Cacao: eigenschappen en toepassingen

Cacao: eigenschappen en toepassingen

Cacao is over de hele wereld enorm populair geworden. Wanneer deze term wordt genoemd, is het eerste dat in je opkomt chocolade. Het uiterlijk van deze boon heeft de keukens van alle volkeren van de wereld enorm gediversifieerd. Het is onmogelijk om langs een bakkerij met verse, geurige chocoladegebakjes te lopen, om de zoete, verleidelijke geur van een lichtbruin drankje uit een coffeeshop te weerstaan.

Eigenaardigheden

Het eerste bewijs van het gebruik van cacao dateert uit de 17e eeuw. BC e. in de landen van Zuid-Amerika. Aanvankelijk gebruikten de Indianen het vruchtvlees van de vrucht, en de lokale bevolking maakt er nog steeds puree van. In Europa verscheen dit prachtige product dankzij de Spanjaarden aan het begin van de 17e eeuw tijdens de ontdekking van Amerika. Ze ontdekten een groot aantal cacaobonen, die door lokale heersers werden verzameld als eerbetoon van de lokale bevolking. En ze brachten ze naar de koning als een geschenk. In Spanje werd deze drank, vanwege zijn zeldzaamheid en hoge kosten, alleen geconsumeerd door de koning en zijn naasten. Ze dronken cacao met vanille, kaneel. In die tijd waren deze specerijen in Europa ook duur en in kleine hoeveelheden. De drank veroverde geleidelijk Europa en liet niemand onverschillig.

In 1828 zorgde de Hollandse wetenschapper van Hoyten echter voor een culinaire revolutie in de wereld. Hij vond chocolade uit. Dezelfde chocolade die we nu hebben. Met een pers perste hij de olie uit de bonen, maalde de uitgeperste bonen, mengde het, voegde suiker toe, melk en kreeg chocolade. Sindsdien is de populariteit van cacao sterk gedaald.En de populariteit van chocolade is toegenomen en is nog steeds enorm.

Cacaobonen groeien in de landen van Zuid-Amerika, Zuidoost-Azië, Afrika. Ze groeien op groenblijvende chocoladebomen van het geslacht Theobroma. De hoogte van de bomen bereikt 12 m. De vruchten zien eruit als een langwerpige meloen met diepe groeven, geel van kleur. Vruchten en bladeren zijn direct aan de kruin van de boom bevestigd. Elk van deze vruchten bevat 20 tot 60 cacaobonen. Het is opmerkelijk dat de bloemen van deze boom niet worden bestoven door de bijen die we gewend zijn. Ze worden bestoven door bijtende muggen.

Na de oogst worden de korrels in het vruchtvlees uit de vruchten gehaald, op bananenbladeren geplaatst, elk 10 stuks, op elkaar gestapeld. Bedek de bovenkant opnieuw met bananenbladeren en laat 7-10 dagen staan. Gedurende deze tijd vindt het fermentatieproces plaats in de granen wanneer de bonen in warme en vochtige omstandigheden een interactie aangaan met de pulp. Na deze tijd worden de vruchten in de zon gelegd om te drogen en in meer ontwikkelde landen worden automatische drogers gebruikt, soms worden de granen gebakken. Het is in deze tijd dat de bonen hun karakteristieke kleur krijgen en de geur van chocolade waar we zo van houden. Verder wordt het graan geëxporteerd.

Over 'cacao' gesproken in ons dagelijks leven, we bedoelen de verschillende betekenissen ervan. Dit is olie en geraspte vruchten (poeder), en een drankje, en de bonen zelf. Alle 4 de elementen worden op grote schaal en universeel gebruikt in verschillende industrieën.

Er zijn veel mogelijkheden om dit wonderproduct over de hele wereld te gebruiken: van koken tot cosmetologie en farmacologie.

Wat is handig?

Cacaovruchten zijn een volledig natuurlijk product dat wordt verkregen door fermentatie. Zijn natuurlijkheid spreekt zonder meer over de voordelen van het product voor de menselijke gezondheid.

Alle 3 de producten (cacaoboter, poeder en bonen) hebben veel nuttige eigenschappen.Ze hebben dezelfde reeks nuttige stoffen, maar hun percentage in elk resulterend product is anders.

