Interessante opties voor het zetten van koffie met kruiden

Een verkwikkende en geurige koffiedrank is een geweldige kans om jezelf 's ochtends op te vrolijken en je batterijen voor de hele dag op te laden. Er zijn veel recepten en manieren om het te bereiden. In veel landen van de wereld is het bijvoorbeeld gebruikelijk om zo'n drankje te bereiden met een verscheidenheid aan kruiden die smaak toevoegen en koffie met voordelen verrijken.

Elke drank, of het nu koffie of thee is, met kruiden wordt nog lekkerder en gezonder. Bijvoorbeeld koffie met kaneel, steranijs, kruidnagel, gember enzovoort. Met wat gewoon niet bereiden deze drank. Degenen die gewend zijn aan exquise en ongewone drankjes, zullen nooit een nieuwe, maar onbekende smaak weigeren.

De eigenaardigheid van deze koffie is dat elke specerij een bepaald voordeel voor het lichaam heeft. Dankzij de verscheidenheid aan keuzes kun je jezelf elke dag verwennen met een kopje van je favoriete drankje, elke keer dat het wordt verbeterd met een nieuw aroma.

Elke specerij heeft een unieke en onnavolgbare smaak. U kunt koffie zetten met een of ander kruid, waarbij u zich richt op uw gezondheid, humeur en zelfs de tijd van het jaar.

Er zijn veel liefhebbers en echte kenners van zo'n geurige en verkwikkende drank als koffie in de wereld. Een echte koffieliefhebber drinkt het liefst alleen de drank die volgens alle regels is bereid met versgemalen bonen van hoge kwaliteit. Natuurlijke koffie is, zoals de meeste natuurlijke producten, goed voor de gezondheid. Laten we eens kijken waarvoor het precies nuttig is.

Ondanks het feit dat artsen over de hele wereld jaarlijks discussies aangaan en ruzie maken over wat er meer in koffie zit - goed of slecht, zijn er nog steeds bewezen feiten die de voordelen van een natuurlijke drank voor het menselijk lichaam bevestigen. Wetenschappers uit Japan hebben bijvoorbeeld kunnen bewijzen dat dagelijkse consumptie van zo'n drankje helpt om het risico op het ontwikkelen van een ziekte als astma te verminderen en te voorkomen.

Amerikaanse wetenschappers kwamen op hun beurt na talrijke onderzoeken tot de conclusie dat koffie de ontwikkeling van een ziekte als de ziekte van Parkinson kan voorkomen. En ze hebben ook bewezen dat de gunstige eigenschappen van deze geurige granen de werking van de lever positief kunnen beïnvloeden, het verschijnen van nierstenen kunnen voorkomen, de hersenactiviteit kunnen verbeteren en meer.

Natuurlijk heeft dit natuurlijke ingrediënt, op basis waarvan veel mensen elke dag een heerlijk drankje brouwen, grote voordelen voor het lichaam. Maar alleen als er geen contra-indicaties zijn en als u er geen misbruik van maakt. Trouwens, zo'n drankje in combinatie met elk kruid kan de voordelen ervan vergroten en nieuwe nuttige eigenschappen verwerven.

Om de smaak van de drank te verbeteren, moet je zelf experimenteren, iets nieuws toevoegen, de verhouding aanpassen, enzovoort. Maar om precies te weten welk voordeel je aan koffie haalt met deze of gene specerij, moet je alle heilzame eigenschappen van specerijen kennen.

Veel mensen voegen kaneelpoeder toe om de smaak van de drank te verbeteren en zichzelf op te vrolijken. Deze specerij is in staat om de bloedsuikerspiegel te reguleren, seizoensziekten te voorkomen, de spijsvertering te verbeteren, de hartspier te versterken, de stofwisseling te versnellen, enzovoort.

Om de stimulatie van de darmen te verbeteren en het immuunsysteem te versterken, is gemberwortel uitstekend geschikt. Zo'n drankje heeft een verwarmend effect, wat erg belangrijk is in het koude seizoen, tijdens het koude seizoen.

De bittere en zeer geurige kruidnagel neutraliseert perfect alle negatieve eigenschappen van cafeïne. En ook deze smaakmaker wordt beschouwd als een natuurlijk antisepticum, het vermindert perfect de druk, heeft een positief effect op de keel tijdens verkoudheid.

Om echt te ontspannen na een dag hard werken, kun je kardemom gebruiken. Maar nootmuskaat daarentegen geeft kracht, verkwikt en tonen.

Natuurlijk heeft elk kruid dat aan aromatische koffie wordt toegevoegd een bepaald voordeel. Maar vergeet niet dat u alleen natuurlijke kruiden moet gebruiken. Wanneer u ze op de markt of in een winkel kiest, geef dan niet de voorkeur aan gemalen in zakken, maar aan echte.

Gezien het feit dat aromatische granen in gemalen vorm een ​​grote hoeveelheid cafeïne bevatten, kan deze drank voor velen schadelijk zijn. Voordat u van een kopje koffie geniet, moet u zich informeren over contra-indicaties.

