Op welke leeftijd kun je een kind een komkommer geven en wat zijn de beperkingen?

Alle ouders weten heel goed hoe gezond groenten en fruit zijn voor kinderen. Tegelijkertijd heeft niet iedereen een duidelijk beeld van de leeftijd waarop het wordt aanbevolen om deze producten in de voeding te introduceren. Onwetendheid over de kenmerken van hun gebruik kan een hele reeks verschillende problemen veroorzaken.

Ondanks dat komkommers voor 95% uit water bestaan, kunnen ze een gunstig effect hebben op de gezondheid. Een van de onmiskenbare voordelen is het lage caloriegehalte, waardoor het kan worden gebruikt met een breed scala aan diëten. Dankzij dit wordt het ook mogelijk om een ​​groente te gebruiken om het lichaam van verschillende gifstoffen te reinigen en de dorst te lessen.

Het gebruik van komkommers is ook nuttig vanwege hun lage gehalte aan eiwitten, koolhydraten en vetten. De introductie van deze groente in het dieet vanwege het gehalte aan unieke vezels zorgt voor een korte periode om het werk van de darmen te normaliseren. De samenstelling van komkommers omvat vitamines van groep B, E. PP, jodium en ascorbinezuur. Door de aanzienlijke hoeveelheid kalium, die deel uitmaakt van de groente, is de volledige werking van de nieren en het hart verzekerd.

Het wordt niet aanbevolen om komkommers buiten het seizoen te gebruiken, dat wil zeggen in de kas, en nog meer geïmporteerd. Het is zeer waarschijnlijk dat ze zijn behandeld met chemicaliën om hun veiligheid te garanderen, wat ernstige vergiftiging en allergische reacties kan veroorzaken.

Het eten van groente wordt niet aanbevolen voor diegenen die problemen hebben met het volledig functioneren van de maag, met name een verhoogde zuurgraad. Als we het hebben over het gebruik van komkommers in het seizoen en ze onafhankelijk zijn gekweekt, is het noodzakelijk om de uiteinden van de vrucht te schillen en af ​​​​te snijden. Volgens deskundigen hopen zich op deze plekken de meeste schadelijke stoffen op.

Een andere contra-indicatie is individuele intolerantie. Als het erom gaat een kind deze groente voor de eerste keer te voeren, moet je hem een ​​klein stukje komkommer aanbieden en enkele uren wachten. Bij afwezigheid van negatieve manifestaties in de toekomst, kunt u het product zonder angst gebruiken.

Veel moeders streven ernaar om het kind zo snel mogelijk over te zetten op de zogenaamde volwassen voeding. Daarom proberen ze het dieet van het kind zo kort mogelijk te diversifiëren met groenten en fruit. Naar hun mening zijn ze volkomen veilig en ook nuttig, wat betekent dat er geen beperkingen mogen zijn. In feite zijn aanvullende voedingsmiddelen alleen nuttig als u een aantal kenmerken kent.

• Veel moeders kunnen opscheppen dat hun kind sinds 8 of 9 maanden komkommers eet, wat nogal een riskante onderneming is. In geen geval mag een komkommer fungeren als groente, die als een van de eersten in aanvullende voedingsmiddelen wordt geïntroduceerd.

• Ondanks het feit dat de komkommer een groot aantal nuttige eigenschappen heeft, wordt het aanbevolen om het pas als aanvullend voedsel te gebruiken nadat het kind de leeftijd van één heeft bereikt. U kunt eerder risico's nemen en experimenteren met voedsel, maar u moet voorbereid zijn op het verschijnen van koliek. Opgemerkt moet worden dat we het alleen over verse komkommers hebben.
• Wat betreft gezouten en gepekelde producten, aangezien voor de bereiding azijn en zout worden gebruikt, is dergelijk voedsel in het algemeen ongewenst voor kinderen om te eten. Het is belangrijk om de afwezigheid van de vereiste hoeveelheid nuttige stoffen in dergelijke komkommers op te merken. Daarom raden kinderartsen en voedingsdeskundigen aan om verschillende augurken in het dieet van het kind te introduceren nadat ze ten minste drie jaar oud zijn.

Komkommer mag, net als elk ander voedingsproduct, niet worden getolereerd door het lichaam van een kind. Ondanks het feit dat veel voedingsdeskundigen zich constant richten op de hypoallergeniciteit van een groente, hoewel zelden, kunnen negatieve manifestaties nog steeds voorkomen. Er is een groot risico op negatieve gevolgen als de baby al daarvoor een individuele intolerantie had voor een bepaald product.

