Hoe havermout koken in een slowcooker met melk?

Een van de meest populaire ontbijten ter wereld is havermout. Dit gerecht is zeer voedzaam en gezond, helpt het verzadigingsgevoel lang vast te houden en vult het lichaam met nuttige stoffen. Maar havermout koken met melk is niet zo'n gemakkelijke taak. Hoewel het gerecht geen lange voorbereiding nodig heeft, is het nogal wispelturig. Nadat u hebt besloten havermout met melk te koken, moet u het proces constant in de gaten houden, zodat de melk niet wegloopt en de vlokken niet aan de bodem van de pan blijven kleven.

Voor degenen die een slowcooker in de keuken hebben, zal het veel gemakkelijker zijn om met deze taak om te gaan, waardoor het risico op het verbranden of koken van melk wordt geminimaliseerd.

Laten we om te beginnen eens kijken waarom havermout in melk wordt gekookt, wat de nuttige eigenschappen van dit gerecht zijn en of er beperkingen zijn aan het gebruik.

De belangrijkste voordelen van dit gerecht zijn:

• rijke samenstelling van vitamines en micro-elementen erin;
• het gehalte aan alle vitamines van groep B;
• de aanwezigheid van essentiële stoffen zoals calcium, kalium;
• vezelgehalte.

Havermout in melk is zeer nuttig voor het spijsverteringskanaal, het helpt schadelijke stoffen voorzichtig uit het lichaam te verwijderen en dankzij belangrijke componenten handhaaft het een normaal cholesterolgehalte.

Dit gerecht bevat een zeer lage glycemische index, wat erg belangrijk is voor mensen met diabetes en overgewicht. Matige consumptie van gezonde pap met melk kan worden opgenomen in het dieet van mensen die willen afvallen. Het caloriegehalte van dit gerecht is vrij laag - niet meer dan 150 calorieën per gemiddelde portie.

Desalniettemin is dit product behoorlijk voedzaam en rijk aan koolhydraten, dus als het doel is om af te vallen, is het niet aan te raden om dergelijke pap meer dan eens per dag te eten. Ook als u zuivelproducten niet verdraagt, is dit gerecht gecontra-indiceerd, omdat het in melk wordt gekookt.

De rijke samenstelling van havermout maakt dit product zeer nuttig voor de mooie helft van de mensheid. Het gebruik van havermout in melk kan de conditie van huid, haar, nagels verbeteren, het verteringsproces reguleren, wat ook belangrijk is in deze zaak, aangezien het nauwelijks mogelijk is om een ​​perfect platte buik en dunne taille te bereiken met problemen in het maagdarmkanaal traktaat.

Voor de juiste bereiding van dit gerecht is het erg belangrijk om de nodige verhoudingen te behouden. Alleen met de juiste verhoudingen zal de pap de juiste consistentie hebben, niet verbranden en een uitstekende smaak hebben.

De juiste porties zijn 1: 4. Dit betekent: vier glazen melk moeten worden toegevoegd aan één glas havermout. Voeg je meer melk toe, dan wordt de pap vloeibaarder. Daar is echter niets mis mee als het doel juist is om vloeibare pap te bereiden. In het klassieke recept moeten de verhoudingen behouden blijven.

In een slowcooker, maar ook in een pan, kun je havermout koken van zowel granen als granen. Havermout is tegenwoordig erg populair geworden. Ze koken heel snel, sommige hoeven helemaal niet te worden gekookt. Om havermout te bereiden die niet gekookt hoeft te worden, hoef je er alleen kokend water of hete melk over te gieten en te laten trekken.

Met al het gemak van zo'n pap, zijn er ook nadelen. De meest basale is dat dit gerecht veel minder gezond is dan gekookt van havermout. Het is de moeite waard om de voorkeur te geven aan granen of granen, geleid door persoonlijke voorkeuren.

Het recept voor het maken van havermout met melk is heel eenvoudig. Eerst moet je begrijpen in welke modus het gerecht wordt bereid. Omdat multicookers heel verschillend zijn, kunt u modi gebruiken als "melkpap", "pap", "pilaf", "granen".

Nadat u de gewenste modus hebt geselecteerd, moet u direct doorgaan met het koken van pap.

