Wanneer wortelen planten?

Wortelen zijn een van de meest populaire gewassen die in onze tuinen en huisjes worden verbouwd. Dit is een uiterst nuttig en voedzaam wortelgewas, rijk aan verschillende vitamines en mineralen en bovendien wordt het veel gebruikt om de heerlijkste culinaire hoogstandjes te bereiden.

Je kunt wortelen in de winkel kopen, maar het wortelgewas dat op je eigen perceel wordt gekweekt, is veel nuttiger.

Wortelen worden op een pitloze manier geplant - dat wil zeggen, zaden rechtstreeks in de volle grond. Als je het zaad eerst in een pot plant en dan duikt, dan is de kans op schade aan de wortels groot, in dit geval heeft het geen zin om te wachten op sterke en grote wortelgewassen. In dit opzicht hebben de meeste tuinders een belangrijke vraag: wanneer moeten wortels worden geplant om een ​​goede oogst te krijgen.

De meeste soorten worden in het vroege voorjaar geplant, zodra de sneeuw smelt. Tegelijkertijd is het algemeen bekend dat wortelen verschillen in variëteiten, en elk van hen heeft zijn eigen agrotechnische kenmerken en vereisten voor zaaitijd.

Een belangrijke rol wordt gespeeld door de klimaatzone waarin het gewas wordt geplant - zo zal de zaaiperiode in het zuiden en in de noordelijke regio's sterk variëren.

Elke zomerbewoner heeft in de regel zijn eigen ervaring met het telen van bepaalde gewassen en laat zich leiden door zijn eigen ervaring, het kiezen van de timing voor het telen van wortelen.Anderen laten zich leiden door de maankalender of het advies van de fabrikant. Maar de belangrijkste factor die vooral de timing van het zaaien beïnvloedt, zijn de weersomstandigheden en de natuurlijke en klimatologische kenmerken van de regio.

De volgende indicatoren worden beschouwd als de ideale temperatuur voor het planten van wortelen: 's nachts - + 5 ... 7 graden hitte en overdag - + 15 ... 18 graden. Het zijn deze omstandigheden die zorgen voor een snelle zaadontkieming en vroege rijping.

Op basis hiervan mogen wortelen niet eerder dan 20 april in Centraal-Rusland worden geplant, omdat de dreiging van nachtvorst meestal vrij lang aanhoudt en zelfs tot het eerste decennium van mei.

Maar in de Oeral, in de regio Leningrad en andere steden in het noorden, mag men niet eerder dan 10-15 mei zaaien, in Siberië kan pas eind mei worden gezaaid, omdat hier al jaren sneeuw ligt vrij lang.

Afzonderlijk moet men vóór de winter stilstaan ​​​​bij de teelt van wortelen - in dit geval zijn er duidelijke deadlines voor het werk vastgesteld: van 20 oktober tot 25 november.

Voor de noordelijke regio's wordt het planten van wortels in de herfst niet aanbevolen, omdat zelfs met een zorgvuldige beschutting van de site gevallen van volledige bevriezing van zaden na 30-40 graden vorst niet ongewoon zijn.

Een belangrijke rol bij het kiezen van het planttijdstip wordt gespeeld door de raskenmerken van het rijpen van wortelen. Wijs vroeg-, midden- en laatrijpe variëteiten toe.

De snelheid van volledige rijping van vroegrijpe variëteiten is 85-90 dagen;

• middenseizoen - 100-110 dagen;
• laat rijpend - 120 dagen.

Voordat het koude weer in oktober begint, heeft zelfs een laatrijpe variëteit tijd om te groeien, en als de vorst eerder komt, zal het wortelgewas stoppen met ontwikkelen en groeien, maar het gewas zelf zal niet sterven, alleen de grootte zal worden veel kleiner dan gepland.

Helaas zijn de grillen van het weer onvoorspelbaar en is het onmogelijk om precies te zeggen wanneer het eerste koude weer kan worden verwacht. Daarom moeten we heel voorzichtig zijn met het laat planten van verschillende variëteiten die meer dan 110 dagen rijpen.

Het is heel eenvoudig om de optimale periode voor aanplant te berekenen: de vegetatie van laatrijpe variëteiten duurt 120 dagen, daarom moeten dergelijke wortels worden geplant, rekening houdend met het feit dat de kans op vorst medio oktober vrij groot is uiterlijk 15 april.

