Hoe maak je een appelmilkshake?

Een zeldzaam persoon weigert een milkshake. Een heerlijk drankje is niet alleen aangenaam om te drinken in de zomerse hitte. Ingrediënten in de vorm van appels en appelsap maken de gebruikelijke drank gezonder. Toevoegingen aan melk en appels kunnen worden gevarieerd, wat resulteert in prachtige desserts voor kinderen en volwassenen.

Milkshake met appels kan op verschillende manieren worden bereid. In het ene geval worden appels vers gebruikt, in het andere geval wordt er eerst sap uit geperst. Er zijn recepten waarbij fruit eerst wordt gekookt. Sommige mensen geven er de voorkeur aan niet te koken, maar te bakken, wanneer de hele vrucht in de oven wordt geplaatst. Er wordt aangenomen dat ze op deze manier het maximum aan nuttige stoffen en vitamines behouden.

De gemakkelijkste manier om een ​​cocktail te krijgen is door een mengsel van melk, ijs en appelsap te kloppen. In dit geval kunt u niet alleen onafhankelijk geperst appelsap gebruiken, maar ook kopen. Hoewel de eerste optie de voorkeur heeft.

In het laagseizoen en in de winter is het beter om de vloeibare samenstelling te vervangen door een dikkere. Hier heb je geen sap nodig, maar het vruchtvlees van een zoetzure vrucht.

Er zijn verschillende mogelijkheden om milkshakes met appels te maken. Laten we eens kijken naar de beste van hen.

Om de eenvoudigste van de voorgestelde drankjes te bereiden, heb je alleen 2 appels en 300 ml melk.

De appels worden gewassen, ontdaan van het klokhuis en de schil, in kleine stukjes gesneden en in een blender tot pulp verwerkt.Het resulterende ingrediënt wordt gemengd met melk en gedurende lange tijd (minstens 8 minuten) met een mixer geslagen. Koel het drankje voor het drinken. Als versiering kan een kers, een muntblaadje of geraspte chocolade dienen.

Startproducten:

• 250 g vet ijs en melk;
• 500 g appels, in het midden geschild (de schil kan worden overgelaten);
• kristalsuiker in de orde van grootte van 100-140 g (afhankelijk van het zuur van de vrucht);
• 0,5 theelepel kaneel.

Geplette appels gemengd met kaneel en suiker worden met water overgoten zodat ze alleen bedekt zijn en gekookt tot ze zacht zijn. Het duurt ongeveer een kwartier. Tijdens het koken moet de samenstelling constant worden geroerd om niet te verbranden. Afgewerkte plakjes worden met een blender op de gewenste consistentie gebracht en vervolgens afgekoeld. Na volledige afkoeling wordt melk aan het product toegevoegd en gedurende ten minste 6-8 minuten geklopt. IJs wordt als laatste toegevoegd en opnieuw opgeklopt.

Om een ​​dieetshake te maken (die op dieet zijn ook graag eten), de hoeveelheid ijs wordt verminderd tot 50 g en de hoeveelheid melk wordt verhoogd tot 300 ml. De bereiding van de drank is vergelijkbaar met de hierboven beschreven optie, maar er wordt geen suiker toegevoegd, dus er zijn zeer weinig calorieën.

Het is inderdaad licht, maar tegelijkertijd blijkt een zeer aangenaam drankje. van twee appels gehakt met een blender, gemengd met een glas melk, citroensap (0,5 theelepel) en een theelepel honing.

Appels worden bewaterd met citroensap, gemengd met vloeibare honing tot een homogene massa is verkregen. Pas daarna wordt melk ingegoten en wordt de drank met een mixer klaargemaakt.

Appelmilkshakes zijn de favoriet van de kinderen. Een kindervakantie regelen, wees niet lui en trakteer de kinderen in plaats van limonade op een heerlijk en vooral gezond drankje.

Om ervoor te zorgen dat de verwarmde ingrediënten tijdens de verwerking snel afkoelen, moeten ze worden overgebracht naar gerechten met de dunste wanden en naar de koelkast worden gestuurd (in de winter op het balkon).

Als gewone kristalsuiker wordt vervangen door bruin, krijgt de cocktail de smaak van karamel.

Zorg ervoor dat u het oppervlak besprenkelt wanneer u een drankje serveert. Stukjes appel, kers, citroenmelisseblaadjes, noten, geraspte chocolade, kaneel kunnen als decoratie dienen. En een dunne tube in een mooi glas maakt de traktatie die je hebt gemaakt helemaal af.

Hoe je een milkshake met een appel maakt, zie de volgende video.