Wat is hydrocultuur en hoe kies je apparatuur voor het kweken van groenten?

Hydrocultuur is een vrij populaire technologie en wordt veel gebruikt voor het kweken van kruiden, bloemen en groenten. Deze methode is relatief recent wijdverbreid en heeft onmiddellijk een groot aantal fans over de hele wereld gekregen.

De geschiedenis van hydrocultuur gaat terug tot 30-50 voor Christus. e. De eerste vermelding van het kweken van planten met speciale substraten dateert uit de tijd van het oude Babylon, toen de eerste hangende tuinen verschenen in het grote en lawaaierige Babylon. Deze maatregel was echter nogal geforceerd en werd verklaard door de ligging van de stad en de kenmerken van het reliëf. Het feit is dat het meer dan 15 km naar de Eufraat was, en een zandwoestijn met schaarse en schaarse vegetatie strekte zich uit rond de stad.

Om het uiterlijk van een stoffige en hete stad op de een of andere manier te transformeren, en om koningin Amitis te plezieren, werden hangende structuren gemaakt waarin bloemen werden geplant met wortels ondergedompeld in een vochtig substraat. Water werd zeer gedoseerd aan de planten geleverd en elke scheut had een strikt gedefinieerde snelheid. Dit was te wijten aan de beperkte watervoorraden en de grote moeilijkheden bij het transport ervan.

Tot op heden is hydrocultuur een hele methode om planten te kweken zonder het gebruik van aarde, met het verstrekken van scheuten met de nodige voeding en licht voor hen.De stoffen die nodig zijn voor de teelt worden geleverd in de vorm van speciale oplossingen die fungeren als alternatief voor vruchtbare grond.

En als gewassen die in de grond groeien kracht en energie moeten besteden aan de vorming van een krachtig wortelstelsel, dan hebben planten die op hydrocultuur zijn gekweekt niet zo'n behoefte. Ze hoeven niet te zorgen voor de ophoping van groene massa en een sterke stengel, en al hun energie wordt besteed aan bloei, juiste zetting en actieve ontwikkeling van fruit. Als gevolg hiervan worden planten die op deze manier worden gekweekt, gekenmerkt door een zwak wortelstelsel en een krachtig bovengronds deel.

De groeiende populariteit van hydrocultuur en de belangstelling die ervoor wordt gegenereerd, is te danken aan: een aantal onmiskenbare voordelen van deze methode ten opzichte van traditionele landbouwmethoden.

• De snelle ontwikkeling en hoge opbrengst van planten worden verklaard door de balans van voedingsstoffen in de oplossing en het in stand houden van de noodzakelijke luchtbalans in het wortelstelsel.
• Door de gedoseerde toevoer van water kunt u de mate van bevochtiging van de wortels controleren en beschermen tegen bederf of uitdroging.
• Door de afwezigheid van traditionele grond is er geen risico op ziekteverwekkende bacteriën en bodemschimmel.

• Planten raken absoluut niet gewond tijdens transplantatie en schieten goed wortel in nieuwe omstandigheden.Dit komt door de afwezigheid van mechanische impact op het wortelsysteem, wat vaak voorkomt bij het verplanten van planten die in de grond groeien.
• Een aanzienlijke vermindering van arbeidskosten en tijd voor het verzorgen van gewassen is te wijten aan de noodzaak om alleen de eenvoudigste bewerkingen uit te voeren die niet gepaard gaan met losmaken, onkruid verwijderen en dagelijks water geven. Bovendien is er geen extra bemesting nodig, omdat de voedingsbodem al alle stoffen bevat die de planten nodig hebben.
• De ecologische zuiverheid van op deze manier geteelde groenten wordt verklaard door de afwezigheid van nucliden, giftige stoffen en nitraten, waarvan het gehalte in gewone tuingrond vrij hoog is. Bovendien zijn planten niet vatbaar voor ongedierte dat in de grond ligt, daarom hoeven ze niet te worden behandeld met pesticiden en andere speciale middelen.
• Met hydrocultuur kun je thuis planten kweken. Dit is erg handig voor mensen die geen persoonlijk perceel hebben en u kunt het hele jaar door oogsten.

De nadelen van de technologie zijn onder meer de noodzaak om bepaalde fondsen te storten voor de aankoop of onafhankelijke productie van apparatuur. Er is een hoog gehalte aan chemicaliën in groenten die voor de verkoop worden geteeld. Zo verzadigen veel gewetenloze fabrikanten de voedingsoplossing met verschillende groeistimulerende middelen en additieven, terwijl ze een rijke oogst krijgen van fruit dat schadelijk is om te eten. Deze min is echter enigszins voorwaardelijk en geldt voor ingekochte groenten.

Er is een effectieve manier om het gehalte aan schadelijke stoffen in groenten enigszins te verminderen en hun schadelijke effecten op het lichaam te verminderen. Om dit te doen, giet je koud, schoon water in een diepe bak en plaats je de groenten daar een half uur.

Bovendien moeten ze bij het kopen van fruit van een niet-geverifieerde leverancier worden geroken. Dus groenten die met een grote hoeveelheid chemie zijn gekweekt, verliezen hun karakteristieke aroma en ruiken niets. Daarom is het beter om de aankoop van dergelijke producten te weigeren.

Het kweken van planten met behulp van hydrocultuurtechnologie gebeurt op verschillende manieren.

