Sainfoin-honing: voordelen, nadelen en toepassingskenmerken

Al vele millennia is de mensheid onvermoeibaar op zoek naar een wondermiddel voor vele kwalen. In de moderne wereld is er een enorme selectie vitamines, voedingssupplementen, voedingsproducten, injecties gericht op het behoud van de menselijke gezondheid en jeugd. De keuze wordt gepresenteerd voor elke "portemonnee" en smaakvoorkeuren, maar het feit dat natuurlijke producten favoriet blijven, blijft onmiskenbaar.

Waarschijnlijk is er niemand die niet zou weten welke geneeskrachtige eigenschappen honing heeft. Vandaag zullen we het hebben over de sainfoin-soort: over zijn eigenschappen en kenmerken.

Sainfoin-honing is de echte koning van bijenproducten, afkomstig uit de oudheid. De bijenteelt is ongeveer 80 miljoen jaar geleden ontstaan. En het is geen toeval dat het vandaag de dag niet aan populariteit verliest, maar het alleen maar versterkt. Alle heilzame eigenschappen van bijenproducten zijn immers nauwelijks op te sommen.

Ze behoren tot de volgende producten:

• was;
• honing;
• bijenmummie;
• Bijen gif;
• koninginnengelei;
• bijenpollen;
• tinctuur van wasmotlarven;
• dode bijen;
• propolis;
• drone melk.

Honing is het populairste en lekkerste bijenproduct.

Er zijn veel soorten honing.

Onder hen is het de moeite waard om te benadrukken:

• boekweit;
• taiga;
• linde en bos;
• wit, rood, zwart, groen;
• steppe, veld, berg;
• kastanje, walnoot;
• wilgenroosje, engelwortel;

• citroenzuur;
• honingdauw;
• honing met koninginnengelei, gemengd;
• suiker, thee;
• zoete klaver, acacia, bloem, zonnebloem, mei;
• droog;
• appel, pompoen;
• ceder;
• dronken;
• dennen, kruidenhoning, honingraat.

Elk van de gepresenteerde variëteiten heeft zijn eigen kleur, aroma en nuttige eigenschappen.

Weinig mensen kennen sainfoin-honing, het is niet zo populair als sommige andere soorten honing. Na dit heerlijke en gezonde product minstens één keer te hebben geprobeerd, is het moeilijk om de smaak en het aroma te vergeten. Het is geclassificeerd als een premium product.

Het is vernoemd naar de sainfoin-plant. Wat is dit geweldige kruid? In feite is sainfoin al lang bekend en wordt het veel gebruikt in de landbouw en bijenteelt. Sinds de oudheid wordt sainfoin door genezers in medicijnen gebruikt. Dit is een kruid van de peulvruchtenfamilie, dat een behoorlijke hoogte heeft en zeer mooi bloeit. Sainfoin velden hebben een mooie uitstraling door de delicate roze-rode bloei. Deze plant heeft een aangenaam aroma.

Sainfoin-honing is zeer waardevol vanwege zijn zuiverheid. De bloeiperiode van de plant valt in mei, soms in juni, wanneer de massale bloei van andere planten al heeft plaatsgevonden. Uiterlijk heeft sainfoin stuifmeel een lichte tint: lichtgeel of bruin. Hierdoor heeft het product een romige, bijna witte kleur.

Deze plant heeft een interessante eigenschap: hij is in staat om het verwelkingsproces in stand te houden als het weer ongunstig is. Het is veelzeggend dat alle gunstige eigenschappen van stuifmeel volledig bewaard zijn gebleven in honing.

De smaak van deze honing is erg zoet, het heeft een subtiele geur van rozen, het aroma is geurig en gematigd. Direct na het pompen heeft het een zeer vloeibare structuur en een lichtgele tint, soms iets groenig. Het kristallisatieproces verloopt langzaam, waarna het een fijnkorrelige structuur krijgt. De tint verandert ook: van lichtgeel wordt het bijna wit en soms met een roze tint.

De samenstelling van rijpe sainfoin-honing bestaat uit:

• 38 procent uit fructose;
• 48 - van glucose;
• 14% - uit polysachariden, organische zuren, andere stoffen en water.

Sainfoin-honing bevat:

• ijzer;
• boor;
• potassium;
• chroom;
• veel mangaan, koper, fluor;
• jodium.

En dit is geen volledige lijst. Dit product is hoog in koolhydraten: het percentage koolhydraten daarin is ongeveer 83 procent, terwijl het eiwit slechts 1% is.

Sainfoin-honing in zijn samenstelling heeft essentiële aminozuren: het is rijk aan ascorbinezuur, vitamine E, A, B, K, PP.

Het caloriegehalte van dit product is vrij hoog: 100 gram van het product bevat ongeveer 300 calorieën.

Het gebruik van sainfoin-honing is gevarieerd. Naast een geweldige smaak heeft het ook geneeskrachtige eigenschappen. Het sainfoin-product is een uitstekende tonic en algemene tonic. Het kan een complex positief effect hebben op bijna alle menselijke systemen en organen.

