Lavendelthee: nuttige eigenschappen en recepten voor een geurige drank

Lavendel is een plant die al lang bekend staat om zijn heilzame eigenschappen. Het wordt veel gebruikt in cosmetica, toegevoegd aan essentiële oliën, huishoudelijke chemicaliën. Het delicate aroma van paarse bloemen is met niets te vergelijken en waarschijnlijk zal iedereen het herkennen. Niet iedereen weet echter dat lavendel ook als ingrediënt voor thee kan dienen. Zo'n drankje heeft niet alleen een unieke smaak, maar is ook een medicijn.

De naam "lavendel" kwam uit de Latijnse taal en betekent "wassen, wassen". De geschiedenis van de plant begon bij de oude Romeinen, die graag lavendelbaden namen. Katholieken hechtten ook veel waarde aan lavendel, omdat ze het als een heilige plant beschouwden. Veel mensen hadden het liefst altijd een paar bloemen bij zich of hingen bosjes bij de voordeur en verjoegen daarmee kwade wezens.

Het echte thuisland van lavendel is Frankrijk en Spanje, waar het voor het eerst werd gekweekt en in verschillende industrieën werd gebruikt. Geleidelijk verspreidde de cultuur zich naar andere delen van de wereld: Afrika, Europa, Noord-Amerika. In de hoogte is lavendel meestal niet groter dan 80 cm, maar er zijn ook hybride variëteiten die tot 2 meter kunnen groeien.De bloemen van de plant zijn gemakkelijk herkenbaar: lila of paars, hebben een delicaat karakteristiek aroma.

Lavendelbladeren bevatten een lichte zilveren coating en de bloeiwijzen zijn aarvormig. De belangrijkste methode voor het vermeerderen van cultuur is stekken, minder vaak zaden. Lavendel bloeit in juli, maar het planten begint meestal in het vroege voorjaar, waardoor je volwassen planten krijgt. Zaailingen geven de voorkeur aan goed verlichte plaatsen, maar over het algemeen zijn ze vrij pretentieloos. Vanwege de ongewone kleuring wordt lavendel veel gebruikt om bloembedden en alpenglijbanen te versieren.

Lavendelthee is een drank die al sinds de oudheid populair is. Het heeft enorme gezondheidsvoordelen en is uitstekend in de behandeling en preventie van vele kwalen.

Gebrouwen lavendel is een uitstekend kalmerend middel. Veel esoterici beweren dat de lila kleur een gunstig effect heeft op de psyche, kalmeert en de gemoedsrust herstelt. Een geurige drank gaat hier goed mee om - de slaap zal lang, gezond en sterk zijn.

Ieder van ons weet hoe hard het lichaam stress verdraagt: er ontstaan ​​allerlei ziekten, het geheugen verslechtert, constante nervositeit verschijnt.

Als je last hebt van aanhoudende en langdurige hoofdpijn, is lavendelthee een goede manier om er voor eens en altijd vanaf te komen. Experts raden aan om de drank te drinken in combinatie met inhalaties van etherische oliën. Thee heeft krampstillende eigenschappen en bevordert de spierontspanning. De infusie zal ook degenen helpen die een nerveuze tic achter zich hebben opgemerkt.

De elementen in lavendel hebben een heilzame werking op maag en darmen.

Artsen bevelen lavendelthee ten zeerste aan aan mensen met een hartaandoening of een aanleg ervoor. Antioxidanten in lavendel versterken de wanden van bloedvaten en verbeteren de bloedcirculatie. Ze verminderen ook het risico op ernstige pathologieën zoals een hartaanval of beroerte aanzienlijk.

Elke vrouw weet hoeveel pijn in de onderbuik kan verontrusten. Lavendelthee ontspant de spieren goed, helpt bij het wegwerken van pijn en misselijkheid.

Lavendel is een medicinale plant die bij correct gebruik alleen maar voordelen zal opleveren. Ongecontroleerd en onzorgvuldig gebruik van thee lost echter niet alleen ziekten op, maar kan ook schadelijk zijn. Het is vooral voorzichtig om het aan kinderen te geven - het wordt aanbevolen om eerst een arts te raadplegen.

De meest voorkomende bijwerking van lavendelthee is een allergische reactie. Dit betekent dat je lichaam de drank niet waarneemt, en het is beter om te weigeren het te gebruiken en het te vervangen door iets anders. Een allergie kan zich uiten in een rode uitslag, zwelling van de sinussen, roodheid van het gezicht en de hals. In meer ernstige gevallen treden misselijkheid en braken op.

Het misbruik van thee kan indigestie veroorzaken. Er moet aan worden herinnerd dat lavendel nog steeds een medicijn is en niet de gebruikelijke zwarte thee die we op elk moment van de dag gewend zijn te drinken. Ondanks de uitstekende smaak kan een extra kopje best wel buikkrampen en koliek veroorzaken. Bovendien nemen veel mensen andere medicijnen, waarvan de samenstelling niet altijd een positieve wisselwerking heeft met lavendelafkooksel.

