Ui "Sturon": beschrijving van de variëteit en teeltregels

Het kweken van hybride plantenrassen is een werk dat over de hele wereld wordt uitgevoerd, waardoor gezonde en smakelijke producten op onze tafel verschijnen. De vruchten van selectie zijn in trek bij tuinders en tuinders, omdat ze het kweken en verzorgen van het gewas vergemakkelijken.

De bereiding van de meeste voorgerechten, vleeswaren of bijgerechten vereist de aanwezigheid van zo'n onmisbaar ingrediënt als uien. Dit komt door de wijdverbreide teelt van gewassen in bijna elk zomerhuisje of tuin. Onder de variëteit aan uienrassen behoudt Sturon zijn leidende positie in populariteit al geruime tijd - voornamelijk vanwege de hoge organoleptische kenmerken, pretentieloze verzorging en het vermogen om het gewas voldoende lang te bewaren. In de regel worden de bollen van dit ras de hele winter perfect bewaard.

De variëteit is de populariteit die het geniet zeer waardig. Op industriële schaal is de teelt ervan uiterst zeldzaam, maar voor persoonlijke doeleinden en kleine boerderijen zal Sturon van pas komen.

De bollen zijn in ongeveer 100-115 dagen volledig rijp, op basis waarvan de plant tot de middenrijpende soort behoort.Door zijn kwaliteiten is het planten van een ras in alle regio's mogelijk, ook in de noordelijke regio's. Wat betreft de beschrijving en grootte van de bollen, ze moeten worden toegeschreven aan grote wortelgewassen, aangezien het gewicht van één eenheid gemiddeld 180-220 gram bereikt. De vorm van de ui is enigszins langwerpig - een soortgelijk kenmerk, volgens beoordelingen, vergemakkelijkt het snijden aanzienlijk. De bovenste schubben hebben een goudbruine kleur, dichter bij het midden van het wortelgewas krijgen ze een groenachtige kleur.

Als we het hebben over het gebruik van uien, dan zijn er in dit opzicht geen beperkingen., dus het wordt zowel vers als na een warmtebehandeling aan gerechten toegevoegd. Zoals de praktijk laat zien, kan tot vier kilogram wortelgewassen worden geoogst van één vierkante meter van een geplant ras. Deze indicatoren zijn niet uitstekend in vergelijking met de opbrengst van andere uienrassen, daarom wordt het meestal op kleine boerderijen geteeld.

Opslag van het geoogste gewas vereist naleving van een bepaald temperatuurregime - de optimale luchtvochtigheid is 80%, bij een temperatuur van + 3C.

Om een ​​​​compleet beeld van de hybride te hebben, moet u stilstaan ​​​​bij de positieve kenmerken ervan:

• "Sturon" onderscheidt zich door hoge smaakkwaliteiten;
• het wortelgewas heeft geen beperkingen met betrekking tot klimatologische omstandigheden voor het planten, omdat de plant bestand is tegen vorst;
• goede bewaarcondities maken het mogelijk om uien ten minste 9 maanden te bewaren, met behoud van nuttige stoffen, presentatie en organoleptische eigenschappen;
• door de korte rijpingstijd van het wortelgewas behoort "Sturon" tot de middelvroege rassen;
• uien zijn niet onderhevig aan schieten, in tegenstelling tot de meeste andere soorten.

Naast een aantal positieve eigenschappen heeft de Nederlandse hybride ook enkele nadelen:

• als je een variëteit van sevka laat groeien, kun je een klein wortelgewas krijgen;
• ondanks resistentie tegen een groot aantal virussen en ziekten is Sturon vatbaar voor valse meeldauw;
• om het geplante materiaal een goede oogst te geven, moet het in zandige of leemachtige grond worden gekweekt.

Een specifiek kenmerk van het planten van een hybride is het feit dat deze wordt gekweekt in een tweejarige teelt. Dit betekent dat je in het eerste seizoen uienzaden moet zaaien en sets moet krijgen, en daarna de laatste in de grond moet planten om een ​​volledige oogst te krijgen. De keuze voor een of andere methode om een ​​​​variëteit te fokken, hangt af van de individuele voorkeuren van de tuinman.

