 10 minuten. Nadat de vloeistof schuimig is, opent u het deksel en schenkt u de cocktail in mooie glazen.
• In een mok maak je een heerlijke cocktail. Neem gewoon een grote mok (je kunt een pot van 1 liter nemen) en een plastic deksel. Doe er zacht ijs in (neem ruimte in beslag) en voeg melk toe. Er moet aan de bovenkant voldoende ruimte zijn zodat de vloeistof vrij kan spartelen. Sluit het deksel van de mok en klop gedurende 10 minuten. Schenk vervolgens de vloeistof in glazen en garneer eventueel met gehakte aardbeien.

Tegenwoordig is het in de mode om te sporten. Maar sporten alleen is niet genoeg om een ​​mooi lichaam te krijgen. Om alles te laten werken zoals het hoort, moet je goed eten, namelijk "sportvoeding" nemen.

Zo'n plezier is niet goedkoop. Het is problematisch om ongebruikelijk voedsel te kopen op die plaatsen waar geen gespecialiseerde verkooppunten zijn. Maar er is een uitweg uit elke situatie. Een geschikte manier is om eenvoudige recepten te gebruiken die gemakkelijk thuis te maken zijn.

Wat is hiervoor nodig? Leer hoe u verschillende cocktails kunt bereiden op lichaamsgewicht. Dergelijke gezonde dranken geven een uitstekend effect, dat niet slechter zal zijn dan de consumptie van eng gerichte producten. Overweeg dus cocktailrecepten die u zullen helpen resultaten te behalen.

• Sportvoeding en eiwitshake - dit zijn de dingen die erbij horen. In het algemeen wordt zo'n alliantie sportvoeding genoemd. De drank bestaat uit eiwitten en koolhydraten en wordt zeer goed opgenomen. Thuis kan zo'n cocktail worden gemaakt van kwark (150 gr) en melk (1 el.). Voeg noten of fruit toe voor een aangename smaak. Hun dosering hangt af van uw voorkeur. Klop deze compositie goed in een blender. Je kunt het na een training voor een man of een vrouw in een half uur innemen.
• Er zijn vetverbrandende cocktails. Ze worden ingenomen voor spiergroei. Onthoud dat om het lichaamsgewicht te verhogen, een persoon een bepaald proces in het lichaam moet starten. Wanneer het verbranden van overtollig vet begint, begint de spiergroei. Voor een cocktail moet je de volgende componenten nemen: 1 citroen, 1 komkommer, 1 theelepel. gember, 12 st. muntbladeren. Maal dit alles fijn en laat 12 uur in de koelkast staan ​​voor infusie. Je moet zo'n cocktail in 15 minuten drinken. voor de hoofdmaaltijd.
• cocktailgainer Het helpt je niet alleen om af te vallen, maar ook om goed te eten. Hier is het recept voor de eenvoudigste drank: kook en koel 100 g boekweit, meng dan in een blender 100 g magere kwark, 2 el. magere melk, boekweit en walnoten (4 plakjes). Drink na een training.
• Maar een energiecocktail kan worden bereid voor levendigheid en om het lichaam te voeden. Als je een storing hebt, zullen cocktails van deze richting je snel helpen om je welzijn in de gewenste staat te brengen.
• Neem een ​​vitaminedrankje. Het is ook rijk aan kalium en magnesium. Daarom kan het zelfs in een zeer verwaarloosde situatie helpen. Mix in een blender 1 mango, 1 banaan, 1 eetl. natuurlijke yoghurt of zure room, 1 el. ik. havermout geweekt in kokend water, 2 stuks. amandelen of 1 walnoot. Naar smaak kun je 2,5 gram kurkumapoeder toevoegen. Als u dit product niet in één keer onder de knie krijgt, verdeel het dan in twee doses. Je kunt ook delen met een geliefde.
• Lenten cocktail wordt gemaakt op basis van havermelk. Deze drank wordt ingenomen tijdens het vasten en voor PP. Mix in een blender 300 g havermelk, lijnzaad (½ tl), sesamzaad (½ tl), zwarte bes (1 el) of 4 stuks. pruimen. Indien gewenst kunt u 1 eetl. ik. honing. Na gereedheid gebruiken we het wanneer een hongergevoel opkomt. Let op: In plaats van amandelmelk kunt u ook kokosmelk, sojamelk etc. gebruiken.
• Koolhydratencocktail zal de beste hulp zijn bij het afvallen. Klop 1,5 eetl. om een ​​kefir-kaneeldrank te bereiden. vetvrije kefir, 1 gepelde banaan, 2 theel. havermout en voeg eventueel kaneel toe.

