Milkshakes zonder ijs

Milkshakes zonder ijs

In het koude seizoen is het beter om drankjes met ijs te weigeren, omdat het immuunsysteem al lijdt. Milkshakes zijn het beste alternatief.

Verschillende toevoegingen maken ze lekker en gezond. Dergelijke drankjes zullen kinderen en volwassenen aanspreken.

Kookfuncties

Een milkshake zonder ijs is een uitstekende vervanging voor junkdrinks. Zo'n delicatesse is handig om 's ochtends te koken als er absoluut geen tijd is. Het hoofdbestanddeel is melk, dus drankjes stillen niet alleen dorst, maar ook honger. Vruchten laden het lichaam op met vitamines, wat vooral belangrijk is in de herfst.

Op melk gebaseerde smoothies werken goed in een blender en eenvoudige recepten zijn gemakkelijk te maken met een mixer.. Hierdoor heeft de drank een sterk en dik schuim wat kinderen zo lekker vinden.

Ervaren huisvrouwen kennen de kenmerken van koken.

  • Als de cocktail in een blender of mixer wordt geklopt, dan Het is het beste om het eerst te koelen. De temperatuur mag niet hoger zijn dan +6°C. Dit is een belangrijke voorwaarde als je een hoed wilt maken van schuim.
  • Homogene consistentie wordt alleen bereikt als: indien geslagen bij hoge snelheden. Wil je een dikke cocktail maken met stukjes fruit, dan kun je de medium stand gebruiken.
  • Het basisbestanddeel van cocktails is melk, maar je kunt de kleur veranderen met behulp van additieven.. Met verschillende fruitsiropen of -sappen kunt u interessante delicatessen van elke schakering bereiden.
  • Soms gebruikt in cocktails bessen en fruit met zaden. Voor het serveren wordt aanbevolen om de afgewerkte drank te zeven. Het is vooral belangrijk om deze stap niet over te slaan als kinderen het zullen drinken. Je kunt ook ijsblokjes verwijderen. Als er geen fijne zeef is, kun je kaasdoek nemen om te zeven. Het wordt aanbevolen om het meerdere keren te vouwen.
  • Als het belangrijk is om calorieën bij te houden, dan: Kun je melk vervangen door magere yoghurt?. De drank zal dieet zijn. Daarnaast kunnen suikerarme vruchten worden gebruikt.
  • Meestal worden cocktails alleen aangevuld met bessen en fruit.. De drank kan nog lekkerder worden gemaakt met behulp van bananen of havermout. De laatste moet worden vermalen tot een staat van fijn meel. Voor het serveren moet de cocktail worden aangedrongen, zodat de vlokken opzwellen en zacht worden.
  • Bessen en fruit worden zowel vers als diepgevroren gebruikt.. In het laatste geval is de drank dikker.

Als de cocktail wordt bereid zonder fruit en bessen toe te voegen, kun je het zonder een blender doen. Het is voldoende om alle componenten met een mixer te kloppen.

Als het er niet is, zijn speciale tassen met gespen voldoende. Het is noodzakelijk om alle ingrediënten erin te gieten en goed te schudden.

Populaire recepten

Je kunt thuis een cocktail maken in een blender of met een mixer. In niet meer dan 10 minuten is een heerlijk drankje bereid. Het moet vers en licht gekoeld worden geserveerd. Om de cocktail langer lekker te houden, kun je de serveerglazen zelf koelen.

vanille drankje

Deze cocktail is niet alleen lekker, maar ook geurig. De smaak doet denken aan vanille-ijs, dus kinderen zijn er dol op. Het recept wordt als eenvoudig beschouwd, het is gemakkelijk thuis te maken. Benodigde componenten:

  • melk - 300 ml;
  • vanillesuiker - 1 theelepel;
  • kristalsuiker - 4 theelepel;
  • ijs - 3 blokjes.

Als u voor kinderen kookt, is het beter om ijs te weigeren om verkoudheid te voorkomen. Het proces is vrij eenvoudig.