Als de keuze viel op de aankoop van sevka, dan is de sleutel tot een grote en hoogwaardige oogst van Sturon-uien goed gekozen materiaal voor aanplant. Het is het beste om sevok op gespecialiseerde afdelingen te kopen of het zelf thuis te laten groeien. Het wortelgewas voor het planten mag niet klein zijn, de optimale zaaddiameter is 2 centimeter. Bovendien moet het oppervlak glad zijn en geen gebreken bevatten.

Dit zijn tekenen die erop wijzen dat het plantmateriaal van slechte kwaliteit is:

• uitgesproken tekenen van verval;
• de aanwezigheid van mechanische schade;
• wortelgewas met een grote hoeveelheid vocht;
• de aanwezigheid van gebreken die wijzen op een ziekte of defecten die zijn verkregen door ongedierte;
• sets met pijlen of wortels zijn niet geschikt om te kopen.

Wat betreft de teelt van de variëteit met uw eigen handen gedurende twee seizoenen, het eerste dat u moet doen, is de nigella zaaien. Zaden moeten in de lente worden geplant - in de regel valt het werk in maart of april. Om ervoor te zorgen dat het werk de verwachte resultaten oplevert, moet men de timing van het planten serieus nemen, die afhangt van de regio waar de plant wordt gekweekt. De optimale omstandigheden voor het planten is het ontdooien van de grond met minimaal 6 centimeter.

Bovendien moet het zaaien van zaden worden voorafgegaan door de voorbereiding van een site voor het telen van uien. Ervaren tuinders raden aan om dit werk van tevoren te doen, zelfs in de herfst. Het doel is om de nodige micronutriënten aan te leveren.

Op basis van 1 vierkante meter is de topdressing als volgt:

• een halve emmer compost;
• 250 gram as;
• een eetlepel superfosfaat en fosfaatmeststof.

Voordat je zaden plant, moet je de grond in 2 dagen opgraven, bedden vormen en bedekken met een donkere film.

Zaden worden in de grond gezaaid tot een diepte van ongeveer 2 centimeter, met intervallen tussen rijen van 30 centimeter. Het uitdunnen van gekiemde planten wordt twee keer uitgevoerd - de eerste keer wanneer zich twee bladeren aan de plant vormen, de tweede - wanneer er twee keer zoveel zijn. Het is noodzakelijk om een ​​zodanig resultaat te bereiken dat er een afstand van minimaal 10 centimeter is tussen de groeiende ui.

De technologie voor het zaaien van nigella is als volgt:

• ruggen worden bewaterd en voren worden gemaakt;
• zaden worden op het oppervlak gelegd en met aarde besprenkeld;
• aan het einde water met warm water en mulch met compost.

In het voorjaar worden de bollen in de volle grond geplant. Zaailingen, waarvan de diameter niet meer dan 1 centimeter is, kunnen echter in de herfst in de grond worden geplant, voordat een serieuze koudegolf optreedt.

Om goed materiaal te planten, moet je een bepaalde technologie volgen voor het bewaren van zaailingen.

Het bestaat uit verschillende fasen, gedeeld door de tijd:

• een week wordt de ui bewaard bij een temperatuur niet lager dan + 20C;
• de tweede - bij een temperatuur van + 30C;
• op de derde - + 35С;
• dan worden de zaailingen 12 uur verwijderd op een plaats waar de temperatuur + 40C zal zijn;
• de rest van de tijd kan het materiaal worden bewaard in een ruimte waar de kamertemperatuur wordt gehandhaafd.

Planten in de lente omvat het volgende werkalgoritme:

• in sevka wordt de nek afgesneden, maar rekening houdend met het feit dat de spruiten niet worden beschadigd;
• bollen worden verdiept in de schoongemaakte grond met gevormde lijnen voor het planten op een afstand van 10-15 centimeter van elkaar.

Aangezien de teelt van een volwaardig gewas wordt voorafgegaan door het werken met de Sturon plantuien, is de plantenverzorging opgedeeld in twee onafhankelijke fasen.

Het werk van de tuinman in het eerste seizoen omvat een aantal hieronder beschreven activiteiten.

• Met het verschijnen van de eerste spruiten bij het zaaien, is het noodzakelijk om de bedden te verdunnen. Dergelijke gebeurtenissen zullen bijdragen aan de vorming van groter materiaal voor latere aanplant.
• Plantenverzorging omvat het regelmatig losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid. Dit zorgt voor een optimale luchtuitwisseling.
• Bollen worden eenmaal per week bewaterd.Het zou nuttig zijn om de zaailingen water te geven met water met toevoeging van minerale of organische topdressing.
• Wanneer de spruiten een hoogte van twee centimeter bereiken, moet de gewasverzorging worden gestaakt.

