wrongel whey

Wrongelwei is het resultaat van de fermentatie van melk, die bij verhitting uiteenvalt in wei en wrongel. Sommige mensen beschouwen het als productieverspilling en gebruiken het in de toekomst niet. Deze drank heeft echter een aantal nuttige eigenschappen waardoor hij kan worden gebruikt in de keuken, medicijnen en cosmetologie.

Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag, wat is nuttig in wei, waar kan het voor worden gebruikt? Meestal wordt dit product gebruikt bij het koken voor de bereiding van kaas en bakkerijproducten. Wei heeft het vermogen om het deeg zacht en ademend te maken, waardoor je uiteindelijk ongewoon smakelijke gebakjes kunt krijgen. Op wei gebaseerde voeding is gemaakt voor sporters, wat bijdraagt ​​aan de versnelde opbouw van spiermassa en het herstel van vitaliteit.

Er zijn fabrikanten die het gebruik van dit product bij de productie van frisdrank hebben gevonden. Bovendien zit het in zuigelingenvoeding die is ontworpen voor een uitgebalanceerd dieet voor baby's. Serum heeft een brede toepassing gevonden in cosmetologie en geneeskunde. Op basis hiervan worden medicijnen en verschillende cosmetische producten gemaakt.

Wrongelwei wordt beschouwd als het caloriearme product van zuiveloorsprong. Voor 100 g van de drank zijn er slechts 19 kcal, 0,7 g eiwit, 0,2 g vet en 3,5 g koolhydraten. Whey is verzadigd met probiotica, voedingsstoffen en sporenelementen die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam.Dit product is licht verteerbaar en stelt je in staat om het gebrek aan eiwitten en vitamines aan te vullen. Het draagt ​​bij tot de normalisatie van de spijsvertering en ontlast het lichaam van gifstoffen en gifstoffen.

Vaak wordt whey gebruikt om dieetgerechten te bereiden voor mensen die extra kilo's willen kwijtraken en de vorming van gastro-intestinale ziekten willen voorkomen. Dit gefermenteerde melkproduct kan een uitstekende vervanging zijn voor melk als een persoon lijdt aan een individuele intolerantie voor melkeiwit. Serum heeft een gunstig effect op de bloedcirculatie en leveractiviteit, en reinigt en geneest ook de huid van verschillende soorten ontstekingen.

De drank heeft een gunstig effect op de huid en helpt zonnebrand te voorkomen. Het kan helpen bij het wegwerken van cellulitis als het wordt gebruikt in combinatie met lichaamsbeweging. Wei kan niet worden gebruikt door mensen die lijden aan individuele intolerantie en mensen die lijden aan melkallergieën. Ook kan overmatige consumptie van de drank leiden tot diarree.

Serum kan worden gebruikt om medicijnen te bereiden die de gezondheid thuis kunnen verbeteren. Om bijvoorbeeld chronische bronchitis te genezen, moet u 500 ml van een weidrank en 100 g tarwegraswortel mengen, koken en nadat de vloeistof is afgekoeld, driemaal daags 50 ml drinken.

Bij langdurige constipatie wordt aanbevolen om 2-3 weken op een lege maag een mengsel van wei met wortelsap te drinken. Deze methode normaliseert de darmfunctie en stabiliseert de ontlasting. Vaak wordt dit hulpmiddel gebruikt als reinigingsmiddel. Om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, moet je dagelijks 250 ml van een wei-drank gemengd met 2 theelepels zout drinken.

Een mengsel van 100 ml serum en 100 ml muntbouillon zal spataderen genezen. Het is voldoende om gedurende twee weken drie keer per dag een drankje te drinken om een ​​zichtbaar resultaat te bereiken. Vaak wordt dit product gebruikt met frequente hoofdpijn en verminderde immuniteit. Om van deze problemen af ​​te komen, moet je een maand lang 400 ml van de drank drinken.

Er wordt aangenomen dat wrongelwei de vorming van aambeien kan voorkomen. U hoeft slechts af en toe 250 ml vloeistof op een lege maag te drinken. Dit gefermenteerde melkproduct is behoorlijk effectief in het afvallen. Om extra kilo's kwijt te raken, moet u zich houden aan een speciaal dieet, waarbij vet- en meelvoedsel volledig wordt afgewezen.

Voorbeeld whey dieetmenu:

• ontbijt - 200 ml wei en 250 g gekookte broccoli;
• lunch - groentesalade en 200 ml weidrank;
• middagsnack - groentestoofpot;
• diner - gekookte vis en 200 ml wei.

