Kumquat: fruitbeschrijving, voordelen en nadelen

Kumquat: fruitbeschrijving, voordelen en nadelen

Kumquat blijft voor velen een onbekende vrucht. Deze plant behoort tot de familie Rutaceae. Deze vrucht is vanuit China naar Europa gebracht. De naam van deze exotische vrucht wordt vertaald als "gouden sinaasappel". Sommige mensen die de kumquat hebben geprobeerd, denken eigenlijk dat het maar een kleine citrusvrucht is. Het heeft helende eigenschappen, maar heeft ook contra-indicaties.

Wat het is?

De plant heeft drievlakkige scheuten. Sommige planten hebben doornen, andere niet. Kumquat bladeren zijn ongeveer 5 cm lang en ongeveer 2,5 cm breed.De bloemen van deze plant zijn oksel, wit. Voor culinaire doeleinden worden de vruchten van deze plant gebruikt. Ze zijn rond van vorm, ongeveer 3 cm in doorsnee. Op de snede is het vruchtvlees van deze exotische vrucht goudgeel gekleurd. De vruchten van deze plant lijken qua grootte op pruimen, maar hebben tegelijkertijd een rijke smaak. Het aroma van kumquat is ook uniek.

Kumquats worden momenteel niet alleen in Aziatische landen verbouwd. Deze plant groeit in veel landen. In grote hoeveelheden wordt deze plant gekweekt op de Griekse eilanden, waaronder ongeveer. Korfoe. De kumquat groeit ook in de VS.

Interessant is dat de vruchten van deze plant niet alleen geschikt zijn voor de bereiding van verschillende desserts en snacks. Zo kunnen tincturen en verschillende likeuren worden bereid uit klein geurig fruit.Fruit wordt ook gebruikt om unieke culinaire meesterwerken te bereiden.

Kenmerken en samenstelling

De vruchten van deze exotische plant bevatten veel actieve ingrediënten. De vrucht bevat:

  • water;
  • minerale verbindingen: koper, ijzer, calcium, kalium, natrium, magnesium, zink, fosfor;
  • B-vitamines;
  • vitamine C;
  • tocoferol;
  • vitamine K.

De gele geurige vruchten zijn rijk aan voedingsstoffen. Dus 100 gram van deze exotische bessen in hun rauwe vorm bevat 1,89 g eiwitten, 0,85 g vet, 15,8 g koolhydraten. Het caloriegehalte is 70 kcal. Als u de vruchten in een kleine hoeveelheid gebruikt, hoeft u zich geen zorgen te maken over het verschijnen van extra centimeters op het lichaam.

Geurige vruchten zijn geweldig om te drogen. Gedroogd fruit gemaakt van kumquat heeft een unieke onnavolgbare smaak. Interessant is dat deze lekkernijen een andere kleur kunnen hebben. Ze kunnen dus groen, rood, geel of oranje zijn. Natuurlijke droge vruchten hebben een geelachtige of oranje kleur. Hun kleur is echter nogal bleek. Veel fabrikanten van deze delicatesse verven, om hun producten interessanter te maken voor de consument, gedroogde vruchten met speciale kleurstoffen. Het gebruik van dergelijke gedroogde vruchten kan de ontwikkeling van voedselallergiesymptomen veroorzaken.

Gedroogd kwaliteitsfruit vertoont geen tekenen van bederf. Het is vrij eenvoudig om ze te identificeren. Fruit moet voor aankoop zorgvuldig worden geïnspecteerd. Ze mogen geen witte stippen of strepen hebben. Dergelijke markeringen geven eerder aan dat het gedroogde fruit is behandeld met chemicaliën voor een betere opslag. Deze stoffen kunnen bij inname onaangename symptomen veroorzaken.

Gunstige eigenschappen

Kumquat bevat veel stoffen die gunstig zijn voor het lichaam. Het vitamine-mineralencomplex helpt het immuunsysteem te versterken. Kumquats moeten worden geconsumeerd door mensen die vaak last hebben van verkoudheid of chronische infecties. De voordelen van vers fruit voor het lichaam zijn veel groter. Gevaarlijke microben kunnen op fruit achterblijven, dus ze moeten grondig worden gewassen voordat ze worden gegeten.