Indien u zich niet aan de maatregel houdt en de drank misbruikt, kan dit de bloeddruk negatief beïnvloeden. Gebruik niet meer dan twee kopjes per dag. En voor degenen die constant last hebben van hoge bloeddruk, is het beter om zo'n drankje volledig te verlaten. En drink 's avonds ook geen koffie, omdat dit slapeloosheid kan veroorzaken.

Wat specerijen betreft, deze moeten met grote zorg worden gebruikt. Niet iedereen kan het zich veroorloven om elke dag zulke pittige en aromatische dranken te consumeren, aangezien er een aantal contra-indicaties zijn. Gemberwortel mag bijvoorbeeld niet worden geconsumeerd tijdens het gebruik van medicijnen die zijn ontworpen om het bloed te verdunnen. En ook met verschillende ziekten van de darmen, zweren en gastritis.

Kaneelstokje kan schadelijk zijn als het wordt geconsumeerd tijdens hoge koorts, nier- of leveraandoeningen. En kruidnagel is gecontra-indiceerd voor mensen met een zeer lage bloeddruk.

Echte koffieliefhebbers zeggen dat niets te vergelijken is met een geurig drankje dat volgens alle regels in een echte Turk is bereid. Om de smaak en het aroma van de gemalen granen volledig tot hun recht te laten komen, moet u de drank op de juiste manier brouwen, strikt volgens het traditionele recept.

Eerst moet je granen van hoge kwaliteit kiezen. De smaak van de drank hangt direct af van de kwaliteit en de manier van branden. Om van de smaak van koffie te genieten en er het maximale uit te halen, moet je de bonen net voor het drinken malen. Hetzelfde geldt overigens voor specerijen.

Om een ​​heerlijk drankje te bereiden, moet je een klein geheim weten. Het resulterende poeder doen we in een speciale container voor het zetten van koffie, namelijk: in een Turk. Vul vervolgens met gezuiverd en gefilterd water en zet op een heel klein vuur. Tel een theelepel gemalen koffie per kopje water.Zodra de vloeistof kookt, verschijnt er een "dop", je moet onze drank onmiddellijk van het vuur halen, niet laten koken en wegkoken. Daarna raden we aan om slechts een paar druppels koud water toe te voegen, hierdoor kan de dikkere sneller naar de bodem zakken en krijg je een schone en aromatische drank.

Een drankje bereiden met allerlei kruiden is ook eenvoudig. Iemand doet de kruiden na het maken van de drank en sprenkelt ze over de slagroom. En iemand zet ze helemaal aan het begin van het podium. Vervolgens hebben we voor u interessante en ongewone recepten opgesteld waarmee u de meest uiteenlopende smaken van uw favoriete drankje kunt proeven.

In het zonnige Tunesië wordt deze drank dagelijks gedronken en altijd bereid met kruiden. Ze voegen voornamelijk kardemom en kaneel toe. En zet ook vaak koffie met kruidnagel of steranijs. Je kunt gemakkelijk zo'n geurig drankje bereiden dat je thuis doet denken aan een ver land. Voor honderdtwintig milligram water nemen we een kleine lepel suiker, koffie en kaneel. Je hebt ook een paar kruidnagels en twee dozen kardemom nodig. Als de kardemom al gemalen is, heb je maar een klein beetje nodig, letterlijk op het puntje van een theelepel.

Om te beginnen warmen we de Turk zelf precies een minuut op en doen dan het hoofdingrediënt, suiker, kardemom en kruidnagel. Meng alles en giet er water over. Zodra het schuim opstijgt, moet je de koffie van het vuur halen. Je moet dit twee of drie keer doen, terwijl je de drank niet laat koken. Zodra de koffie klaar is, een paar minuten laten trekken en dan in een kopje gieten.

Zout wordt niet alleen gebruikt om alle hoofdgerechten te bereiden, het wordt ook gebruikt om heerlijke koffie te zetten.Kenners van deze verkwikkende drank beweren dat gewoon zout de beste manier is om de volle smaak en het aroma van bruine granen te onthullen. We nemen de benodigde hoeveelheid water en koffie. Denk aan de verhoudingen waar we het hierboven over hadden. Voeg vervolgens wat zout en kaneel toe. Per kopje heb je maar één snuifje kruiden nodig. De drank moet op dezelfde manier worden gebrouwen als Tunesische koffie. Namelijk: wacht tot de koffie begint te koken en haal hem op tijd van het vuur.

Bakken met sinaasappel doet altijd denken aan de nieuwjaarsvakantie. Wij bieden u aan om koffie te bereiden met aromatische tonen van citrusvruchten. Voor honderdvijftig milligram water heb je een lepel versgemalen koffie en zeste nodig. Zest kan niet alleen oranje worden ingenomen.

