Duindoornsap: voordelen en nadelen

Duindoorn is een opslagplaats van vitamines, mineralen, sporenelementen en andere stoffen die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Deze bessen hebben echter een zure smaak, daarom consumeren maar weinig mensen ze vers, onbewerkt. Een ander ding is duindoornsap. Het heeft een aangename smaak en aroma.

Zo'n drankje kan de dorst lessen, kracht geven en het lichaam vullen met de nodige micro- en macro-elementen. Wat is nog meer het voordeel van duindoornsap en of het schadelijk kan zijn voor de gezondheid, zal in dit artikel in detail worden besproken.

Duindoorn bevat een hoger percentage voedingsstoffen dan andere bessen. Zij is rijk:

• vitamines van groep B, C, PP, K, A;
• minerale componenten (calcium, magnesium, natrium, ijzer, kalium, fosfor);
• organische zuren;
• tannines;
• voedingsvezels;
• fytoniciden;
• flavonoïden.

Duindoornsap bevat een grote hoeveelheid caroteen en vitamine C. Door deze eigenschap heeft het een uitgesproken ontstekingsremmend effect. De drank is ook een immunomodulerend middel.

Sap verhoogt de natuurlijke afweer van het lichaam, vermindert het risico op ARVI tijdens koude seizoenen en bevordert een snel herstel.

Duindoornsap is nuttig voor zowel vrouwen als mannen, en voor kinderen. Het kan dagelijks worden ingenomen als een vitamine-remedie.Naast het verzadigen van het lichaam met vitamines, kan een genezende drank veel ziekten wegwerken. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken voor:

• verstoring van het spijsverteringsstelsel;
• hoge koorts veroorzaakt door verkoudheid, virale of infectieziekten;
• keelpijn;
• hypertensie;
• Bloedarmoede;
• stofwisselingsziekten;

• afname van de potentie;
• storingen van de hartspier;
• jicht;
• scheurbuik;
• aandoeningen van de luchtwegen;
• beriberi.

Duindoornsap moet in het menu worden opgenomen, niet alleen voor de behandeling van ziekten, maar ook voor de preventie ervan. De drank zal dubbel nuttig zijn voor vrouwen in positie: het zal het lichaam van infecties bevrijden en zal ook bijdragen aan de harmonieuze ontwikkeling van de foetus.

Het wordt ook actief gebruikt in cosmetica. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine E zullen gezichtsmaskers van duindoornsap de uiterlijke tekenen van veroudering verlichten. Bovendien wordt een afkooksel of sap van rijpe bessen gebruikt om de huid witter te maken, ouderdomsvlekken te verlichten.

Om ervoor te zorgen dat duindoornsap alleen voordelen voor het lichaam oplevert, moet u vertrouwd raken met de voorwaarden voor het bereiden van de drank, de fijne kneepjes van de inname en contra-indicaties. Nectar mag niet worden ingenomen door mensen die lijden aan:

• ziekten van de pancreas en galblaas;
• cholecystitis (acute fase);
• hyperzure gastritis;
• urolithiasis (drank is ten strengste verboden voor uraatstenen).

Sommige mensen kunnen individuele sapintolerantie ervaren. De drank kan allergische huiduitslag, jeuk, roodheid van de slijmvliezen veroorzaken.

Thuis duindoornsap maken is een haalbare taak voor elke persoon. Een "genezende" drank wordt bereid uit bevroren of verse bessen. Een van de gemakkelijkste manieren om nectar te bereiden is de directe persmethode. Om dit te doen, haalt u de gewassen duindoorn door een sapcentrifuge, filtert u en verwijdert u, indien nodig, de cake met gaas. Vers geperst sap wordt zowel voor inwendig als uitwendig gebruik gebruikt.

Om zoetheid aan de drank toe te voegen, is suiker toegestaan ​​(ongeveer 0,5 kg per 1 liter sap). Als u sap voor de winter moet bereiden, moet het na het bereiden van de nectar in gesteriliseerde containers worden gegoten en op een donkere, koele plaats worden geplaatst.

Voor orale toediening wordt meestal duindoornsap met pulp gebruikt. Het recept voor dit drankje is eenvoudig. Je zal nodig hebben:

• 1 kg rijpe bessen;
• 0,5 l water;
• 0,5 kg suiker.