    Cacaobonen bevatten:

    • vetten - 55%;
    • koolhydraten - 8-10% koolhydraten;
    • eiwitten - 11-15%;
    • tannines - 3-5%;
    • 5-7% water.

    Elke korrel bevat vitamines, organische zuren, mineralen, alkaloïden (cafeïne en theobromine).

    Cacaoboter bevat:

    • vetten - 94-96%;
    • water - 4-6%.

    In de olie overheersen lipiden, en dit is een hele reeks vetzuren. En natuurlijk vitamines, mineralen en andere stoffen die nuttig zijn voor het lichaam.

    Voedingswaarde van cacaopoeder:

    • vet 11-14%;
    • eiwitten - 25-30%;
    • koolhydraten - 30-34%;
    • vitamines en mineralen - 11-17%.

    In losse cacao overheerst eiwit in vergelijking met boter.

    Om voor de hand liggende redenen is het graan zelf de rijkste aan voedingswaarde, omdat poeder en olie de samenstellende delen zijn. De voordelen van dit product in het menselijk leven zijn van onschatbare waarde. Waar een drankje van deze wonderbonen en cacaopoeder precies voor bruikbaar is, wordt hieronder besproken.

    • Bevat cafeïne en theobromine, een gezond koffiesurrogaat. Als je 's ochtends en voor de lunch een drankje drinkt, voel je een golf van kracht en kracht, maar in een mildere vorm dan van koffie, omdat het belangrijkste actieve ingrediënt hier theobromine is.
    • Het heeft neuroprotectieve en nootropische eigenschappen. Bij regelmatig langdurig gebruik neemt de afweer van de hersenen toe onder stress, zuurstofgebrek en ongunstige omgevingsomstandigheden.
    • Het werk van de hersenen verbetert, concentratie en concentratie verschijnen. Bij oudere mensen hebben onderzoeken herstel van het geheugen, een betere hersenfunctie en een vertraging in de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer vastgesteld.
    • Regelmatig gebruik draagt ​​bij aan de normalisatie van de bloeddruk.En dit gebeurt vanwege het hoge gehalte aan kalium in het product. Het is dankzij hem dat de wanden van bloedvaten elastisch en mobiel worden.
    • Door het rijke gehalte aan natuurlijke stoffen die voorkomen dat bloedplaatjes aan elkaar gaan kleven, voorkomt een drank gemaakt van granen het ontstaan ​​van atherosclerose.
    • Vanwege het gehalte aan melatonine in de samenstelling voorkomt het de ontwikkeling van huidkanker, huidverbranding.
    • Dit product is rijk aan polyfenolen, die de veroudering van het lichaam tegengaan.
    • Nervositeit, angst verdwijnen, slaap verbetert zonder andere medicijnen.
    • Huid, haar, nagels zullen reageren met snelle groei en kracht.
    • Peptiden en flavonoïden zijn betrokken bij de normalisatie van het niveau van hormonen en cholesterol in het bloed, waardoor overtollige stoffen uit het lichaam worden verwijderd.
    • Neemt actief deel aan de vorming van alle soorten bloedcellen dankzij de stoffen in het poeder.
    • Bij diabetici vertraagt ​​het het verloop van de ziekte aanzienlijk, normaliseert het de bloedsuikerspiegel en is het een profylactisch middel tegen diabetes mellitus. Alleen moet je het op water koken en het alleen 's ochtends drinken.
    • Volgens recente studies verwijdert cacao ziekteverwekkende stoffen en gifstoffen uit het lichaam. Draagt ​​ook bij aan de snelle genezing van wonden, abcessen.
    • Voor mannen is deze drank vooral nuttig omdat het, dankzij een hele reeks complexe stoffen, de actieve spermatozoa helpt verhogen en mannelijke onvruchtbaarheid voorkomt.

    Voordelen van olie

    Boter ziet eruit als gewone boter, alleen heeft het een delicaat koffiearoma. Het kan zowel op de huid, slijmvliezen als in voedsel worden aangebracht. Hier zijn de belangrijkste functies.

