walnotenolie

Walnoten gebruikt om olie te maken. Het is een waardevol plantaardig product en wordt veel gebruikt door mensen op verschillende gebieden, van koken en medicijnen tot cosmetologie. Walnootolie heeft veel nuttige en geneeskrachtige eigenschappen.

Noten die van bomen worden gehaald, moeten enkele maanden liggen om uiteindelijk te rijpen. Gedurende deze tijd neemt het oliegehalte in hen toe. Terwijl in vers fruit meer melkachtig sap zit, dat tijdens het persen in de olie komt. Het is echter ook niet de moeite waard om noten lang te bewaren, anders wordt de olie erin ranzig.

Om boter te maken, worden de noten gebroken en van de schil gescheiden. De fruitpitten worden geplet en verzonden om te worden geperst. De eerste persing vindt plaats in de kou. Daarna wordt de cake opnieuw geplet, gemengd met warm water en opnieuw geperst (soms verwarmd). De eerste persing geeft een opbrengst van ongeveer 30-35 procent van de olie, de tweede - ongeveer 10-15 procent.

Je kunt dergelijke plantaardige olie kopen in grote winkels en gespecialiseerde winkels die gezondheidsproducten verkopen. Oliën zijn ook online te bestellen. Je vindt deze olie in zowel plastic als glazen containers.

Houd bij het kiezen van olie uit walnoten rekening met de volgende punten:

• Natuurlijke olie heeft een aangename milde nootachtige smaak, licht aroma, geelgouden tint.
• Om geen nep te kopen, let op de prijs - als deze sterk wordt onderschat (2-3 keer), is de kans groot dat u een verdund product heeft.
• De consistentie van de olie moet voldoende dik en stroperig zijn.
• Draai de fles in je handen en kantel hem - er moeten vettige sporen op de muren achterblijven.
• Ook kan natuurlijkheid worden beoordeeld aan de hand van de aanwezigheid van sediment op de bodem als u een ongeraffineerd product koopt.

• De eerste persing olie heeft een aangename smaak. Het is kleurloos of heeft een lichte groenachtige tint.
• De olie die wordt verkregen door te persen met verwarming heeft een intensere kleur. De smaak is slechter dan die van een product dat bij gewone temperatuur wordt geperst.
• De dichtheid van notenboter is 0,925-0,927.
• Het product hardt uit bij min 18-28 graden.
• De olie droogt gemakkelijk en wordt ranzig bij langdurige opslag.
• De smaak van eetbare notenolie is superieur aan olijfolie.

100 g notenboter bevat:

De samenstelling van de olie gewonnen uit de walnoot bevat:

• waardevolle vetzuren, waaronder veel van dergelijke meervoudig onverzadigde zuren zoals linoleenzuur, oliezuur, linolzuur en andere;
• carotenoïden, retinol;
• vitamine K, PP, groep B;
• ijzer, jodium, koper en andere macro- en micro-elementen;
• Co-enzym Q10.

Deze olie is extreem rijk aan vitamine E, evenals omega-6 en omega-3 vetzuren. Dit maakt het een nuttig voedingsproduct. Deze olie wordt vooral aanbevolen tijdens de zwangerschap, omdat het niet alleen nuttige stoffen levert, maar ook toxicose voorkomt.

De unieke samenstelling van walnootfruitolie maakt het een waardevol product voor culinair, cosmetisch en medicinaal gebruik.

Door dit product regelmatig in te nemen, kunt u:

• het lichaam verjongen;
• vitaliteit verhogen;
• de schepen versterken;
• radionucliden uit het lichaam verwijderen;
• teint verbeteren;
• slaap normaliseren;
• cholesterolgehalte verlagen;
• versterken de beschermende functie van het lichaam.

Dankzij plantaardige enzymen die de bloedstroom in het genitale gebied verhogen, werkt de olie als een afrodisiacum. Het heeft ook een stimulerend effect op de vorming van spermatozoa.

