Bananenmilkshake recepten zonder ijs

Zowel kinderen als volwassenen genieten van zoete cocktails. Meestal wordt een milkshake geassocieerd met ijs, men gelooft dat de aanwezigheid daar noodzakelijk is. Maar er zijn verschillende situaties, en als het om de een of andere reden onmogelijk is om een ​​koude traktatie te gebruiken, dan kun je andere opties overwegen, bijvoorbeeld recepten voor bananenmilkshake zonder ijs.

Om een ​​bananenmilkshake zonder ijs te maken, moet je beslissen welke ingrediënten worden gebruikt om een ​​klein culinair meesterwerk te creëren. En dit kan echt gebeuren als je de selectie van componenten correct benadert en verbeeldingskracht toont.

Overweeg de soorten componenten die in een cocktail aanwezig kunnen zijn.

• Melkproduct. Dit is de basis, die bijvoorbeeld melk kan zijn, met een verschillend vetgehalte. Het hangt allemaal af van hoe calorierijk de drank moet zijn. Als melk intolerant is, kan het worden vervangen door een sojaproduct. Voor degenen die op dieet zijn, is kefir of ongezoete yoghurt meer geschikt.

• Fruit. Banaan is een zeer goede keuze voor het maken van een cocktail. Dit is niet alleen een gezonde vrucht die rijk is aan kalium en magnesium, het is ook in staat om het niveau van serotonine in het lichaam, het zogenaamde gelukshormoon, te verhogen. Hoe rijper de banaan, hoe zoeter en rijker de smaak van de drank zal zijn. Maar je kunt met succes andere vruchten aan de banaan toevoegen die er goed bij passen. Dit is een appel, peer, ananas, sinaasappel, kiwi. Bessen, bijvoorbeeld: aardbeien, kersen, kersen, frambozen, bosbessen, kunnen ook goed samengaan met een banaan.

• Zoetstoffen. Een cocktail zonder ijs is misschien niet zo zoet als je zou willen. Vooral kleine zoetekauwen kunnen het voelen. Daarom is het toegestaan ​​​​om suiker aan de drank toe te voegen - gewoon of riet, het kan ook honing of fruitsiroop zijn.

• Aanvullend. Decoraties en allerlei toevoegingen zullen elke cocktail een interessant tintje geven. Het kan vanilline of kaneel, munt of citroenschil zijn.

Je kunt thuis een heerlijk dessert maken met huishoudelijke apparaten of gewoon keukengerei.

Het recept van de blender ziet er als volgt uit:

• de banaan wordt gewassen, geschild, in cirkels gesneden en in een blenderkom gedaan;
• melk wordt erin gegoten;
• voeg indien nodig suiker en andere ingrediënten naar wens toe;
• sluit vervolgens de kom en zet het apparaat aan;
• na 2-3 minuten is de cocktail klaar;
• dan moet je het in glazen gieten en versieren met fruit, bessen of muntblaadjes.

Hetzelfde zal eruit zien en koken met een mixer. U moet een diepe container kiezen, zodat wanneer de mixer draait, spatten zich niet door de keuken verspreiden.

Banaan zal goed gekneed moeten worden met een hamer, lepel of vork. Voeg vervolgens melk toe en klop met een garde. Als er ander fruit wordt gebruikt, zoals een appel of sinaasappel, is het makkelijker om het fruit door een vleesmolen te halen. En pas dan melk, kefir of yoghurt aan deze puree toevoegen.

Om een ​​heerlijke en gezonde cocktail te bereiden hoef je geen speciale culinaire kennis te hebben of uitgebreide ervaring als kok te hebben. Maar er zijn richtlijnen om te volgen.

• Alle producten die in de cocktail worden gebruikt, moeten vers zijn. Het dessert moet vlak voor gebruik worden bereid. Als het zelfs maar een beetje inactief is, zal het effect niet hetzelfde zijn en zal de smaak niet hetzelfde zijn. Het is een frisse drank die buitengewoon lekker en mooi van uiterlijk kan zijn, vooral als de decoratie met verbeeldingskracht wordt benaderd.
• Te veel ingrediënten kunnen het dessert bederven. Combineer niet meer dan 3-4 componenten in één cocktail. Je kunt bijvoorbeeld een keer citrusvruchten aan een banaan toevoegen (sinaasappel, mandarijn, grapefruit), een andere keer de drank diversifiëren met exotisch fruit (kiwi en ananas) en een dag bessen (aardbeien, kersen) kiezen.
• Als je een meer bevredigende en energieke cocktail wilt, kun je perziken en abrikozen aan bananen toevoegen en dit alles aanvullen met een paar eetlepels sterke koffie. Dit is voor een volwassene. Een babycocktail in plaats van koffie kan aangevuld worden met cacao.
• Voor degenen die op dieet zijn, kan een bananenmilkshake dienen als een goed ontbijt, tussendoortje of zelfs diner. Het is goed om een ​​appel of kiwi aan een banaan toe te voegen en melk te vervangen door 1% kefir of caloriearme yoghurt.
• Als je af wilt koelen en een frisse neus wilt halen, het wordt aanbevolen om limoen, munt en een paar ijsblokjes aan de drank toe te voegen.

Bekijk het recept voor bananenmilkshake in de video.