De B-vitamines in deze exotische vrucht hebben een positief effect op het zenuwstelsel. Het eten van deze "zonnige" vruchten wordt aanbevolen voor mensen die aan een depressie lijden. U kunt in de herfst ook kumquats in uw dieet opnemen, wanneer veel mensen chronische vermoeidheid en lichamelijke zwakte ervaren. Het gebruik van deze geurige vruchten helpt de conditie te verbeteren zonder het gebruik van medicijnen.

Kumquats zijn nuttig voor mensen die aan ernstige ziekten hebben geleden. De mineralen die ze bevatten, helpen om de krachten die zijn besteed aan het bestrijden van de infectie snel te herstellen. In de Chinese geneeskunde worden deze geurige vruchten ook gebruikt om katers te behandelen. Inwoners van Oosterse landen merken op dat het gebruik van kumquat de dag na het feest helpt om de negatieve gevolgen het hoofd te bieden.

De Chinezen geloven dat de kumquat veel geneeskrachtige eigenschappen heeft. Dus de bewoners van het Hemelse Rijk gebruiken de schil van de vruchten van deze plant om verkoudheid en keelziekten te behandelen. Experts in de Chinese geneeskunde merken op dat het essentiële oliën bevat die ontstekingen in de neusholtes helpen verminderen en de ademhaling helpen herstellen.

Verse kumquats zijn een geweldige traktatie. Het fruit is opgenomen in het dieetmenu. Deze vrucht bevat weinig calorieën. Bij het afvallen moet je 3-4 kleine kumquats per dag eten. Het is beter om vers fruit te kiezen, geen gekonfijt fruit. Verse kumquats bevatten ook stoffen die de darmfunctie helpen normaliseren. Het gebruik van dergelijke vruchten heeft een laxerend effect. Deze vruchten worden aanbevolen om in uw dieet op te nemen voor mensen die lijden aan constipatie.

Deze geurige vruchten bevatten unieke componenten zoals furakumarin. Deze stof heeft een nadelig effect op een aantal ziekteverwekkende schimmels. Mensen die deze geurige vruchten regelmatig consumeren, hebben dus een verminderd risico op het oplopen van een schimmelinfectie.

Kumquat bevat ook componenten die een gunstig effect hebben op bloedvaten. Ze versterken de wanden van de slagaders, waardoor ze elastischer worden. Deze geurige vruchten bevatten stoffen die het verschijnen van bloedstolsels in de bloedvaten voorkomen. Het gebruik van kumquats helpt het risico op het ontwikkelen van gevaarlijke vaatziekten van de hersenen (beroerte, aneurysma) te verminderen.

Kumquats moeten zeker worden opgenomen in uw dieet voor mensen die in steden wonen waar de omgevingsomstandigheden ongunstig zijn. Inwoners van dergelijke steden hebben een vrij hoog risico op het ontwikkelen van verschillende pathologieën die worden veroorzaakt door de ophoping van radionucliden in het lichaam. Kumquats bevatten minerale componenten en plantenextracten die helpen om giftige producten uit het lichaam te verwijderen.

Mensen gebruiken ook verse kumquats omdat deze vruchten helpen beschermen tegen het ontstaan ​​van tumoren. Deze vruchten bevatten stoffen die het verschijnen van kwaadaardige cellen in het menselijk lichaam kunnen voorkomen. Om het risico op het ontwikkelen van dergelijke gevaarlijke pathologieën te verminderen, moeten kumquats regelmatig worden gegeten.

Het eten van deze geurige vrucht wordt aanbevolen voor mensen die lijden aan parodontitis. Juicy kumquat bevat plantaardige stoffen en essentiële oliën die een gunstig effect hebben op de bloedvaten van het tandvlees. Een verbeterde doorbloeding draagt ​​ertoe bij dat de ontwikkeling van parodontitis vertraagt. Om de conditie van het slijmvlies te verbeteren, moeten kumquats met de schil worden gegeten.