    1. Bevordert de aanmaak van collageen, bestrijdt een droge huid, daarom is het vooral populair bij vrouwen.
    2. De melatonine die het bevat, beschermt tegen huidkanker, bestrijdt ultraviolette straling, huidverbranding.
    3. Heeft een gunstige invloed op nagels, huid, haar, zowel bij uitwendig als inwendig gebruik.
    4. Helpt bij het ontwikkelen van immuniteit, vecht tegen verkoudheid en virale ziekten.
    5. Er zijn veel recepten die deze olie gebruiken voor hoest.
    6. Bestrijdt bronchiale astma, heeft een gunstig effect op dermatitis.
    7. Het is een uitstekende component voor de bereiding van zetpillen en tampons voor aambeien.

    De voordelen van granen zijn dezelfde als die van olie en poeder, omdat dit de componenten zijn. Voor kinderen is dit drankje net zo nuttig als voor volwassenen. Het wordt echter niet aanbevolen voor kinderen jonger dan 3 jaar.

    Contra-indicaties

    Als we het hebben over schade, dan is het de moeite waard om verschillende factoren te noemen.

    1. Vergeet niet dat de granen in arme landen worden verbouwd, en op het moment van fermentatie, en dit is 7-10 dagen, liggen de bonen op de grond in de modder, in onhygiënische omstandigheden. Daarom beginnen kakkerlakken er altijd in, wat erg moeilijk is om volledig te verwijderen. Als gevolg hiervan vallen de beschreven insecten tijdens het produceren van poeder, olie en producten ook onder de pers. Hun lichaam is bedekt met een chitineuze schaal. Veel mensen zijn vanwege dit feit allergisch voor chocolade, omdat chitine een zeer allergeen en kankerverwekkend element is. Ook is het product zelf verre van perfect schoon.
    2. Chocoladebomen zijn erg kieskeurig, ze worden aangetast door verschillende insecten. Daarom worden ze behandeld met de sterkste chemicaliën. Een deel daarvan komt natuurlijk terecht in de menselijke voeding. Dit alles draagt ​​​​bij aan het optreden van allergische reacties, intolerantie voor het product, verschillende complicaties.
    3. De meest schadelijke cacao uit China.Het wordt daar niet geproduceerd, maar halfrot fruit wordt gekocht van fabrikanten voor verwerking en diepe verwerking. Het is duidelijk dat daar geen bruikbare middelen meer kunnen zijn, alleen chemie en een product van lage kwaliteit.

    Naast de schadelijke factoren die aanwezig zijn op het moment van de teelt en verwerking van bonen, die tot nu toe niet hebben kunnen omgaan, er zijn ook contra-indicaties voor het gebruik en gebruik ervan.

    • Dit product mag niet worden gebruikt door mensen met overgewicht.
    • Het is ook gecontra-indiceerd bij ernstige vormen van diabetes mellitus.
    • Met uiterste voorzichtigheid moet het worden ingenomen door mensen die lijden aan hart- en vaatziekten en ouderen, omdat het cafeïne bevat en de bloeddruk verhoogt.
    • Bij constipatie is het ook gecontra-indiceerd.
    • Bij jicht, hoge zuurgraad, in het bijzonder gastritis, moet cacao uit het dieet worden uitgesloten of zoveel mogelijk worden geminimaliseerd.
    • Kinderen jonger dan 3 jaar wordt afgeraden om bonen in welke vorm dan ook te consumeren. Na 3 jaar is het mogelijk in de vorm van een drankje 2-3 keer per week, een onvolledige lepel met melk of water. Na 6 jaar kan de frequentie worden verhoogd tot 4 keer per week.

    Populaire variëteiten

    Er zijn veel soorten en variëteiten van deze magische boom, die elk hun eigen kenmerken hebben: bitter, zuur, een sterker of zwakker aroma, chemisch bewerkt of natuurlijk. Het verschilt ook in de plaats van groei en productie: ecologisch schone gebieden en al het andere.

    Consumenten kennen nu nog maar 3 soorten. Hoewel er voorheen slechts 2 soorten cacao waren.

    Variëteit "Criollo" staat op de eerste plaats qua smaak en aroma. Het heeft een delicate smaak, niet bitter en niet zuur. De meest elite variëteit, respectievelijk, en de duurste.