De zuurstofcocktail is erg populair. Het is een drank die zeer goed geschuimd is, dus verzadigd met zuurstof.

Weet dat dergelijke drankjes niet zo gemakkelijk te bereiden zijn. voor dit ongeveerJe hebt zeker een zuurstoffles en een cocktail nodig. Deze accessoires kunnen worden gekocht bij een speciaalzaak of een apotheek.Bovendien worden zoethoutwortel en -sap zonder mankeren aan de zuurstofcocktail toegevoegd.

Om een ​​drankje te bereiden, giet je sap, kruidenafkooksel of thee in een cocktail. Voeg dan drop toe. Sluit de cocktail af met een deksel en sluit er een zuurstoffles op aan. Wacht tot de container gevuld is met schuim. Giet daarna de massa in een glas en drink snel.

Hoe gasten verrassen? U kunt uw eigen heerlijke en lichte cocktails maken. Zo toon je je originaliteit en zorg je voor grote verrassing. En hier zijn enkele eenvoudige recepten.

Om mooie lagen te krijgen, moet je hard werken. Maar dit proces is het waard. Bij de uitgang krijg je een exotisch "drankje". We nemen een bril, laten ze zakken tot op de bodem crushed ice -160 gr, giet er grenadine-granaatappelsiroop bovenop - 25 ml (de onderste laag van de mix is ​​​​rood). Gebruik een staaflepel, voeg dik toe sinaasappelsap - 155 ml. Hierdoor ontstaat een gele laag. Doe dan in een shaker 10 g crushed ice, 60 ml wodka, 35 ml Malibu likeur, Blue Curacao likeur en schud alles krachtig. Zeef deze massa door een zeef en giet in een glas. Zo wordt de laatste laag gevormd. Gebruik voor decoratie 1 kers en een schijfje citroen.

Een verfrissend drankje helpt niet alleen om te genieten, maar ook om genoeg binnen te krijgen. Wat zal er nodig zijn? Het is noodzakelijk om blauwe Curaçao-siroop of gekoelde suikersiroop - 30 ml in een hoog glas te gieten (je moet het verven met kleurstof), en voeg dan bananensiroop toe - 15 ml. Meng alle vloeistof met een houten stokje in een glas.Top af met een beetje alcoholvrije champagne. Iedereen kan drinken!

Nog een cocktail die zonder melk wordt bereid. Zo'n cocktail kan worden geclassificeerd als herfst. Deze drank wordt het best geserveerd in een glas Irish Coffee. Om te koken heb je een blender nodig. Meng melk (20 ml), vanillesiroop (10 ml), karamelsiroop (10 ml), cranberrysap (100 ml) in de kom en voeg een snufje gember en een paar aardbeien toe.

Liefhebbers van hartige en zoete gerechten moeten deze cocktail maken. Meng in een blender 2 middelgrote kopjes koude melk, 10 ijsblokjes en 1,5 el. ik. Sahara. Schenk vervolgens in glazen en bestrooi met chocoladeschilfers.

Er is nog een milkshake waar je blij van wordt - deze Oreo koekjes shake. Het drankje van Oreo is best lekker en bevredigend. Iedereen zal het leuk vinden. Om alles goed te laten verlopen het is noodzakelijk om 1 glas melk, 2 glazen zacht ijs, 4 theelepels te kloppen. chocolade siroop. Voeg tot slot 8 stuks. koekjes (in twee delen). Klop een beetje om de koekjes een beetje te pletten, en je kunt de drank in glazen gieten.

