Meerjarige uien: populaire variëteiten en groeiende geheimen van tuinders

Groenten die in hun eigen bed worden gekweekt, zijn veel gezonder dan in de winkel gekochte groenten. In elke buitenwijk kun je een plant zoals uien vinden. Veel tuinders denken na over het planten van uien en kiezen tussen tweejarige en meerjarige variëteiten. Dit artikel bespreekt populaire variëteiten van meerjarige uien en de geheimen van het kweken ervan door ervaren tuiniers.

Meerjarige uien zijn geliefd bij alle tuinders. Het heeft niet alleen uitstekende voedings- en geneeskrachtige eigenschappen, maar ziet er ook prachtig uit in zomerhuisjes.

Het belangrijkste voordeel van zo'n boog is de levensduur. Met de juiste zorg groeien vaste planten tot 6 jaar op hetzelfde bed. Ze hebben ook geen transplantatie van de ene plaats naar de andere nodig.

Meerjarige groente heeft een uitstekende vorstbestendigheid. Het is bestand tegen verkoudheid tot -40 C. Hierdoor kunnen variëteiten gemakkelijk de winters overleven in verschillende delen van het land.

Een apart voordeel is de zorg. Kortom, de struiken hebben goede watergift, kunstmest en periodieke loslating van de grond nodig. Vaste planten worden bij voldoende zorg niet blootgesteld aan ziekten en plagen.

Meerjarige uien zitten vol met een verscheidenheid aan vitamines en aminozuren. Ze hebben een positief effect op de stofwisseling en versterken het immuunsysteem.Uien bevatten ook fytonciden - vluchtige stoffen die pathogene bacteriën doden.

De uienoogst blijkt een van de eersten. Eenvoudige landbouwtechnologie stelt u in staat om vanaf april, mei grote hoeveelheden vers groen blad te krijgen.

Door zijn beschrijving lijkt een meerjarige groente bijna op een eenjarige, maar er zijn nog steeds verschillen. Het is niet moeilijk om het in uw datsja te monteren als u al onze aanbevelingen opvolgt.

Er is een grote verscheidenheid aan meerjarige uien op de markt. De meest interessante daarvan zullen hieronder worden besproken.

Batun is de bekendste uisoort onder de vaste planten. Het is te vinden in bijna elke tuin. Er zijn verschillende varianten van deze ui. Hun belangrijkste verschillen zijn in vertakking, vorstbestendigheid, rijpingssnelheid.

Ui batun heeft een vertakte struik met grote, lange bladeren van donkergroene kleur. De hoogte van de struik kan oplopen tot 60 cm en plant zich voort door zaden te planten of vegetatief. Batun wordt gezaaid in de late herfst, het vroege voorjaar of de late zomer.

Voor reproductie op de tweede manier wordt de wortelstok door verschillende planten in delen verdeeld, worden de wortels ingekort tot 4 cm en worden de bladeren gesneden tot 8 cm.

Naar smaak is deze vaste plant iets scherper dan ui. Veren worden gebruikt voor voedsel, het heeft geen koppen. Qua hoeveelheid voedingsstoffen is deze winterweg zeker de koploper. Het bevat vitamine C, riboflavine en kaliumzouten.

Groen zal van de lente tot het einde van het zomerseizoen genieten van zijn schoonheid. Bij goede voeding en verzorging groeit de batun ongeveer 6 jaar op hetzelfde bed. Meestal worden variëteiten zoals "Emerald", "Good job", "Totem", "Baikal" gebruikt.

Een kenmerk van sjalotten is hun zoetige bladeren en milde geur. Hiervoor wordt hij zo gewaardeerd door veel tuiniers. Bollen worden ook gegeten, maar veel minder vaak.

Sjalot lijkt op een gewone ui, maar aan de buitenkant ziet hij er uitgestrekter uit en middelgrote langwerpige bollen vormen nesten.

Voor vermeerdering worden de bollen in augustus uitgegraven en in het vroege voorjaar of de herfst geplant. Om sappig groen te krijgen, moeten planten worden geplant nadat de sneeuw is gesmolten en om de bollen in de late herfst te laten rijpen.

Veel voorkomende variëteiten zijn "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" en "Banana".

Deze winterweg is niet alleen perfect voor inname, maar ook voor het decoreren van een zomerhuisje. Veel tuinders planten het speciaal voor de bloeiwijzen van wit, paars of roze. Pluizige bloeiwijzen passen prachtig in landelijke bedden en zijn in perfecte harmonie met andere bloemen.