    Verscheidenheid "Forastero" - de meest populaire. Het heeft zowel bitterheid als zuurheid.Meestal zien we het in de schappen van de winkel. Deze variëteit ondergaat helaas radiologische verwerking. De prijs is betaalbaar.

    Variatie "Trinitario" kunstmatig uitgevonden. Nu komt de productie in een stroomversnelling. Verschilt in verzadigde smaak, kleur en aroma. Er is nog niet veel over hem bekend.

    De meest elite cacaosoorten groeien in alle opzichten in de Dominicaanse Republiek. De export van bonen van de beste rassen komt daar vandaan. Granen worden daar niet gebakken en worden niet behandeld met chemische reagentia. Sanitaire eisen voor fruitfermentatie worden nageleefd, teeltgebieden worden erkend als milieuvriendelijk. De klimatologische omstandigheden voor cacao zijn ideaal. Als op de verpakking staat dat cacao wordt geproduceerd in de Dominicaanse Republiek, moeten er BIO-, BIO- of LIVE-markeringen naast staan ​​- zonder te branden.

    Toeristen na een reis vanuit de Dominicaanse Republiek brengen geen magneten mee, maar cacao, cacaoboterballen en echte bittere chocolade. Deze producten zijn de trots van de Dominicaanse Republiek. Omdat het een landbouwrepubliek is, produceert het cacao samen met koffie, tabak en rietsuiker.

    Hoe te kiezen?

    Als je de uitdrukking "cacaodrank" hoort, denk je meteen aan de Nesquik instantdrank van Nestle. Vanwege de hoge kwaliteit, naleving van productietechnologieën, is de instantdrank van dit bedrijf al bijna 80 jaar een leider onder vergelijkbare cacaoproducten. De grondstof waaruit deze drank is gemaakt, komt alleen uit de Dominicaanse Republiek. Het is begrijpelijk. Een bedrijf dat zijn reputatie hoog wil houden, koopt alleen een natuurlijk product van hoge kwaliteit, omdat de belangrijkste consumenten kinderen zijn.

    Je kunt deze drank drinken met warme melk of water, of koud.In het laatste geval kun je een banaan aan de cocktail toevoegen en een voedzaam en zeer gezond ontbijt krijgen. Het wordt verkocht in verpakkingen van 250 en 500 g. Zoals aangegeven door de fabrikant is het caloriegehalte van de drank 379 kcal.

    Het caloriegehalte van één kopje (indien gekookt met 1,5% melk) is 141 kcal. Dus één keer per dag is het heel acceptabel om jezelf deze drank toe te staan, die voor een lange tijd levendigheid en energie geeft.

    Ongewone Recepten

    Koken

    Cacao met likeur

    Op een koude regenachtige dag is het fijn om even op te warmen met een kopje aromatische cacao met likeur.

    Cacao met likeur:

    • melk - 140 ml;
    • room - 40 ml;
    • amandellikeur - 30 ml;
    • zout - op de punt van een mes;
    • suiker 0,5 theelepel.

    Zet de room en melk op het vuur om op te warmen. Voeg na het koken voorzichtig likeur, suiker en zout toe. Af en toe roeren, ongeveer 1 minuut op het vuur houden. Serveer in een brede kom, voor schoonheid kun je bestrooien met poedersuiker. Voor zo'n drankje zijn kruimelige suikerkoekjes geschikt.

    Cacao met koffie en munt

    Koude cacao met koffie en munt:

    • 2 theelepels koffie;
    • een paar takjes munt;
    • 2 theelepels cacao;
    • 3 theelepels suiker;
    • 250 ml melk;
    • vanilline.

    Zet koffie van 1 theelepel, giet in ijsvormen en vries in. Zet apart, in een koffiemolen, de resterende lepel koffie, cacao, suiker, vanilline op een langzaam vuur. Giet 200-250 ml water. Breng het mengsel aan de kook en zet het vuur onmiddellijk uit. Giet de muntblaadjes gescheurd van de stengels met een warme drank en dek af. Laat ongeveer 5 minuten staan. Voeg melk toe en klop met een blender. Zeef de drank. Zet in hoge glazen, zoals voor latte, bevroren koffie in blokjes, giet de afgekoelde vloeistof. Het drankje is klaar.

