Havermoutkoekjes: voordelen en nadelen, calorieën en tips voor eten

Veel volwassenen en kinderen genieten van heerlijke koekjes gemaakt van havermout. We vertellen je meer over de voordelen en gevaren van deze delicatesse en geven advies over het gebruik ervan.

Koekjes gemaakt van havermout zijn behoorlijk voedzaam. Het caloriegehalte van de afgewerkte delicatesse hangt grotendeels af van de ingrediënten die bij de vervaardiging zijn gebruikt. Het caloriegehalte van het product neemt dus aanzienlijk toe als er tijdens de bereiding boter of een grote hoeveelheid suiker aan wordt toegevoegd. Het caloriegehalte van het product kan ook hoger zijn door de toevoeging van gedroogde vruchten, honing of noten aan het koekjesdeeg.

De voedingswaarde van in de winkel gekochte havermoutdesserts kan aanzienlijk verschillen van zelfgemaakte. Gemiddeld bevat 100 gram van deze lekkernij ongeveer 450 kcal. Tegelijkertijd bevat dit product ook vrij veel koolhydraten. Het gehalte aan deze voedingsstoffen in 100 gram delicatesse is dus bijna 72 g.

Eiwitten en lipiden in koekjes bevatten iets minder dan koolhydraten. Dus 100 gram delicatesse bevat 6,6 gram eiwit en 14,5 gram vet. De hoeveelheid lipiden in koekjes kan nog hoger zijn als er tijdens de productie meer boter of plantaardige olie aan is toegevoegd.

BJU-cookies worden meestal in aanmerking genomen door mensen die constant hun gewicht in de gaten houden. Havermoutkoekjes zijn natuurlijk niet toe te schrijven aan dieetproducten. Voor mensen die minder calorierijke zoetigheden willen koken, is het beter om dergelijke gebakjes thuis zelf te koken. In dit geval is het mogelijk om de hoeveelheid toegevoegde ingrediënten met een hoog caloriegehalte te verminderen.

Veel fabrikanten van een dergelijke delicatesse maken hun producten met GOST. Dit document geeft de organoleptische eigenschappen van de producten weer. Deze koekjes zijn niet alleen geschikt voor volwassenen, maar ook voor kinderen.

Er zijn veel verschillende recepten voor het maken van heerlijke havermoutkoekjes. Bij de vervaardiging van dit snoepje kunnen verschillende ingrediënten worden gebruikt. Dus in de samenstelling van cookies zijn er in de regel:

• haver bloem;
• suiker of honing;
• bakpoeder;
• tarwebloem (vaak de hoogste graad);
• plantaardige olie (kan worden vervangen door margarine);
• water;
• zout.

De samenstelling van de traktatie kan verschillen. Je kunt dus chocoladeballetjes, stukjes gedroogd fruit of gekonfijt fruit aan koekjes toevoegen. Dergelijke koekjes kunnen niet alleen op gewone dagen worden gegeten, maar ook op feestdagen.

Havermoutkoekjes van hoge kwaliteit zijn erg gezond. Deze delicatesse heeft dus veel gunstige eigenschappen voor het lichaam. Als de koekjes gemaakt zijn van volkorenmeel, dan bevatten ze veel plantaardige vezels. Ze dragen bij aan de normalisatie van de darmen, wat leidt tot het herstel van de contractiele functie van de dikke darm. Deze actie helpt constipatie en het verschijnen van aambeien te voorkomen.

Havermout bevat veel nuttige actieve ingrediënten. Deze stoffen helpen de werking van het maag-darmkanaal te verbeteren.Maar ook deze actieve ingrediënten helpen de werking van de lever en galblaas te verbeteren. In hoogwaardige koekjes zitten ook stoffen die de concentratie van cholesterol in het bloed helpen verlagen.

Havermout bevat ook componenten die de ernst van nadelige symptomen bij gastritis met een hoge zuurgraad helpen verminderen. Het gebruik van dit dessert helpt de ongemakkelijke tekenen van dyspepsie te verminderen die optreden bij mensen die aan deze pathologie lijden.

In de winkel gekochte havermoutkoekjes bevatten vrij veel suiker. Daarom mag een dergelijk dessert niet worden geconsumeerd door mensen die lijden aan diabetes type 2. De overvloed aan suiker in dergelijke koekjes kan een stijging van de bloedglucose veroorzaken, wat zal leiden tot de ontwikkeling van hyperglykemie. Deze aandoening is uiterst gevaarlijk voor diabetici, omdat het kan leiden tot de ontwikkeling van complicaties van deze ziekte.

Voor mensen met diabetes type 2 is het beter om havermoutkoekjes met toegevoegde fructose te kiezen. Er is zo'n dessert dat in beperkte hoeveelheden moet zijn. Indien gewenst kunnen havermoutkoekjes thuis gemaakt worden. Diabetici bij de vervaardiging van een dergelijke delicatesse mogen er geen suiker aan toevoegen. In plaats van deze zoete toevoeging is het beter om een ​​beetje honing of gehakte gedroogde vruchten te gebruiken.