Als u in het voorjaar niet de mogelijkheid heeft om wortels te planten, kunt u zomerplanten gebruiken, maar in dit geval is het beter om vroegrijpe variëteiten te selecteren.

De meest populaire variëteiten die laat rijpen zijn Queen of Autumn, Sweet Winter, Red Giant, Moscow Winter en Olympus.

In het middenseizoen zijn de meest geplante wortelen "Nantes", "Losinoostrovskaya", evenals variëteiten "Chantane" en "Anastasia".

Welnu, onder de vroegrijpe soorten, zoals "Alenka", "Napoli", "Laguna" en "Orange Muscat" zijn de meest voorkomende soorten. Deze variëteiten kunnen zowel in mei als eind juni worden geplant - ze hebben in ieder geval de tijd om voor half september te rijpen.

Trouwens, veel ervaren tuiniers zijn van mening dat de zomerteelt van wortelen het meest gerechtvaardigd is, omdat het tijdens de zomerdagen is dat de activiteit van zo'n gewasplaag als de wortelvlieg stopt, en ook op dit moment insecten die de plant bedreigen, de psyllid, vormen het minste gevaar.

Er werd ook opgemerkt dat in de meeste Russische regio's, tijdens het planten in de lente, zaden lange tijd in de grond liggen - dit komt door de extreme instabiliteit van het temperatuurregime.

Het telen van wortelen is, net als elke andere vorm van landbouw, een van de allereerste wetenschappen die de beschaafde mensheid scheidde van de primitieve. Tegenwoordig zijn er veel wetenschappelijke ontwikkelingen, meteorologische instrumenten en veel dingen die de gewasopbrengsten beïnvloeden. In de oudheid hadden mensen die kennis niet, dus werden ze geleid door de maan. Het was met zijn activiteit dat de eigenaardigheden van het planten en verzorgen ervan werden geassocieerd. In de afgelopen jaren keren moderne tuiniers steeds vaker terug naar het advies van de "sterren", dus wordt elk jaar een maanzaaikalender samengesteld, die de optimale dagen aangeeft voor het verbouwen van een bepaald gewas.

De maankalender is een eenvoudige tabel die de namen van gewassen en de gunstige dagen voor hun aanplant aangeeft. Het is samengesteld op basis van de fasen van de maan, die niet alleen de getijden van de zee beïnvloeden, maar ook de activiteit van alle levende wezens. Er wordt aangenomen dat de levenskracht van terrestrische planten zijn grootste activiteit bereikt in het stadium van de groeiende maan, en wortels, bieten en andere wortelgewassen, integendeel, bij de afnemende maan, dus het planten van wortels moet na de volle maan worden gedaan .

Voor alle maanden in de kalender wordt een lijst met optimaal werk samengesteld. Optimaal voor de landing zijn de dagen dat de maan onder controle staat van Kreeft, Vissen, Schorpioen of Stier.Als de maan in Waterman staat, is het beter om te stoppen met zaaien, tegenwoordig moet je alleen water geven en onkruid verwijderen.

De maankalender wordt elk jaar opnieuw berekend, omdat de fasen niet gebonden zijn aan specifieke data en dagen van de week. Moderne kalenders zijn zeer gedetailleerd samengesteld, en hoewel velen sceptisch staan ​​tegenover dergelijke praktijken, tonen de feiten aan dat het gedrag van de natuur grotendeels overeenkomt met de maancyclus.

Houd er rekening mee dat de maankalender puur adviserend van aard is, als u besluit u erop te concentreren, houd dan zeker rekening met de eigenaardigheden van uw regio - het is duidelijk dat bijvoorbeeld in het Krasnodar-gebied en in Tyumen op de dezelfde dag zullen de weersomstandigheden absoluut anders zijn.

Wortelen stellen hoge eisen aan de vruchtwisseling, dus het wordt niet aanbevolen om wortelen twee jaar achter elkaar op dezelfde plaats te planten - herplanten is niet eerder mogelijk dan na 3-4 jaar. Als u deze regel strikt volgt, zullen er nooit problemen zijn met de oogst.