    Chocoladetaart

    Of u kunt uzelf trakteren op een uiterst smakelijke en ongewone chocoladetaart.

    Sappige chocoladetaart:

    • melk - 220 ml;
    • suiker - 220 g;
    • cacao - theelepels;
    • vanilline - 0,5 theelepel;
    • zonnebloemolie - 120 g;
    • eieren - 2 stuks;
    • bloem - 1 kop;
    • bakpoeder - 2 theelepels.

    Doe 110 gram suiker, 4 theelepels cacao en 110 ml melk in een kom, meng. Voeg één ei per keer toe. Meng bloem met bakpoeder, zout, vanille. Giet het droge deel van de taart in een kom, meng opnieuw goed. Giet zonnebloemolie, kloppend met een mixer. Verwarm de oven voor op 170-180 graden. Smeer de cakevorm in met boter en bestrooi met bloem, giet het mengsel. Bak ongeveer 25 minuten, afhankelijk van de grootte van de ovenschaal.

    Terwijl de cake kookt, meng je de resterende suiker, cacao en melk in een kom. Verwarm het mengsel tot het warm is. Controleer de cake na 20 minuten op gereedheid met een bamboestok. Blijft er niets plakken, dan is de cake klaar. We zetten de oven uit, gieten de cake met ons mengsel en laten het 40-55 minuten in de oven staan, de tijd hangt ook af van de grootte van de ovenschaal. Verwijder de cake pas nadat deze volledig is afgekoeld. Aan het einde kun je bestrooien met poedersuiker of Nesquikpoeder, of je kunt er stroken mee leggen of een ander patroon maken. Hier naar believen.

    Chocolade-ijs

    In de zomer kunt u uzelf trakteren op huisgemaakt chocolade-ijs.

    Chocolade-ijs:

    • melk - 400 ml;
    • dikke room, meer dan 18% - 200 ml;
    • suiker - 70 g;
    • cacaopoeder - 3 eetlepels;
    • vanilline - 0,5 theelepel.

    Breng melk aan de kook op middelhoog vuur. Verwarm de room, maar kook niet. Als de melk kookt, voeg je er suiker, vanilline en cacao aan toe, klop alles met een blender. Zet het vuur uit, voeg room toe en meng opnieuw goed.Giet het mengsel na het afkoelen in de vormpjes en plaats het in de vriezer. Het wordt aanbevolen om het mengsel elke 15 minuten een uur lang te roeren. Het ijs zal dus uniformer zijn. Dan is het moeilijkste om het vol te houden en te wachten tot het ijs hard wordt in de vriezer.

    Taart met appels en chocolade

    Ongewone taart met appels en chocoladesmaak:

    • harde appels - 400-500 g;
    • boter - 2 pakken;
    • eieren 3-4 stuks. - afhankelijk van de maat;
    • cacaopoeder - 60 g;
    • bloem - 300 g;
    • suiker - 1 kop;
    • water - 70-80 ml;
    • bakpoeder - 2 theelepels;
    • frisdrank - 0,5 theelepel;
    • zout - 1/4 theelepel.

    Room:

    • cacao - 60 g;
    • poedersuiker - 1,5 kopjes;
    • boter - 30-40 g;
    • vanilline - een snuifje;
    • water - 2 eetlepels.

    Frisdrank om terug te betalen, meng alle bovenstaande producten voor de test. Leg bakpapier in een vorm en vet deze in met olie. Zet de oven aan, als de vorm niet te klein is, is een temperatuur van 170-180 graden voldoende. Vul de vorm met deeg en bak een uur. Controleer met een bamboestok op gereedheid. Zet de oven uit, open een beetje. Na 10-15 minuten is het raadzaam om de cake op het rooster over te brengen, zodat deze niet van onderaf nat wordt. Op dit moment bereiden we de room voor, het is beter om met een mixer te kloppen, kokend water toe te voegen.

    De room moet heet zijn, vet de cake er meteen mee in en laat 40-50 minuten intrekken.

    Chocolade snoepjes

    Je zelfgemaakte chocolaatjes zullen heerlijk zijn.