  • Klop melk met vanillesuiker. Je kunt een mixer gebruiken.
  • Voeg suiker en ijsblokjes toe.
  • Klop gedurende 10-15 seconden.

koffie cocktail

Een ongebruikelijke cocktail is perfect voor de ochtend, voor het werk. De karamelsiroop in de samenstelling garandeert het aroma en de interessante smaak van de koffiedrank. Je hebt de volgende componenten nodig:

  • melk - 2 kopjes;
  • karamelsiroop - 3 el. ik.;
  • vers gezette koffie - 150 ml;
  • gemalen ijs - 1 kopje.

Om een ​​drankje met siroop te bereiden, heb je een blender nodig. Het stapsgewijze proces wordt hieronder weergegeven.

  • Meng melk en koffie in een kom.
  • Voeg karamelsiroop en ijs toe. Klop alle ingrediënten op hoge snelheid goed door elkaar.
  • Ter decoratie kun je slagroom of chocolade gebruiken.

Drinken met jam

Het recept omvat het gebruik van kwark, wat de voordelen van de cocktail vergroot. Jam kan van alles zijn, het hangt allemaal af van voorkeuren. Vereiste ingrediënten:

  • melk - 250 ml;
  • jam - 100 g;
  • kwark - 2 el. ik.;
  • honing of gecondenseerde melk - 1-2 el. ik.

Het laatste onderdeel kan worden weggegooid als zoete jam wordt gebruikt. Het kookproces zal enige tijd duren.

  • Klop kwark en honing met een blender.
  • Doe de jam in de kom en meng goed.
  • Verwarm de melk een beetje op het fornuis of in de magnetron. Klop het tot er schuim ontstaat. Het hele proces mag niet meer dan een minuut duren, anders valt de hoed.
  • Meng in een kom de fruitmassa en melk. Mix alles met een blender tot een glad geheel.

Frambozen-bananencocktail

De drank lest dorst en zelfs honger.Geweldige optie voor een licht ontbijt voor het hele gezin. Benodigde producten:

  • melk - 2 kopjes;
  • yoghurt - 1 kop;
  • rijpe banaan - 1 stuk;
  • frambozen - 1 kopje.

De bes heeft kleine pitjes, je kunt de cocktail zeven voordat je hem serveert. De voorbereidingsstappen worden hieronder weergegeven.

  • Schil de banaan en snij in kleine stukjes.
  • Spoel de frambozen grondig af onder stromend water.
  • Combineer alle ingrediënten van de drank in een geschikte container.
  • Klop op hoog vermogen ongeveer 20 seconden tot het helemaal glad is.
  • Garneer voor het serveren met hele frambozen en slagroom.

Melkroomdrank

Een verfrissend drankje perfect voor het decoreren van een feestelijke tafel. Een groot aantal vruchten maakt het erg nuttig voor het lichaam van het kind. Zelfs volwassenen kunnen de immuniteit verbeteren tijdens koud weer. Benodigde ingrediënten voor 3 porties:

  • dikke melk - 300 ml;
  • room van 25% vet - 150 ml;
  • rijpe bananen - 150-200 g;
  • bloemenhoning, vloeibaar - 30 g;
  • limoen of citroen - 150 g;
  • aardbeien of aardbeien - 150 g;
  • gemberpoeder - 1,5 g;
  • vanillepoeder - 5 g;
  • poedersuiker - 100 g;
  • mint ijsblokjes - 9 st.

Om het laatste onderdeel voor te bereiden, moet je toevoegen in 600 ml water 12 muntblaadjes. Per portie moeten 3 blokjes worden geplaatst. Je kunt koken door een bepaald algoritme van acties te volgen.