De beste voorgangers voor wortelen zijn:

• tomaten;
• kool;
• ui;
• komkommers;
• salade;
• aardappel.

Als je het planten van wortelen afwisselt met deze gewassen, bereik je een optimaal behoud van de bodemstructuur en zorg je voor de aanwezigheid van alle benodigde micro- en macro-elementen daarin.

Peterselie kan worden beschouwd als de slechtste voorloper van wortelen, omdat na het groeien pathogene micro-organismen zich ophopen in de bodem, wat kan leiden tot de meest onaangename ziekten van wortelgewassen.Zelfs als ziekten kunnen worden vermeden, zullen de vruchten klein, smal, vaak gedraaid en volledig verstoken van sappigheid blijken te zijn. Als er echter geen mogelijkheid is om een ​​andere site op te pikken, is het zinvol om het land op zijn minst te bewerken met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om infectie te voorkomen.

Het wordt als niet succesvol beschouwd om wortelen te kweken na bonen, komijn, evenals dille, koriander en venkel.

Wortelen worden beschouwd als een redelijk pretentieloos gewas, maar ze stellen wel wat eisen aan het type en de samenstelling van de grond. Wortelgewassen groeien en ontwikkelen zich het beste op leem- of zandgrond. Het is belangrijk dat de pH van de grond licht zuur of neutraal is. Harde grond met onvoldoende voedingsstoffen is niet geschikt voor wortelgewassen, ze zullen zwak, klein en smaakloos zijn.

Als wortelen in kleigrond worden geplant, is de kans groot dat de meeste zaden niet zullen ontkiemen, omdat er altijd een harde film wordt gevormd op het oppervlak van dit type grond, waar de jonge spruit niet doorheen kan breken.

Wat betreft micro- en macro-elementen, in dit opzicht moet de grond matig verzadigd zijn, omdat hoge concentraties voedingsstoffen vaak tot het tegenovergestelde resultaat leiden - de opbrengst is laag, de vorm van de wortel is meestal gebogen, er vormen zich vaak zogenaamde hoorns.

Om veengrond voor te bereiden, moet de aarde worden opgegraven met graszoden, klein zaagsel, compost of humus, de plant zal goed reageren op het toegevoegde zand en de verrotte toorts.

Het is ook noodzakelijk om zaagsel en zand aan de chernozem-grond toe te voegen, evenals superfosfaat toe te voegen. Als de grond te zuur is, wordt er krijt- of dolomietmeel aan toegevoegd.

Nadat de sneeuw is gesmolten, moet de grond opnieuw worden gegraven, omdat wortels dol zijn op losse grond.

Kort voor het planten worden groeven gevormd op een afstand van ongeveer 15-20 cm van elkaar, waarna ze moeten worden gevuld met een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat. Dit desinfecteert de grond en vermindert het risico op het ontwikkelen van wortelziektes.

Voor wortels is het beter om zonnige, goed verlichte gebieden zonder schaduw te nemen. Het gewas wordt zelden, maar diep bewaterd, dus het is optimaal om de grond onmiddellijk na het planten met zaagsel te mulchen - dit zal de vereiste luchtvochtigheid behouden en tegelijkertijd de losheid van de grond vergroten.

Wortelzaden ontkiemen vrij langzaam. Ze blijven lang op één plek zitten voordat de eerste scheuten verschijnen. Dit komt door het feit dat ze een groot aantal verschillende essentiële oliën bevatten, die het binnendringen van bodemvocht naar het embryo voorkomen.

In de overgrote meerderheid van de gevallen ontkiemen zaden die zonder enige voorbereiding droog in de grond zijn geplant, pas na 20-25 dagen op het grondoppervlak. Daarom gebruiken ze technieken om wortelen te "roeren".Om de versnelde ontwikkeling te activeren, moeten de zaden eerst onder warm water worden gewassen en vervolgens in een vochtige doek worden gedaan, vastgebonden en in een pan of diep bord met een warme vloeistof worden geplaatst - ze moeten daar een paar dagen liggen. Ervaren tuinders adviseren om houtas aan het water toe te voegen met een snelheid van 2 theelepels per 1 liter.

In de regel verschijnen als gevolg van dergelijke manipulaties wortels in de zaden en kunnen ze worden geplant.