    Chocolade snoepjes:

    • melk - 4-5 eetlepels;
    • suiker - 5 eetlepels;
    • boter - 50 gram;
    • cacao - 6 eetlepels;
    • bloem - 1-1,5 eetlepels.

    Brouw melk, cacao en suiker, voeg boter toe als het mengsel is opgewarmd. Nadat de boter volledig is gemengd, giet je de bloem erin.Plaats de chocolade in speciale vormen en stuur deze enkele uren naar de vriezer. Vormen zijn beter om speciaal te gebruiken voor chocolade of siliconen.

    Cosmetologie

    Schoonheidsspecialisten gebruiken zowel poeder als olie in procedures. De boter heeft een melkachtige kleur en ruikt naar cacao.

    De olie bevat vetzuren en antioxidanten, waardoor:

    • helpt de huid vocht vast te houden, waardoor een vettige film ontstaat;
    • beschermt tegen zonnebrand door ultraviolette stralen te absorberen;
    • heeft een verzachtend, ontstekingsremmend en regenererend effect op de huid na zonnebrand;
    • geneest de huid na acne, littekens;
    • voedt de ouder wordende en zeer droge huid, maakt deze glad en soepel;
    • bij lage temperaturen vormt een barrièrefilm om de huid te beschermen.

    De olie smelt bij een temperatuur van meer dan 30 graden, dus het is erg handig om het op de huid aan te brengen. In zijn pure vorm is het alleen geschikt voor de droge en ouder wordende huid, in andere gevallen moet het worden gemengd met andere oliën, algen, kruiden.

    Dit product heeft een hoge comedogene index, dat wil zeggen, het verstopt de poriën met een normaal en hoog vetgehalte, indien gebruikt in zijn pure vorm.

    Volksrecepten met cacaoboter worden hieronder gegeven.

    Masker met citroen en honing

    Ingrediënten:

    • honing - 1 theelepel;
    • citroen - 1 theelepel;
    • wortelsap - 1 theelepel;
    • cacaoboter - 1 theelepel.

    Meng de ingrediënten, breng aan op de huid van het gezicht, zonder de oogleden aan te raken. Laat 10-15 minuten intrekken, spoel af.

    Dit masker is geschikt voor de vervagende, vermoeide huid. Honing geeft de huid actief nuttige elementen, citroen verheldert de huid en droogt ontstekingen op. Cacaoboter voedt, beschermt, hydrateert. Wortelsap voedt en verzadigt de huid met nuttige stoffen.

    Om een ​​merkbaar resultaat te bereiken, moet het masker minstens één keer per week worden aangebracht.

    Cacaoboter voor het lichaam

    Ingrediënten:

      • bevordert verjonging, voeding en hydratatie van de huid, wordt actief gebruikt voor anti-cellulitismassages en gewichtsverlies;
      • beschermt tegen ultraviolette stralen, geneest wonden, snijwonden;
      • de actieve formule van de olie zorgt voor een intensieve werking op cellen op een diep niveau;
      • verlicht jeuk van een zeer droge en ontstoken huid, neutraliseert na naar het zwembad te zijn de effecten van chloor;
      • in de winter voorkomt dat de huid uitdroogt, bevriezing;
      • een aangename geur verbetert de stemming, bestrijdt bij regelmatig gebruik zenuwaandoeningen, verlicht irritatie.

      Haarolie

      Er is veel vraag naar haarolie in de cosmetologie. Al na de eerste procedure krijgt het haar glans, kracht en is het gemakkelijker doorkambaar. Bij langer gebruik worden de haarzakjes versterkt, het haar zelf wordt dikker door het over de hele lengte te vullen met een hele reeks nuttige stoffen. Met cacao kun je dus heel veel maskers maken. Welke van hen, volgens beoordelingen, het populairst zijn, wordt hieronder besproken.

