Caloriegehalte van havermout in melk en de samenstelling ervan

Tegenwoordig maken veel mensen zich zorgen over gezond eten. En hoe meer de kwaliteit van producten in de schappen van winkels daalt, hoe acuter dit probleem is. Havermout dat door vele generaties is bewezen, komt te hulp. Gekookt met melk is het niet alleen lekker, maar ook gezond, wat vooral belangrijk is voor mensen met verschillende ziekten, maar ook voor degenen die willen afvallen.

Haver is een eenjarige plant uit de graanfamilie. In de oudheid werd het beschouwd als voedsel voor paarden en ander vee. Vooral gewillig voor deze doeleinden werd het gebruikt in China en Mongolië. En dit is niet verwonderlijk. Aanvankelijk werd haver door mensen gezien als een gewone wiet. Hoewel vertegenwoordigers van de Germaanse volkeren en de Schotten dergelijk voedsel niet negeerden. Ze aten met plezier hun eigen havermout.

Havermout behoort qua inhoud tot de categorie van uiterst waardevolle producten.

Het lijkt speciaal ontworpen om het menselijk lichaam te verzadigen met componenten, zonder welke het niet volledig kan functioneren.

• vitamine A;
• B-vitamines, waaronder zeldzame als B6 en B12;
• vitamine E, C, K, PP, H;
• foliumzuur;
• micro- en macro-elementen (van ijzer tot zink).

Havermout bevat veel vezels, wat helpt om de maag op milde wijze te reinigen, maar geeft tegelijkertijd een verzadigd gevoel. De darmen met dit product werken gemakkelijk en storingsvrij. Met dergelijk voedsel kun je niet bang zijn voor constipatie.

Door zijn unieke samenstelling helpt havermout om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, maagzweren en gastritis te genezen. Het helpt bij het reguleren van het cholesterolgehalte in het bloed. Het positieve effect op bloeddrukmetingen is bewezen. De aanwezigheid in het product van elementen zoals magnesium en kalium geeft de voordelen van dit product voor het hart en de bloedvaten aan.

Met de opname van melkhavermout in het menu, verbetert het uiterlijk van de huid, neemt de immuniteit toe. Havermout heeft een positief effect op het zenuwstelsel, heeft een goed effect op het geheugen. Het is nuttig om te eten bij problemen met de schildklier en de lever. Dergelijk voedsel wordt "voorgeschreven" voor ziekten van de pancreas en galblaas. Het komt ook ten goede aan mensen die lijden aan ijzertekort in het lichaam.

Alleen mensen die intolerant zijn voor melkeiwit of granen kunnen niet profiteren van de "rijkdom" van havermout in melk. Het is ook de moeite waard om te onthouden dat, hoe nuttig en gemakkelijk voor de spijsvertering dit voedsel ook is, als je het onmatig gebruikt, je extra kilo's kunt krijgen. De reden hiervoor is het zetmeel in het product. Als het teveel in het lichaam komt, wordt het tijdens de verwerking omgezet in vet, dat wordt afgezet op de interne organen.

Bovendien lopen mensen die "verslaafd" zijn aan havermout, die het dagelijks in aanzienlijke "doses" consumeren, een verminderde opname van vitamine D en calcium. In dit geval wordt het element dat zorgt voor botsterkte uit het lichaam gewassen, waardoor het skelet kwetsbaar wordt.

Voor gewichtsverlies en gezondheidsverbetering wordt havermout volgens verschillende recepten gekookt.Het kan worden gemaakt met magere melk of kokosmelk. Appels, bananen, verse aardbeien, bosbessen en andere bessen worden eraan toegevoegd, gekookt met rozijnen en ander gedroogd fruit. Het hangt allemaal af van wat er voorhanden is, maar ook van hoe rijk de verbeeldingskracht is van degene die achter de kachel kruipt.

Afhankelijk van het recept verandert niet alleen de smaak, maar ook het caloriegehalte van de pap. Als er in een droog product 310 kcal per honderd gram zit, dan is deze indicator in afgewerkte havermout compleet anders. Voor wie op dieet is, is deze gang van zaken soms van fundamenteel belang. Tegelijkertijd verschilt het caloriegehalte van havermout in magere of kokosmelk ook aanzienlijk, aangezien er 187 kilocalorieën per honderd gram kokosmelk zijn, en slechts 30 voor dezelfde hoeveelheid magere melk.

Tegelijkertijd bevat honderd gram gewone melk havermout zonder suiker bijna 80 kilocalorieën, en met suiker - meer dan honderd. (In honderd gram "gewone" melkpap met suiker vind je bijna 15 g koolhydraten, 4 g vet en 3 g eiwit).

Nog meer calorieën in melkpap met suiker en boter - 135 kcal per honderd gram. (Die 100 gram bevat bijna 19 gram koolhydraten, 5 gram vet en 4,5 gram eiwit.) In een kleine portie die op een gewoon bord past, zitten misschien wel zo'n tweehonderd kilocalorieën.

Gezien deze indicatoren is havermout met melk in bijna alle variaties aantrekkelijk voor mensen die zich zorgen maken over hun gezondheid en figuur. Het is geen toeval dat er een havermoutdieet is, die, in tegenstelling tot vele andere, de gezondheid niet schaadt en toepasbaar is door mensen van alle leeftijden. Voor zeven dagen van zo'n "dieetcursus" kun je een tiental extra kilo's kwijt.Maar dergelijke aanvallen op overgewicht zonder schade aan de gezondheid kunnen niet vaker dan eens per zes maanden worden uitgevoerd.

Als voedsel voor gezonde mannen en vrouwen wordt verdeeld in smakelijk en smakeloos, dan wordt elk product voor diabetespatiënten een redding of een factor die de aandoening sterk verergert. Om een ​​product in de eerste of tweede categorie in te schrijven, moet je een concept als de glycemische index gebruiken. Ze bepalen het effect van bepaalde voedingsmiddelen op iemands bloedsuikerspiegel.

Havermout is niet alleen veilig, maar ook een gezond product voor diabetici. Havermout gekookt met melk heeft een lage glycemische index - slechts 60. Dit is binnen het gemiddelde bereik. Van dergelijk voedsel stijgt de suiker matig.

In de volgende video wachten verschillende recepten voor havermout met melk op je.