Duindoorn: planten en verzorgen

Duindoorn is een multivitamine en geneeskrachtig bessengewas. Duindoornvruchten bevatten organische zuren (1,04-2,97%), licht verteerbare suikers (1,9-9,3%), vitamines: C, P, B1, B2, B9, provitamine A, minerale zouten, kleur- en looistoffen. Hoe rijper de bes, hoe meer suiker erin, hoe minder zuurgraad en vitamine C. Duindoorn is een cultuur die zich kan ophopen: vitamine E (tocoferol), serotonine (heeft een antitumorwerking, reguleert de bloeddruk).

Duindoorn is een struik of boom. Bodemdeel - verschillende stengels die een kleine kroon vormen, die bestaat uit hoofd- en overgroeiende takken, vegetatieve of vegetatief-generatieve knoppen. Vegetatieve knoppen worden gevormd op de bovenste scheuten voordat ze vrucht dragen. Een jaar later verschijnen er 5-7 takken met stekels aan een deel, die uitgroeien tot de hoofdtak. Een ander deel van de scheuten droogt uit na vruchtvorming. In de middelste en onderste zones van de struik worden vegetatief-generatieve knoppen gevormd. Het volgende jaar groeien er vruchtbare scheuten uit, en dan vruchten.

Midden in de zomer of tijdens de periode van bessenrijping sterven vegetatief-generatieve scheuten af. Aan de basis van de struik worden kleine vegetatieve knoppen gevormd, ze bevinden zich in een rusttoestand, het ontwaken van hun groei vindt plaats wanneer de takken worden beschadigd. Vruchtbare twijgen drogen geleidelijk uit en leggen de onderste lagen van de kroon bloot.

De groei van struikscheuten is direct afhankelijk van bodemvocht. In de tweede helft van mei en juni groeien scheuten intensief, hiervoor is een maximale behoefte aan water nodig. Bij onvoldoende water geven neemt hun groei af of stopt deze volledig. Dit komt door het feit dat de hoofdwortelmassa in de horizontale oppervlakken van de grond ligt.

Duindoornknoppen bloeien eind april - begin mei. Bloei vindt plaats in de eerste helft van mei met een duur van 5-7 dagen. Onder gunstige omstandigheden vormen vruchteierstokken 35-40%, ze verkruimelen gedeeltelijk en 20-35% vormen een gewas.

Duindoorn is een door de wind bestoven tweehuizige plant met vrouwelijke en mannelijke bloemen. Voor een succesvolle bestuiving en vruchtvorming zijn mannelijke tot vrouwelijke struiken vereist. Een andere optie is om mannetjes op vrouwtjes te enten. De bloemen van de duindoornboom zijn klein, gelegen aan de basis van de nierschubben. De vrouwelijke bloemen zijn enkelvoudig geschild, solitair, groengeel. Man - geelachtig bruin, hebben korte bloeiwijzen van vier meeldraden. Vrouwelijke bloemknoppen zijn kleiner dan mannelijke. Duindoorn kan jaarlijks vrucht dragen. Vruchtvorming hangt af van de kwaliteit van het plantmateriaal. Vegetatieve zaailingen genieten van fruit in het tweede of derde jaar na het planten in de grond. Zaailingen - na 4-6 jaar.

Duindoornvruchten zijn geel of oranje, klein van formaat, variabel in kleur en vorm. Honderd gram wilde vruchten weegt 17-50 gram, hetzelfde gewicht van selectieve vruchten is 78-80 gram. Volledige rijping van bessen vindt plaats in augustus.

De plant heeft verticale en horizontale wortels, aan de uiteinden dunne wortels. De kleur van de wortels is licht, de structuur is los. Ze zijn in staat om te herstellen. Als je de punt van de wortel afsnijdt, verschijnen er nakomelingen van scheuten. Ze worden gebruikt voor de vermeerdering van planten. Maar ook op de wortels van duindoorn zitten stikstofbindende knobbeltjes. Dit maakt het voor duindoorn mogelijk om goed te ontkiemen op stikstofarme bodems.

Duindoornplant met een korte rustperiode. De duindoornoogst wordt beïnvloed door de temperatuur van april en mei. Tegen het einde van april eindigt de vorming van een bloem en in mei bloeit de duindoornstruik en verspreidt stuifmeel, dit wordt mogelijk gemaakt door droog, warm weer.