Vaak zijn jonge moeders die borstvoeding geven ook geïnteresseerd of het mogelijk is om lavendelthee te drinken. Artsen raden dit categorisch af, omdat bittere stoffen in de melk terechtkomen. En dit zal op zijn beurt allergieën bij de baby en zijn afwijzing van de borst veroorzaken. Je kunt de helende eigenschappen van thee en zwangere meisjes niet ervaren. Als u tijdens de zwangerschap iets drinkt, bestaat het risico op ernstige toxicose, tot diep flauwvallen.

Er zijn verschillende manieren om geurige lavendelthee te maken. Je kunt dit op verschillende manieren doen: combineer met andere kruiden of maak gewoon een puur afkooksel.

Dit is de gemakkelijkste manier en u hoeft niet naar verschillende ingrediënten te zoeken. Neem een ​​paar theelepels lavendel en 500 ml kokend water.

Giet de bloemen in de theepot en voeg kokend water toe. Nadat de bouillon ongeveer 15 minuten heeft gestaan, een beetje zoeten met suiker of honing - en de drank is klaar. Bij het brouwen is het aan te raden om een ​​glazen theepot met een goed sluitend deksel te gebruiken. Dit is nodig zodat de thee niet verweert en geen waardevolle essentiële antioxidanten verliest.

Neem de hoeveelheid zwarte thee die je normaal gesproken voor jezelf zet. In de regel is het voor 500 ml kokend water 1-2 theelepels.Extra ingrediënten zijn een theelepel hibiscus en een paar lavendeltakjes.

Eerst wordt hibiscus toegevoegd aan zwarte thee en 10 minuten gelaten. In dit geval moet het deksel goed op de theepot passen. Nadat de tijd is verstreken, is het noodzakelijk om de infusie te zoeten met suiker, en nog beter - met honing of siroop. De drank wordt meestal niet meteen gedronken, deze moet minimaal 12 uur op een koele plaats staan, zodat het aroma en de smaak goed tot uiting komen. Het drankje is zowel koud als warm heerlijk.

Als je niet wilt wachten en de wens om aromatische thee te drinken onweerstaanbaar is, kun je een andere zetmethode gebruiken. De smaak van hibiscus kan niet worden beschreven zonder hem te proeven, en zwarte thee dekt hem niet altijd goed af.

Als je een zware en drukke werkdag achter de rug hebt, dan is lavendelthee met kamille de beste manier om je te helpen balans te vinden en vermoeidheid te verlichten. Om dit te doen, heb je een glas kokend water, kamille en lavendel nodig in gelijke verhoudingen - elk één theelepel.

De drank wordt eenvoudig bereid: droge kruiden worden met heet water gegoten en ongeveer 10 minuten doordrenkt. Als het afkooksel klaar is, voeg je er voor de smaak een beetje honing aan toe.

Venkel is een uitstekende remedie voor mensen die lijden aan indigestie. Een drankje met deze wonderbaarlijke plant zal helpen om het werk van de darmen snel te normaliseren, de microflora te reinigen. Bij regelmatig gebruik elimineert venkel ook extra kilo's, versnelt het metabolisme en verwijdert het gifstoffen uit het lichaam. Voor heerlijke venkelthee heb je 500 ml kokend water, een halve theelepel venkelzaad en lavendelbloemen nodig.

De eerste stap is om de venkelzaadjes een beetje te bakken (gebruik hiervoor een koekenpan zonder olie en water). Als de zaadjes geel worden, voeg je ze toe aan de lavendel. Het resulterende mengsel wordt met kokend water gegoten en 10-15 minuten gelaten. Drink de drank zowel warm als koud.

Natuurlijk kopen veel mensen liever lavendel, vooral omdat het altijd beschikbaar is. Je kunt gedroogde bloemen kopen in een apotheek, kruidenwinkels, kopen op internet. Als je in een privéhuis woont, is het kweken van een cultuur ook niet moeilijk: lavendel is buitengewoon pretentieloos in de zorg. Degenen die de Krim of Europa bezochten, konden vaak enorme lavendelvelden zien waar niemand om gaf, en de plant verspreidde zich vanzelf.

Maar om de bloemen goed te verzamelen en te drogen, moet u een paar tips onthouden. De geurige essentiële oliën in de cultuur worden niet alleen in de bloemen gevonden, maar ook in de stengel. Snijd de lavendel samen met de stengel - dit zal helpen om zijn heilzame eigenschappen niet te verliezen. Dit kun je het beste doen als de plant bijna uitgebloeid is en de kelk begint te verwelken. De beste tijd is 's morgens vroeg of' s middags.

Lavendel moet op een donkere, koele plaats worden gedroogd. Verzamel de stelen en bloemen in bosjes en hang ze zo dat de bloemen aan de onderkant zitten. Het duurt 3-4 weken om de boeketten volledig te drogen. De ruimte moet worden geventileerd, maar er mag geen hoge luchtvochtigheid zijn. Je kunt de plant in de zon drogen: de bloemen zullen bleek zijn, maar ze zullen hun voordelen niet verliezen.

Nadat de lavendel is opgedroogd, wordt deze bewaard in gewone plastic zakken of papieren zakken. Bloemen en twijgen zijn helemaal klaar voor gebruik, nu kunnen ze worden toegevoegd aan thee en infusies, evenals inhalaties.

Zie de volgende video voor de heilzame eigenschappen van lavendel.