Alleen malse buisvormige veren worden gebruikt voor voedsel. Ze vertegenwoordigen een heel spaarvarken van vitamines - ascorbinezuur, B3, B9 en vele anderen. Een belangrijke voorwaarde is het tijdig knippen van de bladeren. Het zal de veren helpen om niet te grof te worden en zachtheid te behouden.

Voor het begin van de winter moet de plant bijna tot aan de wortel worden afgesneden. Indien gewenst kan het in een pot worden getransplanteerd en een paar maanden worden bewaard. In de winter zal het ook verse groenten produceren. Van het vroege voorjaar tot de bloei zal bieslook genieten van hun zachte, delicate veren. Tijdens de bloeiperiode worden de bladeren echter scherp en worden ze praktisch niet in voedsel gebruikt.

De geurige winterweg komt uit China. Momenteel wint hij onder tuiniers alleen maar aan populariteit.

Geurige uien veranderen het hele seizoen niet van smaak. Zijn veren zijn zacht, met een subtiele knoflooksmaak. Bollen worden niet gebruikt voor voedsel. Ze zijn bedekt met een beschermende laag waardoor de geurende ui bestand is tegen koude winters.

In augustus begint de geurige winterweg te bloeien. De witte stervormige bloemen zullen een prachtige decoratie zijn voor een alpenheuvel.

Geurige uien zijn de onbetwiste kampioen als het gaat om de hoeveelheid vitamine C. Bekende soorten zijn Stargazer en Piquant.

Meerlaagse ui is een van de meest vorstbestendige variëteiten onder vaste planten. Het kan tot 7 jaar op één bed groeien.

Anders wordt het Egyptisch of wandelen genoemd. En dit is geen toeval. Hij is de enige levendbarende ui. Nieuwe bollen rijpen boven de grond, bewortelen en maken nieuwe bladeren. Daarom moet u met zijn groei extra koppen verwijderen om overgroei van de bedden te voorkomen.

Uiengroenten met meerdere lagen worden het hele seizoen door geconsumeerd.Veren onderscheiden zich door een brandende, kruidige smaak. Bollen kunnen ook worden gebruikt bij het koken. Van hen kun je nieuwe struiken laten groeien.

Om een ​​​​ui met meerdere lagen te planten, heb je een apart bed nodig en binnen een maand zal het je verrassen met verse groenten. Populaire variëteiten zijn "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Bij het kiezen van een meerjarige ui is het de moeite waard om verschillende factoren in overweging te nemen: smaak, zorgvereisten en reproductie.

De meeste soorten onderscheiden zich door de delicate smaak van veren. Een uitzondering hierop kunnen geurige uien zijn, waarvan de bladeren lichte tonen van knoflook geven. Voor liefhebbers van de gebruikelijke uien is de batun-variëteit geschikt. Voor liefhebbers van zoete smaak is de sjalottenvariëteit geschikt.

De zorgvereisten voor veel variëteiten zijn hetzelfde. Bij het planten moet echter rekening worden gehouden met het type ui. Sommige vaste planten, zoals batun, sjalotten, meerlagige uien, hebben hun eigen bedden nodig en tolereren geen buurt, zelfs niet bij andere variëteiten. Anderen daarentegen zullen een prachtige decoratie worden voor een nabijgelegen bloembed. Mooie toevoegingen aan bloeiende planten zijn bieslook en piment.

Meerjarige uien kunnen op twee manieren worden vermeerderd: door zaden en door de struiken te verdelen. Elk van deze methoden, de voor- en nadelen ervan, moeten afzonderlijk worden besproken.

De meeste soorten uien worden aanbevolen om in de late herfst of het vroege voorjaar te worden geplant. Zaden die in bevroren grond worden gezaaid, zijn verzadigd met vocht en ontkiemen op het aangegeven tijdstip.Met deze teelt kan de oogst van jonge uien 2 weken eerder gehaald worden dan bij voorjaarszaaien.

Maar voorjaarsaanplant heeft ook zijn voordelen. Na de winter is de grond losser, waardoor de wortels zich beter zullen ontwikkelen. Daarom ontkiemen tijdens het planten in de lente meer zaden en is het tuinbed minder begroeid met onkruid. Het is belangrijk op te merken dat uienzaden goed gecultiveerde, bemeste grond nodig hebben. Een voldoende hoeveelheid vitamines en mineralen draagt ​​bij aan de beste ontwikkeling van planten.