Er is een tweede manier, in overeenstemming daarmee, worden droge zaden in canvas gebonden en met het begin van de vroege lente begraven ze in de grond en besprenkeld met sneeuw erop. Gedurende deze periode is de aarde nog steeds koud, onverwarmd, maar nat, dus het zaad mag niet langer dan 14 dagen in deze vorm worden bewaard. Als gevolg hiervan zullen ze natuurlijke gelaagdheid ondergaan en zwellen, en dit zal in de toekomst de immuniteit van wortelen het meest gunstig beïnvloeden.

Kort voor de geplande plantdatum worden de zaden uit de grond gehaald, op een doek gelegd en grondig gedroogd, en alleen natuurlijk drogen is toegestaan ​​​​zonder het gebruik van verwarmingsapparatuur.

Op deze manier behandelde zaden ontkiemen meestal binnen een week.

Veel mensen denken dat het planten van wortelen heel eenvoudig is. Dit is niet waar. Er zijn verschillende originele opties om het in de grond te planten. Eenvoudig planten - in dit geval worden droge zaden eenvoudig in de voorbereide groeven gegoten. Deze methode is eenvoudig en arbeidsintensief, maar heeft ook zijn eigen nogal belangrijke nadeel: het zal lang duren om op zaailingen te wachten en de zaailingen zullen ongelijk groeien.

Op deze manier kunnen ook natte zaden worden geplant - in dit geval moeten ze voor de eerste keer vochtig worden gehouden, anders kunnen de zaailingen uitdrogen en afsterven.

Landen met zand - tijdens het gebruik van droge zaden. Ze worden gemengd met rivierzand in een verhouding van 1 eetl. ik. zaden per 1 kg zand en strooi het voorbereide mengsel vervolgens in de groeven. Zaailingen zullen uniformer zijn en het zand zal het nodige vocht vasthouden en voorkomen dat het zaad uitdroogt.

Planten met zaden van andere planten - zaden van wortelen worden gemengd met zaden van radijs en andere snelgroeiende planten. Ze ontkiemen eerder dan wortels, waardoor het voor tuinders gemakkelijker wordt om bedden voor wortels te markeren en sneller tussen rijen te werken.

Landing met een tape - een gewone tape wordt bevochtigd en de zaden worden zorgvuldig op het oppervlak gelegd. Daarna wordt het werkstuk in de groeven geplaatst en met aarde bestrooid. Toiletpapier wordt soms gebruikt, maar de laatste jaren bieden sommige fabrikanten kant-en-klare wortelplanttape te koop aan - je kunt het bij alle grote tuinierwinkels kopen.

De derde optie wordt als optimaal beschouwd, omdat u hiermee min of meer uniforme ontkieming kunt bereiken, zodat de spruiten zich op dezelfde afstand van elkaar bevinden (normaal zou dit 23 cm moeten zijn). Als er vaker wordt geplant, moet het bed vervolgens worden uitgedund, en dit zal veel meer dan eens moeten gebeuren.

Zaden worden geplant tot een diepte van 2-2,5 cm.Onmiddellijk voor het planten moeten de voorbereide uitsparingen worden behandeld met kokend water en een beetje besprenkeld met gemalen as - pas na de manipulaties kunnen de zaden worden geplaatst.

De optimale afstand tussen de groeven moet 20 cm zijn, maar niet minder dan 10 cm.

Voor zaaiwerk wordt aanbevolen om een ​​warme en rustige dag te kiezen.

Na het planten is de grond bedekt, dit is nodig zodat de ontspruitende scheuten onmiddellijk beginnen te groeien. De filmafdekking wordt verwijderd zodra de eerste zaailingen verschijnen, anders zal het vochtgehalte van de aarde te hoog zijn en kunnen jonge planten gewoon rotten. Als een speciaal materiaal voor onderdak is gekocht, kan het worden achtergelaten, omdat het de nodige vochtigheid in de grond handhaaft, warmte en licht doorlaat.

Het planten van wortelen is een belangrijke fase in de landbouwtechnologie van het gewas, maar de zorg ervoor houdt daar niet op. Om de oogst groot te maken en de vruchten lekker te maken, moeten verschillende aanbevelingen voor de verzorging van de plant worden opgevolgd.