Bekijk video's over het onderwerp.

Er zijn praktisch geen volledige contra-indicaties voor notenolie, behalve individuele intolerantie voor noten en allergieën daarvoor, maar het volume en de frequentie van het gebruik van dit nuttige product moet worden gecontroleerd wanneer:

• ulceratieve laesies van het maagdarmkanaal;
• exacerbatie van gastritis met verminderde zuurgraad;
• ernstige leverziekte;
• borstvoeding geven (olie kan allergieën veroorzaken bij de baby).

U kunt geen notenolie gebruiken bij hoge koorts, misselijkheid, brakenaanvallen.

Walnotenolie kan aan verschillende gerechten worden toegevoegd (liefst koud, zonder verhitting). Het wordt ook aanbevolen om deze olie tot drie keer per dag op een lege maag te gebruiken voor een theelepel (een half uur voor de maaltijd).

Walnootolie wordt aanbevolen voor kinderen na 1 jaar. Het product kan tot 5 ml worden toegevoegd. per dag in salades en granen.Voor kinderen ouder dan 5 jaar wordt de dosering verhoogd tot 10-15 ml. in een dag.

In ons land wordt dit type olie zelden gebruikt bij het koken, maar oosterse en mediterrane gerechten worden vaak gekookt met notenolie.

Boter van noten kun je:

• voeg toe aan groentesalades om hun smaak te verbeteren en aan te vullen;
• gebruik voor het braden van vlees;
• maak een onderdeel van koude sauzen;
• toevoegen aan zelfgemaakte taarten (deeg voor cake, taart, enz.).

Bekijk het videorecept voor een ongewoon gerecht, inclusief walnotenolie.

Walnootolie wordt aanbevolen voor:

• Tuberculose
• Ontsteking van de slijmvliezen
• Chronische colitis
• oncologische ziekten
• constipatie
• Hyperthyreoïdie
• urolithiasis
• Spataderen
• Otite
• chronische artritis
• Maagzweer en hron. gastritis met hoge zuurgraad
• suikerziekte
• Stofwisselingsziekten
• Snijwonden, ontstekingen, brandwonden en wonden op de huid

Als een persoon aanleg heeft en risico loopt op het ontwikkelen van ziekten van de lever, bloedvaten en hart, wordt geadviseerd om deze olie profylactisch te gebruiken. Het medicijn moet ook worden ingenomen tijdens herstel na een ernstige ziekte of operatie.

Olie kan worden gebruikt:

• uiterlijk - in de huid wrijven, zieke gewrichten, zieke aderen smeren;
• binnen - een halve lepel 's morgens (vooral bij hoge bloeddruk en cholesterol, gecombineerd met een lepel honing) of 's avonds (vooral bij colitis, constipatie, hepatitis en tuberculose).

Mensen die willen afvallen, zullen notenboter waarderen, omdat het een geweldige bron van veel voedingsstoffen en energie is. De olie is goed verteerbaar en kan in elk gezond dieet worden opgenomen.

• Gebruikt bij de bereiding van drukinkten.
• Gebruikt bij het maken van zeep.
• De cake wordt aan het vee gevoerd.

De rijke vitamine- en micro-elementensamenstelling maakte de noot. veelgevraagde olie in cosmetica.

Namelijk:

• Deze olie kan op alle huidtypes worden gebruikt, maar werkt het beste op een droge, geïrriteerde en gevoelige huid omdat het verkoelt, verzacht en hydrateert.
• Walnootolie is een bestanddeel van veel cosmetica - balsems, hygiëneproducten, crèmes en andere.
• Bij gebruik van de olie in zijn pure vorm wordt deze gelijkmatig en gemakkelijk over de huid verdeeld en wordt ook snel opgenomen.
• Dankzij het gebruik van deze olie kun je scheuren op de lippen en op de huid van het lichaam verwijderen.
• De aanwezigheid van een regenererend en verjongend effect maakt het gebruik van deze olie mogelijk in de strijd tegen leeftijdsgebonden veranderingen in de huid (het elimineert fijne rimpels).
• Regelmatige toepassing van walnotenolie op het lichaam verstevigt de huid, verbetert de elasticiteit en zorgt voor gladheid.