Dit dieet is gebaseerd op het verminderen van de calorie-inname. Daarbij is het belangrijk om alleen gekookt of gestoofd voedsel te eten, zonder toevoeging van olie, zure room en mayonaise. Deze gefermenteerde melkdrank kan op vastendagen worden gebruikt om overtollig gewicht kwijt te raken en het lichaam in korte tijd te reinigen. Je mag alleen fruit en groenten eten. Dieetvoeding kan worden verdund met whey shakes.Voor hun bereiding kunt u greens, groenten, bessen en fruit gebruiken. De eenvoudigste drank is een mengsel van wei en kruiden.

Meestal wordt dit gefermenteerde melkproduct gebruikt bij het bakken, omdat het zeer smakelijke broodjes en taarten maakt. Het kan worden gebruikt in plaats van melk om pannenkoeken te maken voor een caloriearme traktatie. De eigenschappen van wei maken het mogelijk om het in zijn ruwe vorm te gebruiken voor het maken van bier of kwas. Vaak wordt het gebruikt om okroshka aan te kleden en melksoepen te maken. Deze drank heeft verbazingwekkende eigenschappen en kan worden gebruikt om bonen te weken en groenten te koken. Hier zijn de meest populaire recepten met wrongelwei.

Ingrediënten:

• 300 ml serum;
• 500 gram bloem;
• 2 eieren;
• 6 eetlepels kristalsuiker;
• een halve theelepel frisdrank;
• een snufje zout;
• zonnebloemolie.

Eieren, zout en kristalsuiker worden gemengd in een diepe kop. Giet vervolgens de bloem in de container en meng alles goed. De verwarmde gefermenteerde melkdrank wordt gemengd met soda en in het deeg gegoten. Na het mengen moet het deeg 10 minuten worden getrokken, waarna het kan worden gebruikt om pannenkoeken te bereiden, die in een kleine hoeveelheid olie moeten worden gebakken.

Ingrediënten:

• 500 ml weidrank;
• 2 theelepels zout;
• 2 theelepels suiker;
• 2 theelepels frisdrank;
• 2 eieren;
• 900 gram bloem;
• zonnebloemolie.

Gezeefde bloem wordt in een kopje gegoten en gemengd met zout, suiker en frisdrank. Vervolgens wordt er een ei ingeslagen en wordt de verwarmde wrongelwei in de container gegoten. Alles is goed gemengd, waarna een dicht deeg wordt gekneed en 35 minuten laat rusten. De pan is geolied.Vervolgens wordt het deeg erop gelegd en gelijkmatig over de bodem verdeeld. Daarna wordt de pan op het vuur gezet en wordt het brood een half uur op laag vuur gebakken. Nadat de tijd is verstreken, wordt de cake omgedraaid en nog 20 minuten gebakken.

Ingrediënten:

• 200 gram bloem;
• 3 eetlepels suiker;
• een snufje zout;
• 470 ml serum;
• een snufje frisdrank;
• een paar druppels citroensap;
• 1 ei;
• zonnebloemolie.

Klop ei, suiker en zout in een kom. Serum en frisdrank geblust met citroensap worden aan de container toegevoegd. Daarna wordt bloem gegoten en wordt alles grondig gemengd om een ​​beslag te krijgen. Aan het einde wordt olie in het mengsel gegoten en worden pannenkoeken gebakken van het resulterende deeg.

Weiproduct wordt vaak gebruikt voor cosmetische ingrepen. Het verbetert de huidskleur en versterkt het haar. Om fijne rimpels te verwijderen en de poriën van onzuiverheden te reinigen, volstaat het om uw gezicht dagelijks met serum te wassen. En als je soms een drankje aan het bad toevoegt, kun je de huid van het hele lichaam verjongen.

Op basis van het serumproduct kun je een verhelderend mengsel maken. Om het te maken, moet je 30 ml melkdrank en een paar druppels citroensap mengen. Doordrenk een wattenschijfje met deze oplossing en veeg elke avond een schoon gezicht af.

Om het haar te versterken en te laten glanzen, kun je een speciaal masker maken. Om dit te doen, moet je 200 ml wei en 1 eidooier mengen. Een dergelijk masker moet over de gehele lengte van schone, vochtige krullen worden verdeeld en 20-25 minuten worden vastgehouden. Spoel het mengsel daarna gewoon af met warm water.

Zie de volgende video voor wat er gemaakt kan worden van whey.