Na enige tijd, na te hebben gewacht op het volledig drogen van het groen, wanneer de nek van de plant zacht wordt, moeten de bollen uit de grond worden gegraven, grondig worden gedroogd en klaargemaakt voor opslag.

Om een ​​​​oogst uien "Sturon" te krijgen om te eten, moet u het onderstaande werkschema volgen.

• De cultuur heeft regelmatige en overvloedige irrigatie nodig, het belangrijkste is dat bij het kweken van een hybride de grond niet uitdroogt. Het wordt aanbevolen om minimaal 10 liter water per vierkante meter in één keer te gebruiken.
• Zodra de eerste veren ontkiemen, moeten de uien worden gevoed met stikstofmest. Hiervoor kan ureum worden gebruikt.
• Het losmaken van de grond en het verwijderen van onkruid zijn verplichte werkzaamheden gedurende de gehele periode van de uienteelt.

Ondanks het feit dat het ras resistent is tegen de meeste ziekten, soms zijn de volgende tekenen op de plant te vinden die wijzen op een infectie.

• Groeivlekken op de groene massa van de cultuur duiden op schade door valse meeldauw. De belangrijkste focus van infectie ligt in de bollen zelf, dus de ziekte kan leiden tot het verlies van het hele gewas. De ziekte gaat vrij snel van de ene plant naar de andere, daarom moeten zieke bollen zo snel mogelijk uit de bedden worden verwijderd. Om de schimmel te bestrijden, worden de medicijnen "Fitoplus" of "Fitosporin-M" gebruikt.De ziekte is zeer ernstig - om infectie te voorkomen, is het noodzakelijk om de bollen tijdens het planten preventief te behandelen.
• Gele vlekken op de plant duiden op schade aan het uienmozaïek, deze ziekte leidt tot de dood van het bovengrondse deel van de plant en een afname van de grootte van het wortelgewas. Tot nu toe zijn er geen effectieve maatregelen gevonden om het virus te bestrijden. Besmet materiaal moet zo snel mogelijk uit de tuin worden verwijderd.
• Nekrot is gevaarlijk voor uien tijdens opslag. Om oogstverlies te voorkomen, is het noodzakelijk om de verzamelde wortelgewassen op infectie te inspecteren en de zieke te verwijderen.
• De belangrijkste plaag die een bedreiging vormt voor de plant is de nematode. Om de worm te vernietigen, wordt aanbevolen om fosfamide of mercaptophos te gebruiken.

Er moet een aantal aanbevelingen worden opgemerkt die zullen helpen om competente landbouwtechnologie uit te voeren en een fatsoenlijke oogst te helpen verzamelen:

• "Sturon" heeft zonlicht nodig, dus het is belangrijk om de juiste plek te kiezen om te landen;
• de grond moet zo bemest mogelijk zijn - het is het beste om organisch materiaal te gebruiken, bijvoorbeeld kippenmest;
• wortelen of groenten zullen goede buren zijn voor uien, wat zal helpen verschillende plagen af ​​​​te weren;
• onkruid in de bedden zal bijdragen aan het malen van het wortelgewas, dus ze moeten regelmatig worden verwijderd;
• het losmaken van de aarde wordt uitgevoerd met een uitsparing van 3 centimeter, om een ​​goede luchtuitwisseling te garanderen;
• twee tot drie weken voor de oogst moet je stoppen met het water geven van de plant.

Nadat de ui is geoogst, moet het wortelgewas, voordat het voor langdurige opslag wordt verzonden, goed drogen. Opgehoopt vocht kan rotting veroorzaken, dus het is ten strengste verboden om gewassen rechtstreeks naar de kelder of kelder te sturen.

Houten of plastic dozen met gaten kunnen worden beschouwd als de meest succesvolle container voor het opslaan van het gewas, omdat de houdbaarheid aanzienlijk wordt verlengd met een goede luchtcirculatie tussen de wortelgewassen. In de ruimte waar het geoogste gewas zal overwinteren, mag de temperatuur niet boven + 15C komen. De hele periode dat u het gewas gebruikt, moet u de ui sorteren, omdat één wortelgewas dat bedorven is en niet op tijd wordt geoogst, alle andere kan vernietigen.

In de volgende video kunt u het uienras Sturon nader bekijken.