Net zoals:

• Bij het verzorgen van de huid met notenolie wordt deze vaak gemengd met een ander type olie, zoals olijf- of amandelolie. Dit mengsel wordt aanbevolen om na het douchen op het lichaam te worden aangebracht.
• Met walnotenolie kun je masseren door er verschillende aroma-oliën aan toe te voegen, zoals bij een basisolie.
• Walnoot mengen. olie (twee eetlepels) met sap (een paar druppels) en olie (eetlepel) van citroen, het wordt aanbevolen om maskers te maken om de nagels te versterken. Het mengsel wordt in de nagels gewreven en na 20 minuten afgewassen. Door dit masker aan te brengen, maakt u de nagelplaten egaal, hard, maakt u ze een beetje lichter en kunt u delaminatie voorkomen.
• Door vette zure room toe te voegen aan walnotenolie, kun je omgaan met een droge huid van de handen, en door de olie te mengen met aardappelpuree, maken ze handmaskers die ouderdomspigmentatie helpen elimineren.

Notenolie wordt vaak gebruikt om het haar te versterken.

Een voorbeeld van een zelfgemaakt masker voor het stimuleren van de doorbloeding van de hoofdhuid, extra voeding en haarsterkte, evenals buigzaamheid bij het stylen, is een recept met honing en een ei. Voor het masker moet je twee tafels nemen. eetlepels notenolie, thee. een lepel honing en een ei, dat is voorgeklopt. De ingrediënten worden gemengd en in de hoofdhuid en het haar gewreven. Vervolgens moet je je hoofd in een handdoek wikkelen en het masker een half uur bewaren, daarna je haar wassen met gewone shampoo.

Door een paar druppels walnotenolie toe te voegen aan een nacht- of dagcrème, verrijkt u uw cosmetica met nuttige stoffen en kunt u deze gebruiken als verjongingsmiddel.

Om maskers voor notenboter te bereiden, kunt u toevoegen:

• Een klein beetje cosmetische klei en citroenaromaolie (drie druppels). Blijf twintig minuten op het gezicht. Dit masker wordt aanbevolen voor de vette en gecombineerde huid.
• In dezelfde hoeveelheid, duindoorn en cederolie. Solliciteer gedurende 15 minuten. Dit masker is vooral geschikt voor mensen met een droge huid.
• Een aftreksel van kamillebloemen en een beetje kleurloze henna. Houd het tien minuten op je gezicht. Dit recept is geschikt voor alle huidtypes. Dit masker heeft een ontstekingsremmende werking.

Walnootolie kan op de lippen worden aangebracht als ze schilferig, droog of gebarsten zijn. U kunt uw lippen behandelen met dit geurige product voor een wandeling in de kou.

Bij een probleemhuid en de aanwezigheid van ontstekingen, beschadigingen, ziekten en irritaties moeten de aangetaste plekken twee keer per dag gesmeerd worden met walnotenolie.

Door walnotenolie te eten, bescherm je de huid van binnenuit als je bruin wordt, waardoor de beschermende functie wordt geactiveerd (zo bescherm je jezelf tegen verbranding). De olie kan ook op de huid worden aangebracht zoals elke andere bruiningsolie. Bovendien wordt aangenomen dat deze plantaardige olie een bestaande bruine kleur effectief handhaaft en behoudt. Hiermee wordt je huid langer gebronsd en aantrekkelijk.

• Bij het vervalsen van walnotenolie wordt er lijnolie aan toegevoegd.
• In Perzië werd walnotenolie beschouwd als een product dat de mentale ontwikkeling bevordert.