Karakterisering en teelt van het uienras "Strigunovsky"
Bijna iedereen die een datsja of gewoon een tuin heeft, teelt uien. Dit product wordt aan veel gerechten toegevoegd en een zomerse salade met groene uien is een bijzondere traktatie. Een van de meest populaire variëteiten van deze cultuur is de Strigunovsky-ui. Het artikel bespreekt in detail de kenmerken van deze variëteit, de kenmerken van het planten en verzorgen van een groente.
Soortbeschrijving:
Strigunovsky is het meest populaire uienras in de noordelijke regio's. Als je het in het zuiden probeert te planten, zal er hoogstwaarschijnlijk geen grote oogst zijn, omdat de ui geen fan is van veel warmte en zonlicht. De oogst van het ras wordt actief gebruikt in de keuken. Het leent zich goed voor warmtebehandeling, maar is ook vers bruikbaar.
Het uiterlijk van de boog is bij de meesten bekend. De bol heeft de vorm van een langwerpige bol. Aan het begin van de formatie zijn alle vruchten wit. En al aan het einde zijn ze bedekt met een dunne bovenste beschermende laag van een beige tint. Eronder zit een transparante film en dan is er direct een witte vrucht. De eerste twee lagen zijn oneetbaar.
Naast de vrucht zelf worden veren gebruikt als voedsel - groene peulen die groeien tijdens de rijpingsperiode van de cultuur. Op een andere manier worden deze veren jonge uien genoemd. Later veranderen ze in bloeiwijzen met zaaddozen aan de bovenkant. Op dit moment wordt het eten van een pen niet langer aanbevolen.
De boog "Strigunovsky" is zo populair geworden vanwege het vermogen om zich snel en effectief aan te passen aan een veranderend klimaat. Volgens tuinders rijpt het snel in koude klimaten, terwijl het niet veeleisend is om voor te zorgen.
Uien van deze soort zijn eenjarig en tweejaarlijks. Wat betreft planten, zaden zijn geschikt voor de eerste, maar de tweede wordt vaker geplant in de vorm van een set. Sevok is een soort zaailing. In feite zijn dit kleine bolletjes die in de grond ontkiemen en een nieuwe oogst geven.
Van de minnen van de jaarlijkse "Strigunovsky" kan men een zeer lange rijping opmerken als gevolg van de ontwikkeling van zaden, evenals een kleine vruchtgrootte - tot 50-60 g. Er kan bijvoorbeeld worden opgemerkt dat een tweejarige plant draagt fruit met bollen tot 200 g.
De belangrijkste kenmerken van de Strigunovsky-ui zijn dus:
- pretentie in de zorg en stressbestendigheid (aanpassing aan een ruw klimaat);
- grote vruchten;
- goede opbrengst (door een vierkante meter te planten, kunt u tot drie kilogram uien krijgen);
- bollen worden lang bewaard, dus als je een zak oogst op een koele en donkere plek bewaart, gebeurt er niets mee.
Waarschijnlijk wordt het enige serieuze nadeel van de "Strigunovsky" -ui voor velen als een scherpe en onaangename smaak beschouwd. Dit is geen salade-ui, die als vrij zoet wordt beschouwd. Integendeel, het kan broeien worden genoemd. Bij het koken wordt fruit voornamelijk als toevoeging gebruikt, als kruiden. Maar tegelijkertijd zijn veel recepten moeilijk voor te stellen zonder een halve ui toe te voegen. Het is vermeldenswaard dat groene veren smakelijker zijn.
Groeiende functies
"Strigunovsky" -uien worden meestal in de late zomer - vroege herfst geoogst.
Om de productiviteit te verhogen, is het de moeite waard om enkele regels voor planten en verzorgen te volgen.
- De grond moet goed worden bemest en losgemaakt.
- De locatie van de cultuur moet goed verlicht zijn. Voor de rijping hebben de bollen lange daglichturen nodig (tot wel 17 uur).Kies daarom geen plekken in de schaduw van grote bomen of struiken.
- Regelmatig water geven is gunstig tijdens het ontkiemen van planten (d.w.z. wanneer groene veren verschijnen). Dan moet je de hoeveelheid water verminderen, zodat het fruit goed gedroogd is en niet rot.
- Regelmatig wieden is vereist. Als de bollen dicht bij elkaar groeien, zullen ze de "buren" hinderen en zullen ze niet groter kunnen worden. Daarom moeten zwakke of bedorven scheuten worden verwijderd om de ruimte voor gezonde planten te vergroten.
- Als u eenjarige uien plant, verander dan elke keer de plaats op de site. Het is nuttig voor elk type plant. Zo wordt de teelt niet ziek en blijft de opbrengst altijd op een hoog niveau.
Het belangrijkste bij het werken met deze cultuur is om de planttijd niet verkeerd te berekenen, anders heeft het fruit geen tijd om te rijpen. Meestal is dit eind april, maar u moet wel rekening houden met het klimaat in uw omgeving. Uien groeien van 2,5 tot 3 maanden (dit is een periode van massale groei).
Zaadvoorbereiding voor het zaaien
De eerste landingsoptie is sevok. Kenmerkend is de keuze uit ongerepte kleine (tot 1 cm diameter) bollen als plantgoed. Het is wenselijk dat ze al een beetje zijn ontkiemd. Rot of gedroogd fruit zal niet werken. Bewaar de ui voor het planten op een koele plaats, zodat er geen sterke scheuten uitkomen. Vóór de procedure moet de sevok worden opgewarmd in warm water en gedrenkt in een antibacteriële oplossing.
Wat betreft de zaden, ze moeten ook worden gecontroleerd en de grootste en gezondste worden geselecteerd. Om te controleren, leg ze op vochtig gaas en laat ze in een warme kamer achter. Zorg ervoor dat de stof altijd nat is. Als gevolg hiervan zou je moeten zien dat de zaden beginnen te ontkiemen.
Selecteer zaden met kleine scheuten en week ze in een antischimmeloplossing. Je kunt het vinden in elke bouwmarkt. De laatste fase is het plaatsen van uienzaden in warm water (ongeveer 50 graden) gedurende een half uur. Ze moeten opwarmen voordat ze worden geplant.
Hoe u plantuien verwerkt voor het planten, zie onderstaande video.