Waarnemingen van experts geven aan dat komkommer de laatste tijd heel vaak fungeert als een factor die complexe allergische reacties kan veroorzaken. Negatieve gevolgen worden meestal veroorzaakt door:

• groenten die schadelijke stoffen uit de bodem hebben weten op te nemen;
• bladeren, evenals plantenstelen;
• stuifmeel (vooral als de komkommer niet goed onder warm stromend water is gewassen).

De belangrijkste manifestatie van een allergie in een dergelijk geval is het verschijnen van uitslag rond de mond (veel ouders denken dat dit een symptoom is van een bepaalde besmettelijke kinderziekte). Extra functies kunnen zijn:

• ontwikkeling van stomatitis;
• keelpijn en keelpijn;
• ongemak op de tong en in het tandvleesgebied;
• misselijkheid (in zeldzamere gevallen kan braken optreden);
• actieve tranenvloed;
• roodheid van de ogen en zwelling van de oogleden.

In aanwezigheid van ten minste de helft van de vermelde manifestaties, is het noodzakelijk om onmiddellijk gekwalificeerde medische hulp te zoeken, omdat er een aanzienlijk risico bestaat voor de gezondheid en het leven van het kind. Om negatieve reacties uit te sluiten, is het noodzakelijk om in eerste instantie met je ouders te praten, maar ook met de ouders van de vader (moeder) van het kind om vast te stellen of de kinderen soortgelijke verschijnselen in het gezin hadden. Dergelijke reacties zijn uiterst zeldzaam bij volwassenen, maar komen vaak voor bij kinderen jonger dan vijf jaar.

Zeer zelden manifesteert een allergie van dit type zich door huiduitslag (de uitzondering zijn groenten die actief zijn bemest met pesticiden). Meestal hebben we het over ongemak in de buik, dat van tijd tot tijd intenser wordt (het belangrijkste is dat er geen temperatuur is, omdat dit op ernstiger problemen kan wijzen). Als een dergelijke situatie wordt waargenomen, is het de moeite waard om een ​​​​dergelijke kennismaking uit te stellen naar een later tijdstip.

Niet de laatste rol wordt gespeeld door de juiste keuze van een groente die in het dieet van het kind zal worden geïntroduceerd. Bodemvariëteiten worden als het nuttigst beschouwd.Voor een baby is het de moeite waard om dichte komkommers te kiezen, die zich onderscheiden door een rijke kleur (bovendien moet het uniform zijn, wat wijst op teelt zonder het gebruik van extra chemicaliën), evenals een matte huid. Geef uw kind in geen geval komkommers met de volgende gebreken:

• scheuren;
• vlekken;
• blauwe plekken;
• te zacht.

Naast het feit dat het bewaarproces van groenten is verstoord, is de kans groot dat vuil of stoffen uit de omgeving die gunstig zijn voor de voortplanting van micro-organismen in het fruit terechtkomen. Vaak worden juist zulke producten de hoofdoorzaak van het fermentatieproces in de darmen en veroorzaken daardoor een onbehaaglijk gevoel. In grote en overrijpe vruchten is de mate van concentratie van verschillende stoffen veel hoger dan in gewone. Hierdoor neemt ook de kans op een allergische reactie snel toe.

Speciale aandacht verdient de manifestatie van voedselallergieën bij het eten van gezouten en ingelegde komkommers. De meest voorkomende symptomen zijn:

• frequente losse (soms waterige) ontlasting;
• zwelling;
• overmatige dorst, vergezeld van uitdroging van de slijmvliezen;
• huiduitslag (vooral op de armen en benen).

Dergelijke manifestaties fungeren ook als een signaal om gekwalificeerde medische hulp te zoeken.

Jonge ouders moeten onthouden dat de effectiviteit en veiligheid van aanvullende voedingsmiddelen, bijvoorbeeld voor een baby van 10 maanden, rechtstreeks afhangen van hoe het is georganiseerd.

In geen geval mogen twee nieuwe voedingsmiddelen tegelijkertijd in het dieet worden geïntroduceerd, omdat het in het geval van negatieve manifestaties niet gemakkelijk zal zijn om de oorzaak te achterhalen. Er wordt aangenomen dat een nieuw product alleen goed zal worden opgenomen als het kind het tegelijkertijd met het al bekende voedsel krijgt. Een appel kan bijvoorbeeld samen met een komkommer worden aangeboden, omdat de eerste helpt om het voedsel efficiënter te verteren.

Zo is de organisatie van aanvullende voeding voor een kind, in het bijzonder de introductie van nieuwe producten in de voeding, een nogal complexe en verantwoorde onderneming. Om de effectiviteit en veiligheid te garanderen, is het noodzakelijk om zowel de individuele kenmerken van het lichaam van het kind als de keuze van de te gebruiken producten zo verantwoord mogelijk te benaderen.

In de volgende video leer je meer over de eigenschappen van komkommer.