Door de nauwe ligging van het wortelstelsel in de bodem zijn de eisen aan het irrigatieregime bijzonder hoog. In de "wilde" natuur groeit duindoorn meestal aan de oevers bij rivieren. Verdraagt ​​rustig overstromingen door stromend water. Wanneer overstroomd en stilstaand water vergaat. Een korte droogte weerhoudt de plant er niet van om normaal te groeien, aangezien de grootte van de duindoornbladeren klein is en het wortelstelsel los zit. Bij een lange afwezigheid van vocht stoppen de scheuten met groeien, de bladeren krullen op, de vruchten worden kleiner. Met bodemvocht niet lager dan 65-70%, voelt duindoorn comfortabel aan.

De duindoornboom is fotofiel. Dik gras heeft een slecht effect op wortelnakomelingen en jonge zaailingen. Planten die verouderd zijn met een gebrek aan licht rekken zich snel uit en degenereren. De plaats voor het planten van duindoorn in de tuin moet goed verlicht zijn.

Duindoorn groeit van nature in uiterwaarden op lichte zandgronden, terwijl er een goede lucht- en waterdoorlatendheid moet zijn. Duindoorn groeit goed op chernozem-bodems. Op dichte en drassige gronden zijn de wortels beschadigd.

Het planten van een plant in het open veld in het land helpt stapsgewijze instructies. Overweeg hoe duindoorn te kweken, welke ziekten er zijn, bijvoorbeeld duindoornvlieg, hoe topdressing, ongediertebestrijding en hoe de plant zich voortplant.

Met behulp van kennis over de groeipatronen van bladeren en stengels, evenals het uitvoeren van agrotechnisch werk: losmaken, bemesten, water geven, kunt u een hoge opbrengst aan duindoorn behalen.

Duindoorn wortelt beter als hij in het voorjaar wordt geplant. Zaailingen worden eind april - begin mei geplant in kuilen met een diameter van 60 centimeter en een diepte van 40 centimeter. De putten worden van tevoren voorbereid, de bodem wordt losgemaakt.

Toevoegen:

• op leembodems - minerale en organische meststoffen, zand;
• op zode-podzolic, medium leem - achttien, twintig kilogram turf (compost, humus), dertig kilogram zand en tweehonderd gram kunstmest per put.

Bij het kiezen van zaailingen voor aanplant moet er rekening mee worden gehouden dat duindoorn vrouwelijke en mannelijke struiken heeft. Het planten vindt plaats in de verhouding: één mannelijke boom tot drie vrouwelijke bomen.

In de achtertuin voor het planten van duindoorn wordt in de herfst een goede, lichte plek gekozen. De grond wordt voorbereid door te graven: de onderste laag grond wordt opgetild en de bovenste, donkere laag wordt neergelegd. Tegelijkertijd wordt per vierkante meter grond 10 kg humus + 50 g gegranuleerd superfosfaat + 500 g kalk aangebracht. Voor het planten van zaailingen worden putten bereid met een diepte van 40 en een diameter van 60 centimeter, meststoffen worden gegoten en gemengd.

Aan het begin van de lente (de laatste dagen van april - begin mei) wordt een drainagesamenstelling van zand, steenslag, gebroken stenen in elke put geïntroduceerd, met een laag van tien centimeter. Een paal wordt in de put gestoken, aarde wordt over de drainage gegoten met een heuvel voor tweederde van het volume van de hele put. Zaailingen worden geplant aan de noordkant van de paal, de wortels van de plant worden besprenkeld met aarde en vervolgens verdicht. Zaailingen worden aan de paal bevestigd, er wordt een uitsparing rond gemaakt en bewaterd. Van bovenaf wordt de watergift gemulleerd met humus. Water geven gaat door tot de groei van scheuten.

De grond onder de duindoornstruiken wordt de hele zomer in een losse staat gehouden, onkruid wordt constant verwijderd. Rond de struiken wordt na de eerste lente loslating de grond ongeveer vijf tot zeven centimeter gemout met rotte mest. Van onkruid en voor betere thermische omstandigheden, bedek de wortels van de struik met een donkere plastic film. De randen van de film zijn besprenkeld met aarde. De grond onder de film blijft vochtig, warmt snel op. Warme aarde trekt regenwormen aan, die de bovenste laag losmaken.Verwijder de film voor het oogsten: eind augustus - begin september. Duindoorn reageert goed op het gehalte aan fosfor en organisch materiaal, daarom worden jaarlijks meststoffen aangebracht:

• in het voorjaar, onder elke struik - humus van 20-30 kilogram;
• in augustus, voor een vierkante meter aanplant - 40-50 kilogram gegranuleerd superfosfaat.

Als er gedurende meer dan zeven of tien dagen geen neerslag valt, moet duindoorn worden bewaterd. Vooral na de bloei, tijdens de groei van bladeren en scheuten, fruitvulling - 30-40 liter per vierkante meter aanplant. In de herfst, bij droog weer, water geven tijdens bladval.