Als wortelen onvoldoende vocht krijgen, worden ze klein en smaakloos. Aan de andere kant is er een mening dat hoe meer vocht de plant krijgt, hoe groter deze zal worden. Dit is niet waar, overmatig vocht leidt tot de dood van het wortelstelsel en de stopzetting van de vegetatie.

Daarom moet water worden gegeven als dat nodig is, het moet worden uitgevoerd terwijl de aarden kluit droogt. In dit geval moet de watergift zo worden uitgevoerd dat de grond niet onder water komt te staan, omdat wortelgewassen niet graag in een moerassige omgeving groeien.

Topdressing wordt aangebracht voordat de zaden worden geplant. Als mest wordt toegediend tijdens de vegetatie en vruchtvorming, kan dit leiden tot ophoping van nitraten bij gebruik van kant-en-klare complexe meststoffen of het aantrekken van parasieten als mest, compost en andere soorten organisch materiaal werden gebruikt om de plant te voeden.

Het losmaken van de aarde, het verwijderen van onkruid en het uitdunnen van zaailingen moet zo vaak mogelijk worden uitgevoerd, omdat dit de wortelen verzadigt met zuurstof, wat erg belangrijk is voor de volledige groei en ontwikkeling van wortelgewassen. Bovendien helpt losmaken om de korst op het aardoppervlak te verwijderen, waardoor vocht diep in de grond kan doordringen en het opkomende fruit kan verzadigen.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan wieden, dat zo diep mogelijk moet zijn - als onkruid oppervlakkig wordt verwijderd, blijven hun wortels in de grond en zuigen ze de heilzame stoffen die bedoeld zijn voor wortels eruit. En ook onkruid heeft een vertakt wortelstelsel en een jong groeiend fruit heeft misschien gewoon geen ruimte voor groei en vorming. Er zijn gevallen waarin de wortels van onkruid jonge wortelen naar de oppervlakte duwden, waar ze groen werden en absoluut ongeschikt werden voor voedsel.

Veel problemen voor tuinders worden veroorzaakt door een wortelvlieg - een parasiet die de oogst van wortelgewassen kan ruïneren. Deze insecten leggen hun eieren in de grond in de buurt van het groeiende wortelgewas. Al snel vormen zich uit de eieren larven, die op zoek naar voedsel aan de wortel knagen en deze daardoor totaal ongeschikt maken voor consumptie.

Zomerbewoners "met ervaring" raden aan uien tussen de rijen wortelen te planten - de wortelvlieg verdraagt ​​​​de scherpe geur niet. Trouwens, de uienvlieg die op de laatste parasiteert, creëert geen nest waar de oranje schoonheid zijn aroma uitstraalt. Hiermee kunt u twee plagen tegelijk verwijderen.

Zoals hierboven vermeld, wordt het niet aanbevolen om kant-en-klare meststoffen te gebruiken tijdens de periode van vruchtvorming, maar er zijn oude folkremedies, waardoor u een goede oogst kunt behalen, zonder de wortels of uzelf te schaden.

Velen voeden de plant met een afkooksel van brandnetel. Dit kruid bevat een enorme hoeveelheid van de meest bruikbare sporenelementen - het bevat magnesium, ijzer, kalium, calcium. Om zo'n afkooksel te bereiden, worden de brandnetels geplet en met warm water gegoten, en vervolgens afgesloten met een luchtdicht deksel en een paar dagen gelaten om te fermenteren.

Om het fermentatieproces te verbeteren wordt soms een pakje gist (alleen niet droog) of as aan de infusie toegevoegd. Voor gebruik wordt de oplossing verdund met water en worden wortels bevrucht.

Veel mensen houden van worteltoppen - ze voegen het toe aan salades en soepen, en bovendien voeren ze het aan papegaaien en andere huisdieren. Als de toppen onvolgroeid zijn geworden, kan bladtopdressing worden uitgevoerd, hiervoor wordt elk gefermenteerd gras gefilterd, verdund met water en worden de bovengrondse delen van de plant besproeid.

Wortelen zijn een nuttig tuingewas dat, afhankelijk van de voorwaarden voor zaaien en verzorgen, een overvloedige en hoogwaardige oogst oplevert.

Zie de volgende video voor informatie over het planten van wortels.