Waarin verschilt een nectarine van een perzik?

Er zijn veel heerlijke en gezonde vruchten, elke persoon heeft zijn eigen favoriet. Perzik en nectarine zijn tegenwoordig behoorlijk populair. Beiden hebben tijdens hun rijpheid een ongelooflijk aroma, sappig en zoet vruchtvlees, maar de smaak hangt af van de variëteit, waar zowel nectarine als perzik veel van hebben. Natuurlijk is er een verschil tussen hen. Dus, wat is het verschil tussen een nectarine en een perzik?

Beide vruchten lijken uiterlijk op elkaar: er is een overeenkomst in smaak en kleur. Beide zijn erg lekker en gezond. Het is moeilijk om te kiezen wat beter is. Daarom heeft de ene en de andere vrucht zijn fans.

Nectarine is een vrucht met een gladde elastische schil en geel sappig vruchtvlees. De smaak kan verschillende tonen hebben, afhankelijk van de variëteit. Het oppervlak is glad. Dit is het verschil met de perzik, die wordt gekenmerkt door een wollige huid.

Nectarines groeien in warme landen, waaronder Italië, Griekenland, Turkije. Uit deze landen wordt fruit geïmporteerd naar Rusland, maar ook uit Oezbekistan en Abchazië. In Rusland is het moeilijk om een ​​tuinman te ontmoeten die nectarines zou kweken. Alle weersproblemen zullen al zijn werk teniet doen. Dit is ook een belangrijk verschil met perzik.

Peach houdt ook van warmte, de zon en is erg negatief over de kou. Maar in Rusland wordt het fruit jaarlijks verbouwd en geoogst in grote gewassen. De belangrijkste habitat is het zuiden. Er zijn echter tuinders die perziken proberen te telen in zwaardere omstandigheden, bijvoorbeeld in centraal Rusland, maar dit kost veel moeite.

Een ander interessant kenmerk van nectarine is dat het fruit lang kan worden bewaard: de dichte schil is niet gevoelig voor beschadiging, het is gemakkelijk te vervoeren en het verliest zijn aantrekkelijkheid niet lang. En thuis kan het meerdere dagen worden bewaard. Maar hetzelfde kan niet gezegd worden over perzik. Een zeer gevoelige huid kan door elke aanraking worden beschadigd. Rijpe perziken worden praktisch helemaal niet bewaard, ze moeten worden gegeten op dezelfde dag als ze op de markt zijn gekocht, in extreme gevallen - de volgende.

Beide vruchten moeten tijdens hun rijpingsperiode worden gegeten - van midden zomer tot vroege herfst. Op dit moment zijn ze het nuttigst. Wat betreft verwerking, hier heeft nectarine zijn voordelen. Het kan worden gedroogd, er kunnen gekonfijte vruchten van worden gemaakt, het verdraagt ​​\u200b\u200bbevriezing gemakkelijker en behoudt zijn smaak en vitamines. En van perzik en nectarine kun je, naast het gebruik van hun mengsel, uitstekende compotes, conserven, jam en jam maken.

Perzik bevat een grote hoeveelheid vitamine C. Experts geloven dat het het menselijk lichaam kan voorzien van de helft van de dagelijkse behoefte aan deze vitamine, dus het is zeker nuttig. Het speelt een belangrijke rol bij het verhogen van de immuniteit, helpt het werk van alle lichaamssystemen op orde te houden. Het heeft een goede invloed op het werk van het hart, verbetert de stofwisseling, heeft een positief effect op bloedvaten en botten.

Regelmatige consumptie van perzik heeft ook een gunstig effect op het gezichtsvermogen, de tanden en helpt zelfs beschermen tegen stress. Sommigen houden niet van de luchtigheid van de perzik, maar experts waarschuwen: verwijder de schil niet, deze bevat ook veel vitamines.

Als we een perzik vergelijken met een nectarine, dan is de tweede ook waardevol in vitamines en heeft het een even gunstig effect op het lichaam.Het kleine voordeel ten opzichte van de perzik is dat het in uiterst zeldzame gevallen allergieën kan veroorzaken, juist omdat het een glad oppervlak heeft, terwijl de perzik behaard is.

Sommigen geloven dat de nectarine een perzikhybride is, maar in feite is het een ondersoort ervan en geen perzik gekruist met een pruim. En hybriden bestaan ​​in zowel perzik als nectarine, terwijl ze hun eigen verschillen hebben, terwijl ze dezelfde voordelen voor het lichaam behouden. Ze zijn trouwens gemakkelijk van elkaar te onderscheiden, zowel qua uiterlijk als qua smaak.

Wat betreft schade, deze vruchten verschillen in dit opzicht ook niet veel van elkaar. Van hen kunt u alleen voordeel en plezier krijgen. En de schade kan alleen in hun overmatig gebruik zitten.

Nectarine bevat naast vitamines een grote hoeveelheid vezels, terwijl het weinig calorieën bevat, waardoor je het fruit tijdens diëten kunt gebruiken. Het helpt overtollig water uit het lichaam te verwijderen, verbetert de spijsvertering en verwijdert gifstoffen uit het lichaam. Het vruchtvlees is vaak veel zoeter dan dat van een perzik. Het is dus ook nog eens een zeer aangenaam en smakelijk dieet. Het suikergehalte daarin is minder dan in een perzik, maar er zit meer vitamine C, kalium en fosfor in.

Als een persoon tijdens de lunch of het diner veel vet heeft gegeten, wordt aanbevolen om nectarine als dessert te eten, wat de spijsvertering zal verbeteren en de zuren zullen inwerken op de afbraak van vetten.En om ongemak en spijsverteringsproblemen te voorkomen, kun je ongeveer twintig minuten voor een maaltijd nectarine eten.

Bovendien bevat nectarine antioxidanten, daarom wordt het de "vrucht van de jeugd" genoemd. Het heeft niet alleen een gunstig effect op het lichaam en het algemene welzijn in het algemeen, maar ook op het haar en de huid, en verzadigt de cellen met het nodige vocht. De perzik bevat iets meer suiker dan zijn tegenhanger, maar is ook nuttig. Verliest een beetje door zijn pluche oppervlak. Stuifmeel dat zich ophoopt op het oppervlak kan dienen als een stimulans voor een verergering van allergieën.

Zie de volgende video voor informatie over hoe een nectarine verschilt van een perzik.