Hoeveel gram olie zit er in een eetlepel of theelepel?

Het kookproces is een serieuze en verantwoordelijke gebeurtenis. Het is immers erg belangrijk om niet alleen het gerecht correct te bereiden, maar ook om een evenredige hoeveelheid voedsel te plaatsen zodat het gerecht lekker en niet te vettig wordt als het gaat om het toevoegen van olie. In veel recepten wordt de massa van ingrediënten gemeten in gram of milliliter. Helaas kan niet elke huisvrouw in de keuken speciale keukenweegschalen of maatbekers vinden.
Hoe olie meten?
Veel huisvrouwen hebben een uitweg uit de situatie gevonden en hebben lang de hoeveelheid voedsel gemeten met een eetlepel of theelepel, en gebruiken ook een standaard gefacetteerd glas. Maak je ook gebruik van deze rekenmethode, houd er dan rekening mee dat de kans op afwijking vrij groot is, aangezien de vorm van de lepels kan verschillen. Bovendien kunnen producten "met een glijbaan" of zonder worden gegoten. Toegegeven, deze mogelijkheid bestaat alleen voor bulk- en meer solide producten. Je zult geen volle eetlepel vloeistof kunnen oppakken.
Plantaardige olie is opgenomen in bijna elk kookrecept. Laten we eens nader bekijken hoeveel gram boter er in een eetlepel zit. Met deze kennis kunt u de nauwkeurigheid en evenredigheid behouden bij de bereiding van verschillende gerechten. Ze zullen ook relevant zijn voor mensen die op dieet zijn en op hun figuur letten.

Over plantaardige olie
Plantaardige olie wordt geproduceerd door het proces van het persen van plantaardige vetten uit verschillende delen van planten. Een soortgelijk product kan worden verkregen uit de vruchten, zaden en zelfs de wortels van verschillende planten.
In de voedingsindustrie zijn de meest populaire oliën zonnebloem-, olijf-, vlas- en pompoenpitten. In de cosmetologie worden verschillende aromatische en essentiële oliën gebruikt, bijvoorbeeld amandel, roos, eucalyptus en vele andere soorten.
Ondanks dat zonnebloemolie vaak wordt gebruikt als dressing voor diverse salades die door mensen met een dieet worden gegeten, bevat het veel calorieën. Dus 100 gram van zo'n product bevat 884 kilocalorieën. Om de dagelijkse maximaal toegestane calorie-inname niet te overschrijden, is het noodzakelijk om dit product correct te meten.
Alle plantaardige oliën worden gekenmerkt door bijna dezelfde massa en dichtheid, dus of je nu olijfolie of zonnebloemolie gebruikt om een gerecht te bereiden, dezelfde hoeveelheid vloeistof past in verschillende containers.


We meten met verschillende capaciteiten
Afhankelijk van welke container wordt gebruikt om plantaardige olie te meten, zal het volume van dit product dat daarin past, veranderen.
De meest voorkomende containers die elke huisvrouw in de keuken heeft, zijn onder meer:
- pot van drie liter - hier past 2760 milliliter olie;
- pot van twee liter - hier kunt u tot 1840 milliliter gieten;
- literpot - inhoud van 920 milliliter;
- pot van een halve liter - er kan tot 460 milliliter in.
Als we het hebben over een gefacetteerd glas, dan is het de moeite waard eraan te denken dat ze in twee maten verkrijgbaar zijn - 200 gram en 250 gram.Zo past er ongeveer 190 of 240 milliliter zonnebloemolie in een gefacetteerd glas.


We meten plantaardige olie met een eetlepel
Een eetlepel is een van de meest populaire bestek. Met behulp van een lepel nemen ze niet alleen voedsel met een vloeibare of halfvloeibare consistentie, maar gebruiken ze het ook om deze gerechten te bereiden. Je kunt een eetlepel gebruiken om de ingrediënten te schenken en te mengen, en om de hoeveelheid te meten. Daarom is het erg belangrijk om te weten hoeveel gram olie er in een eetlepel zit.
Houd er bij het bepalen van een dergelijke waarde rekening mee dat het model van dit bestek als standaard wordt genomen, waarvan de breedte 4 centimeter is en de lengte 7 centimeter bereikt. Op basis hiervan wordt in zo'n eetlepel 17 gram zonnebloemolie gedaan.

We meten plantaardige olie met een theelepel
In sommige recepten voor gerechten die een minimum aantal porties vereisen, vindt u een zeer kleine hoeveelheid plantaardige olie die aan dit gerecht moet worden toegevoegd. Bijvoorbeeld 10 gram. Deze waarde zal vrij moeilijk te meten zijn met een eetlepel. En als het in dergelijke recepten nog steeds mogelijk is om een lichte overschrijding van de gespecificeerde parameters toe te staan, dan is extreme nauwkeurigheid noodzakelijk als het gaat om recepten voor verschillende cosmetische maskers en voedende producten voor huid en haar, omdat het ervan afhangt of de gewenste effect kan worden bereikt of niet.
In dit geval moet u zo'n klein bestek als een theelepel gebruiken. Als u weet hoeveel gram plantaardige olie in een theelepel past, kunt u gemakkelijk de benodigde hoeveelheid van dit ingrediënt afmeten. Een theelepel bevat 5 gram. Als we parallellen trekken, kunnen we concluderen dat: een eetlepel is qua volume bijna gelijk aan drie theelepels zonnebloemolie.
Als uiterst nauwkeurige berekeningen nodig zijn, moet u weten hoeveel druppels er in een theelepel zitten. Het achterhalen van deze waarde is vrij eenvoudig door kleine wiskundige berekeningen te maken: 1 druppel plantaardige olie is 0,05 milliliter. Dienovereenkomstig worden 20 druppels vloeistof in één milliliter geplaatst. Wetende dat er 5 milliliter in een standaard theelepel gaat, berekenen we het aantal druppels: vermenigvuldig 5 milliliter met 20 druppels, we krijgen 100 druppels olie die in 1 theelepel passen.

Boter berekenen
In sommige recepten vind je gesmolten of zachte boter als ingrediënt. Om een gerecht goed te bereiden, moet je weten hoeveel van dit product in verschillende bakjes past. Aangezien een dergelijk dierlijk product een dichtere structuur heeft, zal het gewicht aanzienlijk verschillen van zijn zonnebloem-tegenhanger.
Het romige product wordt 20 gram in één eetlepel geplaatst. Opmerking: als dit onderdeel wordt verzameld met een volle eetlepel, neemt deze waarde toe en kan deze 30 gram bereiken. Probeer daarom boter te verzamelen in een eetlepel zonder glaasje.
Wat betreft de thee-analoog, in dit bestek wordt dezelfde 5 gram geplaatst.


Zoals u kunt zien, kunt u bij de bereiding van verschillende gerechten, wanneer het nodig is om een bepaalde hoeveelheid olie af te meten, gemakkelijk zonder schalen. Het is voldoende om te weten hoeveel plantaardige olie er in een theelepel, een eetlepel en in een gefacetteerd glas zit. Dankzij eenvoudige berekeningen kunt u een heerlijk gerecht bereiden en ook de maximaal toegestane kilocalorie-inname niet overschrijden.
In de volgende video vindt u een tabel met maten melk en boter in grammen.