De voordelen en nadelen van witlof met melk

Mensen die vaak koffie drinken zijn schadelijk voor hun gezondheid, maar de gewoonte opgeven is niet zo eenvoudig. Er is een alternatief in de vorm van witlofwortel: het helpt de stemming te verbeteren en op te vrolijken. Er zijn veel meningen over de vraag of zo'n drankje gezond of ongezond is, vooral als het wordt geconsumeerd met room of melk.

Sommigen denken ten onrechte dat een plant die groeit als onkruid absoluut nutteloos is. Weinig mensen weten dat aan de basis echte schatten voor het lichaam liggen, en dit zijn niet alleen vitamines. Een nuttige zoetstof, inuline polysacharide, wordt ook in deze plant gevonden. Voor degenen die diabetes hebben, is dit drankje gewoon perfect.

Vrolijkheid en een goed humeur komen na het drinken van een drankje vanwege het gehalte aan een groot aantal eiwitten in de plant. Sporters en reizigers die veel energie moeten verbruiken, moeten zeker witlofwortel gebruiken.

De plant bevat B-vitamines, die zo nodig zijn voor het lichaam, macro- en micro-elementen, harsen en organische zuren, die waarde toevoegen aan het product. Bovendien is het rijk aan eiwitten en tannines.

Oplosbaar poeder normaliseert de darmflora, waar andere ons bekende dranken niet op kunnen bogen.

Het aantal calorieën is afhankelijk van de hoeveelheid toegevoegde room en suiker.Gemiddeld bevat 100 ml 65 kcal, terwijl 100 gram van het product slechts 19 kcal bevat. De makkelijkste optie is om instant witlof met melk te gebruiken.

De wortel van de plant is zoet, het kan de glucose in het bloed verhogen.

De voordelen van het drinken van een drankje uit de wortel van een plant hangen voornamelijk samen met de aanwezigheid van katalysatoren in de samenstelling die metabolische processen kunnen activeren. Dit is een van de manieren om een ​​paar kilo af te vallen zonder uw gezondheid te schaden. Na het drinken van de drank verwijderen pectines het hongergevoel - daarom is het caloriegehalte vrij klein.

Melk past goed bij het product, maar het is aan te raden om het na de maaltijd te gebruiken. Een drankje met cichoreiwortel helpt de hemoglobine te verhogen, wat belangrijk is voor mensen met bloedarmoede door ijzertekort.

Pancreatitis is een ziekte waarbij het drinken van koffie ten strengste verboden is, maar deze regel is niet van toepassing op witlof. Het kan zelfs worden gebruikt als er een remissie van de ziekte is in een chronische vorm, maar niet tijdens een exacerbatie.

Bereide koffie uit de wortel van de plant is in staat om het immuunsysteem te activeren, de spiertonus te behouden en zelfs de bloedvaten te versterken. Het bevat ook caroteen, een krachtige antioxidant die vrouwen helpt er jonger uit te zien. Het sap van deze plant heeft een positief effect op de oogspieren, maar het is niet gemakkelijk om het te krijgen, dus het wordt gemengd met andere, bijvoorbeeld wortelen. Een kleine portie room of melk toegevoegd aan een mok helpt om de drank te assimileren.

Wie een slechte eetlust heeft, is aan te raden om regelmatig witlof te gebruiken, dit geldt vooral voor mensen met een te laag lichaamsgewicht. Vaak wordt zwangere en zogende moeders geadviseerd om koffie van de wortel te drinken, wat helpt om de kracht te herstellen en de lactatie te verbeteren.

Daarnaast bevat het thiamine. Dankzij hem werkt het hart beter, is het zenuwstelsel beter bestand tegen stress en zijn er geen problemen met de spijsvertering. Vitamine B, of, zoals het ook wordt genoemd, riboflavine, is de belangrijkste assistent van het voortplantingssysteem. Het heeft een positief effect op:

• nagels;
• haar;
• huid;
• schildklier.

De plant wordt niet alleen gebruikt als uitstekende koffiesurrogaat, maar ook als onderdeel van medicijnen met de volgende eigenschappen:

• antimicrobieel;
• choleretisch;
• ontstekingsremmend.

Tincturen kunnen worden gebruikt om wonden, eczeem en andere huidaandoeningen aan te brengen. Ze hebben een uitdrogend effect, verlichten snel ontstekingen. Actief geleerd hoe cichorei te gebruiken in de cosmetische industrie als onderdeel van shampoos en spoelingen die de haargroei bevorderen.