1. De multicookerkom is goed gewassen en gedroogd.
2. Giet een glas havermout op de bodem van de kom. Om dit te doen, kunt u vlokken "Hercules" nemen.
3. Suiker, zout en kaneel worden naar smaak toegevoegd (afhankelijk van hoe zoet of pittig het gewenste gerecht moet zijn).
4. Giet 4 kopjes melk in een kom. Alles wordt voorzichtig gemengd met een siliconen spatel en afgedekt met een multicooker-deksel.
5. Selecteer de gewenste modus, zet hem aan en kook het gerecht gaar. Tot het einde van het koken, zoals aangegeven door het multicooker-signaal, hoeft er niets meer te worden gedaan.

Als de pap gaar is, voeg je er een kleine hoeveelheid boter aan toe. Het is handig om zo'n pap voor een kind te koken. Om het gerecht nog lekkerder te maken, kun je er gecondenseerde melk of jam op gieten.

Havermout met melk is op zich erg lekker, maar als je wilt, kun je het gerecht diversifiëren door er verschillende soorten fruit aan toe te voegen.

Zo kan een banaan een heel lekker en gezond ingrediënt zijn voor deze pap.Om havermout in melk met een banaan te koken, moet je beginnen met het koken van pap volgens het klassieke recept. Alleen suiker moet in dit geval iets minder worden gedaan, omdat de banaan al een vrij zoete vrucht is. Terwijl de pap volgens het klassieke recept wordt bereid, moet de banaan worden geschild en gepureerd. Om dit te doen, kunt u een blender of een gewone vork gebruiken.

Vereiste ingrediënten:

• 1 glas ontbijtgranen;
• 4 glazen melk;
• 1 grote banaan of 2 kleine.

Het koken van havermout in melk met pompoen zal anders zijn dan het koken van dit gerecht met een banaan. Het belangrijkste verschil is dat de pap tegelijk met de pompoen wordt gekookt.

Voor deze:

1. de pompoen moet eerst in blokjes worden gesneden of fijn worden geraspt (optioneel);
2. giet melk in de kom van de multikoker en laat het koken;
3. voeg nadat de melk is gekookt suiker, vanilline, kaneel toe (naar smaak);
4. giet dan havermout, gehakte pompoen, meng voorzichtig en kook onder het gesloten deksel van de multicooker.

Het recept voor het koken van een gerecht met appelsap en rozijnen is erg lekker. Voor het koken moeten rozijnen worden gewassen en minimaal 15 minuten worden geweekt. Bereid vervolgens vers geperst appelsap. Voor het gerecht heb je 1 glas sap nodig.

Het kookproces is vrij eenvoudig:

1. giet melk, appelsap in de multicooker-kom, voeg suiker, kaneel toe en breng de vloeistof aan de kook;
2. voeg dan havermout of granen, rozijnen toe;
3. kook het gerecht onder het deksel tot het gaar is.

Er zijn een aantal handige tips die van pas komen tijdens de bereiding van dit gerecht.

• Zorg ervoor dat u de versheid van producten controleert, vooral melk. Het feit is dat in het klassieke recept voor het maken van pap in een slowcooker, melk niet aan de kook wordt gebracht. Dit betekent dat u zeker moet zijn van de kwaliteit van de melk die u gebruikt. Als hier twijfel over bestaat, is het beter om melk voor het koken te koken en pas dan in een gerecht te gebruiken.
• Niet iedereen weet dat havermout niet gewassen hoeft te worden. Het kan worden gebruikt om gerechten te bereiden zonder voorafgaande voorbereiding.
• Om de multicookerkom niet te beschadigen, mengt u de ingrediënten alleen met een speciale siliconen- of houten spatel. Bovendien moet de kom altijd perfect schoon zijn, omdat havermout met melk onmiddellijk het aroma van het vorige gerecht dat in de kom is gekookt, kan "oppikken", en dit zal de smaak aanzienlijk bederven.
• Als er niet alleen melk, maar ook water aan de pap wordt toegevoegd, moet ook de zuiverheid van het water worden gecontroleerd. Het moet gefilterd, mineraal, tafel- of gewoon gekookt water zijn.
• Als er een grote hoeveelheid pap wordt bereid en men vreest dat de melk kan “ontsnappen”, moet er een dubbele ketelpijp op de kom worden geplaatst.

Het dagelijks eten van havermout met melk zal grote voordelen opleveren voor het menselijk lichaam. En volgens de eenvoudige bereidingsregels wordt dit gerecht niet alleen gezond, maar ook erg lekker voor kinderen en volwassenen.

Zie de volgende video voor informatie over het koken van melkhavermout in een slowcooker.