Het eten van havermoutkoekjes met een verergering van een ontstekingsziekte van de maag is het niet waard.Je kunt dit dessert alleen eten op het moment van remissie van gastritis en zorg ervoor dat je de hoeveelheid in de gaten houdt. Overmatige consumptie van havermoutkoekjes kan maagpijn veroorzaken.

Het is ook niet nodig om zo'n dessert te eten tijdens acute pancreatitis. Het gebruik van havermoutkoekjes tijdens onstabiele remissie van een chronische ziekte moet ook worden beperkt, omdat dit kan leiden tot een verergering van de pathologie. Mensen die lijden aan pancreatitis moeten havermoutkoekjes met uiterste voorzichtigheid gebruiken.

Aanstaande moeders willen vaak iets lekkers eten. Soms is het verlangen naar snoep zo sterk dat het extreem moeilijk kan zijn om het te bestrijden. Je moet jezelf niet beperken tot het eten van lekkernijen tijdens de zwangerschap als ze de aanstaande moeder of haar baby niet schaden. Hoogwaardige havermoutkoekjes kunnen een uitstekend dessert zijn dat door zwangere vrouwen kan worden gegeten.

Het is beter om zo'n delicatesse thuis te koken. In dit geval kan de aanstaande moeder zeker weten welke ingrediënten zijn gebruikt om zo'n dessert te bereiden. In dit geval kunnen alleen natuurlijke ingrediënten worden gebruikt. Er zullen geen stabilisatoren en conserveringsmiddelen zijn die schadelijk zijn voor de gezondheid in zelfgemaakte koekjes.

Bij het eten van havermoutkoekjes moeten aanstaande moeders weten dat dit snoepje vrij veel calorieën bevat. Om geen nadelige symptomen te veroorzaken, volstaat het om 1-2 stuks van een zoet dessert te consumeren. Een grote hoeveelheid van dit dessert kan zelfs het optreden van ongunstige symptomen van winderigheid veroorzaken.

Veel kinderen eten graag zoete havermoutkoekjes.Kinderartsen adviseren ouders van kruimels echter om dit dessert niet overhaast in het kindermenu te introduceren. Het is beter voor kleuters om dit dessert thuis te koken. Doe tegelijkertijd niet te veel suiker in de lekkernij.

Bij het gebruik van havermoutkoekjes is het absoluut noodzakelijk om het welzijn van het kind te controleren. Dus als, tegen de achtergrond van het gebruik van deze zoetheid, de kruimels pijn in de maag of andere onaangename symptomen hebben, dan moet het kind zeker aan de dokter worden getoond. In een dergelijke situatie moet individuele intolerantie voor haver worden uitgesloten van de kruimels.

Havermoutkoekjes bevatten componenten die schadelijk kunnen zijn voor het lichaam. Meestal treden onaangename symptomen op bij mensen die contra-indicaties hebben om ze in te nemen.

Deze delicatesse mag dus niet worden gebruikt door mensen met allergieën of individuele intolerantie voor de ingrediënten waaruit de samenstelling bestaat. Allergische pathologie kan zich op verschillende manieren manifesteren. Een vrij algemeen symptoom van een voedselallergie is het verschijnen van jeukende huiduitslag.

Havermoutkoekjes zijn een dessert dat op een dieet kan worden gegeten. Gewone in de winkel gekochte cookies zijn hiervoor echter niet geschikt. Voor mensen die willen afvallen, is het beter om deze lekkernij zelf te koken. Dieet zelfgemaakte koekjes kunnen zelfs tijdens het afvallen worden gegeten.

Het is beter om zo'n lekkernij 's ochtends te consumeren, omdat het nog steeds koolhydraten bevat. Als u dergelijke koekjes na het avondeten of 's avonds eet, kan dit leiden tot een langzamer gewichtsverlies.

Je kunt zelf gezonde havermoutkoekjes maken. Het recept voor dit dessert is vrij eenvoudig. Om havermoutkoekjes te maken, heb je nodig:

• havermout - 1,5 kopjes;
• gehakte gedroogde abrikozen - 50 g;
• zoetstof - naar smaak;
• ei - 2 stuks;
• vanilline - op de punt van een mes;
• kaneel - naar smaak.

Breek de eieren in een mengkom en meng de vanille erdoor. Voeg daarna havermout, gedroogde abrikozen, kaneel en zoetstof toe aan het eiermengsel. Vervolgens moet de resulterende massa goed worden gemengd. Daarna moet het mengsel 5-7 minuten worden bewaard, zodat de havermout een beetje opzwelt.

Daarna kunt u cookies vormen. Het is handiger om dit met een gewone eetlepel te doen. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak een dieetdessert moet in een voorverwarmde oven op een temperatuur van 180 graden gaar zijn. De bereidingstijd voor een geurig dessert is 15 tot 20 minuten.

Zie de volgende video voor het maken van bloemloze havermoutkoekjes.