      • Wortelversterkend masker met rozemarijninfusie. Maak een sterke infusie van rozemarijn (6 theelepels per 100 ml). Voeg in de afgekoelde bouillon 2 gesmolten theelepels cacaoboter toe. Breng het resulterende masker op de hoofdhuid aan, probeer niet op het haar te komen, doe een zak en een warme muts op, warm het op met een haardroger en loop 2-3 uur met het masker rond. Afwassen met een sulfaatvrije shampoo. Voor het beste effect wordt het masker gedurende een maand minimaal 3 keer per week aangebracht. Bewaar de oplossing op een koele, droge plaats.
      • Verzorgend haarmasker met kefir en olie. Meng 2 theelepels kefir met 2 theelepels cacaoboter en 2 theelepels klisolie.Breng aan op het haar gedurende 25 minuten, doe een zak en een dop op. Was het masker af met shampoo.
      • Haargroei stimulerend masker. Meng cacaoboter en geraspte gember (elk 1 eetlepel). Breng gedurende 25 minuten aan op het haar. Wikkel je hoofd. De huid moet opwarmen. Als het heet wordt, wast u het mengsel af met shampoo.
      • Genezing. Dit is misschien wel het meest populaire haarmasker: meng 5 theelepels cacao met 2 eetlepels cognac, 2 eetlepels olijfolie of abrikozenpitolie, voeg een beetje water toe. Verdeel het masker over je haar, wikkel je haar in huishoudfolie en zet een warme muts op. Verwarm het masker met een föhn en houd het mengsel 25 tot 50 minuten op je haar. Het masker kleurt het haar, dus het is alleen geschikt voor bruinharige vrouwen.

      Cacao wrap voor cellulitis

      Meng in een kom in gelijke verhoudingen cacaoboter, olijfolie, abrikozenpitolie. Aanbrengen op probleemgebieden, masseren met een speciale borstel of, bij afwezigheid, met een hand gebogen in een vuist tot een rode huid verschijnt. Wikkel de probleemgebieden in huishoudfolie en trek een warme pyjama of een trainingspak aan en ga 30-40 minuten onder de dekens liggen. Het minimum aantal sessies om een ​​positief resultaat te verkrijgen is 12. Tegelijkertijd moet de frequentie van dergelijke wraps minstens 3 keer per week zijn.

      Momenteel is de chocoladeverpakkingsprocedure erg populair in salons. Het aroma van chocolade ontspant, de warme en stroperige structuur omhult het lichaam en tast zachtjes de huid aan. Tegelijkertijd hebben wraps een anti-cellulitis effect, verwijderen overtollig vocht uit het lichaam, maken de huid glad en hydraterend en bevorderen gewichtsverlies. Afhankelijk van waarmee de olie wordt gemengd, kunnen verschillende effecten worden bereikt. Ze zijn gemaakt met kruiden, honing, algen, mengsels.

      De procedure is vrij duur vanwege de natuurlijkheid van de componenten. Eén sessie kost ongeveer 4.000 roebel en de hele cursus kost 48.000 roebel. Maar je kunt thuis een chocolade vetverbrandende wrap maken, terwijl je aanzienlijk bespaart.

      Vetverbrandende chocolade wrap

      Er zijn verschillende opties met verschillende mate van effectiviteit.

      1. De makkelijkste en goedkoopste optie. Smelt pure chocolade van hoge kwaliteit, breng aan op probleemgebieden, wikkel in folie en leg 30-40 minuten in de hitte.
      2. Koop kant-en-klare chocoladeverpakkingssets. Een goed mengsel van hoge kwaliteit is vrij duur, na opening wordt het in de koelkast bewaard.
      3. Je eigen verpakkingsmix maken van boter, cacaopoeder en zeewier, oliën en kruiden. Het nadeel van deze procedure is dat het voldoende tijd kost om het mengsel te bereiden en dat het niet lang kan worden bewaard. Tegelijkertijd is deze optie natuurlijker en effectiever.

      Opties voor het bereiden van mengsels voor chocoladeverpakking.

