Pindapasta

Pinda's zijn in veel opzichten een uniek product. De meesten van ons gebruiken het alleen omdat het een zeer aangename smaak heeft en als een uitstekende biersnack fungeert. Sommigen realiseren zich echter niet hoeveel voordeel het oplevert.
Rauw of geroosterd, het is gemaakt pindakaas of pasta. Het gaat over pindakaas waar we het vandaag met je over hebben. Het is een favoriete traktatie voor kinderen in de VS en Europa. Dit product kwam actief op onze markt, we konden de smaak en nuttige eigenschappen van de pasta evalueren. Bovendien kan het, indien gewenst, thuis worden bereid.

Gunstige eigenschappen
Er zijn een aantal redenen waarom je jezelf zou moeten toestaan om 's ochtends pindakaas te eten en er ook verschillende lekkernijen van te maken voor kinderen.
- Het risico op darmkanker wordt met 27 procent verminderd als pasta in het dieet wordt opgenomen.
- Het risico op het ontwikkelen van diabetes wordt met 21 procent verminderd.
- De pasta werkt als een natuurlijk antibacterieel middel.
- Verbetert de conditie van spierweefsel, verstevigt het lichaam.
- De slaap is genormaliseerd, er is een effectief herstel van kracht.
- Heeft invloed op "mannelijke kracht".
- Hiermee kunt u het lichaam herstellen na ernstige ziekten, blessures en lichamelijke inspanning.
- Normaliseert de stofwisseling.
- Verzadigt het lichaam snel en nuttig, waardoor u niet te veel eet.
- Het is gewoon waanzinnig lekker.

Leed
Naast de voordelen van de pasta kan er echter ook enige schade zijn.
In bepaalde gevallen wordt de delicatesse gevaarlijk:
- De grootste bedreiging komt van aflatoxinen. Dit zijn stoffen die leverkanker kunnen veroorzaken.
- Deze zelfde componenten vertragen de groei, remmen de intellectuele ontwikkeling.
- De aanwezigheid van een bestanddeel als Omega 6 (meervoudig onverzadigd vetzuur) bij sommige mensen veroorzaakt ontstekingen in het lichaam, veroorzaakt hartproblemen.
- Het product is zeer calorierijk en daarom kan overmatige consumptie gezondheidsproblemen veroorzaken.
- Pinda's zijn allergeen. Geef het niet in grote hoeveelheden aan kinderen en gebruik het niet na 4 maanden tijdens de zwangerschap. Anders kan uw kind in de toekomst een pinda-allergie ontwikkelen.
- Verder is het een lekker en gezond product. Zeker als je het zelf maakt van hoogwaardige pinda's.
Voor meer informatie over de voordelen en nadelen van pindakaas, zie het programma "Ochtend met de provincie.
Voedingswaarde en calorieën
De voedingswaarde van de pasta is erg hoog. Tegelijkertijd bevat het product veel stoffen die nuttig zijn voor het lichaam, vitamines, micro-elementen.
Vitaminen en sporenelementen
100 gram van het product bevat 45 procent van de dagelijkse menselijke behoefte aan vitamine E, 63 procent vitamine B3, 27 procent vitamine B6. Opgemerkt moet worden de aanwezigheid van vitamine B5, kalium, zink, selenium en ijzer. Hun aandeel is kleiner, maar ze zijn nog steeds ongelooflijk belangrijk voor het behoud van de vitale activiteit van ons lichaam.
Van de sporenelementen is het belangrijk op te merken: Mg, Cu, Mn. Van 100 gram pasta halen we respectievelijk 39, 24 en 73 procent van de dagelijkse inname van Magnesium, Koper en Mangaan.
calorieën
Calorie-inhoud - 600 kcal per 100 gram pasta.
Gezien al deze factoren kunnen we concluderen dat het eten van pindakaas gezonder is dan veel groenten en fruit. Dit is een bewezen feit. Daarom kan het op geen enkele manier schadelijk worden genoemd.Integendeel, elke dag in kleine hoeveelheden is het erg handig. Veel artsen schrijven specifiek het gebruik van pasta voor.
U kunt meer leren over de heilzame eigenschappen van pindakaas uit het programma "Leef Gezond!"
Hoe doe je
Zoals we al zeiden, is de pasta die je zelf hebt gemaakt erg handig.
Het enige wat je nodig hebt is een blender, een beetje van je tijd en pinda's van goede kwaliteit.
Het is beter dan de fabrieksversie, omdat het geen stabilisatoren en andere additieven bevat die niet veel voordeel hebben. Dit geldt met name voor conserveermiddelen.

