Witte nectarine: kenmerken, eigenschappen en samenstelling

In de mensen worden gladde perziken nectarines genoemd. Dit is een grillige cultuur, het vereist bepaalde groeiomstandigheden, bodemsamenstelling en vocht, maar het resultaat laat geen enkele zomerbewoner onverschillig. Witte Oezbeekse nectarine wordt veel gebruikt. Deze vruchten zijn wit, soms met een roze flank, hebben een rijke smaak, sappig, geurig, verdragen goed transport. De vruchten rijpen halverwege de zomer, kleiner dan een perzik van ongeveer 50 g.

Nectarine is het resultaat van natuurlijke selectie. Wetenschappers hebben gemerkt dat op een gewone perzik, met een afname van de luchttemperatuur of droogte, gladde, sappige vruchten werden gevormd. Nadat ze de kenmerken van de klassieke perzik hadden overgenomen, werden kweekvariëteiten gefokt.

Moderne nectarines zijn ongevoelig voor ziekten, bestand tegen omgevingsinvloeden en worden gekenmerkt door een gewelddadige kleurrijke bloei. Deze functie wordt gebruikt door landschapsontwerpers. Kleine knoppen beginnen te verschijnen voordat de bladeren opengaan.

Alle soorten nectarine hebben een geschatte samenstelling van vitamines en macronutriënten, en vergeleken met perzik heeft het een hoog gehalte aan ascorbinezuur - 5,5 mg. Nectarine bevat een grote hoeveelheid caroteen - 150 mg, tocoferol - 0,8 mg, B-vitamines, vitamine K - 2,2 mg.Onder de micro- en macro-elementen wordt fosfor onderscheiden - 25 mg, magnesium - 9 mg, calcium - 6 mg, kalium - 200 mg, zink - 170 mg, ijzer - 0,3 mg, mangaan - 55 mg.

Tegen de achtergrond van een hoge voedingswaarde heeft nectarine een vrij laag caloriegehalte - 45 kcal per honderd gram van het product. Deze functie wordt zeer gewaardeerd door aanhangers van een gezonde levensstijl en mensen die de figuur volgen.

Nectarine bevat een hoog gehalte aan pectineverbindingen, voedingsvezels en organische zuren, as, monosachariden, polysachariden. Nectarinezaden bevatten een hoog gehalte aan essentiële oliën, glycosiden en meervoudig onverzadigde zuren. Deze kenmerken worden zeer gewaardeerd in de cosmetologie.

Nectarine heeft een gunstige invloed op:

• bij de spijsvertering, verhoogt de afscheiding van maagsap, vertering van voedsel, voorkomt vitaminetekort, verbetert de uitscheiding van toxines en toxines;
• de aanwezigheid van pectines draagt ​​bij tot de normalisatie van de darmflora, voorkomt constipatie, verhoogt het metabolisme, voorkomt het verschijnen van overgewicht;

• nectarine helpt slechte cholesterol te elimineren, voorkomt de vorming van plaques;
• verbetert de water-zoutbalans, is de preventie van oedeem, hypertensie, cystitis en pyelonefritis;
• stimuleert het immuunsysteem, helpt het lichaam te herstellen na stressvolle situaties en depressie;
• de vrucht heeft hydraterende eigenschappen, helpt de huid te herstellen, geeft een gezonde teint, vermindert pigmentatie, voorkomt de vorming van comedonen en fijne rimpels;
• in het eerste trimester van de zwangerschap met symptomen van toxicose, wordt het aanbevolen om een ​​paar plakjes op een lege maag te gebruiken, dit zal misselijkheid verminderen en de spijsvertering verbeteren;
• nectarine normaliseert het niveau van hormonen in het lichaam, verhoogt de functie van sperma, is de preventie van prostatitis;
• het wordt aanbevolen om op te nemen in het kindermenu, maar niet eerder dan 6 maanden en geleidelijk te beginnen met een paar druppels.

Zelfs de meest bruikbare producten hebben een aantal contra-indicaties:

• het wordt niet aanbevolen om te eten of te gebruiken voor cosmetische doeleinden als het product intolerant is of vatbaar is voor allergische manifestaties;
• bij diabetes mellitus van het eerste en tweede type moet het gebruik van nectarine worden beperkt of volledig worden uitgesloten van het dieet;
• chronische pancreatitis, cholecystitis en gastritis met hoge zuurgraad zijn een directe contra-indicatie voor het gebruik van nectarine;
• met de neiging om stenen in de nieren en galblaas te vormen, wordt het gebruik van het product niet aanbevolen, omdat het een hoog gehalte aan organische zuren bevat die de ophoping van stenen veroorzaken.

Naast het feit dat een gladde perzik een uitstekende smaak heeft, bevat hij enorm veel voedingsstoffen. Het wordt gebruikt in de keuken, cosmetica, dieet- en babyvoeding. Gebruik als zelfstandig gerecht en in combinatie met ander fruit. Het is van groot nut als cosmetisch product. Er zijn geen speciale beperkingen voor het gebruik van nectarine voor voedsel, maar verder is het een groot voordeel.

Zie de volgende video voor de voordelen van nictarine.