• Een van de belangrijkste gunstige eigenschappen is het vermogen om de gezondheid van mannen te herstellen en te versterken.Dit komt door het vermogen van honing om de productie van hormonen bij mannen te stimuleren.
• Voor de mooie helft van de mensheid is dit product ook erg nuttig: het heeft uitstekende antimicrobiële en helende eigenschappen. Het wordt gebruikt om cervicale erosie te behandelen.
• Een andere van zijn nuttige eigenschappen kan gerust een verlaging van de bloedsuikerspiegel en het cholesterolgehalte worden genoemd. Bij afwezigheid van individuele contra-indicaties maakt dit product het bloed vloeibaarder, verbetert het de samenstelling en kan het hemoglobine normaliseren.
• Het effect op het zenuwstelsel is absoluut buitengewoon: het heeft kalmerende eigenschappen, kan de slaap verbeteren en het menselijke zenuwstelsel perfect kalmeren.
• Een gunstig effect op menselijke haarvaten is bewezen door hun wanden te versterken en kwetsbaarheid te voorkomen. Dit product kan het celmetabolisme verbeteren.
• Het kan de genezing van wonden, brandwonden, sommige zweren versnellen en is nuttig voor psoriasis.

Het is belangrijk voor vrouwen om te weten dat deze honing op grote schaal kan worden gebruikt in cosmetica. Het reinigt de huid perfect, kan effectief helpen bij de bestrijding van cellulitis en wordt ook gebruikt bij anti-verouderingsprocedures.

Sainfoin-honing kan worden gebruikt als een profylactisch middel, met name bij ziekten van het zenuwstelsel. Een van de belangrijkste eigenschappen is het verhogen van de immuniteit.

Daarnaast:

• een zoet product kan de conditie van tanden en tandvlees verbeteren;
• een belangrijke eigenschap is de verbetering van het geheugen en de algehele hersenfunctie;
• heeft hoge antivirale, antitumor- en antimicrobiële eigenschappen;
• wanneer het wordt gebruikt, is er een toename van de werkcapaciteit;
• heeft een positief effect op de processen in weefsels, met name de versnelling van hun regeneratie;
• honing is van groot nut bij ziekten van de nieren en de lever, is een grote hulp voor de darmfunctie.

Het moet worden gebruikt tijdens seizoensgebonden verkoudheden en virale ziekten: het helpt om ze sneller te verdragen en te overwinnen.

Sainfoin-honing heeft een groot aantal nuttige eigenschappen. Zoals elk ander product met geneeskrachtige eigenschappen heeft het echter contra-indicaties. U moet zich met hen vertrouwd maken.

Allereerst is het de moeite waard om te zeggen dat dit bijenteeltproduct allergieën kan veroorzaken - dit type is geen uitzondering. Daarom moet dit product strikt gedoseerd (in kleine hoeveelheden) worden gebruikt.

Helaas is deze honing vanwege het hoge suiker- en koolhydratengehalte gecontra-indiceerd voor mensen met overgewicht en diabetes.

Het is belangrijk om te weten dat:

• het is onaanvaardbaar om honing toe te voegen aan culinaire producten die een warmtebehandeling ondergaan, en deze ook te verwarmen tot hoge temperaturen;
• bijenproducten tot 3 jaar oud worden aanbevolen om niet aan kleine kinderen te geven;
• een contra-indicatie voor het gebruik van een zoet product is de intolerantie ervan.

Het is noodzakelijk om sainfoin-honing in een goed afgedekte pot te bewaren, bij een temperatuur van +7 tot +20 graden Celsius.

Er is nog een ongelooflijk belangrijke nuance: alle nuttige eigenschappen worden alleen toegeschreven aan natuurlijke sainfoin-honing. Helaas is de markt nu vol met nephoning, er zijn zelfs fictieve variëteiten en het is niet zo eenvoudig om het op het eerste gezicht van natuurlijk te onderscheiden.

Om niet misleid te worden en een kwaliteitsproduct te kopen, moet je weten welke eigenschappen een natuurlijk product heeft.Een van deze eigenschappen is dus dat, wanneer gekristalliseerd, het natuurlijke product een consistentie behoudt die vergelijkbaar is met reuzel of reuzel, en een witte kleur heeft, een tint geel of licht groenachtig is ook acceptabel. Verse honing heeft een vloeibare consistentie en een transparante kleur.

Het suikerproces is traag. Daarom, als je voor een aankoop bent gekomen en ze bieden je een product met een dichte consistentie aan en noemen het vers, dan is het hoogstwaarschijnlijk nep. In zijn aroma heeft natuurlijke heilbothoning tonen van roos. Het belangrijkste kenmerk van een kwaliteitsproduct is echter de consistentie: wanneer het op een lepel wordt aangebracht, zal er geen kwaliteitshoning naar beneden vloeien.

Deze eenvoudige regels helpen u bij het kiezen van een kwalitatief en natuurlijk product. Het is de moeite waard om een ​​paar minuten de tijd te nemen om de basisregels voor het kiezen van sainfoin-honing te lezen, aangezien er tegenwoordig een aanzienlijke hoeveelheid producten van lage kwaliteit op de markt is.

Zie de onderstaande video voor de voordelen van sainfoin-honing.