Verfrissend drankje voor energie. Om het te bereiden, moet je eerst suikersiroop maken. Meng ¼ rietsuiker en ¼ kopje water. Alles goed koken en daarna afkoelen. Neem een ​​mooi glas en doe een kwart citroen en 2-3 takjes munt op de bodem. Ze moeten licht worden geplet met een stamper. Top af met afgekoelde siroop. Giet in ijs. Vul de rest van de ruimte in bruisend water "Sprite". Deze drank mag het ijs slechts licht bedekken.

Citrus verfrissende drank helpt het immuunsysteem te versterken. Tegelijkertijd kan het pijn en stress gedeeltelijk verlichten. Dus laten we ons klaarmaken. In de pan giet gezuiverd water (300 ml) en breng aan de kook. We voegen daar toe gemalen gember (220 gr) en kristalsuiker (220 gr). Breng weer aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Haal vervolgens van het vuur en laat de vloeistof afkoelen tot 23 graden.

Vervolgens moet het mengsel worden gefilterd en gekoeld in de koelkast. Haal het dan uit de koelkast en voeg toe vers geperst limoensap (110 ml) en vers geperst ananassap met vruchtvlees. Roer dit mengsel en stuur het terug naar de koelkast voor 3 uur. Haal na een tijdje het mengsel eruit en zeef opnieuw. In glazen gieten ijs toevoegen 200 gr (moet gelijk verdeeld zijn) en voeg bruisend water 400 ml . toe (Het moet ook gelijkmatig over de glazen worden verdeeld).

Er zijn niet alleen heerlijke, maar ook prachtige cocktails. Een groot glas genaamd "highball" is tot de top gevuld met ijs - 6-8 blokjes. In het met een dunne stroom giet wodka - 55 ml. Dan moet je toevoegen Blue Curacao likeur (30 ml) en vers geperst sinaasappelsap (20 ml). Vul de resterende ruimte met de Sprite-drank. We vullen het glas aan met een rietje en een schijfje ananas.

Een drankje met de toepasselijke naam wordt zo bereid. Klop tonic (20 ml), kersensiroop (20 ml), citroensap (10 ml), sinaasappelsap (30 ml), vloeibare honing (45 ml), appelsap (45 ml) in een mixer. Schenk in glazen en geniet.

Deze drank wordt als verfrissend beschouwd. Zodat je een golf van kracht voelt, dan gebruik veenbessen (200 gr, je kunt diepvries nemen). Doe het in een blender en voeg 1 banaan toe. Om de drank iets dikker te maken, voeg 100 gr sinaasappelsap toe. Mengsel kan op verzoek worden toegevoegd. specerijen (kaneel, gember, nootmuskaat) en giet 2 eetl. ik. Sahara. Maar het is beter om suiker te vervangen door honing. Klop alle ingrediënten goed in een blender en giet in glazen.

Het is raadzaam om 's ochtends of' s middags een verkwikkende cocktail te drinken. Om te koken heb je nodig koffie (instant, in korrels - 5 tl), roer het met water (25 tl). Het mengsel moet aan de kook worden gebracht. Dezelfde consistentie kan worden verkregen door espresso te zetten in een koffiezetapparaat. Klop het resulterende mengsel tot een dik schuim is verkregen. Neem een ​​groot glas en vul het met gemalen ijs, voeg water toe. Plaats koffieschuim helemaal bovenaan. Het zal smelten en koude melk verzadigen met zijn smaak. Dat is waarom drink langzaam en geniet van de smaak.

Het drankje is vrij eenvoudig, maar erg lekker. Om het uit te voeren, neem gepelde abrikozen (3 st.), melk (90 ml), citroensap (15 ml), yoghurt (30 ml) en klop alles in een blender.

Ze kunnen diegenen helpen die van cocktail maken een kunst willen maken.

• Tijdens de bereiding is het noodzakelijk om de toekomstige drank vaker te proeven. Je kunt het dus tot in de perfectie brengen.
• De ingrediënten voor de drank moeten van onberispelijke kwaliteit zijn.
• De cocktail moet snel worden bereid.
• De cocktail mag niet meer dan vijf componenten bevatten, inclusief kruiden.
• Neem kwaliteitsijs voor een cocktail. Gebruik daarom het juiste water.

Hoe je thuis cocktails kunt maken, zie de volgende video.