Eigenschappen van havermoutgelei voor de maag en recepten voor de bereiding ervan

Sinds de oudheid weten mensen over de helende eigenschappen van havermoutgelei. Vanwege zijn nuttige eigenschappen was het te allen tijde erg populair. Het wordt aanbevolen om het te drinken voor pijn in de maag, nieren of lever. In dit artikel leer je over de voordelen van het drankje en zullen we ook verschillende recepten bekijken.

Havermoutgelei moet in het dieet van elke persoon aanwezig zijn. Het is een vitale drank omdat het zeer rijk is aan vitamines en mineralen (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP). Het bevat ook biologisch actieve additieven zoals eiwitten, vetten en koolhydraten.

Op basis van het voorgaande kan nogmaals benadrukt worden dat havermoutgelei een uiterst positief effect heeft op het spijsverteringskanaal. Bovendien verwijdert het gifstoffen, stabiliseert het het werk van de darmen en alvleesklier, creëert het een gevoel van lichtheid en normaliseert het de ontlasting. Bij veelvuldig gebruik van gelei wordt het risico op vorming van stenen in de galblaas verminderd.

Havermoutgelei is een onmisbaar hulpmiddel in de geneeskunde. Zelfs havermout geeft niet zo'n snel effect.

Deze gelei kan zowel door volwassenen als door kinderen gedronken worden, hij wordt gedronken met:

• anorexia;
• gastritis;
• zweer;
• winderigheid.

Tijdens de zwangerschap verbieden artsen het drinken van havermoutgelei niet, maar integendeel, ze raden het zelfs aan. De samenstelling van gelei heeft een positief effect op de foetus, dus aanstaande moeders hebben niets te vrezen. Kissel versterkt, naast de spijsvertering, het cardiovasculaire systeem, omdat tijdens de zwangerschap het hart zwaar wordt belast. Maar u moet afzien van drinken als u snel aankomt in een positie.

Het is geen geheim dat havermoutgelei de melkproductie bij jonge moeders stimuleert. Het is absoluut hypoallergeen, heeft een positief effect op het spijsverteringsstelsel van moeder en baby. Als u na de bevalling last heeft van het probleem van ernstig haarverlies, dan zal zo'n drankje helpen dit probleem op te lossen en er uiteindelijk vanaf te komen.

Voor vrouwelijke vertegenwoordigers is gelei gewoon een uitkomst! Naast het feit dat gelei nuttig is voor huidweefsel, nagels en haar, wordt het ook aanbevolen om het te drinken voor mensen die lijden aan obesitas. Havermout bevat slechts 6 procent vet. Eén glas is genoeg om je honger te stillen.

Er zijn geen bijzonder ernstige contra-indicaties. Er waren geen gevallen van allergieën, misselijkheid, huiduitslag. Het enige is dat je de drank niet kunt drinken voor mensen die lijden aan glutenintolerantie. Het is ook beter om de drank niet te misbruiken - bij te veel eten kan de maag pijn doen en kan diarree beginnen. Het is echter twijfelachtig of u meer dan een glas kunt drinken - de drank is stroperig en zeer bevredigend.

Ingrediënten:

• vlokken - 400 g;
• warm water 8 eetlepels.

Kookvoortgang:

1. je moet 400 gram ontbijtgranen gieten met acht glazen gekookt water;
2. roer en laat een nacht staan;
3. spanning in de ochtend.

Voedsel ingrediënten:

• havermout - 400 g;
• gekookt water - 1,5 l;
• kefir - 200 g;
• korst van brood.

Kookvoortgang:

1. je moet 400 gram havermout gieten met 1,5 liter gekookt water;
2. giet er dan 200 g kefir in en laat de broodkorst zakken;
3. laat 1-2 dagen staan;
4. zeef, kook een beetje;
5. Voeg naar smaak suiker of honing toe.

Wij hebben nodig:

• havermout - 50 g;
• pruimen - 100 g;
• rauwe bieten - 150 g;
• gekookt water - 1,5 liter.

Kookvoortgang:

1. schil de bieten en spoel de pruimen;
2. rasp vervolgens de bieten op een grove rasp;
3. hak de pruimen (niet erg fijn);
4. vlokken, pruimen en bieten, gevuld met gekookt water, op laag vuur ongeveer 15 minuten laten koken;
5. zeef de inhoud en zet apart.

Wij hebben nodig:

• haver - 70 g;
• water - 450 ml;
• roggebrood - 1 plak;
• "Hercules" - 400 g.

Eerst moet je de haver malen, dan granen en Hercules in een pot van drie liter gieten, er gekookt water overheen gieten. Ga twee dagen weg. Na het verstrijken van de periode filteren we het mengsel (eerste filtraat) en wassen het dik (tweede filtraat). Daarna zetten we het resulterende mengsel een dag op een donkere plaats. De volgende dag krijgen we 2 lagen - bovenste en onderste. Verder werken we alleen met de onderste laag. Voeg in 400 ml water 5 eetlepels van het mengsel toe. Koken duurt niet langer dan 5 minuten. Vergeet niet te roeren met een lepel. Klaar.

