De voordelen en nadelen van witlof voor de gezondheid van mensen na 50 jaar

Het is de moeite waard om te begrijpen waarom koffieliefhebbers na 50 jaar het advies krijgen om het te veranderen in witlof. De kenmerken van de drank, de gunstige eigenschappen, het juiste gebruik, het gebruik bij het koken, contra-indicaties zijn voor veel ouderen van belang.

Witlof is een product dat is gemaakt van grote wilde bloemen van korenblauwe kleur met tweerijige bloemblaadjes, lang van binnen en kort van buiten. Af en toe zijn er in de natuur bloemen van witte en roze kleur. De stengel is verticaal, ruw, glad, licht behaard, bereikt 180 cm, de binnenkant van de stengel is gevuld met een melkachtige vloeistof met een bittere smaak. De wortelstok van een plant weegt 50 tot 100 g, heeft een lengte tot 20 cm en een diameter tot 5 cm.

Witlofbloemen groeien in de achtertuinen van veel tuinders. In de natuur leeft de plant van 2 tot 5 jaar. Elke bloem bloeit slechts één dag van juli tot oktober, alleen bij zonnig weer. Witlof wordt, in tegenstelling tot koffie, niet gemaakt van granen, maar van een wortel die in de herfst wordt opgegraven. Planten van het tweede levensjaar worden gebruikt. Na reiniging wordt de wortel kunstmatig gedroogd bij een temperatuur van +40 tot +50 graden, geroosterd tot hij volledig uitgehard en donkerbruin is.

De geplette, gedroogde en grondig gebakken bloemwortels worden omgezet in een poederachtige substantie. Witlof bevat geen cafeïne, hoewel de smaak en het aroma erg op koffie lijken.Een product met een zoetige smaak, dus de toevoeging van suiker is optioneel. De verdampingsmethode maakt het mogelijk om een ​​extract van cichorei te bereiden. Gesneden en bruingebakken stukjes witlof hebben geneeskrachtige eigenschappen. Er zijn 21 calorieën per 100 g van de stof en er is slechts 5 g van het product nodig voor de drank, wat wijst op een laag caloriegehalte van de bereide drank.

Cichorei heeft alle tannines, eiwitten, organische stoffen die nodig zijn voor een mens: vitamine C, A, B6, K, nicotinezuur, vezels, riboflavine, selenium, mangaan, fosfor, ijzer, magnesium, kalium, fructose en stoffen die het immuunsysteem verbeteren systeem. Het is geen toeval dat genezers en genezers duizenden jaren geleden allerlei ziekten met een plant hebben behandeld.

Het is veel gezonder om stukjes van het product te gebruiken. Gevriesdroogd concentraat levert minder voordeel op. Een vrouw na 50 jaar moet koffie zeker vervangen door witlof. Hart- en vaatziekten komen vaker voor bij mannen, dus ook zij zouden na 50 jaar de voorkeur moeten geven aan een drankje gemaakt van cichorei.

Na het bereiken van de leeftijd van vijftig wordt het sterk aanbevolen om een ​​drankje van witlof te drinken. Het nut ervan staat buiten twijfel. Het product beïnvloedt het lichaam als volgt:

• ochtendopname van een instantdrank geeft een persoon een golf van energie, kracht, een lading van levendigheid en frisheid;
• avondontvangst van een kopje cichorei verlicht slapeloosheid, de angst die inherent is aan vrouwen tijdens het begin van de menopauze neemt af;
• de drank dient als een kalmerend middel, verlicht stress door het niveau van cortisol te reguleren;
• inuline in cichorei verbetert de immuniteit en herstelt de darmmicroflora;
• inuline houdt de bloedglucose op het juiste niveau, dus cichorei wordt aanbevolen voor patiënten met diabetes mellitus als ze geen allergische reactie hebben op een bestanddeel van de plant; misschien zelfs de preventie van deze verraderlijke ziekte in het beginstadium, aangezien deze stof bijdraagt ​​aan de afbraak van vetzuren;
• voor verkoudheid wordt aanbevolen om het product te drinken voor een snel herstel, omdat het wortelstokextract giftig is voor schadelijke micro-organismen, het heeft een antimicrobieel en antischimmeleffect;
• fenol in de samenstelling van cichorei heeft een ontstekingsremmend effect; cellen in het lichaam worden volledig hersteld, spier- en gewrichtspijnen worden verminderd;
• de stof is een uitstekend antimicrobieel middel voor de mondholte, omdat het pathogene microben in het slijmvlies vernietigt, slechte adem elimineert en het tandvlees versterkt;

• regelmatig gebruik van cichorei helpt de bloedvaten te verwijden, de bloedstroom te versnellen, de bloeddruk te verlagen, hartritmestoornissen, tachycardie te verminderen en de hartslag te normaliseren;
• antioxidanten verwijderen vrije radicalen, verbeteren de werking van de lever, nieren en maag en elimineren constipatie;
• polyfenol stelt je in staat om opgehoopte zouten, gifstoffen en giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen;
• de drank heeft een delicaat diuretisch effect, verlicht het lichaam van overtollig vocht, oedeem en heeft ook een positief effect op de seksuele gezondheid van mannen;
• de drank lest de dorst, reinigt de bloedvaten, helpt het cholesterolgehalte te verlagen en is ook een goede hulp bij het voorkomen van tumoren en het vernietigen van kankercellen; langdurig gebruik van de drank vermindert het risico op allergische aandoeningen;
• het gunstige effect van vitamines en mineralen van cichorei op de huid, nagels, haar is al sinds de oudheid bekend; het uiterlijk van vrouwen van meer dan 50 jaar is merkbaar verbeterd, met regelmatige inname van een geurige drank wordt de huid elastisch en soepel; om het haar te versterken, wordt aanbevolen om het uit te spoelen met een oplossing;
• om harmonie te bereiken, wordt de drank onmiddellijk na het eten gedronken, waarna een gevoel van volledige verzadiging wordt gecreëerd, er is geen wens om snoep of ander voedsel tussen de maaltijden te consumeren;
• de drank normaliseert de stofwisseling, dus na enige tijd verdwijnen de vetophopingen;
• witlof helpt tegen een kater en herstelt snel de kracht na het drinken van alcohol.