Dus om een eenvoudige pasta te maken, moet je noten nemen, ze in een pan doen, bakken, de schil verwijderen (dit is trouwens niet nodig, want het geeft een voortreffelijke smaak, kleur en heeft ook bepaalde voordelen op zich). Doe daarna de noten in een blender en maal tot de gewenste consistentie.
Recept thuis
Je kunt de pasta diversifiëren, zoet maken, verschillende heerlijke toevoegingen gebruiken. Bijvoorbeeld stukjes marmelade, hele hazelnoten, amandelen, rozijnen, chocoladestukjes enzovoort.
We brengen een recept onder uw aandacht dat qua smaak zo dicht mogelijk bij ingeblikt ligt. In tegenstelling tot in de fabriek gemaakte pasta, bevat onze pasta geen kleurstoffen, conserveermiddelen en andere chemicaliën. Natuurlijk product.
Je hebt de volgende ingrediënten nodig:
- Pinda's - 400 gram (eenvoudig, in de schil, goede kwaliteit);
- Zout - een derde van een theelepel;
- 20 gram honing;
- Plantaardige olie (kan zonnebloem, olijf of pinda zijn).
De hoeveelheid olie hangt af van welke pinda's je hebt gekocht. Als het al gefrituurd is, dan 40 milliliter, als het in de schil zit, dan 30 milliliter.

Kookproces
- Zet de oven aan op 180 graden.Terwijl het aan het opwarmen is, spoelt u de noten snel af met water, legt u een handdoek op zodat deze de resterende waterdruppels opneemt.
- Spreid de pinda's uit op een bakplaat zodat de laag gelijkmatig is. Het is niet nodig om het oppervlak te coaten.
- Plaats nu de noten in de voorverwarmde oven. Houd ze daar 5 tot 10 minuten. De smaak en kleur van de pasta hangt hiervan af, aangezien de noten gebakken of gewoon gedroogd blijken te zijn. Haal ze uit de oven, laat afkoelen.
- Als het afgekoeld is, kun je de schaal verwijderen. Dit is een lang proces, maar het resultaat is het waard.
Bakken in de oven kan vervangen worden door bakken in een droge koekenpan met dikke bodem. Roer de noten gewoon op middelhoog vuur totdat je het gewenste roosterniveau hebt bereikt.
Verdere acties:
- Doe de noten in een blender. Als het klein is, maak dan gewoon een paar porties. Voeg zout en honing toe aan noten. Klop ongeveer een minuut.
- Voeg nu olie toe in de aangegeven hoeveelheid. Klop het mengsel nog 2 minuten.
- Het komt voor dat de pasta droog is. Om dit op te lossen, voeg je nog een eetlepel olie toe, misschien een beetje honing als je het zoeter wilt maken. Sla niet te lang opnieuw - niet meer dan 30 seconden.
- De hoeveelheid olie kan worden verminderd of verhoogd. Het hangt zowel van de smaak af als van de pinda zelf. Het vetgehalte daarin kan verschillen, afhankelijk van de variëteit, het gewas en andere factoren. Het is beter om eerst minder olie toe te voegen en deze indien nodig in de blender te gieten.
- Plaats de pasta na ontvangst in glazen potten met vermelding van de bereidingsdatum.


Het product is twee maanden houdbaar in de koelkast. Hoewel, eerlijk gezegd, het onwaarschijnlijk is dat zo'n lekker ding zo lang bij je blijft. Maar maak geen misbruik van de pasta. Een beetje goed.

In de volgende video zie je het recept voor pindakaas met honing, olijf-, zonnebloem- en lijnolie.
Mousse met pasta
Je kunt de pasta zoet koken, of je kunt de natuurlijke smaak van pinda's laten. Bovendien wordt met zo'n pasta een zeer smakelijk en ongewoon dessert bereid, verstoken van schadelijke suiker en koolhydraten.

De ingrediënten hier zijn:
- 2 eetlepels pindakaas;
- 75 gram roomkaas;
- 150 gram slagroom;
- 4 eetlepels chocoladeschilfers.
Een dessert bereiden is heel eenvoudig:
- Neem de pasta en kaas, mix de ingrediënten in een blender of beter nog met een mixer. Hierdoor krijg je een dik, licht schuim.
- Klop de room apart op om stevige pieken te krijgen.
- Meng nu alle verkregen componenten met een mixer.
- Verdeel over grote glazen of andere borden en bestrooi de mousse met chocoladeschilfers.
- Serveer aan tafel en geniet.
Indien gewenst kan chocolade vervangen worden door hazelnoten, amandelen, vers fruit en andere toevoegingen. Kijk waar je van houdt.


Waar wordt het mee gegeten?
Sommige mensen weten bij het kopen van pasta gewoon niet wat ze ermee moeten doen, behalve een boterham of eten met een lepel.

In feite wordt het gebruik ervan alleen beperkt door uw verbeeldingskracht. Hier zijn enkele populaire opties:
- Verspreid op toast zonder of met andere vullingen (fruit, bessen);
- Gebruik vers brood, pasta en jam met verschillende smaken;
- Eet met een banaan, voeg het toe aan een boterham of smeer gewoon een plakje banaan in met boter. Ontzettend lekker en voedzaam. Zeer nuttig ontbijt;
- Eet eenvoudig zonder brood, vet crackers in;
- Voeg toe aan gebak, deeg, toppings voor cakes, gebak en meer.
Zoals je kunt zien, zijn er veel manieren om het te gebruiken. Bedenk je eigen combinaties, maar onthoud de regels. Overmatige consumptie bedreigt gezondheidsproblemen.


Ik ben echt dol op pindakaas. Ook handig. Ik doe het zelf thuis