      • Meng gelijke hoeveelheden cacaoboter en poeder en meet ze af met een theelepel. Voeg olijfolie en een paar druppels citroen- of sinaasappelolie toe. Verwarm het mengsel, roer en breng het aan op het lichaam na afkoeling tot een aangename temperatuur. Verder, zoals gewoonlijk: afdekken met een film en 40 minuten verwarmen.
      • Meng cacaoboter, poeder, koffiedik met geraspte gemberwortel. Cacaopoeder en koffiedik worden in gelijke verhoudingen genomen, cacaoboter - 2 theelepels. Gember - 1 eetlepel. Alles mengen, aanbrengen, afdekken met een film en warm laten rusten terwijl de ingrediënten werken.
      • Week een pak algen, waarvan het standaardgewicht in een apotheek 200 g is, enkele uren in warm water. Maal vervolgens tot een fijne pap, voeg 100 g cacaopoeder toe.Aanbrengen op probleemgebieden, afdekken met een film en warm gaan liggen.

      Voordat dergelijke wraps echter plaatsvinden, moeten een aantal procedures worden uitgevoerd. Het is raadzaam om een ​​warm bad of douche te nemen met een scrub of een hard washandje, de huid goed in te masseren zodat alle poriën zich openen en de huid wordt gereinigd van overtollig talg en onzuiverheden. De huid moet goed rood zijn. En meteen beginnen met inpakken.

      Mengsels zijn erg handig, vooral, gebruik ze minstens 3 keer per week gedurende een maand. Het resultaat laat u niet wachten. De huid zal er gezond en sterk uitzien, het lichaamsvolume zal verdwijnen, de resultaten van actief gewichtsverlies zullen duidelijk zijn.

      Deze procedure moet echter worden verlaten als:

      • zijn allergisch voor cacao of boter;
      • er zijn spataderen;
      • hoge bloeddruk;
      • huidontsteking, eczeem.

      Kleuren met cacao

      Tegenwoordig zijn zachtere en natuurlijkere zelfzorg- en lichaamsverzorgingsproducten populair. Dit geldt ook voor haarkleuring. Kleuring met cacao geeft een mooie tint, wat niet altijd mogelijk is in kapsalons, voedt het haar. Houd er echter rekening mee dat een dergelijke kleuring niet geschikt is voor meisjes die al haar hebben geverfd met ammoniakkleurstoffen. Het effect is misschien niet wat u verwachtte. Er moet ook aan worden herinnerd dat dergelijke verf met elke shampoo wordt afgewassen en dat het haar de eerste week vuile dingen krijgt.

      Als je al deze kleine trucjes kent, kun je beginnen met het helen en kleuren van je haar.

      De meest voorkomende kleuring bij cacao, als mengsel met henna. Voeg 2 eetlepels cacao verdund in water of koffie (als je een donkerdere en meer verzadigde kleur wilt) toe aan een pakje henna. Je kunt 2 eetlepels rode wijn toevoegen als je een bordeauxrode tint wilt. Als het haar lang is, moet je een dubbele portie maken.Aanbrengen op droog, gewassen haar. Was je haar niet met balsem. Het is beter om de huidranden bij de haarlijn in te smeren met een vettige crème, anders moet je ongeveer een week met een bruine huid lopen.

      Werk beter met handschoenen. Houd de op de hennaverpakking aangegeven tijd aan, was de massa af met shampoo en spoel af met azijnwater om het effect te versterken (50 ml azijn per 1 liter water). Na het kleuren is het raadzaam om een ​​week niet in de zee of het zwembad te zwemmen. Het is noodzakelijk om je haar één keer per week te verven, na een maand is het genoeg om de 30 dagen.

        Nog een kleine tip met cacao. Als het meisje bruin haar heeft en geen tijd heeft om het te wassen, kun je cacaopoeder op de wortels aanbrengen en het haar over de hele lengte kammen. Dit zal het grijze haar tijdelijk verbergen en cacao zal in dit geval werken als een droogshampoo, die overtollig talgvet van het hoofd absorbeert.

        Op basis van de diversiteit van het gebruik van cacao in het menselijk leven, kunnen we gerust stellen dat Columbus niet alleen Amerika ontdekte, maar ook een hele trend in koken, cosmetologie, farmacologie, het leven helderder, smakelijker en diverser maakte.

        Zie de volgende video over de helende eigenschappen van cacao.

        Geen reacties
        De informatie wordt verstrekt voor referentiedoeleinden. Niet zelfmedicatie geven. Raadpleeg bij gezondheidsproblemen altijd een specialist.

        Fruit

        Bessen

        noten