De kroon van de struik is gevormd met een steelhoogte van 20-30 centimeter. Ongemakkelijk geplaatste en schaduwrijke takken worden verwijderd, lange en dunne takken worden ingekort. Dikke takken worden niet verwijderd om de plant niet te verzwakken. Tijdens de vruchtperiode worden droge takken uit de kroon gesneden. Volwassen bomen worden gesnoeid voor verjonging. Het effect wordt bereikt door zeven-, tienjarige planten op driejarig hout te knippen, waarbij één zijtak in de krans blijft.

Duindoorn kan worden vermeerderd door zowel stekken als zaden.

Het kweken van zaailingen uit groene stekken vindt plaats in twee fasen:

1. stekken met loof worden geworteld in foliekassen;
2. geteeld in kwekerijen op het veld.

Het werk is als volgt:

• Voorbereiding kas. Het kasbodemoppervlak is opgedeeld in meerdere ruggen van elk een meter breed, met daartussen een doorgang van 70 centimeter. Over elke rug wordt een drainagelaag van fijn grind en grind van 15-20 centimeter hoog gegoten. Vervolgens worden ze van bovenaf aangevuld met een vijf meter lange laag substraat van veen en rivierzand in een verhouding van 1: 3. Dit alles wordt verdicht en bewaterd.Afgewerkte richels worden gemarkeerd met houten planken op een afstand van 5-7 centimeter ertussen, waardoor groeven tot een centimeter diep achterblijven.
• Voorbereiding van groene stekken. Voor stekken worden vegetatieve scheuten met gebladerte gebruikt. Van één moederstruik worden tot vijftig scheuten verkregen. De stekken die zijn geselecteerd in de fase van opschorting van de scheutgroei, van 20 juni tot 20 juli, worden als de beste beschouwd. De scheuten zijn verdeeld in stekken, elk 7-10 centimeter lang. Stekken van 15-18 centimeter worden als het beste beschouwd om te rooten, maar hun verbruik neemt toe. Snijd met een scherp mes, de stekken worden in bundels gebreid. De onderste uiteinden van de bundels worden 14-16 uur bij een oplossingstemperatuur tot 35°C behandeld met een plantengroeistimulerende oplossing (concentratie 150-200 mg per liter water) en daarna gewassen met water.

• Stekken planten en verzorgen. Voorbereide stekken worden geplant op richels in eerder gemarkeerde groeven en vervolgens overvloedig bewaterd. De beworteling vindt plaats in een kas bij een luchttemperatuur van 23-30C met een luchtvochtigheid van 90-100%. De stekken schieten binnen vijf weken wortel en worden pas in het voorjaar van volgend jaar opgegraven. In het voorjaar graven ze op, sorteren ze op variëteit en planten ze in de grond, bewaterd. Een jaar later worden maximaal twee standaard zaailingen verkregen.

Stekken worden in het voorjaar geoogst en opgeslagen in een stapel met sneeuw. In een goed verlichte ruimte, beschermd tegen de wind, worden stekken geplant. Het perceel wordt sinds de herfst bemest met humus of compost. In het voorjaar wordt de grond losgemaakt. Eind april - begin mei worden de stekken die eerder in warm water zijn gerijpt, op de bedden geplant, bewaterd, bedekt met humus van bovenaf en bedekt met plasticfolie. Wanneer 4, 5 bladeren zijn gevormd, wordt de film verwijderd. Met deze methode schiet duindoorn goed wortel.

Een eenvoudige en betaalbare manier.Nadeel: 50% van de zaadnakomelingen is mannelijk. De methode is niet geschikt voor het kweken van duindoornboomgaarden, het wordt gebruikt voor kweekdoeleinden.

• Zaden voorbereiden om te zaaien. Duindoornzaden rijpen niet na de oogst. Zonder voorafgaande voorbereiding kunnen ze zowel in de herfst als in de lente ontkiemen. Voorjaarszaailingen hebben een lage kiemkracht, dus stratificatie is mogelijk. Zaden worden twee, drie weken in een vochtige staat in de kou bewaard.
• Grondbewerking. De grond met een lichte mechanische samenstelling, goed verlicht en beschermd tegen tocht, wordt vóór het zaaien opgegraven en bemest (65 kg humus + 60 g superfosfaat per vierkante meter). De landingsplaats is bedekt met een laag van een mengsel van turf en zand (verhouding 1: 1, 3 cm dik).
• Zaaien. Zaden kunnen zowel in de herfst als in de lente worden gezaaid. In de herfst, in oktober, worden droge zaden gezaaid, zodat ze niet ontkiemen vóór het begin van koud weer. Anders sterven zaailingen bij eerder zaaien door vorst. In het voorjaar worden de zaden eind april, begin mei gezaaid. In de groeven op een afstand van één of twee centimeter van elkaar worden zaden gelegd tot een diepte van één of twee centimeter, bedekt met fijne humus. Na elf tot twaalf dagen verschijnen er scheuten. Bij gebrek aan vocht kunnen zaailingen tien of meer dagen in de grond blijven hangen.