Om een ​​drankje te bereiden, moet de bes worden gesorteerd, gewassen en in een vergiet worden gedaan om het resterende water te verwijderen. Wrijf de duindoorn na het drogen door een fijne zeef om bessenpuree te verkrijgen. Vervolgens moet je de suikersiroop koken en mengen met de gepureerde massa. De resulterende vloeistof wordt aan de kook gebracht, waarna deze in gesteriliseerde potten wordt gegoten.

Velen vragen zich af hoe ze duindoornsap moeten drinken. Er is hier niet één antwoord. Alles zal afhangen van het doel waarvoor het gebruik van deze drank nodig is. Om bijvoorbeeld de immuniteit en vitaliteit te verhogen, is 3 eetlepels sap per dag voldoende.

Bij griep of SARS is het noodzakelijk om de dosering te verhogen tot 0,5 kopjes per dag. Bij beriberi of bloedarmoede wordt aanbevolen om dagelijks 50 gram sap te nemen (bij voorkeur met toevoeging van 1 theelepel honing).

In geval van schendingen van de werking van de hartspier, is het noodzakelijk om een ​​half glas duindoorndrank te drinken (patiënten wordt geadviseerd om de vloeistof geleidelijk te drinken en de volledige hoeveelheid in kleine porties te verdelen). Het drinken van een half glas sap per dag zal helpen de bloeddruk en hartslag te normaliseren. Daarnaast wordt de doorbloeding gestabiliseerd en nemen ook de risico's op cholesterolplaquevorming af.

Duindoornextract biedt grote voordelen voor zwangere en zogende vrouwen. Om de risico's tijdens de ontwikkeling van de foetus te verminderen en het lichaam te verzadigen met nuttige stoffen tijdens de periode van het baren van een kind en tijdens het geven van borstvoeding, is het noodzakelijk om ten minste 0,5 kopjes van de drank per dag te drinken.

Duindoornsap is een "elixer" van jeugd en vrouwelijke schoonheid. Door het hoge gehalte aan vitamine E maken maskers op basis van bessen de huid elastischer, strijken ze rimpels glad en elimineren ze de primaire tekenen van veroudering.Duindoornsap kan alleen of in combinatie met andere producten (honing, room, eidooiers of andere componenten) worden gebruikt.

De meest populaire recepten voor schoonheidsproducten op basis van duindoorn zijn de volgende:

• Voedend masker. Om te koken heb je 50 gr nodig. duindoorn, 1 theelepel honing en room. De componenten worden gemengd, de resulterende massa wordt op het gezicht aangebracht en na 15 minuten wordt deze afgewassen met koud water.
• Hydraterend masker. Om de droge huid te hydrateren, wordt aanbevolen om duindoornsap gedurende 3 minuten op het gezicht aan te brengen met een wattenschijfje.

• Tonic voor het bleken van sproeten, ouderdomsvlekken. Om van pigmentatie af te komen, wordt aanbevolen om probleemgebieden dagelijks af te vegen met vers geperst duindoornsap.
• Ijsblokjes. Om ze te bereiden, moet je het directe sap verdunnen met water in een verhouding van 1: 2. De afgewerkte massa moet in ijsvormen worden gegoten en ingevroren. IJsblokjes moeten elke ochtend over het gezicht worden geveegd. De tool helpt zwelling onder de ogen te verlichten, en egaliseert de huidskleur.

Om duindoornsap niet alleen lekker, maar ook genezend te maken, is het belangrijk om speciale aandacht te besteden aan de bereiding van grondstoffen. De verzamelperiode is direct afhankelijk van de variëteit van de bes. Vroege duindoorn rijpt begin augustus, maar het wordt aanbevolen om het pas aan het einde van de maand te verzamelen, omdat het tijdens deze periode is dat de vruchten het maximale percentage nuttige componenten bevatten.De late duindoorn moet van half september tot eind oktober worden geoogst.

Voordat u sap maakt, moet u enkele aanbevelingen lezen. Om een ​​gezond drankje te krijgen, moet u:

• sorteer de vruchten zorgvuldig en verwijder verwende bessen;
• verwijder de stengel.

Sap bereid voor de winter kan op het balkon of in de koelkast worden bewaard. De drank kan ook worden ingevroren. Langdurige opslag van spins bij kamertemperatuur is niet toegestaan, omdat het product door fermentatie kan bederven.

Zie de volgende video voor het bereiden van duindoornsap.