Witlof is soms schadelijk voor het lichaam. Sommige chronische ziekten kunnen van remissie tot exacerbatie gaan. Het gebruik van witlof heeft de volgende contra-indicaties:

• met spataderen is het noodzakelijk om af te zien van het gebruik van het product;
• chronische bronchitis en astma zijn een obstakel voor het introduceren van een drankje in het dieet;
• met aambeien (zelfs in de beginfase) is het gebruik van geurige vloeistof niet toegestaan;
• individuele intolerantie voor cichorei kan tot uiting komen in allergische reacties: veroorzaken jeuk, roodheid van de huid en ogen;
• bij een leveraandoening kunt u slechts een matige hoeveelheid cichorei drinken;
• de stof stimuleert de aanmaak van gal, dus het drinken van een drankje voor mensen met stenen in de galblaas wordt afgeraden om verstopping van de kanalen te voorkomen;
• te vaak drinken kan leiden tot spijsverteringsproblemen vanwege het hoge gehalte aan inuline in de stof.

Vrouwen die de leeftijd van vijftig hebben bereikt, wordt sterk aangeraden om een ​​witlofdrank te gebruiken in plaats van de gebruikelijke koffie. Jeugd, schoonheid, onuitputtelijke energie worden constante metgezellen van alle dames. Een mok met een witlofdrank bevat een compleet vitaminecomplex. Om het gewenste effect te bereiken, volstaat het om twee kopjes per dag te drinken. Bij gastritis wordt aanbevolen om dagelijks drie kopjes te drinken.

Koop je een product dat uit stukjes bestaat, dan weet je zeker dat witlof natuurlijk is. Maal de substantie in een koffiemolen. In de uitverkoop vindt u een vloeibaar extract van cichorei, dat wordt geadviseerd om in potten te kopen. Witlof wordt geproduceerd in vlokken en korrels.

Ginseng, wilde roos, duindoorn, kaneel, bosbessen en andere natuurlijke toevoegingen worden vaak aan witlof toegevoegd om de helende eigenschappen te versterken. Er wordt aangenomen dat cichorei in combinatie met ginseng een uitstekend profylactisch middel is tegen de vorming van kankercellen en het denkproces verbetert. De combinatie van witlof met blauwe bessen werkt ontstekingsremmend, elimineert diarree en verbetert de nierfunctie.

Rozenbottel verhoogt het immuunsysteem, reinigt het bloed van overtollig cholesterol, dient als een verkwikkend middel. Witlof moet een nootachtige en houtachtige geur hebben die doet denken aan het delicate aroma van koffie. De consistentie van een homogeen en niet te donker uiterlijk moet een rijke bittere smaak hebben.

Bewaar witlof in een goed gesloten pot op een donkere plaats. Het moet uit de verpakking worden gehaald. Witlofpoeder of korrels worden aanbevolen om te bewaren in glazen potten met hermetisch afgesloten deksels. Het binnendringen van vocht in de stof maakt deze hard en onbruikbaar. Het is raadzaam om het poeder of granulaat sneller te gebruiken om verdamping van etherische oliën en smaakverlies te voorkomen.

Veel vrouwen zijn geïnteresseerd in de vraag hoe ze een middel kunnen gebruiken om af te vallen. Een of twee theelepels oplosbaar poeder worden in een kopje gedaan en met kokend water gegoten. Witlofstukjes gemalen in een koffiemolen worden met koud water gegoten en op het fornuis aan de kook gebracht. In de afgewerkte drank kun je een beetje suiker en room toevoegen. Sommige fijnproevers drinken het drankje met jam of honing.

Witlof wordt gebruikt als cosmetisch product om het haar te herstellen. Voor de procedure is het noodzakelijk om 3 theelepels van de stof met kokend water te gieten en af ​​te koelen. Om je haar na het spoelen met een afkooksel te drogen, kun je beter geen föhn gebruiken. Haar moet natuurlijk drogen. Glanzend en luxueus haar is gegarandeerd na 6-7 behandelingen.

Voor huidziekten, brandwonden en wonden wordt de wortelstok van de plant gebruikt. 20 g gemalen wortel moet worden gegoten met een glas kokend water. Sta erop voor 20 minuten. Daarna wordt de oplossing gebruikt voor kompressen en kompressen. De vloeistof kan worden gebruikt om de ogen te wassen.

Cichoreiwortel wordt veel gebruikt in de keuken. Maar er zijn ook blaadjes die aan salades worden toegevoegd.Jonge scheuten van de plant zijn goed voor het maken van marinades. Jonge geplette wortels worden als smaakmaker aan soepen en sauzen toegevoegd. Poeder wordt gebruikt voor het bakken.

Er is een prachtig recept voor het maken van kvas van cichorei. Giet een theelepel witlof (met een glaasje), een snufje citroenzuur, 5 eetlepels kristalsuiker in een glas, giet kokend water en meng goed. Giet het mengsel in de voorbereide container met gekookt, gekoeld water (1,5 liter), voeg een halve theelepel instantgist toe. Sluit de container goed af en bewaar eerst 12 uur bij kamertemperatuur, daarna even lang in de koelkast. Kwas is klaar.

Zie de volgende video voor de voordelen en gevaren van witlof.