Kumquats zijn ook nuttig voor mensen die lijden aan hartpathologieën. Deze vruchten bevatten veel mineralen die de hartspier versterken. Ze bevatten dus bijvoorbeeld magnesium - een minerale verbinding die het werk van het myocardium ondersteunt. Voor mensen die aan verschillende hartritmestoornissen lijden, raden cardiologen aan om voldoende groenten en fruit te eten die rijk zijn aan deze mineralen.

Deze vruchten bevatten ook stoffen die ontstekingen kunnen verminderen. Het ontstekingsproces vindt plaats in het menselijk lichaam met veel virale en bacteriële infecties. Het gebruik van verse kumquats en dranken die ervan zijn gemaakt, verbetert het welzijn, stopt de ontwikkeling van ontstekingen.

Aanstaande moeders kunnen ook genieten van geurige kumquats. Voorzichtigheid is echter geboden tijdens de zwangerschap. Deze exotische vruchten bevatten veel actieve ingrediënten die het verloop van de zwangerschap kunnen beïnvloeden. Dat is de reden waarom zwangere vrouwen dergelijke geurige vruchten alleen kunnen gebruiken na overleg met een arts.

Kumquats kunnen worden opgenomen in het dieet van ouderen. De stoffen die erin zitten verminderen de symptomen van atherosclerose, een ziekte die kan leiden tot de ontwikkeling van een hele reeks pathologieën. Zelfs een kleine portie van deze geurige vruchten verbetert de toestand van de patiënt aanzienlijk.Deze kleine vruchten bevatten componenten die de ontwikkeling van netvliesaandoeningen en vasculaire pathologieën van de fundus vertragen.

Kumquats zijn ook nuttig voor kinderen. De mineralen die ze bevatten, helpen de hersenfunctie te verbeteren. Kinderen zijn niet alleen actief betrokken bij school, maar wonen ook veel verschillende secties en kringen bij. Zo'n intense belasting van het lichaam van het zich ontwikkelende kind kan ertoe leiden dat het kind simpelweg niet genoeg fysieke kracht heeft om ermee om te gaan.

Om het lichaam veerkrachtiger te maken, moeten er in de voeding vruchten die rijk zijn aan mineralen en plantaardige componenten aanwezig zijn.

Kinderartsen raden aan om kumquats alleen in het dieet van het kind op te nemen als hij geen contra-indicaties heeft voor het gebruik ervan. In het begin is het beter om de baby slechts de helft van de kumquat aan te bieden. Daarna is het noodzakelijk om het welzijn van het kind te beoordelen. Als hij na zo'n "kennis" geen huiduitslag, buikpijn of andere ongemakkelijke symptomen kreeg, kan de hoeveelheid exotisch fruit in zijn dieet geleidelijk worden verhoogd.

Kinderartsen raden ouders van baby's niet aan om deze exotische vruchten in het dieet te introduceren. Het eten van kumquats kan leiden tot onaangename symptomen. U kunt exotisch fruit alleen in het menu van baby's opnemen na voorafgaand overleg met een kinderarts.

Chinese geneeskunde-experts raden aan om niet alleen verse, maar ook gedroogde kumquats te eten om de gezondheid te bevorderen. Zo'n lekkernij kan in de supermarkt worden gekocht of zelf worden gekookt. Gedroogde kumquats hebben een bijzondere, rijke smaak met heldere "tonen" van citrusvruchten.Als dessert kunt u ook gekonfijt fruit gebruiken, dat wordt bereid uit deze geurige vruchten met toevoeging van suiker.

Gedroogd fruit is een uitstekende traktatie voor thee. Gedroogde kumquats zijn erg zoet. Het is onmogelijk om dergelijke vruchten in grote hoeveelheden te consumeren voor mensen die lijden aan diabetes type 2. Dit kan een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat de ontwikkeling van ernstige complicaties bedreigt.