• De substraatmethode is de eenvoudigste en meest voorkomende. Het bestaat uit het plaatsen van planten in containers met een speciaal substraat en het leveren van een voedingsoplossing. De wortels van planten worden 1-2 cm in de vloeistof ondergedompeld en de instroom van het voedingsmengsel wordt uitgevoerd met behulp van een pomp. Zo'n systeem werkt als volgt: een timer die voor een bepaalde tijd is ingesteld en geprogrammeerd, start de pomp, die op zijn beurt de voedingsoplossing in de tank pompt tot het niveau van de bovenste afvoer. Het wortelstelsel wordt enkele minuten volledig ondergedompeld in de oplossing. Vervolgens wordt de pomp uitgeschakeld en wordt de vloeistof in het onderste compartiment afgevoerd.

• druppelmethode: bestaat uit het rechtstreeks aan de wortels van planten toevoeren van het voedingsmengsel via een over de gehele lengte geperforeerde buis. In dit geval gaat de overtollige vloeistof naar de onderste container en na filtratie en verzadiging met zuurstof wordt deze opnieuw aan de planten gevoerd.

• water methode: is ideaal voor de teelt van vochtminnende gewassen. De installatie is als volgt: een diepe bak wordt gevuld met water, waarop een schuimbak wordt geplaatst.Er worden kleine gaatjes gemaakt op het oppervlak van de pallet, waardoor de stelen van planten zo worden geleid dat het wortelgedeelte zich boven het oppervlak van het schuim bevindt en het wortelsysteem zich eronder bevindt. Als de gaten te groot zijn, worden de planten met klemmen vastgezet om te voorkomen dat de scheut in het water valt. Zo worden de wortels van de planten volledig ondergedompeld in de voedingsoplossing en bevindt het groene deel zich bovenaan. Periodiek wordt een bepaalde hoeveelheid micro-elementen die nodig zijn voor de plant in dit ontwikkelingsstadium aan de vloeistof toegevoegd.

• lucht methode: is als volgt: de planten worden in het ongewisse geplaatst en regelmatig onderworpen aan besproeiing van wortelstokken met voedingsstoffen. Deze methode vereist speciale controle over de conditie van de wortels en het voorkomen van uitdroging. Spuitoplossingen kunnen zowel automatisch als handmatig worden gedaan - met behulp van een conventioneel spuitpistool.

• Voedingslaag methode bestaat uit het volgende: de scheuten zijn zo gerangschikt dat hun wortels de bodem van de schuine bak iets raken, waarlangs op zijn beurt continu een stroom voedingsmengsel stroomt. De stromende vloeistof komt de onderste tank binnen en gaat via de aquariumpomp terug naar de bovenste bak naar de planten.

De rol van vaste grond in hydrocultuur wordt uitgevoerd door speciale substraten, voor de vervaardiging waarvan verschillende vulstoffen worden gebruikt. Voor een druppelirrigatiesysteem is het dus beter om granietsnippers of grind aan te schaffen. Deze materialen zijn goedkoop en houden praktisch geen vocht vast.Voor de substraatmethode kunt u geëxpandeerde klei kiezen. Ook neemt het vocht niet goed op en geeft het de benodigde hoeveelheid zuurstof aan de wortels van planten.

Kokossubstraat en veenmos bevatten een grote hoeveelheid nuttige sporenelementen en kunnen de wortels van een grote hoeveelheid vocht en zuurstof voorzien. Een uitstekende ondergrond is minerale wol. Het heeft een lange levensduur en houdt het water goed vast. Perliet wordt vertegenwoordigd door korrels van vulkanische oorsprong en kan door zijn hoge porositeit langdurig vocht vasthouden.

De beste substraatoptie is echter vermiculiet. Het materiaal is van organische oorsprong, houdt goed vocht vast en is verzadigd met een groot aantal macro- en micro-elementen.

De eenvoudigste optie voor een zelfgemaakt hydrocultuurapparaat is een ontwerp voor het kweken van greens. Om het te maken, moet je een donkere, ondoorzichtige container en een vel schuim kopen. De ondoorzichtigheid van de pallet is te wijten aan het feit dat wanneer zonlicht in de bak komt, algen zich in het water kunnen vormen en de vloeistof snel zal bloeien. Dus eerst wordt het benodigde aantal gaten in het schuim gemaakt, waarvan de diameter gelijk zal zijn aan de diameter van wegwerpbekers of -potten.

Tegelijkertijd mogen de kopjes niet in de gaten vallen en moet de afstand ertussen zo worden gemaakt dat volwassen planten elkaar in de toekomst niet hinderen.

Vervolgens moet je de potten vullen met mos of minerale wol en er voorgeweekte zaden in planten.Vervolgens wordt de bak gevuld met water zodat de vloeistof 1/3 van de hoogte van elke pot verbergt. Het bijvullen van de voedingsoplossing dient elke twee weken te gebeuren en het wordt aanbevolen om de vloeistof eenmaal per maand volledig te vervangen.

Het is echter niet voldoende om een ​​hydrocultuurinstallatie te maken, je moet deze correct kunnen gebruiken. Om dit te doen, moet u enkele aanbevelingen volgen die planten van de nodige voeding zullen voorzien. Dus in de allereerste periode, wanneer de zaden net beginnen te ontkiemen en het gebruik van additieven nog niet vereist is, wordt alleen zuiver water als oplossing gebruikt. Vervolgens, met de actieve vorming van de stengel en bladeren, moeten stikstofmeststoffen aan de oplossing worden toegevoegd. Ze moeten echter met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt, zodat de plant niet volledig in de groei van groene massa kan gaan en de bloei vergeet.

Verder is al in de bloeifase de introductie van fosfor- en kaliumadditieven vereist, die bijdragen aan een overvloedige kleur en de juiste vorming van eierstokken. In de volgende fase van vruchtvorming is het noodzakelijk om de hoeveelheid voedingsstoffen enigszins te verminderen en over te schakelen naar de modus om de noodzakelijke mineralenbalans te behouden.

In de volgende video kun je zien hoe je hydrocultuur met je eigen handen kunt monteren.