Het drinken van een drankje is nuttig voor vrouwen in positie, maar vereist overleg met een specialist. De actieve componenten van cichorei helpen het lichaam snel gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, constipatie te bestrijden. Dit is een van de natuurlijke remedies tegen een aanval van brandend maagzuur.

De voordelen en nadelen van deze plant voor het menselijk lichaam grenzen aan elkaar, dus het is belangrijk om niet alleen te weten over de gunstige eigenschappen, maar ook over contra-indicaties.

Cichoreiwortel is niet voor iedereen nuttig - er zijn categorieën van chronische ziekten waarbij het gebruik van deze drank ten strengste verboden is: het mag niet worden geïntroduceerd in het dieet van patiënten met astma en bronchitis, het is ook gecontra-indiceerd bij spataderen, verstoring van de hartspier.Problemen met de galblaas zullen ook een obstakel worden voor het drinken van de drank.

Het eerste teken dat deze koffiesurrogaat niets voor jou is, is een snelle hartslag, misselijkheid en duizeligheid na een kleine hoeveelheid. Hoewel er geen gevallen zijn van een extreem negatief effect op het menselijk lichaam van de wortel, kunt u uw toestand verergeren, dus het is beter om de drank helemaal te verlaten.

Schade hangt af van de individuele kenmerken van het organisme als geheel en in het bijzonder van het maagdarmkanaal. Als het drinken van melk ongemak veroorzaakt, kan het worden vervangen door een plantaardig analoog. Het is verboden om de wortel met melk te drinken voor mensen die:

• zweer;
• aambeien;
• allergie voor vitamine C;
• aanhoudende hoest.

Voor het gemak van de koper zijn oplosbare plantenwortelpoeders uitgevonden die net als gewone koffie kunnen worden gezet. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en zijn in de handel verkrijgbaar met additieven. Het principe van het brouwen van zo'n drankje is hetzelfde als dat van oploskoffie, dat tegenwoordig in bijna elk huis wordt gebruikt.

De mate van concentratie wordt door de consument onafhankelijk geregeld: je kunt een lepel verdunnen met 200 ml water, of je kunt de oplossing sterker maken. Het is aan te raden om het iets te overdrijven met suiker, omdat het poeder al zijn eigen zoetheid heeft. Zo'n drankje verschilt enigszins van echte koffie, maar het heeft zijn eigen uitzonderlijke aroma, waarvoor het zo geliefd is.

U kunt het poeder zelf bereiden om te brouwen. Om dit te doen, moet u verschillende plantenwortels kopen (6 stuks zijn voldoende), die grondig moeten worden schoongemaakt en gedroogd. Een tot 100 graden voorverwarmde oven is hiervoor ideaal. Na 6 uur, met de deur open, is de wortel van de plant klaar om te worden vermalen.

Je kunt het ook in de zon drogen, na het leggen van perkament, maar dit proces duurt lang - ongeveer een week. Al in gedroogde staat worden de wortels in platen gesneden en in een pan gebakken totdat ze een bruinachtige tint krijgen.

Om ze tot stof te vermalen, volstaat het om een ​​koffiemolen of, indien beschikbaar, een handmolen te gebruiken. Het resulterende poeder moet in een pot worden gegoten, die een luchtdicht deksel moet hebben. Dergelijke koffie wordt na het malen niet langer dan zes maanden bewaard.

Het product moet een homogene, uniforme structuur hebben en moet droog zijn. Brokken zijn onaanvaardbaar, en als ze binnen zijn, heeft de fabrikant de opslagregels overtreden en is het product beschadigd. Een hoge luchtvochtigheid is schadelijk en heeft een negatief effect op de heilzame eigenschappen van aangekochte cichorei.

De handigste manier van bewaren zijn geportioneerde sticks. Je kunt ze meenemen op de weg, naar je werk, het is niet nodig om de drankpoeder elke keer bloot te stellen aan negatieve omgevingsfactoren.

Al het bovenstaande samenvattend, heeft cichoreiwortel onovertroffen eigenschappen die een positief effect hebben op een persoon en zijn lichaam, maar alleen als het correct wordt gebruikt, zonder ziekten die op de lijst met contra-indicaties staan.

Zie hieronder voor details.