• Zorg. Het is noodzakelijk om twee tot drie centimeter van elkaar uit te dunnen wanneer de eerste bladeren verschijnen. Bij het vierde, vijfde blaadje weer uitdunnen op een afstand tussen de scheuten tot vijf centimeter. Zaailingen worden bewaterd, rijafstand wordt losgemaakt, onkruid wordt systematisch bewaterd, rijafstand wordt gemulleerd met humus. Tot half juli verschijnen er knobbeltjes op de wortels, zijtakken op de stengels. Zaailingen groeien intensief in de hoogte in juli, augustus.Tegen het einde van het groeiseizoen bereikt hun lengte 18-40 centimeter, het aantal bladeren is van 14 tot 68.

De kweekmethode van duindoorn door enten is zeer tijdrovend en inefficiënt. Stekken hebben een lage overlevingskans, dus het wordt zelden gebruikt.

Het is raadzaam om in het voorjaar een duindoornboom te verplanten. Het is beter om een ​​​​twee- of driejarige plant te transplanteren dan een volwassene - hij zal geen wortel schieten. We graven zorgvuldig de struik die is gekozen voor transplantatie, zonder de moederwortel te beschadigen. We snijden de hoofdwortel dertig centimeter van de zaailing en voeren alle bewerkingen uit voor het planten van duindoorn, hierboven in de tekst vermeld.

Bij het bereiken van de normale grootte en kleur worden de vruchten met de hand geoogst. Het oogsten wordt bemoeilijkt door een groot aantal bladeren en een dichte binding van vruchten met stengels.

Er zijn verschillende manieren om duindoorn te oogsten.

• Eenvoudig, maar onproductief - elk één bes. Wanneer de bessen van de stengel worden gescheiden, stroomt het sap naar buiten, corrodeert de handen, terwijl de bessen nat worden.
• Oogsten aan het begin van rijpende bessen met draadveerschrapers. Een deel van de bladeren en stengels wordt samen met de bessen afgescheurd. De arbeidsproductiviteit neemt toe, maar er is tijd nodig voor extra reiniging van bladeren en ander vuil.
• Oogsten in bevroren toestand. Bessen bevriezen bij een temperatuur van min vijftien graden. Bevroren bessen worden onder de struiken op een film geschud. Dit is de meest productieve methode, waarmee u in acht uur werk tot 30-40 kilogram kunt verzamelen.

Om de duindoornstruik vrucht te laten dragen, is het noodzakelijk:

• de aanwezigheid van mannelijke en vrouwelijke struiken;
• samenvallen van bloeiperiodes;
• winderig weer.

Het gebrek aan vocht moet worden gecompenseerd door extra irrigatie van de grond. Het is mogelijk om de hoeveelheid duindoornoogst te vergroten door agrotechnische maatregelen uit te voeren: losmaken van de grond, tijdige en voldoende bemesting. Dit zal de vorming van langere jaargangen beïnvloeden en volgend jaar een hogere opbrengst aan bessen opleveren.

Ervaren hoveniers geven nuttig advies.

• Het planten van duindoorn kan het beste in het vroege voorjaar worden gedaan. De geplante plant zal sterker worden voor de komst van koud weer.
• Bepaal voor de landing plaatsen die goed verlicht zijn en door de wind worden geblazen.
• Kweek zowel mannelijke als vrouwelijke bomen op de site. Het resultaat is een goede oogst.
• Tijdens de bloeiperiode van duindoorn bij rustig weer, is het voor een betere bestuiving voldoende om een ​​mannelijke bloeiende tak over vrouwelijke bomen te zwaaien.
• Kies alleen gezonde planten om te planten. Een tweejarige zaailing heeft een hoogte van 50 centimeter, een stam met een diameter van ongeveer 7 mm. Wortellengte tot 25 cm.
• Wanneer plagen verschijnen, wordt de seizoensgebonden behandeling van de plant uitgevoerd met een oplossing van as met tussenpozen van 5-7 dagen.
• Het snoeien van scheuten mag alleen worden gedaan als dat nodig is voordat de sapstroom begint. Snijd in de winter beschadigde en gekrompen takken af.

Zie de volgende video voor het planten en verzorgen van duindoorn.