Izotov, die erg ziek was, ontwikkelde een volledig uniek recept voor havermoutgelei, waardoor hij snel kon herstellen en herstellen. Dit recept heeft tot op de dag van vandaag zijn populariteit niet verloren. Kissel Izotova helpt bij het omgaan met gastro-intestinale problemen en problemen van het cardiovasculaire systeem. Opgemerkt moet worden dat er geen contra-indicaties zijn voor het gebruik van gelei. Het wordt aanbevolen voor gebruik op elke leeftijd.

Je moet gelei strikt volgens het recept koken, anders heeft het niet het gewenste genezende effect. Het kookproces bestaat uit 4 hoofdstappen.

Laten we eens kijken naar de ingrediënten:

• "Hercules" - 300 gram;
• gemalen haver - acht eetlepels;
• kefir - 80 of 100 milliliter;
• water - niet meer dan twee eetlepels.

Overweeg de belangrijkste voorbereidingsfasen volgens Izotov.

• De eerste fase is het brengen tot fermentatie. Het eerste dat u moet doen, is 300 g Hercules mengen met acht eetlepels gemalen havermout. Maal in een koffiemolen. Kook water en laat afkoelen tot 40 graden. Giet reeds gemalen vlokken in een pot van drie liter, giet water en voeg 80 ml kefir toe. Goed roeren. Sluit vervolgens de pot met een deksel en zet hem 2 dagen op een warme en donkere plaats.
• Fase twee - de vlokken scheiden van de gefilterde vloeistof (filterfase). Na twee dagen moet het mengsel worden gefilterd. Spoel het mengsel na het zeven met kraanwater af. Vlokken hebben we niet meer nodig, die kunnen weggegooid worden. Verder werken we alleen met gefilterde vloeistof.
• De derde fase is de infusie van filtraten. Nu moet je het eerste en tweede filtraat in verschillende potten plaatsen en een dag laten staan. Na verloop van tijd zal de vloeistof scheiden. De laag bovenop is wei (de smaak lijkt erg op kwas), en de laag op de bodem is havermoutconcentraat. We hebben geen laagje whey nodig, je kunt het dus uitschenken of opdrinken. Nu werken we alleen nog met havermoutconcentraat.
• Fase vier - het proces van het maken van gelei. Vier eetlepels van het concentraat moeten in twee glazen water worden gegoten. Breng het mengsel vervolgens aan de kook. Het kookproces mag niet langer dan 5 minuten duren. Vergeet niet te roeren.

Momotov, die aan pancreatitis leed, ontwikkelde zijn eigen recept voor havermoutgelei om zijn gezondheid te verbeteren. Er zijn echter praktisch geen verschillen met de vorige gelei.

De volgende eenvoudige ingrediënten zijn nodig:

• fijnkorrelige havermout - 500 g;
• grofkorrelige havermout - 80 g;
• kefir - 100 ml;
• water - twee eetlepels.

Giet alle havermout in een pot van drie liter. Giet het met kefir en water, dat moet worden gekookt. Roer en zet op een warme en donkere plaats gedurende twee of drie dagen om te laten gisten.

Meng vervolgens grondig en zeef het mengsel door een keukenzeef. Spoel de havermoutvlokken af ​​met 2 liter gekookt water. Giet beide gefilterde mengsels in verschillende potten (zoals in het eerste geval) en laat 12 uur staan.

Havermoutgelei is zeer effectief om gewicht te verliezen. Het is de moeite waard om te stoppen bij verschillende opties voor het drankje.

Voedsel ingrediënten:

• 200 g haver;
• 1 liter water.

Het eerste wat je moet doen is de haver afspoelen. Vul hem vervolgens met 1 liter stromend water en zet op gas. Op een klein vuurtje moet je minimaal 4 uur koken. Daarna moet je de gekookte haver malen (pap maken) en toevoegen aan de havermoutbouillon. Afkoelen.

Voedsel ingrediënten:

• haver - 200 g;
• kefir - een half glas;
• roggebrood - een klein stukje;
• water - een liter.

Meng de ingrediënten in een afgesloten pot. We zetten de pot drie dagen op een donkere plaats beschermd tegen zonlicht. Filtreer na 3 dagen het bezonken mengsel met een zeef. Vervolgens wordt het resulterende mengsel aan de kook gebracht. Breng aan de kook en zet uit.

Dit recept is geweldig voor mensen die lijden aan overgewicht, ziekten die verband houden met het maag-darmkanaal.Bovendien kan dergelijke gelei dagelijks worden geconsumeerd voor preventieve doeleinden. Het verschilt van helende havermoutgelei door zijn gemakkelijke bereiding.

De volgende voedselcomponenten zijn vereist:

• havermout - 200 g;
• warm water - 2 kopjes.

Giet tweehonderd gram havermout met 2 kopjes warm water en laat het een nacht staan. De volgende ochtend gaan we koken tot een stroperige massa is verkregen. Vervolgens filteren we het mengsel en koelen we af.

Ingrediënten:

• vlokken "Hercules" - een half glas;
• melk - twee volle glazen;
• aardappelzetmeel - een eetlepel.

Schenk de vlokken met twee glazen warme melk en laat ze staan ​​tot ze opzwellen. Daarna filteren we het mengsel, voegen aardappelzetmeel toe en zetten gas aan. Zodra het mengsel de consistentie van gewone gelei heeft bereikt, kunt u het uitschakelen.

Deze video toont het recept voor het maken van havermoutgelei.