Hoe maak je een vanille smoothie?

Een verscheidenheid aan heerlijke cocktails met vanillesmaak zal zeker niemand onverschillig laten, omdat zowel kinderen als volwassenen er zo dol op zijn. In dit artikel gaan we dieper in op de recepten voor vanille-smoothies, die gemakkelijk thuis kunnen worden bereid met een minimum aan ingrediënten en apparatuur.

En denk ook eens aan de aanbevelingen die van pas kunnen komen bij het bereiden van een heerlijk dessert.

De klassieke samenstelling van een milkshake omvat: vanille-ijs, melk en suiker. Soms kunnen bessen, kokosvlokken of verschillende siropen als additieven worden gebruikt. Het totale caloriegehalte van een milkshake hangt vaak af van het vetgehalte van de gebruikte melk of room, dus als je iets caloriearm wilt koken, kun je het beste plantaardige of magere melk gebruiken.

Ook om het caloriegehalte te verlagen is het aan te raden suiker te vervangen door honing of kokossuiker. Het wordt als nuttiger beschouwd. Ook voor degenen die de samenstelling volgen, wordt het aanbevolen om ijs met een laag vetgehalte te nemen.

Tot op heden zijn er veel verschillende recepten voor vanillecocktails die thuis zonder gedoe kunnen worden bereid. En het zal niet erger worden dan in je favoriete café. Gemiddeld kost het maken van een vanillemilkshake niet langer dan 10-15 minuten. Overweeg de meest interessante recepten om thuis te koken.

Ingrediënten:

• melk - 200 ml, om de smaak te verbeteren, kunt u plantaardige melk met vanillesmaak of kokosnoot gebruiken;
• ijsijs - 2-4 theelepels;
• vanillesuiker of vanille-extract moet naar smaak worden toegevoegd.

Gekoelde melk, ijs en vanillesuiker moeten in een blender worden gedaan en kloppen tot een sterk schuim is verkregen. Dit is misschien wel het gemakkelijkste recept dat je waarschijnlijk de eerste keer kunt maken.

In de zomer wil je altijd iets lichts, fris en lekkers. Je moet zeker proberen zo'n cocktail te bereiden die niet veel moeite kost.

Ingrediënten:

• melk - 200 ml (u kunt koe of groente nemen);
• room - 100 ml;
• vanille-ijs - 80-100 gram;
• verse of bevroren aardbeien - 200 gram;
• vanillesuiker of siroop - naar smaak.

Houd er rekening mee dat de aanwezigheid van room in dit dessert het caloriegehalte enigszins verhoogt. Voor degenen die op dieet zijn, kunnen ze worden uitgesloten van het recept.

Stapsgewijze instructie:

• Was de aardbeien, verwijder de staarten en snijd ze doormidden;
• doe aardbeien en ijs in een blender en klop goed, indien gewenst kan in dit stadium vanille-extract of vanillesuiker worden toegevoegd;
• daarna is het noodzakelijk om melk en room in het resulterende mengsel te gieten, alles in een sterk schuim te kloppen en in hoge glazen te gieten.

Je kunt de cocktail versieren met plakjes aardbei, geraspte chocolade en slagroom. Het belangrijkste is om niet te vergeten de buizen te plaatsen.

Deze lichte cocktail zal zeker in de smaak vallen op een warme zomerdag.

Ingrediënten:

• kokosmelk - 200 ml, het is het beste om ingeblikt te nemen zonder onnodige toevoegingen;
• ijs - 100 gram;
• vanillesiroop - naar smaak;
• kokosvlokken - 2 tl

Kokosmelk moet worden gemengd met ijs en kokosvlokken in een blender, alles kloppen tot een sterk schuim. Bereid een hoog glas voor, giet een beetje vanillesiroop op de bodem en giet de resulterende cocktail erin. Versier met slagroom en bestrooi met kokos.

Zo'n milkshake is niet alleen lekker, maar ook nuttig door de aanwezigheid van gezonde bessen.

Ingrediënten voor meerdere porties:

• melk - 400 ml;
• vanille-ijs - 200 gram;
• rietsuiker - 2 tl (kan worden vervangen door honing);
• vanillesuiker - 1 theelepel;
• verse frambozen - één glas.

Stap voor stap koken:

• in enigszins warme melk is het noodzakelijk om vooraf honing of suiker op te lossen zodat het naar de bodem zakt, daarna moet de melk worden afgekoeld;
• melk met honing of suiker moet in een blender worden gegoten, waar ijs in de juiste hoeveelheid moet worden toegevoegd en vanillesuiker, alles moet goed worden geslagen;
• dan moet je frambozen in de blender gieten en opnieuw kloppen;
• het wordt aanbevolen om het resulterende mengsel voor het serveren door een zeef te filteren om de zaden te verwijderen, maar liefhebbers van smoothies kunnen het in deze vorm drinken;
• giet de resulterende cocktail in vooraf voorbereide glazen, decoreer met frambozen en munt bij het serveren.

Zo'n cocktail kan een prima oplossing zijn tijdens je lunchpauze.

Ingrediënten:

• een banaan;
• vanille-ijs - 100 gram;
• melk - 200 ml;
• vanillesuiker en kaneel naar smaak.

Het recept is bedrieglijk eenvoudig. Banaan moet worden geschild en gesneden, en dan in een blender worden gedaan, voeg er licht gesmolten ijs, vanillesuiker, kaneel en gekoelde melk aan toe. Klop alles goed door elkaar. Schenk in glazen en garneer eventueel met munt of kers.

In alle recepten kan vanillesuiker worden vervangen door vanille-extract of siroop. Om een ​​dikke romige cocktail te krijgen, moet je meer ijs of room toevoegen. Alle cocktailingrediënten kunnen het beste worden gekoeld voordat ze worden opgeklopt, tenzij anders vereist in het recept. Het is erg belangrijk dat bij het bereiden van een milkshake met vanille er geen toevoegingen in ijs zitten, bijvoorbeeld chocolade of bessenkruimels. Ze kunnen de smaakeigenschappen van het dessert volledig veranderen.

Bij het bereiden van een milkshake met bessen of fruit kun je ze het beste van tevoren pureren en pas daarna mengen met melk en ijs, hoewel in veel recepten de ingrediënten meteen worden opgeklopt. Het is het beste om een ​​cocktail meteen op de hoogste snelheid op te kloppen, en hem direct na het opkloppen te serveren, terwijl hij koud en schuimig is.

Zie de volgende video voor het maken van een dikke vanillemilkshake.