Het is heel goed mogelijk om een ​​echte mix te maken met de geraspte schil van een citroen, mandarijn en sinaasappel. En je hebt ook een halve theelepel gemalen kaneelstokjes en een snufje nootmuskaat nodig. Eerst moet je een soort afkooksel bereiden met de schil. Giet het met de benodigde hoeveelheid water, breng aan de kook, haal van het vuur en laat precies vijf minuten staan. We doen de rest van de ingrediënten in een container om onze drank te brouwen en vullen deze met de resulterende bouillon. U moet de drank vijf minuten op zeer laag vuur koken, zodat de vloeistof niet kookt.

Trouwens, een drankje als koffie gaat goed samen met munt. Als je dit recept volgt, wordt de drank sterk en met een ongelooflijke smaak. Voor honderd milligram water heb je twee eetlepels gemalen granen en dezelfde hoeveelheid suiker nodig. Munt is wenselijk om vers te nemen, vijf of zes bladeren zijn voldoende.Wij zetten koffie op de traditionele manier. Doe de bladeren in een kopje en kneed ze met een lepel. Giet de drank erover, laat vijf minuten staan ​​en voeg suiker toe. We wachten nog een paar minuten en genieten van een ongewoon heerlijke koffie.

Trouwens, je kunt een drankje met kruiden bereiden met niet alleen koffiebonen. De meest voorkomende, oplosbare kan heel goed naar voren komen. In dit geval moet u uw favoriete drankje brouwen en er naar smaak wat kruiden aan toevoegen. Tijdens het brouwen kun je meteen een cirkel van gemberwortel, vanillestokje of kaneelstokje leggen. Of je kunt een afkooksel maken op basis van dit of dat kruid en er koffie mee zetten.

Om het aroma van je favoriete kruiden op een nieuwe manier te onthullen, raden we je aan het volgende recept uit te proberen, dat een klein trucje heeft. Voor honderdtwintig milligram water heb je een theelepel geurig versgemalen koffiebonenpoeder nodig en een halve theelepel eventuele kruiden. We raden aan om een ​​combinatie te proberen, zoals gember, kaneel en nootmuskaat. Gember is beter om vers te nemen en op een fijne rasp te raspen.

Op de bodem van de Turken doe je het poeder van kaneelstokjes, noten en gemalen granen. We verwarmen alles twee minuten op laag vuur. Op dit punt zal een ongelooflijke geur zich al door het huis verspreiden. Voeg vervolgens de geraspte wortel van onze specerij toe, houd het nog twintig tot dertig seconden in brand en overgiet het met schoon koud water. Wij koken op de al bekende manier, en zodra het drankje klaar is kun je er naar smaak een beetje suiker, honing of room aan toevoegen.

Liefhebbers van alles wat pittig en pittig is, zullen het volgende recept zeker waarderen.Je hebt de volgende ingrediënten nodig: honderdvijftig milligram water, een kwart chilipeper, een halve theelepel kaneelpoeder en precies twee eetlepels van de koffie zelf. Als u een verse paprika neemt, hoeft u deze niet in plakjes en stukjes te snijden. Als je het in gemalen vorm hebt, dan heb je alleen een beetje scherp poeder nodig, letterlijk op de punt van een mes.

Giet alle ingrediënten met water en kook tot de "dop" verschijnt. Zodra het verschijnt, haal het dan onmiddellijk van het vuur en giet het drankje in kopjes. Deze koffie helpt je op te warmen op een koude winteravond.

Naast het feit dat je een verkwikkende drank goed moet kunnen zetten, moet je ook de fijne kneepjes van de koffie-etiquette kennen. Als je de komende dagen op gasten wacht en ervan droomt ze te trakteren op geurige koffie met kaneel, dan komen deze regels zeker van pas.

Als je vrienden specifiek wilt uitnodigen voor een koffieproeverij, dan moet de vergadering na zes uur 's avonds worden gepland. In de regel wordt dit drankje geserveerd na alle hoofdgerechten. Het schenken van koffie aan de gasten geeft aan dat het diner vlot tot een einde is gekomen.

Als aanvulling op deze aromatische drank kun je kleine sandwiches, taarten, cakes, zoete noten of fruit serveren. En ook op de salontafel kun je een doos met snoepjes plaatsen, waaronder chocolade. Zorg ervoor dat er warme melk, room en suiker op deze tafel staan, zodat gasten kunnen kiezen hoe ze de smaak van de drank willen aanvullen.

Je moet het drankje, terwijl het nog niet is afgekoeld, in kleine slokjes drinken. Nadat u de koffie hebt gemengd, moet de lepel op het schoteltje worden geplaatst zonder deze in het kopje te laten. Koekjes in koffie onderdompelen is slechte manieren.Zodra u een slok aromatische koffie wilt nemen, moet u eraan denken dat het schoteltje in uw linkerhand moet zijn en dat het kopje zelf met uw rechterhand moet worden vastgehouden. Tijdens het drinken van een drankje met melk kan het schoteltje op tafel blijven staan. Als er geen speciale tang voor suiker op tafel staat, is het gebruikelijk om sneeuwwitte blokjes met je handen te nemen en niet met een lepel.

Zie de volgende video voor informatie over wat interessante opties zijn voor het maken van koffie met kruiden.