Contra-indicaties en schade

Kumquats zijn zeer nuttig voor het menselijk lichaam. Deze exotische vruchten kunnen hem echter schaden. Deze zoete, geurige vruchten zijn rijk aan componenten die de werking van interne organen beïnvloeden. Bij sommige mensen kunnen de plantaardige stoffen in deze vruchten leiden tot de ontwikkeling van waarschuwingssymptomen.

Deze exotische vruchten veroorzaken vaak de ontwikkeling van allergieën. Voedselallergie is een pathologie die op elke leeftijd kan voorkomen. Als na het eten van geurig fruit plotseling een uitslag of meerdere roodheidshaarden op de huid verschijnen, kan dit wijzen op een allergische pathologie. U kunt het alleen bepalen door contact op te nemen met een specialist.

Als u een allergische reactie op kumquats heeft, moet u deze van uw dieet uitsluiten. Het gebruik van zelfs een klein deel van deze vruchten kan het verschijnen van gevaarlijke klinische manifestaties bij een persoon veroorzaken.

Als een persoon een "acute" buikpijn, braken of koorts heeft na het eten van deze exotische vruchten, moet hij dringend medische hulp zoeken. Wordt een individuele intolerantie geconstateerd, dan rust voor de rest van hun leven een taboe op fruit.

Gedroogde kumquats en gekonfijte vruchten mogen niet worden geconsumeerd met aanhoudende hyperglykemie. Ze bevatten te veel suiker.Wanneer het in het bloed komt, leidt het tot een snelle stijging van de bloedglucosespiegels. Het is verboden om dit zoete dessert te gebruiken voor diabetes. Met een sterk verlangen om kumquats te eten voor mensen die aan deze ziekte lijden, is het beter om vers fruit te kiezen.

Bij het gebruik van exotisch fruit moet de hoeveelheid ervan worden gecontroleerd. De plantaardige componenten die erin zitten, die in grote hoeveelheden in het lichaam komen, kunnen eetstoornissen veroorzaken. Dus, na het eten van een flinke portie van deze exotische vruchten, kan er dunne ontlasting verschijnen. Als u niet meer dan 2 stuks fruit per dag gebruikt, kan het optreden van onaangename symptomen worden voorkomen.

Kumquats zijn exotische vruchten. Ze mogen niet worden opgenomen in het dieet van een vrouw die haar baby borstvoeding geeft. Plantaardige componenten en biologisch actieve stoffen kunnen via de moedermelk het lichaam van het kind binnendringen en de ontwikkeling van angstsymptomen in de kruimels veroorzaken. Het kind kan dus voedselallergieën ontwikkelen, evenals buikkrampen of een opgeblazen gevoel.

Het is beter om het gebruik van kumquats voor moeders die borstvoeding geven uit te stellen tot het moment dat de borstvoeding voorbij is.

Kenmerken van gebruik

Geurig gedroogd fruit kan een verjaardagstaart versieren, ze in hun geheel of in de vorm van fruitplakken eten. Gekonfijte kumquats kunnen worden geconsumeerd met kwark. Deze zoete gedroogde vruchten worden ook gebruikt om verschillende fruit- en bessentaarten te versieren.

Veel mensen die kumquats consumeren, vragen zich af of ze voor het eten moeten worden geschild. Het is beter om dit niet te doen. Niet alleen het sappige vruchtvlees, maar ook de schil van de vrucht is rijk aan plantaardige stoffen die bijdragen aan de genezing van het lichaam. Kumquats worden gebruikt bij de bereiding van volksremedies.Dus, het toevoegen van honing helpt om een ​​kruidenremedie te krijgen die helpt om de ongemakkelijke symptomen van luchtweginfecties het hoofd te bieden.

Over wat voor soort exotisch kumquatfruit, zie de volgende video.

Geen reacties
De informatie wordt verstrekt voor referentiedoeleinden. Niet zelfmedicatie geven. Raadpleeg bij gezondheidsproblemen altijd een specialist.

Fruit

Bessen

noten