Bijna alle soorten meerjarige uien kunnen worden vermeerderd uit zaden. Een meerlagige ui creëert geen zaden, maar kan worden vermeerderd door de struiken te verdelen. Anders wordt dit type reproductie vegetatief genoemd. Het is geschikt voor absoluut alle soorten meerjarige uien. Het reproductieprincipe is heel eenvoudig. In de eerste maanden van de lente of in augustus wordt een volwassen uienstruik verdeeld in onafhankelijke delen. Het is belangrijk dat de deelbare struik meer dan drie jaar oud is. De plant groeit in drie jaar, dus het zal niet moeilijk zijn om hem te vermeerderen.

De wortel van de struik moet er sterk en levensvatbaar uitzien, anders sterft de ui. Goed ontwikkelde delen van de struik worden geplant op een afstand van 20-30 centimeter van elkaar en tot een diepte van ongeveer 10 centimeter.

Na het kiezen en planten van meerjarige uien, denkt elke tuinman na over de kenmerken van de zorg voor hem. Er zijn praktische aanbevelingen die universeel en geschikt zijn voor alle soorten meerjarige uien.

• Het belangrijkste voor uien is overvloedige irrigatie van het land en topdressing. De plant moet worden bewaterd als de grond uitdroogt. Sommigen raden aan om de planten water te geven na elke snede van de veren. Het belangrijkste is om de struiken niet te laten overstromen. Overmatig vocht leidt tot rotting van de wortels en bollen.
• Het losmaken van de grond en wieden kan na elke watergift worden uitgevoerd. Dergelijke zorg helpt de planten sterk en gezond te houden, en de oogst - groot en sappig.
• Na het snijden van het gewas moet de plant worden gevoed. Voor extra verzadiging met micro-elementen worden uien bewaterd met natuurlijke mest. Het is gemaakt van de infusie van verschillende onkruiden: klis, brandnetel. Je kunt ook compost, humus of superfosfaat gebruiken.
• Voor het begin van de winter wordt de plant bemest met fosfor en kalium. Deze stoffen helpen de ui de winter door te komen. In het voorjaar worden uienbedden behandeld met complexe mest of stikstof. Met dergelijke voeding kunnen meerjarige uien meerdere jaren in één gebied groeien.

• Voor de winter zijn uienbedden bedekt in die gebieden waar weinig sneeuw ligt en de temperatuur -25 °C bereikt. Je kunt de planten afsluiten met zowel droog gras als afdekmateriaal. Nadat de sneeuw is gesmolten, wordt de schuilplaats voorzichtig verwijderd, in een poging de verse uienbladeren niet te beschadigen. De grond moet worden losgemaakt zodat de planten kunnen ademen. Planten hoeven niet bedekt te worden in besneeuwde gebieden.
• Als meerjarige uien weinig zorg krijgen, is het wortelstelsel vatbaar voor plagen - bacteriën. Ze kunnen volwassen plantenstruiken volledig vernietigen.
• De meeste vaste planten in het tweede levensjaar vormen bloemstelen.Ze moeten op tijd worden verwijderd, anders verspilt de bol voedingsstoffen aan de ontwikkeling van zaden. Als de zaden nodig zijn voor de verdere teelt, kan een deel van de bloemstengels overblijven. Dit is echter alleen geschikt voor uienrassen waarvan de hybriden lege zaden produceren.
• Gelaagde uien planten zich niet voort door zaden, maar vereisen ook controle. Tijdens het seizoen kan hij een groot aantal bollen telen, die zelfstandige planten worden. Als je ze niet op tijd uit de struik haalt, zullen de bollen wortel schieten. Dit kan leiden tot verdikking van de bedden en verarming van de bodem.

• Uienstruiken zijn vatbaar voor verschillende plagen, zoals uienmot en -vlieg, geheimzinnige proboscis, stengelaaltje of wortelmijt. De beste manier om ermee om te gaan is preventie.
• Met tijdig planten zal een meerjarige boog snel wennen en wennen aan de grond. En dit betekent dat ongedierte het minder snel zal besmetten. Voor het planten in de grond moeten zaden of zaailingen worden verwerkt.
• Tijdens de periode van groen kunt u een oplossing van Bordeaux-mengsel gebruiken. Ook worden voor de behandeling van vaste planten koperoxychloride of kant-en-klare mengsels, zoals Tsineba, Alirin, gebruikt. Bladeren van planten kunnen twee dagen na verwerking als voedsel worden gebruikt.
• Als de plant desondanks door het ongedierte is aangetast, moet de struik worden verwijderd of moet het ongedierte worden aangepakt. Anders kan het hele bed worden geïnfecteerd. Voor insectenbestrijding is het beter om biologische middelen te gebruiken. Chemicaliën helpen bij tegenspoed, maar zijn mogelijk onveilig voor de gezondheid.

Zie de volgende video voor informatie over het zaaien van meerjarige uien in het voorjaar.