  • Schil de banaan en snij in willekeurige stukjes. Breng over naar een mengkom.
  • Aardbeien afspoelen, overtollige bladeren en twijgen verwijderen. Plaats in container.
  • Limoen gehalveerd en pers het sap op een handige manier. Verwijder de schil met een grove rasp.
  • Voeg honing, citroensap en vanille toe aan de blenderkom.
  • Verwarm de melk een beetje en voeg toe aan de rest van de ingrediënten.
  • Klop alles met een blender op hoog vermogen.De massa moet homogeen zijn, zonder klontjes en stukjes fruit.
  • Meng de room en suiker afzonderlijk in een kom. Klop tot een dicht schuim wordt gevormd met een mixer.
  • Schenk de cocktail voor in het glas, vul de rest van de ruimte met slagroom.
  • Serveer met een rietje of een kleine lepel.

Kaneel Meloen Cocktail

Geurige en smakelijke cocktail lest perfect de dorst. In dit recept kunt u caloriearme melk gebruiken, dus de drank is dieetvoeding. Benodigde producten:

  • meloen - 3 plakjes;
  • melk - 1 glas;
  • suiker - naar smaak;
  • kaneel - naar smaak.

Het hele kookproces duurt niet langer dan 10 minuten.

  • De meloen moet ontpit en geschild zijn. Snijd in kleine plakjes.
  • Doe fruit, kaneel en suiker in een geschikte bak.
  • Giet alle ingrediënten met melk en klop tot het helemaal glad is. Het is beter om een ​​blender op hoge snelheid te gebruiken, zodat het proces snel zal zijn.

Serveer in hoge glazen met dikke rietjes.

Aanbevelingen

Het maken van milkshakes kost weinig tijd en moeite. Niet alleen beginnende huisvrouwen, maar ook kinderen doen uitstekend werk met dergelijke recepten. Er zijn manieren om bekende drankjes te diversifiëren.

  • Je kunt gemalen koekjes toevoegen. Als gevolg hiervan wordt de consistentie dikker. Deze cocktail lijkt meer op een smoothie, je kunt hem met een lepel eten.
  • Als het drankje in een zak wordt bereid, kun je het in een handdoek wikkelen. Dus tijdens het schudden van handen zal het niet bevriezen.
  • Je kunt pindakaas of chocopasta toevoegen aan het basisrecept. Een eetlepel per portie is voldoende. De smaak zal rijk zijn en het aroma wordt uitgesproken.
  • Als cocktails voor volwassenen worden bereid, kun je oploskoffie toevoegen. Slechts één theelepel per glas geeft je de smaak van mokka.
  • Je kunt experimenteren met bessen en hun hoeveelheid. Zijn ze zuur, dan kun je de smaak aanpassen met honing. Het is beter om geen suiker toe te voegen, om de voordelen van de drank niet te verminderen.
  • Voor een stevige en stroperige cocktail kun je overrijpe bananen gebruiken.. Die vruchten waarvan de schil zwart is geworden, zijn geschikt.
  • Als gasten diabetes hebben, is het de moeite waard om ingrediënten met een laag suikergehalte te gebruiken. Om de smaak aan te passen, voeg je gewoon een kunstmatige zoetstof toe.
  • Voeg niet veel ijs toe aan de drank. Als het smelt, wordt de cocktail waterig en gaat de smaak achteruit.
  • Als decoratie kun je slagroom, stukjes fruit gebruiken. Kaneel, chocoladeschilfers zien er goed uit op de schuimkap.

Doe niet te veel kruiden in de drank. Als je een grote hoeveelheid vanille-extract toevoegt, wordt de cocktail bitter.

Te vaak fruitdrankjes drinken is het niet waard, één keer per dag is voldoende. Anders kunnen symptomen van hypervitaminose optreden. Kinderen worden aangeraden om dergelijke cocktails 2-3 keer per week te drinken.

Zie de volgende video voor het maken van een milkshake zonder ijs.

Geen reacties
De informatie wordt verstrekt voor referentiedoeleinden. Niet zelfmedicatie geven. Raadpleeg bij gezondheidsproblemen altijd een specialist.

Fruit

Bessen

noten